Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Линия производства пива

Тип Курсовая

Предмет технологическое оборудование бродильных производств

ID (номер) заказа
1074728

Просмотров

790

Размер файла

6.07 Мб

Ознакомительный фрагмент работы:

Актуальность выбранной темы исследования заключается в том, что отечественные производственные предприятия ведут постоянную работу над повышением качества производства пива за счет расширения линий производства пива, включения в их состав современного оборудования, позволяющего обеспечить непрерывность технологического процесса и снизить затраты на его осуществление.
Пивоварение является одной из развитых отраслей на рынке России, которая имеет высокий уровень конкурентоспособности, как на внутреннем, так и на внешнем рынке России.
Для повышения эффективности производства отечественные пивоварни ведут постоянную работу по внедрению новых автоматизированных сусловарочных аппаратов, многоступенчатых фильтрационных установок, сепараторов, осветлителей, охладителей, позволяющих получить качественные сорта светлого, темного и безалкогольного пива.
Современное технологическое оборудование позволяет не только выполнить заданные параметры температуры и давления, но и усилить вкусовые и ароматические свойства пива, придать ему специфические свойства, подтверждающие его уникальность и особенность.
В условиях развития научно-технического производства, информационных технологий для повышения эффективности производства пива внедряются автоматические установки, оснащенные датчиками контроля температуры и давления, ультрафильтры, позволяющие удалить из товарного пива осадки и примеси.
Следовательно, выявление особенностей и структуры линий производства пива обусловливает выбор темы исследования курсовой работы.
Предметом исследования является линия производства пива. Объектом исследования является производство пива ООО «Пивоварня на Шаболовке».
Целью курсовой работы является разработка предложений по совершенствованию линии производства пива ООО «Пивоварня на Шаболовке».
Для достижения поставленной цели в курсовой работе были выполнены следующие задачи:
- привести характеристику технологического процесса производства пива;
- проанализировать аппаратно-технологическую схему линии производства пива;
- описать аппаратурно-технологическую схему производства светлого пива «Ишемное №2»;
- проанализировать аппаратурно-технологическую схему линии производства светлого пива «Ишемное №2»;
- разработать предложения по улучшению линии производства пива пивоварни.
Вопросам производства пива достаточно много уделяют внимания отечественные и зарубежные специалисты, среди которых следует отметить работы Борисенко Т. Н. [1], Васюковой А. Т. [2,3], Вобликовой Т. В. [4], Дунченко Н. И. [5], Кащенко В. Ф. [6] и других.
Практической значимостью работы являются предложенные способы экономии теплоты в варочном отделении, предложения по повышению качества осветления пива за счет включения линию производства пива рамного фильтра, а также предложения по улучшению процесса охлаждения сусла перед брожением.

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6081
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

Мади

Исполнитель отличный!! Защетил проект на 4 бала. Очень доволен!! Большое спасибо!

МИП

Благодарю Полину, за такое быстрое выполнение задания (в 1 день), рекомендую добросовестно...

Новосибирский университет экономики и управления

Все отлично, исполнитель вошел в положение и сделал работу досрочно, очень ответственно, р...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Презентация и короткое выступление к этой презентации

Презентация, Исследовательская работа моделирование и сравнение характеристик каналов райса

Срок сдачи к 21 сент.

только что

Отчет по практике, технологическая (проектно-технологическая) практика | п. в | производственная практика/менеджмент управление проектами

Отчет по практике, Управление проектами

Срок сдачи к 14 сент.

11 минут назад

отчет по практике/кадровый менеджмент/управление персоналом

Отчет по практике, кадровый менеджмент

Срок сдачи к 15 сент.

11 минут назад

"Универсальное СТО легковых автомобилей для района с населением 42000 жителей с разработкой агрегатного участка."

ВКР, Автомобили и Автомобильный сервис

Срок сдачи к 11 янв.

11 минут назад

Решить 1 лабораторную работу и 2 практические работы

Лабораторная, Особености разработки газонефтяных и нефтегазовых месторождений

Срок сдачи к 13 сент.

11 минут назад

Выполнить задание в файле ecxel

Лабораторная, Формирование единой информационной среды предприятия на основе концепции «Качество 4.0»

Срок сдачи к 13 сент.

11 минут назад

Тема выпускной квалификационной работы «Индивидуальный имидж как...

ВКР, Организационная психология

Срок сдачи к 31 окт.

11 минут назад

Наступление танкового батальона по овладению населённого пункта

Реферат, Тактика

Срок сдачи к 11 сент.

11 минут назад

Выполнить ср 12 вариант, без нейросети

Самостоятельная работа, Машиностроение

Срок сдачи к 19 сент.

11 минут назад

31 вариант (выполнить оба задания)

Контрольная, Электронный бизнес

Срок сдачи к 22 сент.

11 минут назад

31 вариант

Курсовая, Электронный бизнес

Срок сдачи к 23 сент.

11 минут назад

31 вариант (выполнить оба задания)

Контрольная, Базы данных и базы знаний

Срок сдачи к 23 сент.

11 минут назад

Технология обучения учащихся основной школы устно-речевому иноязычному общению в условиях коллективно-группового взаимодействия

ВКР, Методика преподавания иностранных языков

Срок сдачи к 12 мар.

11 минут назад

31 вариант

Контрольная, Управление проектами

Срок сдачи к 24 сент.

11 минут назад

ЛР Excel

Лабораторная, Информатика

Срок сдачи к 18 сент.

11 минут назад

нужно написать научную статью на русском языке

Статья, Немецкий язык

Срок сдачи к 1 нояб.

11 минут назад

решить 1 задание № 8

Курсовая, административная деятельность полиции

Срок сдачи к 18 сент.

11 минут назад

Написать курсовую работу

Курсовая, Курсовая работа. теоретические и прикладные аспекты методической работы учителя начальных классов

Срок сдачи к 15 сент.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.