Рентабельность и себестоимость производства зерна в ООО «АгростройМ» Тамбовской области

Введение

В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем,что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля, содержание животных и получение готовой продукции сельского хозяйства и агропромышленного комплекса экономические ресурсы (оборотные и основные средства, рабочая сила) требуют постоянного возмещения для дальнейшего осуществления воспроизводства. В условиях товарного производства эти затраты возмещаются через цену продукции или услуг при реализации последних, что предполагает получение обобщающих показателей затрат на всех уровнях хозяйствования и сопоставления их с выручкой от реализации.
Получение частных натуральных показателей затрат труда, кормов, удобрений, горючего и т. п. имеет самостоятельное значение. Обобщающий показатель затрат на предприятиях, ведущих товарное производство, можно получить только в стоимостной форме, поскольку все экономические ресурсы имеют стоимость или требуют оплаты. Затраты предприятия в денежной форме на все элементы процесса производства представляют собой себестоимость продукции, работ и услуг. Эти затраты определяются в текущих ценах по сумме фактических расходов предприятий на оплату труда с отчислениями, на приобретенные средства производства и услуги. Элементы собственного производства (семена, корма) обычно включаются в затраты по себестоимости или по рыночным ценам.
Обобщая данные бухгалтерского учета получают абсолютные и средние показатели затрат и себестоимости по группам предприятий, секторам, отраслям, территориям, по календарным периодам, группам продуктов. В статистике изучаются фактические (отчетные) показатели затрат и себестоимости, а в хозяйственной практике также используются плановые, нормативные, расчетные, ожидаемые показатели, с которыми сравниваются фактические данные в процессе анализа.
В последние годы усилился диспаритет роста  цен на сельскохозяйственные и промышленные товары, усложнилось использование стоимостных показателей зернового комплекса. Экономические интересы партнеров и до реформирования экономики не всегда совпадали. В настоящее время они становятся еще больше разнонаправленным, что является одним из факторов сокращения производства. В этой связи целесообразно рассмотреть показатели, характеризующие экономическую эффективность  функционирования хозяйства растениеводства.
Актуальной проблемой современного агропромышленного производства является значительное опережение роста цен на материальные затраты относительно цен на продукцию сельского хозяйства. Поэтому снижение затрат на производство каждой единицы продукции является в настоящее время решающим условием дальнейшего развития производства, ускорения экономического развития как отдельного предприятия, так и страны в целом. Соответственно, актуальность выбранной темы, очевидна.
 В связи с этим, цель данной  работы – определить уровень рентабельности и себестоимости производства зерна и пути повышения его экономической эффективности в ООО «АгростройМ» Маршанского района Тамбовской области, которое явилось объектом исследования представленной работы.
В соответствии с данной целью поставлены следующие задачи:
    •    рассмотреть природно-климатические условия и экономическую характеристику предприятия;
    •    выявить специализацию деятельности исследуемого объекта;
    •    охарактеризовать  финансовое состояние предприятия;
    •    изучить уровень себестоимость и рентабельность зерна в хозяйстве за 2015 – 2017 годы;
    •    выявить пути и резервы снижения себестоимости зерна в хозяйстве.
В процессе работы применены монографический, а также ряд статистических методов.
 

Список использованных источников

1. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ(ред. от 03.08.2018) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2018)2. Приказ Минсельхоза РФ от 06.06.2003 N 792"Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях"
    1.    Аграрная экономика / Под ред. М.Н.Малыша. – СПб.: «Лань», 2015.-С.688
    2.    Бахтизин  Научно обоснованные системы земледелия по зонам Башкирской АССР.-Уфа: Башкирское книжное издательство, 2016.- С. 264.
    3.     Волкова О.И. Экономика предприятия. Учебник – Москва: Инфра - М, 2015.- С. 416.
    4.     Грузинов В.П. Гтибов В.Д.  Экономика предприятия – М: Финансы и статистика, 2015.-С. 128.
    5.     Горфинкель В. Я. Экономика предприятия. Учебник для вузов-М: Юнити, 2016.- С.367
    6.    Кликич Л.М.Основы научных исследований. – Уфа: БГАУ, 2017. – 84С.
    7.     Минаков И. А. Экономика сельского хозяйства-М: Колос, 2016. - С. 328.
    8.    Научно обоснованные системы земледелия по зонам / Под ред. Петрова Б. И. – Уфа: книжное издательство, 2015.
    9.      Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа. – М.:2015. – С.301
    10.       Рафикова Н.Т. Основы статистики. – М.: Финансы и статистика, 2015
    11.     Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебник-М: Новое издание, 2014.-С. 687.
    12.     Сергеев И.В. Экономика предприятия. Москва. Финансы и статистика, 2015.-С. 304.
    13.     Полянина М.И. Управление затратами в зерновом производстве// Экономика и управление в АПК. -  2017 - № 10.   
    14.     Шакиров Ф. Р. Организация сельскохозяйственного производства- М: Колос, 2016.-С. 504. 
    15.     Экономика производства и переработки подсолнечника. / Под ред. Минакова И.А., Куликова Н.И., Пушкина А.В. Тамбов, 2015. 
Эффективность формирования многоукладной экономики в аграрном секторе. / Под ред. Минакова И.А., Куликова Н.И. Тамбов, 2014.