Организация учета затрат на производство и калькулирование себестоимости

Предприятия в процессе производства продукции используют разнообразные виды ресурсов: материальные, трудовые, технические и др., величина которых в значительной степени влияет на результативность производства. Важнейшим качественными показателем работы предприятия является себестоимость продукции. В условиях полного хозяйственного расчета и самофинансирования снижение себестоимости служит главным источником роста прибыли, ускорения самоокупаемости и повышения рентабельности.
Снижение себестоимости позволяет предприятию уверенно чувствовать себя на рынке товаров, работ и услуг. Конкурентная способность продукции отечественных товаропроизводителей зависит от степени ее соответствия потребительному спросу, ее качества и величины продажной цены, главной составляющей которой является себестоимость. 
Производственный учет, будучи частью бухгалтерского учета, предполагает сбор информации об издержках предприятия, документальное оформление хозяйственных операций, так или иначе связанных с производственными затратами. В системе производственного учета такая информация обобщается, группируется по различным признакам и анализируется. 
Актуальность темы курсовой работы состоит в том, что от величины расходов на производство и реализацию продукции зависит финансовое состояние предприятие. При прочих равных условиях, чем ниже себестоимость, тем более конкурентоспособной становится продукция предприятия, тем выше величина прибыли и, следовательно, больше источников для реализации инвестиционных, социальных и иных программ.
Степень разработанности проблемы. В настоящее время не существует методики абсолютно точного  расчета себестоимости продукции. В связи с этим разработка новых нетрадиционных систем управления затратами, исследование проблем повышения качественных характеристик и аналитичности информации о них является весьма актуальной проблемой.
Практическая значимость работы определяется тем, что ее материалы могут найти применение в деятельности руководителей экономического субъекта любых форм собственности.
Объект исследования – ООО «ЛАСАР». 
Предметом исследования послужил участок учета расходов на производство и калькулирования себестоимости продукции.
Целью курсовой работы является углубленное изучение теоретического материала, практики формирования и учета производственных затрат.
Для достижения указанных целей были поставлены следующие задачи:
–раскрыть понятие затрат и дать их классификацию;
–определить роль калькулирования себстоимости в управлении производством;
– рассмотреть порядок учета затрат и  калькулирования себестоимости на практическом примере конкретной организации;
–сделать выводы и дать рекомендации по результатам исследования.
Основными методами исследования являются анализ и синтез, индукция и дедукция, метод исторического исследования (рассмотрение нескольких периодов), от абстрактного к конкретному (от теории к практике). 
Методологической основной работы послужили законодательные и нормативные документы (Федеральным законом от 06 декабря 2011 г. №402–ФЗ «О бухгалтерском учете)», Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, труды ведущих ученых - экономистов, таких как  М.А. Вахрушина, Т.П. Карпова,  Н.П. Кондраков и других. 
При написании работы были использованы материалы периодической печати, то есть журналы и статьи ведущих экономистов, освещающие тему работы, широко использован практический материал.