это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
1425356
Ознакомительный фрагмент работы:
Классический SWOT–анализ предполагает определение сильных и слабых сторон в деятельности фирмы, потенциальных внешних угроз и благоприятных возможностей и их оценку в баллах относительно среднеотраслевых показателей или по отношению к данным стратегически важных конкурентов. Классическим представлением информации такого анализа являлось составление таблиц сильных сторон в деятельности фирмы (S), ее слабых сторон (W), потенциальных благоприятных возможностей (О) и внешних угроз (Т).
SO – мероприятия, которые необходимо провести, чтобы использовать сильные стороны для увеличения возможностей компании; WO – мероприятия, которые необходимо провести, преодолевая слабые стороны и используя представленные возможности; ST – мероприятия, которые используют сильные стороны организации для избежания угроз; WT – мероприятия, которые минимизируют слабые стороны для избежания угроз. Далее происходит отбор и ранжирование мероприятий. Рассмотрим факторы и связи на примере сети кафе «Му-му».
К сильным сторонам ресторана относятся: уникальное собственное меню, которое включает не только меню – кафе, но и меню доставки, барное меню, а также меню для организованных групп. Привлечение квалифицированных поваров, и обслуживающего персонала, быстрая скорость обслуживания, сеть заведений говорит об их удобном расположении практически в любой части г. Москва(шаговая доступность от станций метро и высокая проходимость). Регулярное проведение акций.
К слабым сторонам ресторанной сети можно отнести: относительно высокие цены на некоторые блюда из меню, доставка не всегда осуществляется вовремя, сильная зависимость от качественного сырья на периоды поставки.
К возможностям сети ресторанного бизнеса «Му – му» следует включить: планомерное открытие новых точек ресторана не только в столице, но и других областях России, инвестиционная привлекательность, расширение меню, снижение стоимости для арендуемых помещений благодаря программам поддержки МСП.
К угрозам следует отнести: высокую конкуренцию, особенно в столичном регионе, моду на узкоспециализированные заведения, например, суши – фуд, франчайзинг повысится в цене и станет менее инвестиционно – привлекательным, кризис управления, т.к. на сегодняшний день 36 кафе – это собственное управление, и 6 – по франшизе, законодательные изменения.
Учет всех факторов SWOT – анализа помогает продумывать стратегию ресторанного – бизнеса, учитывать проблемы, возникающие в отрасли, а также наращивать конкурентоспособность предприятия, способствовать франчайзингу.
Таким образом, SWOT-анализ (Strength, Weakness, Threats – Сила, Слабость, Возможности, Угрозы) – применяется при принятии стратегических решений, позволяет провести совместное изучение внешней и внутренней среды предприятия и управлять объектом, используя комплексный подход. На сегодняшний день сеть ресторанного бизнеса «Му - му» ежегодно проводит SWOT – анализ в аналитических отчётах. Достижения «Му - му» квалифицируются как положительные и эффективные, 18 лет работы на рынке, более 11 млн посетителей в год, свыше 2000 сотрудников.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Курсовая работа по предмету Управление персоналом. тема :
Курсовая, Управление персоналом
Срок сдачи к 14 июня
есть готовая работа по прошлому году и нужно перерешать по примеру с новыми данными!
Курсовая, Котельные установки
Срок сдачи к 20 мая
Техническое обслуживание кабельных линий моя тема ее не...
Отчет по практике, Электрическая часть станций и подстанций
Срок сдачи к 14 мая
Способы и методы выявления осужденных, подверженных идеологии терроризма
Статья, Уголовное право
Срок сдачи к 25 мая
Написать 1 главу. Тема: Прокурорский надзор за соблюдением трудовых прав граждан
ВКР, Трудовое право
Срок сдачи к 21 мая
Решить до 19:00 мск
Решение задач, Особенности судопроизводства по гражданским делам
Срок сдачи к 14 мая
Необходимо выполнить курсовую работу, регион: Алтайский край
Курсовая, Системы принятия решений в государственном и муниципальном управлении
Срок сдачи к 21 мая
Нормативный акт как источник права. Система нормативных актов в Российской Федерации.
Курсовая, Теория государства и права
Срок сдачи к 1 июня
Тема: Анализ влияния туристического потенциала территории на...
Курсовая, Макроэкономика
Срок сдачи к 14 мая
Написать реферат по теме номер 13 "Что такое метафизика, и как она возможна?
Реферат, Философия
Срок сдачи к 17 мая
Методические указания по выполнению контрольных работ
Контрольная, Обогащение полезных ископаемых
Срок сдачи к 22 янв.
Анатомо физиологические особенности формирования умений и навыков в...
Курсовая, Анатомия и физиология человека
Срок сдачи к 21 мая
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!