это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
1529005
Ознакомительный фрагмент работы:
Тема: Лекарственные растения и сырье, содержащие витамины,
алкалоиды, жиры и сырье животного происхождения.
Вариант 55.
1. Понятие о жирах, их строение. Классификация, принцип, лежащий в
основе классификации. Методы промышленного получения жирных
масел, их очистка. Примеры ЛР и ЛРС, содержащего жиры.
Жиры — это сложные смеси органических веществ растительного и животного происхождения,
представляющие собой преимущественно смеси различных глицеридов, т.е. сложных эфиров
глицерина и высокомолекулярных жирных кислот, имеющих общую формулу: R1, R2, R3 —
радикалы (остатки жирных кислот)
Жиры относятся к многокомпонентным липидам. Глицериды (ацилглицерины) бывают
однокислотные: R1=R2=R3 и разнокислотные (смешанные): R1≠R2≠R3.
Однокислотные триглицериды в природе встречаются редко. Примером являются оливковое масло
(глицерин этерифицирован олеиновой кислотой) и касторовое масло (глицерин этерифицирован
рицинолевой кислотой).
Подавляющее большинство жиров — смеси различных глицеридов. В настоящее время известно
свыше 1300 различных жиров, различающихся по составу жирных кислот. Жирных кислот в
природных жирах обнаружено более 200. Жирные кислоты, как правило, имеют одну
карбоксильную группу и неразветвленную углеводородную цепь с четным числом углеродных
атомов: от 8 до 24.
Существует несколько классификаций жиров:
По химическому составу (однокислотные и смешанные).
По происхождению.
По консистенции.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Основные пути совершенствования и развития компьютерных сетей.
Реферат, Корпоративные информационные системы и сети
Срок сдачи к 7 апр.
Надо сделать лабораторную работу. Всё задания указаны в файле
Решение задач, Маркетплейс и электронная коммерция
Срок сдачи к 10 апр.
Презентация "Информационные технологии в медиаиндустрии"
Презентация, Информатика
Срок сдачи к 12 апр.
Разработка цифрового стабилизатора температуры и влажности
Курсовая, Основы проектирования цифровой техники
Срок сдачи к 30 апр.
«Техническая характеристика автомата Калашникова. Мастер-класс по сборке и разборке»
Доклад, История
Срок сдачи к 8 апр.
Дать развернутый ответ на 3 вопроса , 1задание на расчет гцс с рисунком ,1задание на расчет размерной цепи
Контрольная, Метрология, стандартизация и сертификация
Срок сдачи к 10 апр.
Мифологический герой в современной китайской медиа культуре
Курсовая, Культурология
Срок сдачи к 10 мая
Написать курсовой проект с использованием методички и примера готового кп
Курсовая, Транспортная инфраструктура
Срок сдачи к 15 апр.
поменять данные в экселе на актуальные и переместить в ворд
Курсовая, Экономическая оценка инвестиций
Срок сдачи к 24 апр.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!