это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
1529005
Ознакомительный фрагмент работы:
Тема: Лекарственные растения и сырье, содержащие витамины,
алкалоиды, жиры и сырье животного происхождения.
Вариант 55.
1. Понятие о жирах, их строение. Классификация, принцип, лежащий в
основе классификации. Методы промышленного получения жирных
масел, их очистка. Примеры ЛР и ЛРС, содержащего жиры.
Жиры — это сложные смеси органических веществ растительного и животного происхождения,
представляющие собой преимущественно смеси различных глицеридов, т.е. сложных эфиров
глицерина и высокомолекулярных жирных кислот, имеющих общую формулу: R1, R2, R3 —
радикалы (остатки жирных кислот)
Жиры относятся к многокомпонентным липидам. Глицериды (ацилглицерины) бывают
однокислотные: R1=R2=R3 и разнокислотные (смешанные): R1≠R2≠R3.
Однокислотные триглицериды в природе встречаются редко. Примером являются оливковое масло
(глицерин этерифицирован олеиновой кислотой) и касторовое масло (глицерин этерифицирован
рицинолевой кислотой).
Подавляющее большинство жиров — смеси различных глицеридов. В настоящее время известно
свыше 1300 различных жиров, различающихся по составу жирных кислот. Жирных кислот в
природных жирах обнаружено более 200. Жирные кислоты, как правило, имеют одну
карбоксильную группу и неразветвленную углеводородную цепь с четным числом углеродных
атомов: от 8 до 24.
Существует несколько классификаций жиров:
По химическому составу (однокислотные и смешанные).
По происхождению.
По консистенции.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Выполнить кр
Контрольная, Электронные компоненты и устройства функциональной электроники
Срок сдачи к 31 окт.
2 теоритических вопроса + решение задачи
Решение задач, эксплуатация систем электроснабжения
Срок сдачи к 29 окт.
Тема: «Соотношение инструментальных и ценностно-рациональных...
Курсовая, Социология
Срок сдачи к 30 окт.
Курсовая работа на тему "Решение прикладной задачи бухгалтерского учета с использованием платформы 1С: Предприятие"
Курсовая, Автоматизация решения бухгалтерских задач в корпоративных информационных системах
Срок сдачи к 8 нояб.
Тестовое задание
Тест дистанционно, Методика и тактика проведения прокурорских проверок
Срок сдачи к 30 окт.
Теоретическую часть я частично написала
Курсовая, Методы подготовки и применения собак по породам и видам служб
Срок сдачи к 9 нояб.
Технологические схемы установок первичной переработки нефти и газа
Контрольная, Технологические схемы установок первичной переработки нефти и газа
Срок сдачи к 6 нояб.
Исследование туристского потенциала Республики Саха (Якутия) и...
Курсовая, Туризм и гостеприимство
Срок сдачи к 4 нояб.
Нарисовать схему частного случая
Контрольная, Техническое обслуживание, ремонт и испытание мехатронных систем, инженерия
Срок сдачи к 1 нояб.
Культурная идентичность Саратова в локальных мемах и городских интернет-сообществах
Индивидуальный проект, Культурология
Срок сдачи к 1 нояб.
Выполнить технологическую практику. Менеджмент. П-00348
Отчёт по практике, Менеджмент
Срок сдачи к 10 нояб.
Решьть задания из файлика внимание до 19.45 сегодняшнего дня!!!
Контрольная, Базы данных
Срок сдачи к 29 окт.
Тема "проектирование зоны то-2 на атп и разботка технологического...
Курсовая, Техническое обслуживание и ремонт автомобилей
Срок сдачи к 30 окт.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!