Современное развитие сельского хозяйства в мире

Аннотация: в качестве о задачи в обеспечении развития экономики страны выступают модернизация и усиление конкурентоспособности сельскохозяйственного производства. В статье приведена характеристика сельского хозяйства на современном этапе, раскрыта актуальность повышения эффективности сельскохозяйственного производства, изучены особенности сельского хозяйства в России и мире
Ключевые слова: сельское хозяйство, сельскохозяйственная продукция, эффективность, проблемы и тенденции развития, растениеводство, животноводство, субсидии
Annotation: the task of ensuring the development of the country's economy is the modernization and strengthening of the competitiveness of agricultural production. The article describes the characteristics of agriculture at the present stage, reveals the relevance of improving the efficiency of agricultural production, studied the features of agriculture in Russia and the world.
Keywords: agriculture, agricultural products, efficiency, problems and development trends, crop production, livestock, subsidies
Сельское хозяйство является источником других секторов экономики, донором для увеличения национального дохода в решении текущих проблем страны. Состояние и темпы развития сельскохозяйственного производства во многом определяют основные национальные экономические пропорции, рост экономики всей страны. Сельское хозяйство является важнейшим сектором экономики страны и одним из немногих, в котором наблюдается постоянный рост экономических показателей. В то же время в аграрном секторе сохраняется ряд проблем, требующих решения, как на высшем государственном уровне, так и на уровне субъектов малого предпринимательства. Все это указывает на актуальность выявления проблем и изучения дальнейших тенденций в развитии мирового сельского хозяйства.
К основным отраслям сельского хозяйства относятся:
1) Животноводство распространено практически повсеместно. Размещение отраслей животноводства определено наличием кормовой базы. В животноводстве выделяют три основные отрасли: скотоводство, свиноводство, овцеводство.
2) Растениеводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства мира. Оно развито практически повсеместно, за исключением тундры, арктических пустынь и высокогорий. В связи с большим разнообразием сельскохозяйственных культур состав растениеводства довольно сложен.
3) Рыболовству принадлежит наименьшая часть сельского хозяйства.
Современное развитие сельского хозяйства значительно отличается от предшествующих периодов. Характерной чертой является поиск способов увеличения продуктивности земель и выращивания животных. Это связано с тем, что каждый год количество голодающих в мире растет.
Наибольший удельный вес в структуре ВВП сельское хозяйство занимает в развивающихся странах. Топ-10 стран проиллюстрированы на рисунке 1.
Рисунок 1 – Доля сельского хозяйства в структуре ВВП в 2018 году (ТОП 10 стран)
Сельское хозяйство в развитых странах характеризуется высокой технологичностью и неоднородностью. АПК представлена традиционным сектором, то есть фермерскими хозяйствами, современным сектором, крупными агрохолдингами, занимающимися крупным производством, переработкой и экспортной продажей продукции.
Развитые страны являются лидерами в большинстве направлений сельского хозяйства.
В каждой отдельно взятой стране преобладает определенная отрасль сельского хозяйства (животноводство или растениеводство). Это зависит, от месторасположения и природных факторов. Последние оказывают большое влияние на характер специализации.
В развивающихся странах более 60 % населения заняты производством сельскохозяйственной продукции, а в более развитых этот показатель ниже и, как правило, не превышает 10 %.
В качестве выборки нами был проведен анализ развитие сельского хозяйства нескольких стран. Результаты обобщены и отражены в таблице 1.
Таблица 1 – Показатели развития сельского хозяйства, %
Страна
Количество занятых в сельском хозяйстве
(% от общего количества)
Сельское хозяйство как источник ВВП
(% от общего объема)
США
2
1,2
Канада
3
2,2
Япония
5
1,3
Франция
2
2,5
Италия
5
2,2
Австралия
4
8,3
Россия
10
4,6
Польша
18
3,0
Бразилия
20
10,1
Египет
27
13,9
Индонезия
43
17,0
Китай
17,5
8,9
Германия
3,0
2,0
Среди экономик, вошедших в данный сравнительный анализ, наибольшая доля сельского хозяйства характерна для Индии (17 %), Китая (8,9 %). Для развитых экономик, таких как США и Германия характерна 1-3 % доля сельского хозяйства в ВВП. Россия занимает промежуточное положение в сравнении с выбранными странами с 4,6 % сельского хозяйства в ВВП. Фактическая валовая стоимость сельскохозяйственной продукции в России составляет 60,9 млрд долл.
Россия, Китай, США, Бразилия и Аргентина выделяются высоким уровнем скотоводства. Лидерами в сфере производства молочной продукции являются Франция, Россия и Китай. Лидерами среди экспортеров мяса птицы – США, Франция и Нидерланды, баранины – Австралия и Великобритания, свинины – Канада, Бельгия, Дания и Нидерланды. В растениеводстве выделяются Россия, Китай, США, Австралия, Аргентина.
По мнению специалистов, если ситуация в мире не изменится, через двадцать лет могут возникнуть множество военных конфликтов, основной целью которых станет захват сельскохозяйственных земель.
В ближайшее десятилетие мировое сельское хозяйство, согласно приведенным в исследовании данным Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР), будет расти медленнее. Средние годовые темпы прироста будут составлять 1,5%. Расширение сельхозпроизводства будет сосредоточено в развивающихся странах, а самый быстрый рост ожидается в странах Африки к югу от Сахары и в Юго-Восточной Азии. Именно в Юго-Восточной Азии (в том числе Китае, Индии, Японии и Корее) производится почти 40% мирового объема злаковых (в том числе почти 90% риса), около 40% мяса, более половины объема растительного масла и почти 70% рыбы.
В регионе Восточной Европы и Центральной Азии, куда входит и Россия, производство сельхозпродукции и рыбы вырастет на 14%. Регион укрепит свою позицию второго по величине производителя пшеницы и к 2027 году доведет свою долю в мировом производстве почти до 22%. Производство кукурузы вырастет на 17%, подсолнечника и рапса — на 25%.
Как прогнозируют аналитики, мировой спрос на сельскохозяйственные товары в предстоящие десять лет также будет расти медленнее. В значительной степени это связано с тем, что уровень потребления во многих странах почти достиг уровня насыщения. Более половины потребления сельхозпродукции приходится на пять основных продуктов: рис, кукуруза, пшеница, молоко и молочные продукты, а также соевые бобы. Спрос на кукурузу, больше половины которого приходится на производство кормов для животных и биотоплива, будет в среднем расти на 2% в год. Мировое потребление свежих и переработанных молочных продуктов будет расти в следующие десять лет ежегодно на 2,2 и 1,7% соответственно.
Современный этап развития сельского хозяйства характеризуется наличием значительных достижений, но и одновременно наличием больших трудностей и противоречий. Экономисты справедливо считают недопустимым стихийность развития соотношений в сфере производства, потребления и перераспределения продовольствия.
В настоящее время возникает необходимость в согласованных действиях и разработке международной стратегии развития. В основе данной стратегии следует выделить четыре основные направления.
Первое направление состоит в расширении земельного фонда. В настоящее время человечеством используется эффективно около 0,34 га пашни в расчете на одного человека. Однако, имеются значительные резервы земельных площадей. За счет данных резервов площади, используемые в сельском хозяйстве можно значительно увеличить.
Второе направление состоит в повышении эффективности сельскохозяйственного производства. Имеющиеся резервы все равно ограничены, а кроме того, часть земной поверхности является непригодной для ведения сельского хозяйства. В результате более предпочтительным направлением является повышение эффективности сельскохозяйственного производства. По подсчетам ученых, при использовании передовых технологий на уже используемых площадях, сельское хозяйство способно прокормить около 12 млрд. человек.
Третье направление состоит в расширении социальных возможностей. Основная задача данного направления состоит в проведении глубоких и последовательных аграрных реформ в развивающихся странах с учетом особенностей условий в каждой из них. Цель реформ состоит в преодолении отсталости существующих аграрных структур.
Четвертое направление заключается в международном сотрудничестве и помощи развитых стран наименее развитым. Цель этого сотрудничества не только в решении самых острых проблем нехватки продовольствия, но и в стимулировании внутренних возможностей развивающихся государств. А для этого им необходима всесторонняя помощь в развитии не только экономики, но и сфер образования, здравоохранения, различных отраслей науки и культуры.
Таким образом, глобализация экономики со всеми ее противоречиями и перекосами имеет потенциал для развития экономически эффективного сельского хозяйства. У него есть потенциал, чтобы смягчить глобальный продовольственный кризис и предотвратить его худшую форму - массовый голод. Для этого необходимо разработать долгосрочные прогнозы поставок продовольствия населению мира, а также программы развития сельского хозяйства и рынков продовольствия по странам и регионам. Разработка и внедрение ресурсосберегающих технологий во всех областях обеспечения продовольствием должны иметь особое значение в этих программах.
Список литературы:
Гаврилова Н.Г. Роль сельского хозяйства в мировой и региональной экономике и перспективы его развития // Международные научные чтения. – 2018. – С. 31-35.
Климова В.Г. Характеристика современных инновационных подходов в мировом сельском хозяйстве // Академическая публицистика. – 2018. - № 4. – С. 173-176.
Мамонтов Н.Ю. Земельные ресурсы мирового сельского хозяйства // Аллея науки. – 2018. – С. 202-205.
Сухорукова Е. Аграриев подкосила высокая база [Электронный ресурс] // :РБК. – 2018. – Режим доступа: https://www.rbc.ru/newspaper/2018/12/19/5c18c8b59a7947131d44d4a4.
Шамилев Р.В. Оценка места России в мировом сельском хозяйстве // Экономика. Бизнес. Информатика. – 2018. - №1. – С. 60-81.