Характер цветения сортообразцов Triticum persicum

Приложение

Приложение1.

ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum и сорта Тюменская80, Тюмень, 1998 г.

Приложение2.

ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum и сорта Тюменская80, Тюмень, 1999 г.

Содержание

Введение.3

Глава 1. Обзорлитературы.4

Глава 2. Условия,материал иметодика проведенияопыта9

2.1. Условия, местопроведенияопыта.9

2.2. Исходныйматериал.12

2.3. Методикапроведенияисследований.13

Глава 3. ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum.18

3.1. ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum за 1998 г.18

3.2. Влияние погодныхусловий нахарактер цветениясоортообразцовв 1998 г.19

3.3 ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum в 1999 г.21

3.4. Влияние погодныхусловий нахарактер цветениясортообразцовв 1999 г.24

3.5. УрожайностьсортообразцовTriticum persicum.25

Глава 4. Экономическаяэффективностьвозделыванияяровой пшеницысорта Тюменская80.27

Глава 5. Значениеохраны природыдля сельскохозяйственногопроизводства.29

5.1. Основныеисточникизагрязненияи разрушенияэкосистем всельскохозяйственномпроизводстве.29

5.2. Растительныересурсы и ихзначение.30

5.3. Охрана редкихи исчезающихрастений.31

Выводы.32

Список литературы.33

Введение.

Пшеница– самая древняяи распространеннаякультура наземном шаре.Эта хлебнаякультура большинствастран мира,возделываемаяот северныхполярных районовдо южных пределовпяти континентов.Пшеница – важнейшаяпродовольственнаякультура: еепотребляетв пищу свышеполовины населенияземного шара,среди зерновыхона занимаетведущее местопо занимаемымплощадям иваловому сборузерна, которыйсоставляетпочти половинуурожая зерновыхкультур. Пшеничнаямука широкоиспользуетсяв хлебопечениии кондитерскойпромышленности.Пшеничный хлеботличаетсявысокими вкусовыми,питательнымисвойствамии хорошейпереваримостью.Зерно пшеницыиспользуетсятакже дляпроизводствакрупы, макаронныхизделий и др.специальныесорта ее служатдля получениякормов.

С помощью селекцииудалось кореннымобразом улучшитькачество зернаи повыситьурожайностьзерновых культурна основе выведенияновых сортов.Перед ученымивсего мира всес большей остротойставится вопросо новых нетрадиционныхподходах иметодах, которыепозволили бывыявить всепотенциальныевозможностирастительногоорганизма ивместе с темв более короткиесроки получитьновые формыи сорта.

Индивидуальноеразвитиерастительногоорганизма ипознание сущностии причин происходящихв этот периодформообразовательныхпроцессов –одна из важнейшихпроблем нашеговремени, таккак потенциалмягкой пшеницыв настоящеевремя практическиисчерпан. Всвязи с этимвозросланеобходимостьобогащениягенофонда засчет другихвидов пшеницы.Наиболее ценнойв этом отношенииявляется персидскаяпшеница (Triticumpersicum), относящаясятетраплоиднойгруппе.

В связи с тем,что все процессы,происходящиев цветке, конечнымрезультатомкоторых являетсяобразованиехлебных зерен,сложны и многогранны.Поэтому цельюданной работыявляется изучениехарактерацветениясортообразцовTriticum persicum и влияниевнешних погодныхусловий на этотпроцесс развитияв условияхТюменскойобласти.

Глава1. Обзор литературы.

Потенциалмягкой пшеницыпо таким признакамкак скороспелость,полегание,прорастаниев валках и накорню и т.д., внастоящее времяпрактическиисчерпан. Всвязи с этимвозросланеобходимостьобогащениягенофондаTriticum persicum за счет редкихвидов пшеницы.Наиболее ценнойв этом отношенииявляется персидскаяпшеница. КромескороспелостидостоинствамиTriticum persicum, по мнениюН. И. Вавилова(1964 г.), являетсяустойчивостьк низкой температуре,прорастаниюна корню и ввалках, комплексныйиммунитет кболезням, высокоесодержаниебелка в зерне.Устойчивостьк прорастаниюзерен в колосьяхдо жатвы и ввалках, по мнениюН. И. Вавилова(1964 г.), связанноес естественнымотбором в условияхизбыточногоувлажнениягорных районовКавказа.

Персидскаяпшеница отзывчивана орошение,мирится с повышеннойвлажностьюв период созревания.

Ось цветканазываетсяцветоложем.На основаниицветоложа кверхушке формируетсячашелистики,лепестки, тычинкии плодоножки.Чашелистикиформируютчашечку, лепестки– венчик, тычинки–андроцей,плодолистики– шнецей. Убольшинстварастений цветениехарактеризуетсяраскрываниемцветков (хазмоганныецветки), обусловленныесильным ростомоснованияцветка с внутреннейстороны и появлениемосмотическогодавления. Ноцветение можетпроисходитьи при закрытыхцветках (клестоганныецветки). Цветокраскрываетсяиз-за набуханияладикула(околоцветковаяпленка), принимающихформу полушарий.От начала раскрытияцветка до полногосмыкания цветковыхчешуй проходитне более 20 минут.Цветок открываетсябыстро менеечем за 1 минуту,примерно втечение 2 – 3 минуту цветка появляются пыльники. Замыканиецветка идет15 – 20 минут. Колосмягкой пшеницыцветет в зависимостиот погоды 2 – 6дней, твердойозимой – 4 – 9 дней.По данным Курганскогосельскохозяйственногоинститутапродолжительностьоткрытогоцветения умягкой пшеницысоставляла11,2 до 15,4 минут,кастрированных– 30,7 до 73 минут. ВАзербайджанетвердая и мягкаяпшеница цветуткруглосуточнос утренниммаксимум с 1 до11 часов и вечерниммаксимумомс 16 – 17 часов, слабоеколичество8 – 10% цветковоткрываетсяночью. У твердойпшеницы в Курганскойобласти призасушливомлете продолжительностьоткрытогоцветения колебаласьот 22 до 78 минут,а кастрированных51 – 138 минут. Озимаямягкая пшеница,как и хазмоганно,так и клестоганно,но в основномхазмоганно(78 – 97% озимой мягкойпшеницы и 52 –92% озимой твердойпшеницы). Цветениесортов мягкойпшеницы зависитот сорта, температуры,облачностии других метеоусловий.

Многолетнимиисследованиямиустановлено,что фологениирода Triticum – хазмоганияявляется первичной,а клестоганияявляется вторичной.

По мере цветенияплоидностиу пшениц чащевстречаетсязакрытое цветение.Так, диплоидныепшеницы образуют12 – 17,6 тыс. пыльцевыхзерен на цветок,тетраплоидные– 7,6 – 12,8 тыс., гексаплоидные– 5,3 –8,7 тыс.

Цветки хлебныхзлаков развиваютсяв колосках,которые в своюочередь собраныв общие соцветия– колос, плетенкуи початок. Обычнона оси колоскаформируютсяколосковыеи цветковыечешуи, лодикулы,пестик, тычинки.Число цветковв колосе, также как и числоколосков вколосе варьируетсяу разных видовзлаков. В колоскепшеницы развитынормально невсе цветки,есть и недоразвитые(их число варьируети зависит отвида пшеницы),которые проходяттолько какую-точасть этаповразвития. Например,у некоторыхформ мягкойпшеницы в колоскезакладываетсяболее 10 цветков,но только 2 – 4развиваютсянормально,образуя зерновки(Абрамова З.В., ЕлимбаеваЕ. М., 1973 г.).

Цветок злаков– единая сложнаяцелостнаяинтегрированнаясистема. В которойв процессприспособительнойэволюции создалисьнаиболееблагоприятныеусловия дляобеспеченияполового размножения.Во время развитияв цветке происходитдифференциацияразличныхвзаимосвязанныхи взаимообусловленныхфункционирующихорганов и структур,обеспечивающихзарождениеи развитиенового организма.Цветок злаков– совокупностьстерильных(лодикулы ицветковыечешуи) и фертильных(пестики и тычинки)структур. Пестик,в свою очередь,дифференцируетсяна нижнюю фертильнуючасть (завязь)и верхнюю стерильную(столбик и рыльце).У большинствахлебных злаковстолбик отсутствуети формируетсясидячее перистоерыльце. В завязиразличаютгнездо и стенку.В гнезде завязиформируетсясемязачаток.Тычинки, каки пестики, являютсяструктурами,в которых формируютсямужские и женскиеполовые клетки– гаметы. В завязипроисходятоплодотворениеи развитиезародыша -–первыеэтапы жизнинового индивидуума.Формированиетычинки и пыльника– единый процессразвития сложнойинтегрированнойсистемы. Первойформируетсянаружная цветковаячешуя, затемвнутренняя,и, почти одновременнос последнейзакладываютсятычинки в нижнихцветках колосков.В верхних цветкахколоска заложениетычиночныхбугорков начинаетсяпозднее, когдав тычинкахнижних цветковпроисходитмейоз.

В развитиипыльника различают3 периода: в первыйпериод формируетсястенка пыльникаи пыльцивиегнезда. Во второйпроисходятдальнейшаядифференциацияслоев стенкипыльника имейоз в микромороцитах(материнскихклетках микроспор).В третий периодсозреваетпыльца (КириченкоВ. И., 1985 г.)

Шнецей злаковразличают нанижнююю фертильнуючасть – завязь,и верхнюю стерильнуючасть – рыльце.В завязи формируетсягнездо, в которомразвиваютсясемяночки(семязачатки);завязь выявляетсяв виде миристематическогобугорка. Развитиезавязи и семяпочкизлаков идеточень специфично:отсутствуетсемяножка,наклонноестроение семяпочкии завязи и т.д.(Орел Л. И., 1982 г.).

Исследованияреакции растенийна действиекаких-либофакторов средыпозволяютвскрыть критическиепериоды наразных этапахонтогенеза.В результатевыявлено, чтофакторы окружающейсреды большевсего влияютна развитиегенеративныхорганов (тычинка,пестик); принеблагоприятныхусловиях процессих образования,что приводитк снижениюпродуктивностирастений. Потеряурожая зерназависит такжеи от длительностидействиянеблагоприятныхфакторов (высокихтемператури засуху); в фазекущения – этоуменьшениечисла продуктивныхпобегов, некроззакладывающихсяколосков вколосе; в фазетрубкования– повреждениеткани закладывающихсяцветков игенеративныхклеток; в фазецветения –нарушениепроцессовопыления иоплодотворения;в фазе наливазерна – снижениеего массы.

Критическимпериодом вводопотребленииу пшеницы являетсямейоз пыльникаи формированиепыльцы. Снижениеуровня зернапри засухесвязано свозрастаниемколичествастерильнойпыльцы, появляющейсяв результатенарушенияредукционногоделения. Придлительноми глубокомдефиците влагивозможны нарушенияи в женскойгенеративнойсфере (деформированиезародышевогомешка). Эффективноезащитное средствов критическиепериоды – внекорневаяподкормкарастений, страдающихот недостаткаводы в почве,микроэлементами( в частности,бором) в периодформированиярепродуктивныхорганов. В периодспорогенезастоль же губителени избыток влагив почве. Например,затоплениепшеницы, начинаяс фазы выходав трубку, приводитк резко выраженнойчереззернице.

Влажностьвоздуха такжеопределяетурожай зерна.Экспериментыпоказали, чтов период формированияцветка и егоэлементов,наиболее опаснавоздушнаязасуха. Дефицитвлаги в периодформированиягамет резкоснижает фертильностьпыльцы, чтоприводит кбесплодиюбольшого числацветков и кчереззернице.

Наблюдениеза реакциейрастений пшеницы(сорт Диамонт)на снижениетемпературыв почве до 6 - 7°Споказало, чтоих развитиезадерживаетсяна 6 – 14 суток;колосья формируютсямелкими, снижаетсячисло цветкови зерен.

Эмбриологическиеисследованияпоказали, чтона холодныхпочвах уменьшаютсяразмеры завязии семязачатки,а это обычновыражаетсяв щуплостизерновки.

Экспериментальноподтверждено,что внесениеникотинойкислоты оказываетположительноевлияние наобразованиевысокого урожая.На формированиегенеративныхструктур оказываютотрицательноедействие высокиетемпературывоздуха.

Наиболеечувствительнымпериодом вонтогенезерастений квысокой температуреоказался процессформированияколоса; аномалиинаблюдаютсяпри развитиипыльника. Поврежденияпыльника, выявленныепри воздействиивысоких температур,обычно приводилик увеличениюстерильностиколоса, уменьшениюего озерненностии, тем самым, кснижению урожая.

Развитие женскихгенеративныхорганов происходитбез особыханомалий. Корневаяподкормкамикроэлементами(цинк, бор, кобальт)благоприятновлияет на развитиегенеративныхструктур иявляется однимиз возможныхпутей ослабленияих поврежденияпри высокойтемпературевоздуха (АбрамоваЗ. В., Орлова И.Н., ВишняковаМ. А., КонстантиновнаЛ. Н., Орел Л. И.,ОгородниковаВ. Ф., 1987 г.).

Глава2. Условия, материали методикапроведенияопыта

2.1. Условия,место проведенияопыта.

Природно-климатическиеусловия Тюменскойобласти значительноотличаютсяот условийсоседних областейони и определилисущественныйнабор сортовмягкой яровойпшеницы. Климатрезко континентальный.Основнымичертами температурногорежима являютсяхолоднаяпродолжительнаязима; теплоенепродолжительноелето (периодическизасушливое,с короткимипереходнымисезонами веснойи осенью; поздниевесенние иранние осенниезаморозки.Наблюдаетсярезкое колебаниетемпературв течение года,месяца и дажесуток. Средняятемператураянваря –17,2°С;средняя температуравоздуха июля+17,6°С. самое интенсивноенакоплениеснега происходитв ноябре и декабре.Относительнаявлажностьвоздуха в весеннийсезон низкая(54-64% в годичномцикле), а за годсоставляет75-78% (высокая).Наибольшеечисло ясныхдней в марте,наименьшеев июле. Годовоеколичествоосадков в среднем374 - 415мм. Погодныеусловия в годыисследованийпо обеспеченностирастений тепломи влагой былиразными.

Весна 1998 годабыла прохладной.Сумма эффективныхтемпературза период вегетациисоставила236°С. в июне выпало68,3 мм осадков,что большесредней многолетнейна 16,1% (рис. 1).

В целом 1998 годбыл теплым ивлажным, чтоспособствовалодружному развитиюрастений исозданию хорошегоурожая.

В 1999 году веснабыла затяжной.Среднемесячнаятемпературнаясоставила10,4°С, что на 9,4% большесредней многолетней10°С (рис. 2). Августбыл холодными влажным. Чтозатруднилоуборку зерновыхкультур.

О
садки,мм

Месяцы вегетации

Рис. 1. Количествоосадков за годыисследований(1998 – 1999 гг.).

Почвы, на которыхпроводитсяопыт – выщелочныйчернозем.Среднесуглинистый,среднегумусовый,безкарбонатный,только ближек материнскойпороде карбонаты,почва утяжеленафизическойглиной. Отчетливозаметна биогеннаяаккумуляциякальцием имагнием в гумусовомгоризонте, ихмиграция попрофилю. Карбонатныйгоризонт содержитнебольшоеколичествонатрия. Содержаниегумуса –удовлетворительное,6% от общей напашне. Общийзапас 340-350т/га,состав гумуса– гуматный,преобладаютгумат кальция.Высокая емкостьпоглощения.Чернозем выщелочныйимеет нейтральнуюреакцию (рН 6,5– 7,0). Профиль незасоленен.Наименьшаявлагоемкостьболее или менеепостояннаяи увеличеннаяв гумусовомгоризонте (Нв= 70-75% от общейвлагоемкости).Структуракомковатаяили пылевато-комковатая,неводопрочная.Водопроницаемостьот отличнойдо удовлетворительнойпо слоям. Вагрохимическихсвойствахчерноземывыщелочныеобладают высокимпотенциальнымплодородием,но они не вполнеблагополучны,имеют большоесодержаниефосфора иудовлетворительноесодержаниекалия и неустойчивыйрежим азота.Важный факторповышения этихпоказателей– это внесениеудобрений. Нона ряду с минеральнымиудобрениямиприменяетсявесь комплексагротехническихприемов.

2.2. Исходныйматериал.

ЭкспедицииВИРа побываливо всех странахмира и доставилив нашу странуогромный сортовыйматериал культурныхрастений и ихдикорастущихсородичей. Одиниз таких представителейвзят нами дляизучения.

Персидскаяпшеница былаоткрыта Н. И.Вавиловым в1912 г. Основнымпреимуществомэтого видаявляются:

• устойчивостьк низким температурам,как в началероста, так ипри созревании;

• скороспелость,что очень важнов условияхТюменскойобласти, таккак неустойчиваятемпературав августе составляет+ 15,7°С;

• слабо полегает;

• обладает высокойустойчивостьюк мучнистойросе, в зернесодержитсяоколо 23% белка;

• зерна чащекрасные, поразмеру средниеили мелкие;

• устойчива кпрорастаниюзерен в колосеи в валках.

Однако у этоговида имеютсяи недостатки:

• слабая засухоустойчивостьи зноевыносливость;

• мелкозерностьи низкие хлебопекарныекачества.

С участиемэтого видавывели сортРанг, которыйв последствиистал одним изродителей сорта«Ранг», возделываемогов Тюменскойобласти. Дляизучения характерацветения персидскойпшеницы отобралииз коллекции4 сортообразца,выделившиесяза последниепять лет покомплексухозяйственно-полезныхпризнаков. Эток – 19740 – rubiginosum; к – 17555 –rubiginosum; к – 14036 – stram+rubig; к - 13847 - rubiginosum.

2.3. Методикапроведенияисследований.

Исследованияхарактерацветения пшеницыпроводилисьв 1998 – 1999 годах наопытном полеТГСХА д. Утяшево.Участок выбраливыровненный,типичный поплодородию.Перед посевомна опытном полепочву обработалив соответствиис зональнойсистемой земледелия.Посев проводиливручную. Расстояниемежду растениями15 см, между сортообразцами40 см. площадь2 м².Фенологическиенаблюденияпроводили пометодикегосударственногосортоиспытания(1989 г.). При этомотмечали следующиефазы развитиярастений: всходы,кущение, выходв трубку, колошение,цветение, молочнаяи полная (восковая)спелость. Вкачестве стандартабыл взят сортмягкой пшеницыТюменская 80.

Посев проводилив 1998 г. – 23 мая, в 1999г. 28 мая. Уход запосевами заключалсяв ручной прополкеделянок и междурядий.

Изучение характерацветения колосковпроводилосьна 15 главныхколосьев каждогосорта по методикеТ Житковой(1914 г.). Эти колосьяотмечалисьэтикетками.Дата цветения,время открытияи закрытияцветка, числовышедших пыльников,записывалисьпо схеме (рис.3). В течение всегопериода цветенияпроводилисьежедневныеметеорологическиенаблюдения.Температуруи влажностьвоздуха фиксировалиськаждый час.Суточный термографи гигрографустанавливалина уровне колосьевпод защитойот прямых солнечныхлучей. Послеокончанияцветения путемпросмотрацветков с помощьюпинцета определяличисло оставшихсяили вышедшихпыльников. Приотсутствиихотя бы одногопыльника, цветениесчиталосьоткрытым. Наличиевсех трех пыльниковвнутри цветка– закрытоецветение. Цветкис защищеннымипыльникамимежду цветковымичешуями относилиськ комбинированному(смешанному)типу цветения.Затем проводилиподсчет открытоцветущих цветковв пределахколоса и в среднемпо всему сорту.

Для проведенияметеорологическихнаблюденийвзят аспирационныйпсихрометр– для изучениявлажностивоздуха ибарометр–аперанддля измерениявлажностивоздуха в полевыхусловиях и,особенно, средирастений. Измерятьвлажность имможно толькона любом уровнебез специальныхзащитных установок.

Верхнее число– дата цветения(число, месяци год).

Нижнее число– время и количествовышедших пыльников.

Рис. 3. Схема колоскапшеницы.

В полевых условияхпсихрометрможно подвеситьна тонком шесте,закрепленномв почве с помощьютрех растяжекили положитьгоризонтальнона козлы. Наблюдательдолжен подходитьс подветреннойстороны, тоесть так, чтобывоздух шел отприбора к столбуи наблюдателю.При горизонтальномположениипсихрометрдолжен бытьвсегда одинаковоповернут кветру, а трубкизатенены экраномот солнечныхлучей. Приборвыносят наместо определениявлажности,летом за 15 минутдо начала наблюдения.Непосредственноперед наблюдениемсмачиваютбатист дистиллированнойводой из резиновойгруши. Водунабирают впипетку с грушей,вводят пипеткув резервуар«смоченного»термометра,на 3 – 5 сек. Послесмачиванияключом заводятдо отказа пружинувентилятора.Заводить осторожно,чтоб не сорватьее. Отсчет берутчерез 4 минутыпосле смачивания.При отсчетахвентилятордолжен работатьполным ходом.При наблюденияхсначала быстроотсчитываютдесятые долиградуса накаждом термометре,а потом целыеградусы. Вычислениевеличчин влажностивоздуха попоказаниямаспирационногопсихрометра,абсолютнуювлажностьпроводят поформуле:

, гПа.

Относительнуювлажность идефицит влажностивоздуха рассчитываютпо формулам:

и,гПа, где

t = температурапо «сухому»термометру;

t₁= температурапо «мокрому»термометру;

Е₁= значениемаксимальнойупругости притемпературе«смоченного»термометра;

Е = значениемаксимальнойупругости притемпературе«сухого» термометра;

Р – давлениевоздуха 1000 мб.

Барометр-апероидустанавливаютгоризонтально.Футляр, в которыйпомещен апероид,открываюттолько на времянаблюдений.Между срокаминаблюденийкрышка футлярадолжна бытьзакрытой, чтобыприбор не подвергалсярезким колебаниямтемпературы.При отсчетахпо апероидувначале открываюткрышку футляраи отсчитываютдавление. Послеэтого, слегкапостучав постеклу апероида,для определениятрения в передающейчасти.

Математическаяобработкаурожайныхданных и НСР₀₉₅рассчитывалина компьютереSHARP packet computer PC-1430.

Глава3. Характер цветениясортообразцовTriticum persicum.

3.1. ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum за 1998 г.

Фаза цветенияв этом годунаступило 11июня, длилосьтри дня с 11 по13 июня, то есть52,5 часа. Исследованиявелись отдельнопо каждомуколосу и в целомпо колосу. Застандарт былвзят сорт Тюменская80.

В сравнениисо стандартомкаждый сортообразецимел своиособенности,так к-19740 цвел втечении двухчасов с 10.00 до12.00; к-17555 – четыречаса 10 минут,с 9.30 до 13.40; к-14306 цвелв течение одногочаса с 9.10 до 10.10;к-13847 с 9.30 до 11.00, чтосоставило 2часа 30 минут;в то время каку Тюменской80 цветение проходилос 9.10 до 10.04, что составило54 мин. В среднемвремя цветениясоставило 126,8минут, начинаяс 9.10 и до 13.40 дня.

Проанализировавхарактер цветениясортообразцов(рис. 5) в 1998 годувыяснили, чтоу стандартаТюменская 80 из15 цветущих колосьев,41% - открытоцветущихцветков, 33% -закрытоцветущихи комбинированноецветение – 26%от общего количества;

• у сортообразцак-19740 53% открытоцветущих,26% - закрытоцветущих,21% смешанных;

• у к-17555: 60% открытоцветущих,закрытое цветениесоставило 13%и комбинированное– 27%;

• у к-14036: открытоцветущих– 76%, закрытоцветущих– 6% и смешанных– 21%;

• у к-13847 – смешанноцветущихцветков 41%, 33% -открытоцветущихи закрытоцветущих– 26% (табл. 1).

Таблица 1.

ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum, Тюмень, 1998г.

Изданных таблицы1 видно, что цветениена сортообразцахв основномпроходилооткрытое, кромеодного К-13847 rubiginosum,у которогокомбинированноецветение.

У стандартаТюменская 80пыльники вышлинаружу у 41% цветков,это меньше, чемусортообразцовК-19740 rubiginosum на 12%, к-17555 –на 19% и на 32% чем усортообразцак-14036. Закрытоцветущихцветков в процентномотношении устандарта самоенаибольшееколичество-–33%, а самое меньшееу сортообразцак-14036 – 6%.

3.2. Влияниепогодных условийна характерцветениясоортообразцовв 1998 г.

В целом 1998 г. былтеплым м влажным.Средняя температуравоздуха вовремя цветения составила23,5°С. осадков вэтом периодевыпало большенормы в 1,3 раза(26,1 мм). При такихпогодных условияхнаибольшееколичествопыльников.Вышло наружуна 31% больше, чемосталось внутрицветка, обусловливаяоткрытое цветение.

Цветение цветковПерсидскойпшеницы проходилов утреннииечасы и длилосьдо обеда, когдадавление водяногопара составило22,0 – 22,9 кПа. По даннымпсихрометраотносительнаявлажность вчасы выбросапыльников такжебыла низкой– 86 – 96,5% (табл.2) идефицит насыщениясоставил 1,8 –3,5 кПа, хотя давлениев течение сутоксущественноне менялось(табл. 3).

Таким образом,погодные условияв 1998 году во времяцветения определилиоткрытый типцветения у трехсортообразцови стандартаи смешанноеу сортообразцак-13847 rubiginosum.

Таблица 2.

Данные аспирационногопсихрометра,Тюмень, 23.07.98 г.

Таблица 3.

Данные барометра-апероида,Тюмень, 23.07.98 г.

3.3 ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum в 1999 г.

Цветение цветкову сортообразцовПерсидскойпшеницы в 1999 годуначалось 16 июняи продолжалось2 дня. Наблюдениявелись отдельнопо каждомуцветку.

В характерецветениясортообразцови стандартаТюменская 80существенныхотличий ненаблюдалось,хотя у каждогосортообразцабыли своиособенности.

Так, сортообразецк-19740 цвел в течение30 минут, с 9.00 до9.30, а сортообразецк-17555 – цветениев течение 10 мнутс 9.30 до 9.40. Пыльникиу сортообразцак-14036 вышли всегоза 2 минуты, ау сортообразцак-13847 – за 15 минут.У стандартногосорта Тюменская80 цветение проходилов течение 5 минут,с 9.20 до 9.25; времяцветения взятов среднем покаждому наблюдаемомусортообразцу.

Таким образом,цветение усортообразцовTriticum persicum проходилов основном вутренние часыс 9.00 до 12.12.

Время цветенияв среднем составило12.4 минуты (рис.6).

Проанализировавхарактер цветенияза 1999 г., получилиследующиеданные:

- у стандартаТюменская 8041% - закрытоцветущих– наибольшееколичество;

• у сортообразцак-19740 50% открытоцветущих;

• у к-17555: 67% открытоцветущих;

• у к-14036 – комбинированныхцветков – 46%;

- у к-13847 –73% - открытоцветущих(табл. 4).

Таблица 4.

ХарактерцветениясортообразцовTriticum persicum, Тюмень, 1999г.

Из таблицывидно, что вэтом году преобладаетоткрытое цветениена трех сортообразцах:к-19740, к-17555, к-14036. Наибольшееколичествооткрытоцветущихцветков наблюдалосьу сортообразцак-14036 – это 73%, чтона 40% больше, чему взятого застандарт сортаТюменская 80. Усортообразцак-13847 наблюдалосьсмешанноецветение,комбинированныхцветков – 46% ообщего количествацветущих цветков,что на 20% больше,чем у стандарстногосорта. А у сортообразцак-17555 в этом годуне наблюдалоськомбинированногоцветения, хотяв 1998 году в процентномотношениикомбинированныхцветков было27%. У стандартав 1999 г. наблюдалосьзакрытое цветение,так как закрытоцветущихцветков было41%, а открытоцветущих– 33%, по сравнениюс 1998 г., когда уТюменской 80было 41% открытоцветущих,и 33% - закрытоцветущих.

Таким образом,по характеруцветения сортообразцыв годы исследованийразличались.

3.4. Влияниепогодных условийна характерцветениясортообразцовв 1999 г.

В целом 1999 г. былменее жаркими засушливым,чем 1998 г. в этомгоду температураво время цветениябыла низкойи в среднемсоставила15,7°С.

Вфазу цветенияво второй декадеиюня количествоосадков составило112,5 мм – это самоенаибольшееколичествоподекадныхосадков. Пониженнаятемператураи повышеннаявлажностьповлияла нахарактер цветения.При таких условияхвыход пыльниковиз цветка уменьшилсяна 8%, обусловливаязакрытое цветение.Цветение цветковTriticum persicum проходилов внутренниечасы, когдадавление водяногопара составляло24.7 – 24,9 гПа, постепенноповышаясь кобеду до 25,3 – 26,1гПа. По даннымтермометрав утренние часыбыла низкойтакже относительнаявлажностьвоздуха 97-98% (табл.5) и дефицитнасыщениясоставил 0,5-0,7 гПа,хотя давлениев течение сутоксущественноне менялось(табл. 6).

Такимобразом погодныеусловия вовремя цветенияопределилизакрытый типцветения устандартногосорта и открытыйу трех сортообразцов

Таблица 5.

Данные аспирационногопсихрометра,Тюмень, 20.07.99 г.

Таблица 6

Данные барометра-апероида,Тюмень, 23.07.98 г.

3.5. УрожайностьсортообразцовTriticum persicum.

Урожайностьслужит главнымкритериемэффективностилюбой селективнойработы.

Урожайностьу исследуемыхобразцов быларазной по годам.В 1998 г. у стандартаона составила315 г/м²,более урожайнымибыли к-13847 и к-14036, укоторых урожайностьсоставила 242 и222 г/м²соответственно.В 1999 г. у стандартаурожайностьсоставила 350г/м²,более урожайнымисортообразцамибыли к-13847 – 291 г/м²и к-19740 – 218 г/м².

Таблица 7.

УрожайностьсортообразцовTriticum persicum, Тюмень,1998-1999 гг.

НСР₀₉₅1998 = 5,397785532

НСР₀₉₅1999 = 7,173486855

Глава4. Экономическаяэффективностьвозделыванияяровой пшеницысорта Тюменская80.

Конечным показателемизучения урожайностиявляется определениеэкономическойэффективностивыращиваниязерна яровойпшеницы.

К основнымпоказателямотносят:

• затраты га 1га;

• себестоимость1 у.

• Прибыль, полученнаяпосле продажизерна;

• Уровень рентабельности,%.

Уровень рентабельности– это отношениеприбыли, руб,к затратам,выраженноев %.

Прибыль выступаеткак разницамежду выручкойот реализациипродукции изатратами наее производство.Однако, еслипродажа зернане принеслаприбыли, торассчитываетсядругой показатель– окупаемость,которая определяетсякак отношениистоимостипроизведеннойпродукции кзатратам наее производство.Чем ниже этотпоказатель,тем ниже эффективностьпроизводствапродукции.

Анализ экономическойэффективностипроизводятпутем сравненияосновных показателейперечисленныхв табл. 8.

Таблица 8.

Экономическаяэффективностьвозделыванияяровой пшеницы.

Из таблицывидно, чтовозделываниеяровой пшеницысорта Тюменская80 выгодно, таккак уровеньрентабельностисоставил 99,3%, приурожайностис одного гектара3,15 т. и прибыльсоставила7824,8 руб.

Глава5. Значение охраныприроды длясельскохозяйственногопроизводства.

Сельскохозяйственноепроизводствотесно и неразрывносвязано с природойосновных компонентовбиосферы –земли, воды,атмосферы. Врезультатедеятельностичеловека возникаютискусственныеценозы – поля,сады, пастбища.Они отличаютсяот естественныхсвоей упрощенностью,в них не действуютсилы самореализации,без вмешательствачеловека такиесистемы существоватьне могут. А этосвязано с большимизатратамиэнергии (обработкапочвы, борьбас сорняками,вредителямии т.д.). Люди давнозадумывалисьнад проблемойпридания большейустойчивостиагроценозус целью сниженияэнергозатрат:выведены сортаболее устойчивыек заморозкам,полеганию,болезням ивредителям.Такой подходк растениеводствуявляется болееэкологическим.Высокая продуктивностьсельскохозяйственныхкультур достигаетсяне путем дальнейшегоповышенияэнергозатрат,а при использованииэкологическихзаконов и принциповмаксимальнойпродуктивности(Михеев, Галушин,Гладков, 1987 г.).

5.1. Основныеисточникизагрязненияи разрушенияэкосистем всельскохозяйственномпроизводстве.

Источникизагрязнения– это любыеобъекты производства,приносящиев атмосферу,гидросферуи органическиймир Земли загрязнения(Митрошкин,1987 г.). основнымиисточникамизагрязненияприроды являются:

1. Тракторы, автомобилии комбайнызагрязняютатмосферуЗемли вреднымивеществами,в частностивыхлопнымигазами;

2. Загрязняютпочву на полеразличные лужитоплива, трактораи машины могутиметь различныенеисправности– это способствуетотрицательномувлиянию.

3. Промышленныевыбросы в связис близкимрасположениемгорода.

4. Применениеядохимикатовтак же оказываетотрицательноедействие напочву.

Неразумноеиспользованиеминеральныхудобрений также наносит вредокружающейсреде. Из вынесенныхв почву удобренийусваивается40 – 60%, остальныесмываются вреки, что. Помнению ПышневичГ. А. (1991 г.), являетсяпричиной 57% случаевмассовой гибелирыб. Кроме этого,возрастаеткислотностьосадков. Котораячувствительнадля растительностии жизни в пресныхводемах.

5.2. Растительныересурсы и ихзначение.

Растительныересурсы относятсяк исчерпаемымвозобновляемымресурсам. Рольрастений огромнаблагодаря ихсвойству осуществлятьсинтез. В итогеэтого сложногобиохимическогопроцесса происходитпреобразованиеэнергии солнцав энергию химическихсвязей. Этиорганическивещества являютсяпервичнойпродукциейи служат пищей.Следовательно,зеленые растения(продуценты)являютсяпервоисточникамисуществованияи развитияжизни на Земле. Растенияподдерживаютплодородиепочвы. Они постоянновсасывают частьминеральныхвеществ, которыенеумолимодолжны былибы вымыватьсяиз поверхностныхслоев почвыи передают ихв процессетрофическихсвязей животным.После отмиранияживотных врезультатедеятельностиредуцентов,минеральныевещества вновьпоступают впочву. Такимобразом, растенияпостоянноподдерживаютприсутствие минеральныхсолей в пахотномгоризонте.

Кроме того,растительностьоказываетбольшое влияниена почву, животныймир. Микроорганизмы,то есть на другиекомпонентыбиогеоценоза(Михеев, 1987 г.).

Велико значениерастительныхресурсов и вжизни человека.Прежде всего,растительностьпредставляетнеобходимуюсреду жизничеловека иразводимыхим животных.Она служитисточникамипищевых продуктов,техническогои лекарственногосырья, строительныхматериалови т.д. Растенияучаствуют вобразованииполезных ископаемыхи почв, защищаютпочвы от воднойи ветровойэрозии. Растительностьслужит человекуисточникомэстетическогонаслаждения(Михеев , 1987 г.).

Чрезмерноеиспользованиерастительныхресурсов можетпривести ктому, что извозобновляемыхони превратятсяв невозобновляемые,что и произошлос редкими иисчезающимивидами растений.

5.3. Охранаредких и исчезающихрастений.

В результатеантропогенноговоздействияна природумногие видырастений сталиредкими. Например,водяной орех,лотос, альдрованда(насекомоядноерастение), железноедерево, шелковаяакация, тис,фисташка.

Охрана редкихи исчезающихвидов растенийосуществляетсянесколькимипутями. Первыйпуть - это созданиесоответствующихзаконоположений,запрещающихиспользованиеэтих видов.Важно, чтобызапретом былиохвачены всередкие виды,и запрет этотпрактическивыполнялся.Второй – созданиеколлекционныхучастков ирезерватовв сети биологическихсадов и другихнаучных учреждений.Перенесенныена коллекционныегрядки (делянки),растения могутподдерживатьсяв культуренеопределеннодлительныйпериод и являтьсянеобходимымрезервом. Третийпуть – это охранаредких видовв заповедникахи заказниках.

Выводы.

В результатепроведенныхдвухлетних(1998 – 1999 гг.) наблюденийза характеромцветениясортообразцовTriticum persicum можно сделатьвыводы:

1. У сортообразцовTriticum persicum в основномнаблюдалосьоткрытое цветение.Открыто цвелик-19740, к-17555, к-14036. Втовремя как стандартТюменская 80за два годанаблюденийизменил характерцветения соткрытого назакрытое.

2. Тип цветениясортообразцовTriticum persicum и стандартаТюменская 80зависил о погодныхусловий, такв 1998 г. давлениеводяного парасоставллялов пределах19,4 – 23,7 гПа, относительнаявлажность всравнении с1999 г. тоже низкая– 86- 98% и дефицитнасыщениявлагой составил1,8 – 3,5 гПа за часынаблюдений.В 1999 г. давлениеводяного пара24,5 – 26,1 гПа. Относительнаявлажностьвысокая – 96 –100%. И дефицитнасыщениясоставил 0,0 –1,0 гПа.

3. ЦветениесортообразцовTriticum persicum проходилов основном вутренние часы,в 1998 г. – с 9.00 до 13.40. чтов среднем составило126.8 минут, а в 1999 г.– с 9.00 до 12.12.

4. Урожайностьу исследуемыхсортообразцовTriticum persicum была рразной.В среднем задва гда урожайностьк-13847 и к-14036 составила266,9 – 209,1 г/м², в товремя как устандартногосорта Тюменская80 - 332,5 г/м².

Списоклитературы.

1. Агроклиматическийбюллетень посельскохозяйственнойзоне за 1999 г.

2. Агроклиматическиересурсы Тюменскойобласти. М., ГИМИЗ,1972 г.

3. Батыгина Т. Б.Хлебное зерно.Атлас. М., Наука,1987 г.

4. БатыгинаТ. Б. Процессоплодотворенияпр отдаленнойгибридизациив роде Triticum L– Ботаническийжурнал, 1966 г., т.51, № 10.

5. Батыгина Т. Б.Эмбриологияпшеницы. Л., 1974 г.– 206 с.

6. Бебякин В. И.Теоретическиеподходы иметодическиепредпосылкив селекциипшеницы. 1985 г.

7. Бурень В. М.Развитие злаковыхрастений и ихпродуктивность.Л, 1984 г. – 30с.

8. Василенко Н.И. Состояниеи важнейшиенаправленияселекции яровойпшеницы. М.,«Селекция исеменоводство»,№ 6, 1986 г.

9. Дорофеев В. Ф.Лаптев Ю. П.,Чекалин Н. М.Цветение, опылениеи гибридизациярастений., М.,Агропромиздат,1990 г. – 144 с.

10. Катерова А. Г.особенностицветения формпшеницы, обладающихцитоплазматическоймужской стерильностью– в кн. «Вопросыантэкологии».Л., 1969 г. – 28 с.

11. Коровин А. И.Роль температурыв минеральномпитании растений.М., Гидрометеоиздат,1972 г.

12. Любимова В. Ф.Влияние температурыи влажностивоздуха наобразованиефертильнойпыльцы, растрескиваниепыльников иозерненностьколосьев угибридов, обладающихпониженнойплодовитостью– в кн. «отдаленнаягибридизацияв семействезлаковых», М.,1958 г., с. 155 – 180.

13. НосатовскийА. И. Пшеница.М., Биология,1965 г. – 568 с.

14. Резникова С.А. Цитологияи физиологияразвивающегосяпыльника. М.,1984 г. – 272 с.