Система производства кормов для животноводческой фермы ООО Юговское

Содержание

Введение_{--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------}3

1. Характеристикахозяйства_{---------------------------------------------------------------------------------------------}6

1. Географическоеположение ихозяйственнаяхарактеристика_{--------------}6

2. Агроклиматическиеусловия_{------------------------------------------------------------------------------}7

3. Почвенныеусловия_{------------------------------------------------------------------------------------------------}9

2. Заданиенапроектирование_{---------------------------------------------------------------------------------------------11}

3. Расчётпотребностивкормах_{------------------------------------------------------------------------------------------12}

4. Мероприятияпо улучшениюестественногосенокоса исозданию культурногопастбища_{--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------13}

4.1 Улучшениеестественногосенокоса_{-----------------------------------------------------------------13}

4.2 Созданиекультурногопастбища_{-----------------------------------------------------------------------14}

5. План зелёногоконвейера длякормленияскота_{-------------------------------------------------------16}

5.1 Распределениепотребностив зелёной массепо месяцам_{------------------------16}

5.2 Поступлениекормов с естественныхи культурныхпастбищ_{----------------16}

5.3 Определениепотребностив зелёной массеполевыхкультур_{----------------17}

5.4 Составлениеплана зелёногоконвейера_{----------------------------------------------------------17}

6. Расчётплощадей длязаготовкикормов на зимнийпериод_{--------------------------------18}

7. Подборкормовых культури разработкакормовыхсевооборотов_{-------------------19}

8. Организацияиспользованиясенокосов ипастбищ_{------------------------------------------------20}

8.1 Естественныеи культурныепастбища_{------------------------------------------------------------20}

8.2 Культурныйсенокос_{-----------------------------------------------------------------------------------------------24}

9. Технологиизаготовкикормов_{----------------------------------------------------------------------------------------27}

10. Расчётпотребностив сооруженияхи технике длязаготовки ихранениякормов_{------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------31}

11. Баланскормов_{--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------33}

12. Списокиспользованнойлитературы_{-------------------------------------------------------------------------34}

Введение

Кормопроизводство– отрасль сельскогохозяйства,которая занимаетсявыращиваниемкормовых культурна полевыхземлях и насеяных и естественныхсенокосах ипастбищах.Основная задача,стоящая передэтой отраслью,- интенсификацияпроизводствавсех видовкормов.

В концепцииразвитиякормопроизводствав РоссийскойФедерации(Москва,1999) подчеркивается,что в современныхусловиях полевоекормо­производствоимеет решающеезначение нетолько в обеспеченииживотно­водствакормами, но иоказываетогромное влияниена сельскохозяйственноепроизводствов стране в целом.Это самая масштабнаяотрасль растениевод­ства.Под кормовымикультурами(вместе с зерновымикультурамина корм) занятоболее 60 % пашни.Кормовые культурыявляются нетолько источникомпроизводствакормов, но такжеслужат основойбиологизацииземледелия,сохранениюплодородияпочвы и окружающейсреды.

Приразработкеконцепцииразвитияживотноводстваи кормопроиз­водстванадо начинатьс возможностикормопроизводствакак базовойотрас­ли. Онодолжно бытьадаптированок природно-климатическимусловиям иресурснымвозможностямрегиона, а поголовьеи структураживотноводствапотенциалурегиональногокормопроизводства.

В валовомпроизводствекормов в области67% занимаютобъёмистыекорма, на кормовыецели выделяетсядо 300 тыс. тоннзернофуража.На одну условнуюголову заготавливается18-20 ц к.е. грубыхи сочных кормов,но качествоих остаётсянизким. Около25% кормов относятсяк не классным,значительнаячасть заготавливаемыхкормов неанализируетсяна качество.

Кормопроизводствообласти, каки в целом России,нахо­дитсяв кризисномсостоянии.Несмотря нарезкое снижениепоголовьяскота, обеспеченностьего кормамив 1,5-2 раза нижебиологическиобоснованныхнорм.Наметившийсяпоступательныйрост производствакормов и улучшенияих качествав последнеедоперестроечноепятилетие нынеутрачен, хотяи он небыл оптимальным.Это связанопрежде всегос значительным,на 42%, сокращениемпосевных площадейкормовых культурна пахотныхземлях, снижениемих урожайности,с повсеместнымбессистемнымиспользованиеместественныхкормовых угодий,не говоря о ихулучшении, соснижениемтехническойоснащенностиотрасли докритическогоуровня.

Нагрузкана кормозаготовительнуютехнику в областив 2,0-2,5 раза превышаетнормативную.Тяжелое финансовоесостояниесельскохозяйствен­ныхпредприятийне позволяетим в должноймере провестиремонт имею­щейсятехники. Слабаяматериально-техническаябаза приводитк низкому качествузаготовляемыхкормов. Результа­томэтого являетсянесбалансированноекормление ислабое использованиепотенциалаживотных. Врасчете на 1 цмолока в 90-е годыпо сравнениюс 1986-1990гг. расход кормовыхединиц был на18% больше, а надойна одну коровууменьшилсяна 15,8%. Аналогичнаятенденциянаблюдаетсяи при про­изводствемяса КРС.

Специалистысельскогохозяйствапересталипланироватькормопроизводство,что привелок нарушениювидовой структурыкормов, ихсбалан­сированностипо питательнымвеществам, крезкому повышениюперерасхо­дакормов и снижениюпродуктивностиживотных. Вструктурепосевных площадейи севооборотовна­блюдаетсяявный недостатокбобовых культур,не требующихазотных удоб­ренийи позволяющихбалансироватькорма по питательнымвеществам и,в первуюочередь, попереваримомупротеину. Такойрасчет оптимальнойструк­турыпосевных площадейкрайне необходимво всех хозяйствахи являетсяпервоочереднойзадачей.

В ближайшейперспективеобщую потребностьв кормах предусматриваетсярешать за счетполевогокормопроизводстваи, в первую очередь,за счет многолетнихтрав как болееэнергетическии экономическивыгодных.Расширениеплощадей посевамноголетнихтрав и повышениеих продуктивностидиктуетсянеобходимостьюперехода насено-сенажныйтип кормленияскота, которыйповысит питательностьрационов иодновременноснизитих себестоимость.Известно, чтосебестоимость1 ц корм. Ед. сенаи сенажана 20-30% ниже, чемсилоса. Отсюданадо заготавливатькорма с содержаниемв 1 кг сухоговещества неменее 9-10 МДж с13-14% сырого протеина.Многолетниебобовые травыи бобово-злаковыетравосмесидолж­нызанимать неменее 40% площадейкормовогокли­на.Имеющиесятравостои, восновном,старовозрастные,забитые сорняка­ми.Поэтому основнымфактором ухудшениякормовой базыживотноводствав области явилосьне только сокращениекормовогоклина, а снижениеего продуктивности.

В связис этим рольнауки по кормопроизводствув нынешнихуслови­яхнеизмеримовозрастает.Видовой и сортовойнабор кормовыхкультур дол­женбыть достаточноразнообразнымс тем, чтобыстабилизироватьпроиз­водствокормов в любойпо погоднымусловиям годи при сложившемсяуров­непроизводственногопотенциала.

Основныезадачи развитиякормопроизводства:

1.Обеспечениеживотноводствакормами высокогокачества вполной потребностив соответствиис зоотехническиминормами кормления.

2.Повышениекачества ипитательнойценности объёмистыхкормов с цельюснижения потребностив концентрированныхкормах, а такжеувеличениев общем объёмепотребляемыхкормов удельноговеса зелёноймассы с пастбищ.

3.Применениересурсосберегающихтехнологийвыращиванияи заготовкикормов, адаптированныхк природно-экономическимрайонам, способствующихповышениюпродуктивностис/х угодий.

4.Повышениесохранностизаготовляемыхкормов на основеширокогоиспользованияспециальныххранилищ,консервантови укрывныхматериалов.

5.Обеспечениеустойчивогофункционированияагроландшафтов,прекращениедеградациипастбищ, сниженияплодородияпочв, рациональноеразмещениекормовых культурв системесевооборотов.

1. Характеристикахозяйства

   1. Географическоеположение ихозяйственнаяхарактеристика

ООО "Юговское"расположенов юго-западнойчасти Кунгурскогорайона. Центромявляется селоЮговское,расположенноев 38 км от районногоцентра г. Кунгура,который являетсяжелезнодорожнойстанцией ипунктом сдачисельскохозяйственнойпродукции иполучениигрузов. Центральнаяусадьба селоЮговское связанос г. Кунгуром дорогой сасфальтированнымпокрытием.Хозяйство имеет животноводческо-зерновоенаправление,занимается первичным семеноводством картофеля.

Общаяземельнаяплощадь хозяйствасоставляет5509 га, в т. ч. пашни2567 га. Под кормовымикультурамизанято 1250 га, чтосоставляет47% от площадипашни. За отчётныйгод средняяурожайностьзерновых культурпо хозяйствусоставила 14,6ц/га, по району– 15,9 ц/га, по области– 13,5 ц/га; сена –28,2 ц/га; з/массымн. трав на сенажи силос 136 ц/га,однолетнихтрав – 165 ц/га. Надой на однуфуражную корову– 3060 кг.

2. Агроклиматическиеусловия

Кунгурскийрайон и территорияхозяйстванаходятся взоне умеренно-континентальногоклимата. Посостояниюклиматическихфакторов онотнесен к 5агроклиматическомурайону Пермскойобласти, которыйхарактеризуетсякак умереннотеплый, влажный.Климатическаяхарактеристикадана по многолетнимданным метеостанцииг. Кунгура.

1. Среднемесячнаятемпературавоздуха и суммаосадков

2.Высота снежногопокрова подекадам, см

1. Безморозныйпериод

4. Продолжительностьи теплообеспеченностьвегетационногопериода

Сумма осадковза год составляет541 мм, а за вегетационныйпериод 266 мм.Гидротермическийкоэффициентпо Селяниновуравен 1,2-1,4, чтоговорит обоптимальномсоотношениитепла и влаги.

Средняятемпературанаиболее теплогомесяца (июля)+18,9°, наиболеехолодного(января) –10,2⁰.В эти же месяцызарегистрированыабсолютныймаксимум –(+37⁰)и абсолютный минимум (-47⁰)температур.Среднегодоваятемпературавоздуха +2,8 ⁰. Сменахолодного итеплого сезоновобуславливаетсяпереходомтемпературычерез О⁰С:весной этотпереход отмечаетсяв первой декадеапреля, осенью– в третьейдекаде сентября– начале октября.С повышениемтемпературы выше О⁰Сначинаетсярост растений,активный жерост и развитиепоследнихначинаетсяс переходомтемпературывоздуха через+10°С. Количестводней с этой температуройсоставляетв среднем 90-120 дня;а термическиересурсы, выраженныев суммах среднесуточныхтемпературвыше 5 ⁰Ссоставляют1844 ⁰ , чеговполне достаточнодля вызреванияосновныхрайонированныхкультур. Например,для вызреванияяровой пшеницытребуется1300-1600 ⁰ , овса–1170-1470⁰.Продолжительность безморозногопериода 110-116 дней,начинаетсяон с конца маяи заканчивается9 –13 сентября,однако, и в этотпериод возможенвозврат холодов,чаще всего оннаблюдаетсяв июне. Устойчивыйснежный покровобразуетсяв конце октября– начале ноября,к концу мартаон достигаетнаибольшеймощности - 40 сми сходит в концеапреля. Запасводы в снегеперед снеготаянием-160мм.Продолжительностьпериода отсхода снежногопокрова доспелости почвы– 12 дней (перваядекада мая).

Господствующеенаправлениеветров западное,юго-западноеи северное.Скорость ветра3,5 м/сек. В целомданный агроклиматическийрайон характеризуетсяблагоприятнымиусловиями длязимовки озимыхкультур, вегетациивсех районированныхсельскохозяйственныхкультур.

1.3.Почвенныеусловия

Территория ООО "Юговское" расположена на восточных отрогах

Тулвинской возвышенности,на водоразделе р. Тулвы и р. Ирени со средними отметками высот над уровнем моря 200-250м. В целомрельеф землепользования носит увалисто-холмистый характер.

Рельефпредставленвытянутымив меридиальномнаправленииволнистымиувалами с отчетливовыраженнымигребнями исклонами клогам. Южныеи западинесклоны уваловкрутые и короткие,северные болееотлогие и длинные.Склоны от 1 до5⁰ распаханы,но чаще имеютболее значительнуюкрутизну до13-25⁰ ииспользуютсяпод выгон илизаросли лесом.Большая протяженностьсклонов и тяжелыймеханическийсостав почвыспособствуетразвитию процессов водной эрозии.Наиболее крупныеводоразделырасчлененысетью логовна водоразделы2-го и 3-го порядка.Гребни водоразделов выражены нечетко,а всевозможныевсхолмленияна водоразделахкак бы слитыс окружающимпространством,т.е. имеют постепенный переход. Овражно-балочнаясеть на территориихозяйстваразвита значительно,обеспечиваяхороший дренажместности. Сетьлогов в разныхнаправленияхделит массивына отдельныеразрозненныеучастки, чтов значительнейстепени затрудняетведениесельскохозяйственныхработ.

Поймы рек Большой Юг и Малый Югна территориихозяйства довольно развиты.Ширина от 200 до350 метров. Долинырек хорошоразработаныи глубоко врезаны.В целом рельефхозяйства непредставляетбольших затруднений в ведениисельскохозяйственныхработ.

Дерново –мелкоподзолистыетяжелосуглинистыепочвы - основныепочвы хозяйства,они занимают2456 га или 96% площадивсей пашни.Дерново –мелкоподзолистыесреднесуглинистыепочвы занимают11% пашни – 111 га.Содержаниев почве подвижныхформ Р₂О₅ в среднем 122 мг/кгпочвы, К₂О –125 мг/кг почвы,гумуса – 2,8%, рНсолевой вытяжки5,2. Подверженныхэрозии в слабойстепени почв33% - 842 га.

На почвах хозяйстваможно выращиватьвсе кормовыекультуры,районированныев нашей зоне.

2.Заданиена проектирование

5. Поголовьеи продуктивностьживотных наферме

В распоряжениифермы имеютсякормовые угодья,га:

Пашня: 1637,1

Природныекормовые угодья:61,5

1.Контур,площадью 36,5 га,расположенв понижениицентральнойпой­мысредней реки.Увлажнениеот умеренногодо избыточногоза счет полых(15дней) и застаивающихсявод. Грунтовыеводы на глубине1,5 м. Почвы дерново-глеевые,кислые (рН-4,7) ссодержаниепитательныхвеществ на 100гпочвы: N – 2,5 мг,Р₂О₅– 12 мг, К₂О– 14 мг. Закочкаренностьза счет ранне­говыпаса – 10%. Кустарникивы высотойдо 2 м занимает5% площади. Втравостоепреобладают:полевица, мятликболотный, бекмания,лютик ползу­чий.Менее обильны:лисохвостлуговой, лютикедкий, осокастройная, кле­верлуговой. Встречаютсяредко: мятликлуговой, тимофеевкалуговая. Ис­пользуетсяна сенокос ивыпас с урожайностью17 ц/га сена.

2.Контур,площадью 25,0 га,расположенна возвышеннойравнине. Увлажнениеумеренное засчет атмосферныхосадков. Грунтовыеводы на глу­бине1,5-2 м. Почвыдерново-среднеподзодистые,кислые (рН –4,5). Содер­жаниепитательныхвеществ на 100г почвы: N – 1,5 мг,Р₂О₅– 8,0 мг, К₂О–7,2мг. Участок на30% занят мелкимиберезами иосиной. Скотобойныекоч­кивысотой 20-25 смна 15% площади.Общее покрытиетравостоем– 60%. В травостоепреобладают;полевицаобыкновенная,тысячелистник,кульбаба осенняя.Менее обильны:подорожниксредний, овсяницакрасная. Встреча­ютсяредко: мятликлуговой, тимофеевкалуговая, таволгавязолистная.Используетсяна сенокос ивыпас. Урожайность10-12 ц/га сена.

3.Расчёт потребностив кормах

6. Расход кормовна одну головуи структуракормов

Продолжениетаблицы 6

7. Расчёт годовойпотребностифермы в кормахпо плановомупоголовьюживотных

Требуетсяпереваримогопротеина всреднем на 1к.е. 101 г.

Для расчетагодовой потребностифермы в кормахвзяты следующиекультуры: ячмень,клевер, клевер+ тимофеевка,кормовая свекла,многолетниезлаковые травы,солома овсяная,вико – овсянаясмесь.

4. Мероприятияпо улучшениюестественногосенокоса исозданию культурногопастбища

4.1 Улучшениеестественногосенокоса

Для улучшенияестественногосенокоса, площадью25 га, необходимопровести коренноеулучшение.Участок заросберёзами иосиной на 30% отвсей площади,закочкаренностьна 15% площади.Кроме тогопочвы участкакислые, с низкимсодержаниемпитательныхвеществ, травостойредкий с низкойурожайностью.

8. Мероприятияпо улучшениюестественногосенокоса

Продолжениетаблицы 8

4.2 Созданиекультурногопастбища

9. Расчёт площадикультурногопастбища

Долголетниекультурныепастбища создаютна плодородныхпочвах и орошаемыхучастках. Дляпроведениямероприятийпо их созданиютребуютсябольшие капиталовложенияи обеспеченностьминеральнымиудобрениями.Система эксплуатациикультурногопастбищапредусматриваетстрогое выполнениекомплексамероприятийпо оборудованию,рациональномуиспользованиюи текущемууходу. В настоящеевремя провестивсе мероприятия в состоянииочень немногиехозяйства,поэтому лучшепровести залужениесреднесрочногопастбища (4 – 5лет), семенамитрав, имеющимисяв хозяйстве.

10.Расчёт нормвысева семянвидов травтравосмеси

Норму высева рассчитываемпо формуле:

,где

Н– нормавысева видатравы в смеси,кг/га

Н_О– нормавысева данноговида в чистомпосеве, кг/га

П– процентучастия данноговида в травосмеси

ПГ– посевнаягодность данноговида травы, %

11.Общая потребностьв семенах травна площадь261,1 га.

5.План зелёногоконвейера длякормления скота

Зелёный конвейер– это организациябесперебойногоснабженияживотных зелёнымкормом в течениевсего пастбищногопериода в размерах,полностьюудовлетворяющихпотребностьскота в зелёномкорме.

Различают тритипа зелёногоконвейера: изестественныхпастбищ; изсеяных трави кормовыхкультур; смешанныйили комбинированный.

Естественныекормовые угодьяне в состоянииполностьюудовлетворитьпотребностьскота в зелёноймассе, поэтомулучше всеговыбрать комбинированныйтип зелёногоконвейера. Вэтом случаеиспользуетсязелёная массаестественныхугодий, многолетнихи однолетнихтрав.

5.1.Распределениепотребностив зелёной массепо месяцам

12.Потребностьв зелёной массепо месяцам навсё поголовье,т

5.2. Поступлениекормов с естественныхи культурныхпастбищ

13.Распределениепастбищнойпродукции помесяцам, т

5.3.Определениепотребностив зелёной массеполевых культур

14.Расчётпотребностив зелёной массеполевых культур

5.4.Составлениеплана зелёногоконвейера

15.План зелёногоконвейера

6. Расчётплощадей длязаготовкикормов на зимний

период

16. Расчёт площадейкормовых культур

7.Подбор кормовыхкультур и разработкакормовых севооборотов

Площади посеваполевых культур:

Озимая рожь– 51,4 га Ячмень– 350 га

Злаковыетравы – 173,3 га Овёс – 203 га

Клевер – 220,1га Свеклакормовая – 27,5га

Клевер + тимофеевка– 236 га

Люцерна –55 га

Однолетниетравы на з/корм– 112,4 га

Однолетниетравы на силос– 232 га

Рапс послеоз. ржи - 43,4 га

Для обеспеченияживотноводствазелёными кормамив летний периоди для заготовкикормов стойловогопериода необходимо иметь 684 га многолетнихи 344 га однолетнихтрав. Исходяиз этих данныхможно взятьсредний размер1 поля 344 га и составитькормовой севооборотсо следующимчередованиемкультур:

1 Оз. рожь 60 га

Корнеплоды 30 га

Яровыезерновые 254 га

2 Однолетниетравы с подсевом

многолетнихтрав 344 га

3 Многолетниетравы Iг.п. 344 га

4 Многолетниетравы IIг.п. 344 га

Недостающееколичествозерновых будетразмещено вполевом севообороте.

8. Организацияиспользованиясенокосов ипастбищ

8.1.Естественныеи культурныепастбища

Пастбищныйкорм с естественныхкормовых угодийв целом по странесоставляетзначительнуюдолю всех кормов.Значение пастбищногокорма возрастаетпри увеличениипродолжительностипастбищногопериода. Вовремя пастбищногосодержанияскота получаютосновную массуживотноводческойпродукции(коровы даютдо 60-70% годовогонадоя молока),в этот же периодуспешно идётнагул и откорм.К тому же пастбищныйкорм с естественныхкормовых угодий самый дешевый.

В нашейзоне пастбищныйпериод длится110 – 120 дней, поэтомудля нас оптимальныйспособ содержанияскота смешанный,т.е. стойлово-пастбищный.Хотя в нашей и соседнихобластях естьхозяйства,практикующиетолько стойловыйспособ содержанияскота.

17. Показателииспользованияпастбищ

Продолжениетаблицы 12

Далее рассчитываемёмкость (Е)пастбища (годоваянагрузка головскота на1 га) по формуле:

,где

У –программируемыйурожай на пастбище,т/га;

И –коэффициентпоедаемоститравостоя(0,85);

К –суточная потребностьодной головыскота в зелёномкорме, т;

Д –продолжительностьиспользованияпастбища засезон, дней.

18. Нагрузкапастбищ

Разбиваемкультурноепастбище назагоны. Площадь1 загона определяемпо формуле:

,где

N– число выпасаемыхживотных;

n– суточнаянорма пастбищногокорма на 1 голову,кг;

Д –продолжительностьвыпаса за 1 циклстравливания,дней

Прибавляемк расчетнойплощади 25% страховогофонда

7,7 * 1,25 = 9,6 га

Определяемчисло загонов(Ч_З)по формуле:

,где

q– продолжительностьпастбищногопериода, дней;

Р –число цикловстравливанияв течение пастбищногопериода;

И –интервал междуциклами стравливания,дней;

С –число дополнительныхзагонов.

Пастбищеоборот– это системаиспользованияпастбища иухода за ним,при которойизменяютсяв определённомпорядке (черезгод, сезон илинесколько лет)сроки и способыего использования.

19.Схема пастбищеоборотадля стада КРСна 97 голов

Высокиеи устойчивыеурожаи пастбищнойтравы можнополу­чатьлишь при систематическомуходе за пастбищем.К теку­щемууходу за пастбищем,связанномус пастьбойскота, относится,прежде всего,подкашиваниенесъеденныхскотом остат­ковтравостоя.

Скотна пастбищеобычно не поедаетпереросшиетравы, вредныерастения, атакже травына местах,загрязненныхка­ломживотных. Подкашиватьнесъедобныеостатки следуетсено­косилкойна высоте нениже 5—6 см вследза стравливанием.Скошеннуютраву можнооставлять наместе, так как,быстро завядая,она не оказываетвредного действияна травостой.Если несъеденныхостатков много,их необходимосгрести и высушить,а затемиспользоватьдля нужд хозяйства.

Подкашивание— наиболеедейственныйприем дляуничтоже­ниясорняков инесъедобныхтрав на пастбищах,способствую­щийподдержаниюхорошего составатравостоя.

Другойприем текущегоухода за пастбищем— разбрасыва­ниекалаживотных,которыйони, находясьна пастбище,остав­ляютв значительномколичестве.Растительностьна местах по­паданиякала обычнопогибает, авблизи разрастаетсямощная, оченьгустая трава,которую скотне поедает.

Калнеобходиморазбрасыватьравномернопо всему пастби­щу,благодаря чемудостигаетсявыравненностьтравостоя,уве­личиваетсяколичествозеленой массы,но в засушливуюпогоду этомероприятиене дает желаемогорезультата.

Разравниватькал, как правило,следует послекаждого стравливаниятравостоя,сразу же послеперевода скотав дру­гойзагон. Для этогоможно использоватьспециальныешлейфы ибороны.

Приподкашиванииостатков травостояи разравниваниикалапо окончаниикаждого стравливанияпродуктивностьпаст­бищаповышаетсядо 30% по сравнениюс пастбищем,на кото­ромтакой уход непроводили.

Очень эффективныприёмы уходаза пастбищем– внесениеудобрений иподсев трав.

8.2.Культурныйсенокос

Созданиекультурныхсенокосов путёмзалужения –надёжный способповышенияпродуктивностикормовых угодий.

20.Использованиетравостоякультурногосенокоса

Дляполучениявысоких и устойчивыхурожаев сенанеобходимрегулярныйуход за культурнымисенокосами.

Уходв основномзаключаетсяв применениитех же меро­приятий,что и на естественныхсенокосах , ноесть инекоторыеособенности.

Прикатываниеиспользуюттакже для уходаза дерниной,особеннона торфяныхпочвах. Весеннееприкатываниепредот­вращаетотрыв дерниныво время весеннихзаморозкови оттаи­ванияпочвы, а осеннее,выравниваяуглубления,образовавшие­сяво время пастьбына поверхностипочвы, не даетзастаивать­сявесенним иосенним водам.Прикатываютповерхностьпаст­бищтяжелым катком.

Подсев трав—распространенный прием ухода за сеяными

лугамис изреженнымтравостоем.При подсеветрав преждевсегопроводят предпосевноерыхление дернины.На глинистыхи суглинистыхпочвах для этойцели применяюттяжелые дис­ковыебороны, а насупесчаных— зубовые бороны.

Высеваюттравы дисковойсеялкой илиразброснымспособом сзаделкой семянбороной. Налегких почвахцелесообразноподсеватьмноголетниетравы дисковойсеялкой безпредвари­тельногоборонования.Травы высеваютв чистом видеили в тра­восмесяхв половиннойнорме по сравнениюс посевом призалужении.Подсевать травылучше всеговесной.

Применяютфосфорно-калийныеудобрения(азотные повсхо­дам) израсчета Р₆₀К₆₀. На оподзоленныхкислых почвах,кроме того,проводятизвесткование.

На сеяныхсенокосах приподсеве травосмесейповышаетсяурожай, а приподсеве бобовыхтакже значительноулучшаетсяботаническийсостав травостоя.

Подкормка.Нарядус основнымудобрением,которое вносятпри посеве травна сеяных лугах,необходимоежегодно приме­нятьподкормку.

В зависимостиот временивнесения удобренийразличаютве­сеннюю,летнюю и осеннююподкормки,Весеннюю проводятв период отрастаниятрав, усиленногообразованияновых побегов.Летнююподкормкуприменяют послепервого укоса,чтобы обес­печитьнаилучшееотрастаниетравостоя.Осеннюю подкормкуда­ютна сенокосахпосле второгоукоса главнымобразом дляусилениянакопленияпластическихвеществ, важныхдля отрас­таниятрав в следующемгоду.

Значительныйэффект оказываетвесеннее внесениефосфорно-калийныхудобрений; назлаковых травостояходновременноприменяюти азотное удобрение.Опытыпоказывают,что наибольшиеприбавки урожаяна сено­косахполучают прииспользованиифосфорно-калийныхудобренийосенью. Ониповышаютзимостойкостьтрав. Придробном внесенииэтих удобренийдействие ихснижается. Насеяных сенокосахво влажныхрайонах дляподкормкицелесообразноприменятьполное минеральноеудоб­рение,а на осушенныхторфяникахи низинныхлугах — фосфорно-калийное.

Дозыудобренийзависят отпочв, характераиспользованиятравостояи других условий.

В качествеподкормкиприменяют такженавоз, компостыи навознуюжижу.

Урожайсена на сеяныхлугах без уходарезко падаетк третьему-четвертомугоду пользования.Однако присистематиче­скомуходе и научнообоснованнойсистеме удобренияможно в течениенесколькихлет поддерживатьвысокий урожай.

Удалениестерни покровнойкультуры—необходимаямера ухода,так как стерняпрепятствуетразвитию трав.Удаляютстерню боронамии граблями.

9. Технологиязаготовкикормов

Сенаж – провяленнаядо влажности45 – 50% трава, сохраняемаяв анаэробныхусловиях засчёт физиологическойсухости корма.Чем сильнеепровяливание,тем меньше вкорме бактерий.В результатесенаж слабоподкисляетсяи мало чем отличаетсяот свежей травы.Важнейшееусловие сенажирования– быстроепровяливаниемассы и еёгерметизация.При таком способеконсервированиякорма в нёмменьше развиваетсямолочнокислоеброжение илучше сохраняютсяуглеводы. Врезультатесуммарныепотери питательныхвеществ в сенажебывают значительнониже, чем присилосовании.

Сенаж характеризуетсянизкой кислотностью,хорошими вкусовыми,диетическимикачествами.В нём содержитсябольше сухоговещества, чемв обычном силосе.Он отличаетсяхорошей поедаемостью,усвояемостьюи высокой питательнойценностью.

К сенажу Iкласса бобово-злаковыхтравосмесейпредъявляютследующиетребования:

• Запах– ароматныйфруктовый;

• Цвет– серовато-зелёный,жёлто-зелёный,для клеверадопускаетсясветло-коричневый;

• Массоваядоля сухоговещества –40-55%;

• Сырогопротеина всухом веществе– 15%

• Сыройзолы в сухомвеществе – неболее 12%;

• Сыройклетчатки всухом веществе– не более 29%;

Каротин в сухомвеществе – неменее 55 мг/кг;

• Маслянаякислота – недопускается.

Силос являетсяодним из основныхи обязательныхкомпонентовкормовогорациона. Этосочный универсальныйкорм, обеспечивающийорганизм животногопротеинами,сахарами, витаминамии пр. Силосованиеэто ещё одиниз приёмовконсервированиякормов на длительныйпериод. Онообеспечиваетсяза счёт развитиямолочнокислыхбактерий,перерабатывающие легкосбраживаемыеуглеводы,содержащиесяв соке силосуемыхрастений, вмолочную кислоту,которая иконсервируеткорм. Этот процесссопровождаетсявыделениемтепловой энергии,используемоймикроорганизмамидля процессовжизнедеятельности,но при нормальныхусловияхмолочнокислогоброжения этапотеря энергиибывает небольшой.Нормальноетечение молочнокислогоброжения возможнотолько в анаэробныхусловиях. Еслиже масса плохоуплотнена, токорм самосогреваетсяи загнивает.

К силосу Iкласса злаковыхи злаково-бобовыхтрав предъявляютследующиетребования:

• Запах– приятныйфруктовый,квашеных овощей;

• Массоваядоля сухоговещества –25-30%;

• Массоваядоля в сухомвеществе сырогопротеина – неменее 16%;

• Массоваядоля в сухомвеществе сыройклетчатки –не более 28%;

• рНсилоса 3,9 – 4,3;

• Массоваядоля молочнойкислоты – неменее 50%;

• Массоваядоля маслянойкислоты – неболее 0,1%;

• Обменнойэнергии – неменее 10,0 МДж/кгсухого вещества.

21.Технологическаякарта заготовкисенажа из зелёноймассы клевералугового

21(а) .Технологическаякарта заготовкисилоса из зелёноймассы однолетнихтрав

10. Расчёт потребностив сооруженияхи технике длязаготовки ихранения кормов

Для обеспеченияживотноводствакачественнымикормами необходимоне только соблюдениетехнологийзаготовки, нои сокращениедо минимумаих потерь прихранении. Дляэтого необходимыспециальныесооружения.

22.Расчёт сооруженийдля заготовкии хранениякормов

Для заготовкикормов используемтехнику, имеющуюсяв хозяйстве.

23.Расчётпотребностив машинах длязаготовкикормов

11. Баланс кормов

24.Баланс кормовна ферме

Средняя концентрацияпереваримогопротеина взаготовляемыхкормах получилась99,8 г/к.е., что на1,2 г меньше расчётной.Для увеличениясодержанияпротеина исахара в кормахможно заготавливатьсенаж из викоовсянойсмеси, а силосготовить изпровяленноймассы (до 60-65%)бобово-злаковыхтравосмесей.

Списокиспользованнойлитературы

1. АндреевН.Г. Луговое иполевое кормопроизводство.- М:. Агропромиздат,1989. – 540 с.

2. БойкоИ.И. Консервированиекормов. – М:.Россельхозиздат,1980. – 173 с.

3. ВасинВ.Г., Белов В.И.,Васин А.В. –Конвейерноепроизводствокормов. – Самара,2002. - 170 с.

4. ИгловиковВ.Г., КонюшковН.С., МовсисянцА.П., НовосёловЮ.К., СмурыгинМ.А. – Справочникпо кормопроизводству.– М:. Колос, 1973. - 488с.

5. МастероваВ.П., АнаньинаН.Н. – Основыкормопроизводства.– М:. Высшая школа,1974. - 208 с.

6. НосовН.М., СпиридоновА.М. – Прогрессивныересурсосберегающиетехнологииприготовлениявысококачественногосилоса. – Спб:.2002. -28 с.

7. ТитовВ.С. – Справочникдля работниковкормопроизводства.– М:. Россельхозиздат,1985. - 159 с.

8. Справочникпо кормопроизводству.– под ред. А.И.Тютюнникова.– М:. Россельхозиздат,1982. - 352 с.

9. Кормопроизводствов Пермскойобласти. –Пермь:.2002. - 56 с.

10. Системаземледелияи землеустройства колхоза имениФ.П.ХохряковаКунгурскогорайона Пермскойобласти. – Пермь:.Уралгипрозем,1985. - 210 с.

11. Почвеннаякарта колхозаим. Хохрякова.– Пермь:. 1992.- 13 л.

12. Материалыагрохимическогоисследованияпочв ООО "Юговское" Кунгурскогорайона. - Пермь:. 1998.

МинистерствосельскогохозяйстваРоссийскойФедерации

ФГОУ ВПО

"ПермскаяГосударственнаяСельскохозяйственнаяАкадемия

имени академика Д.Н.Прянишникова"

Эколого-агрономическийинститут

Агрономическийфакультет

Кафедра растениеводства

Курсовойпроект покормопроизводству

на тему: "Системапроизводствакормов дляживотноводческойфермы ООО"Юговское"

Кунгурскогорайона Пермскойобласти"

Выполнилстудент IVкурса

специальности"Агрономия"

шифр Ау – 01 – 61

ТорсуновВ.А.

Проверил:

старший преподаватель

АкманаевЭльмарт Данифович

Пермь 2004 г.