Дневник производственно-технологической практики на фермерском хозяйстве Золотое руно

2. Производственно-экономическая

характеристикапредприятия.

Крестьянскоефермерскоехозяйство«Золотое руно»организованов 1991 году главойхозяйстваПетиным ЮриемАнатольевичем.Оно расположенов районномцентре К-Черкасскогорайона Самарскойобласти – селеК-Черкассы.Основной виддеятельностихозяйстваявляется производствозерновых культур.Форма собственностихозяйства –частная.

Землепользованиехозяйстваотносится клесостепнойзоне и входитво второйагроклиматическийрайон области.

Климат умеренно-континентальныйс высокимтемпературнымрежимом, высокимитемпературамилетом и низкимизимой.

Растительность:

Растительностьхарактернадля лесостепнойзоны. Разнотравьесостоит преимущественноиз ковыляузколистного,шалфея, луговогоклевера. Изкустарников,растущихпреимущественнона склонахводоразделов,болот и оврагов,встречаетсястепная вишня,терн, ракитники т.д.

Породыдеревьевпроизрастающихна данной территории,следующихпород: береза,карагач, осина,липа, тополь,ольха, ива, ит.д.

Метереологичискиеусловия районапо данным многолетнихнаблюденийследующие:

Наиболеетеплым месяцемявляется июльсо среднейтемпературойвоздуха 19-28 градусов,а самый холодныйянварь с температурой–17 –14 градусов.Сумма эффективныхтемператур(выше 10⁰) колеблется2200-2500⁰. Осадковв год выпадаетв среднем 450-500 мм.

Ветровойрежим определяетсяпреобладаниемюго-западныхи южных ветров.Среднегодоваятемпературавоздуха –2,2⁰–3,3⁰С, числосуховейныхдней 33-45.

Продолжительностьбездорожногопериода 120-134 дня.Высота снеговогопокрова 20-50 см.

Сельскохозяйственныекультуры зоныразвиваютсяв большинствелет при неудовлетворительныхпогодных условиях.

Дорожнаясеть:

Существующаядорожная сетьна территориихозяйстваобеспечиваеттранспортнуюперевозку всехгрузов и связьмежду населеннымипунктамиасфальтированными грунтовымпокрытием.

Для улучшенияавтоперевозокна перспективенамечаетсяасфальтированиепроездов иплощадок вблизипроизводственныхобъектов.

Производственнаябаза хозяйстватакже имеетпрямое сообщениес железнойдорогой, набазу проведенажелезнодорожнаяветка, что даетхозяйствувозможностьтранспортироватьпродукцию нетолько по авто,но и по железнойдороге.

Общиесведения:

Расстояниеот производственнойбазы

доближайшейжелезнодорожнойстанции Толкай-1км;

доближайшейпристани г.Самара- 115 км;

дошоссейнойдороги- 2км;

дообластногоцентра г. Самара-115 км;

доближайшей«сельхозтехники»-2км;

Всепункты сдачисельхозпродукциинаходятся врайонном центрес. К-Черкассы,где хоз-во ирасположено,что позволяетне затрачиватьбольшие средствана транспортировкусвоей продукции.

Общаяземельнаяплощадь составляетна 2001 год- 969,6 га.Хоз-во по сравнениюс 200 годом увеличилосвою площадьна 195 га. Посевныеугодья на200 годсоставили 769,6га. На сегодняшнейдень у хоз-вапод пешнейнаходится 955га., и 8,6 га. подпастбищем.

Таблица1 – Состав земельныхугодий

Поданным таблицывидно, что вхозяйствеимеются большиеплощади важнейшихвидов земельныхугодий. Этопозволяетуспешно развиватьотрасль растениеводства.Из структурыземлепользованиямы видим, чтоосновную частьзанимают пашни,что характеризуетразвитие основнойотрасли хоз-ва– растениеводство,небольшая частьзанята пастбища.

Таблица2 – Анализ структурыполевых площадей,урожайности,себестоимостии средняя ценареализацийна 2000 и 2001 года.

Всяпродукцияпроизведеннаяза 2000 год былареализованав 2000 году, за исключением4,2 тонны гречихи,которую реализовалив 2001 году.

Таблица3 – Экономическаяхарактеристикахозяйства.

Наиболееудельный весрасходов приходитсяна амортизациюимущества –69,5% не говоритоб изношенностиосновных средств.Это объясняетсятем, что хозяйствоприобрело двановых комбайнаи производственнуюбазу, и использоваломеханизм ускореннойамортизации,как объектмалого предпринимательства.

Таблица4 – Составмашинно-тракторногопарка.

Из таблицывидно, что ухоз-ва техникапочти вся новая,это дает ейнадежностьи повешениеработоспособности.Недавно тракторуТ-150 был произведеназамена двигателя.

Планпроизводственнойбригады.

5

7

7

1

2

3

6

1 – административноездание 2 –зернохранилище 5 – заправка 7 - мойка

3– ремонтнаямастерская 4 – ангар дляхранения зерна 6 – железнаядорога

1. Цель практикив соответствиис программойи индивидуальныепоручения.

Задачитехнологическойпрактики:

приобретениеучащимсяпрофессиональныхумений поспециальности;проверкасамостоятельнойработы будущегоспециалистав условияхконкретногопроизводства;приобретениеумений организаторскойработы, а такжепрактическихнавыков руководстватрудовым коллективомподразделенияпри выполненииконкретныхпроизводственныхпланов и задачсельскохозяйственнымии ремонтно-обслуживающимипредприятиямиАПК.

Основныезадачи практики:

учащиесядолжны ознакомитсяс организациейработы тракторнойбригады, машинногодвора, ремонтно-обслуживающеймастерской,пункта заправкимашин ГСМ; Закрепитьумения и знания,полученныев техникумеи приобрестинавыки потехническомудиагностированию,обслуживаниюи ремонту машин;научитьсярациональноорганизовыватьпроизводственныепроцессы,разрабатыватьхозрасчетныезадания бригадам,цехам, звеньями другим подразделениям,давать экономическуюоценку внедренияхозяйственногорасчета, коллективногои арендногоподряда; научитьсярассчитывать потребностьхозяйства иего подразделенийв техники идругих средствахпроизводства.

Впериод технологическойпрактики учащиесяведут дневники– отчеты. в которыеежедневнозаписываетсяперечень основныхработ, выполненнымучащимся даетсяописаниетехнологическихпроцессов,организацииработ на участкахпрохожденияпрактики, атакже поручений,выполненныхучащимся пообщественнополитическойпрактике.

кдневнику –отчету прилагаютсясхемы технологическогопроцесса, описаниеличных наблюдений,критическиезамечания,выводы и предложения,чертежи и эскизыи т. п.

3. Перспективаразвития хозяйств,отдельныхотраслей ипроизводств.

По сельскохозяйственномурайонированиюСамарскойобласти Фермерскоехозяйство«Золотое руно»входит в зерновуюзону. В этойзоне резковыражена тенденцияк специализациихозяйств попроизводствузерна и продукциискотоводства.

Перспективаразвития хозяйстваимеет зерноскотоводческоенаправление.

Развитиепроизводственнойдеятельностихозяйствахарактеризуетсяпоказателямитоварной продукции.

Нарядус основнымии дополнительнымиотраслями вхозяйствеимеются такжеподсобныеотрасли, вспомогательныеи обслуживающиепроизводства– ремонтнаямастерская,мельница, столярнаямастерская,автогараж икормоцех.

Итакперспективойхозяйства будетявлятьсязерноскотоводческоеи молочноенаправление.

4. Дневник работ.

В ы в од

Завремя производственнойтехнологическойпрактики япознакомилсяс фермерскимхозяйством«Золотое руно»,основное направлениекоторого возделываниесельскохозяйственныхкультур. Завремя работыв этом хозяйствея приобрелновые уменияи навыки поремонту иобслуживаниютехники, комбайна,тракторов, иавтомобилей.

Особеннопонравилосьработать назерноуборочныхкомбайнах:выполнениеработ по скашиваниюзерновых культурс применениемпрямого комбайнирования.В коллективебригады научилсяс уважениемотноситьсяк трудовымпоручениям.

Расширил,закрепил знания,полученныепри изучениеспециальныхпредметов назанятиях втехникуме.

Характеристика

на учащегосяКинель-Черкасскогосельхозтехникума

ГаршинаДмитрия Сергеевича

проходившемупроизводственнотехнологическуюпрактику

в период с27 июля по 28 сентября2001 года

на фермерскомхозяйстве«Золотое руно»

Припрохождениипрактики ГаршинД.С. показалсебя с хорошейстороны, умеющимприменитьполученныев учебном заведениизнания на практике.Хорошо знакомс устройствоммашин, тракторов,комбайнов идругой сельхозтехники,качественнои в сжатые срокивыполнял порученныеему заданиякасающиесяремонта итехническомуобслуживанию.Умеет организоватьлюдей. За времяпрохожденияпрактики уГаршина Д.С. сколлективомсложилисьтеплые отношения.

Замечанийсо стороныруководстванет.

Руководительфермерскогохозяйства«Золотое руно» /ПетинЮ.А./

Министерствосельскогохозяйства

РоссийскойФедерации

Кинель-Черкасскийсельхозтехникум

ДНЕВНИК

производственно-технологическойпрактики

студент…4...курса…45…группы

отделения…механизациясельскогохоэяйства…

Гаршин ДмитрийСергеевич

Фермерскоехозяйство«Золотое руно»

Кинель-Черкасскогорайона Самарскойобласти

запериод с «27»…июля...2001года

по«28»…сентября...2001года

2001 год