это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
Ознакомительный фрагмент работы:
Асылған ет (бешбармақ)
қазақ халқының басты тағамы. қой немесе сиыр, жылқы еті болсын су құйылған қазанға салынып пісіріледі. Піскен еттің майлы сорпасына, алдын ала жұқа жайылып қойылған қамыр салынады. Дайын болған қамыр табаққа түсіріліп, кесектеп туралған ет салынып, үстіне тұздық құйылады. Малдың басы, жамбасы сыйлы қонақтарға, ортан жілік жасы үлкен кісіге, құдаға, асық жілік құдағиға, төс күйеуге, келінге, бүйрек, құлақ балаларға тартылады.
Қазы
қазы майының қалыңдығына байланысты кере қазы, дөңбек қазы, шынтақ қазы, бұлт қазы деп бөлінеді. Ішекке сыймағанын телшік деп атайды. қазыны көбіне қысқа сақтайды. қазы сүрленген сайын дәмді болады.
Ірімшік
Сүтті ұйытып, суалғанша қайнатады. Қайнауы жеткен ірімшік қызыл сары түске айналады. Содан кейін оны сүзіп, дорбаға салып, желге, күнге қойып кептіреді.
Жент
қыста қатпайтын, жазда бұзылмайтын өте дәмді тағам. Негізі сөктен жасалады. Сөк жармаланғаннан кейін сары май, қант, ірімшік ұнтағы, мейіз салынып араластырылады. Содан кейін ыдысқа салынып, беті тегістеліп, салқын жерге шығарылып қойылады. Шай дастарханының сәні.
қымыз
Бие сүтінен ашытып дайындайтын ең қадірлі сусынның бірі. Қымыздың емдік, шипалық қасиеті өте жоғары. Әсіресе туберкулез ауруына шипалы.
Бауырсақ
Ашыған қамырдан оқтаумен 1-1,5 см. қалыңдықта жайылып, көлемі бірдей етіп кесіледі де қыздырылған майға қуырылып дайындалады.
Құрт
Сабада жиналып пісілген іркітті, майы алынғаннан кейін, үлкен қазанға құйып қайната береді. Әбден қоюланған құртты қапқа құйып суынан тағы құрғатады. Бұдан кейін қолмен, белгілі бір қалыпқа келтіріп, қолмен сықпалап өреге жайып кептіреді. Құрт жақсы ас, оны әр түрлі тамаққа қосады.
| Қазақ халқының салт-дәстүрлері |
|
| |
| Той малы Дәмету Қыз қашар Өңір салу Ау жар Сәукеле кигізу Жасау Беташар | |||
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Выпускная квалификационная работа
Курсовая, Автоматизация технологических процессов и производств
Срок сдачи к 19 мар.
сделать отчет по практике
Отчет по практике, Производственная практика (научно-исследовательская работа)
Срок сдачи к 18 мар.
Формирование фонетических навыков речи на начальном этапе обучения китайскому языку в условиях дополнительного образования
Диплом, Китайский язык
Срок сдачи к 1 мая
Выполнить курсовую работу по уголовному праву. Е-02310
Курсовая, Уголовное право
Срок сдачи к 28 мар.
Современные тенденции и особенности формирования кредитных портфелей коммерческих банков и оценка их эффективности
Отчет по практике, Банковское дело
Срок сдачи к 28 мар.
требуется решить контрольную работу по водоснабжению, вариант №6
Контрольная, Водоснабжение и водоотведение
Срок сдачи к 20 мар.
Написать контрольную
Контрольная, Дисциплина "Технология анализа информации о персонале"
Срок сдачи к 17 мар.
Управление операционной эффективности предприятия на основе бережливого производства (на примере ооо «хлебный дом»)
Курсовая, Экономика
Срок сдачи к 18 мар.
Отчет по правоприменительной практике в мо мвд (отдел дознания)
Отчет по практике, Уголовное право
Срок сдачи к 4 апр.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!