это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
Ознакомительный фрагмент работы:
Асылған ет (бешбармақ)
қазақ халқының басты тағамы. қой немесе сиыр, жылқы еті болсын су құйылған қазанға салынып пісіріледі. Піскен еттің майлы сорпасына, алдын ала жұқа жайылып қойылған қамыр салынады. Дайын болған қамыр табаққа түсіріліп, кесектеп туралған ет салынып, үстіне тұздық құйылады. Малдың басы, жамбасы сыйлы қонақтарға, ортан жілік жасы үлкен кісіге, құдаға, асық жілік құдағиға, төс күйеуге, келінге, бүйрек, құлақ балаларға тартылады.
Қазы
қазы майының қалыңдығына байланысты кере қазы, дөңбек қазы, шынтақ қазы, бұлт қазы деп бөлінеді. Ішекке сыймағанын телшік деп атайды. қазыны көбіне қысқа сақтайды. қазы сүрленген сайын дәмді болады.
Ірімшік
Сүтті ұйытып, суалғанша қайнатады. Қайнауы жеткен ірімшік қызыл сары түске айналады. Содан кейін оны сүзіп, дорбаға салып, желге, күнге қойып кептіреді.
Жент
қыста қатпайтын, жазда бұзылмайтын өте дәмді тағам. Негізі сөктен жасалады. Сөк жармаланғаннан кейін сары май, қант, ірімшік ұнтағы, мейіз салынып араластырылады. Содан кейін ыдысқа салынып, беті тегістеліп, салқын жерге шығарылып қойылады. Шай дастарханының сәні.
қымыз
Бие сүтінен ашытып дайындайтын ең қадірлі сусынның бірі. Қымыздың емдік, шипалық қасиеті өте жоғары. Әсіресе туберкулез ауруына шипалы.
Бауырсақ
Ашыған қамырдан оқтаумен 1-1,5 см. қалыңдықта жайылып, көлемі бірдей етіп кесіледі де қыздырылған майға қуырылып дайындалады.
Құрт
Сабада жиналып пісілген іркітті, майы алынғаннан кейін, үлкен қазанға құйып қайната береді. Әбден қоюланған құртты қапқа құйып суынан тағы құрғатады. Бұдан кейін қолмен, белгілі бір қалыпқа келтіріп, қолмен сықпалап өреге жайып кептіреді. Құрт жақсы ас, оны әр түрлі тамаққа қосады.
| Қазақ халқының салт-дәстүрлері |
|
| |
| Той малы Дәмету Қыз қашар Өңір салу Ау жар Сәукеле кигізу Жасау Беташар | |||
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Создать педагогический авторский проект воспитательной или образовательной работы
Доклад, Педагогическая психология
Срок сдачи к 29 авг.
Теория информационной безопасности и методология защиты информации Основы теории управления Сетевые технологии
Онлайн-помощь, Информатика
Срок сдачи к 24 авг.
Подбор и научно-методическое обоснование темы магистерской диссертации по психологии
Магистерская диссертация, Психология
Срок сдачи к 31 авг.
Адыгозалов Илькин Эльшад оглы Левел мосап 6 семестр
Отчет по практике, Технологическая (проектно-технологическая) практика | П.В | Производственная практика
Срок сдачи к 27 сент.
Выполнить контрольную по Средства автоматизации конструкторских работ
Контрольная, Средства автоматизации конструкторских работ
Срок сдачи к 27 сент.
Выполнить контрольную по Сопротивление материалов
Контрольная, Сопротивление материалов
Срок сдачи к 27 сент.
Выполнить контрольную по вычислительным методам для инженеров
Контрольная, Машиностроение
Срок сдачи к 27 сент.
Выполнить контрольную по метрологии, стандартизации и сертификации
Контрольная, Метрология, стандартизация и сертификация
Срок сдачи к 27 сент.
Преддипломная практика. Научно-исследовательская работа на тему: токсическое воздействие свинца на бактерию Escherichia coli.
Отчет по практике, Биотехнология
Срок сдачи к 27 сент.
Выполнить курсовую работу в соответствии с методическим указанием
Курсовая, Строительство
Срок сдачи к 3 сент.
Особенности культуры отмены в российских сми на примере кейса ларисы...
Курсовая, журналистика
Срок сдачи к 7 сент.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!