это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
Ознакомительный фрагмент работы:
Рецепт дикорастущей ягоды Сахалина.
Парфе из морошки
Понадобится:
250 г морошки.
8 ст. л. Сахара.
треть стакана воды.
350 г жирных сливок.
0.5 ч. л. ванилина.
Рецепт: Промыть морошку, засыпать 4 ст. л. сахара, долить воду и варить 8–10 мин. Остудить, взбить блендером в пюре и продолжать варить до загустения и получения мармеладной массы. Пять желтков, по 4 ст. л. сахара и воды взбить на паровой бане до густоты, дать остыть и смешать с сливками, взбитых в пену миксером, добавить корицу на кончике ножа, 0,5 ч. л. ванилина, перемешать. Добавить мармелад из морошки, все хорошо размешать миксером, чтобы сливки не осели, переложить в форму и заморозить, как обыкновенное мороженое.
Морошка, растертая с сахаром или медом, – отличное общеукрепляющее средство. При авитаминозе силы восстановит ягодное пюре. А при простуде – варенье или отвар из листьев.
Рецепт: Залейте листья кипятком (2 ст. л. на стакан), настаивайте пару часов, перемешайте, процедите и добавьте немного меда (лучше морошкового). Принимайте по четверти стакана четыре раза в день. Настоянная на плодоножках морошки водка обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.
А хранить ягоды можно в собственном соку до 1,5–2 месяцев, и они не сквасятся. Потом их хорошо использовать для приготовления киселей, компотов, варенья, желе, наливок, мармелада, вина, начинок для пирожков и ватрушек. Очень вкусны и ароматны сладкие каши с морошкой – чтобы не мешали крупные косточки, вместо самой ягоды можно добавить выжатый из нее сок. Смешав 1 л процеженного сока, 4 ст. л. крахмала и сахар, вы получите оригинальный соус. Если взять больше сахара – для сладких блюд, меньше – для мяса. Довести до кипения, хорошенько помешивая.
ПОПРОБУЙТЕ!
Осенью, на зиму можно заготовить витаминный напиток из антоновских яблок. Рецепт: положите промытую спелую морошку в стеклянные банки с широким горлышком, добавьте нарезанные яблоки, залейте холодной водой и поставьте в холодильник на 2–3 месяца (на 1 кг морошки – 1/4 яблока, 10 л воды, 0,5 стакана сахара). Напиток подают холодным, добавив сахар по вкусу.
КСТАТИ
В 100 г морошки содержится в 3–4 раза больше витамина С, чем в среднем апельсине
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Курсовая работа по теме "Основные пути снижения издержек при осуществлении операций по складированию товаров"
Курсовая, Складская логистика
Срок сдачи к 11 окт.
Особенности порядка и условий перемещения через таможенную границу Евразийского экономического союза необработанных природных алмазов.
Курсовая, Совершение таможенных операций в отношении отдельных категорий товаров
Срок сдачи к 4 окт.
Возникновение и развитие идеи правового государства
Курсовая, Теория государства и права
Срок сдачи к 29 сент.
Основы научного обеспечения управленческой деятельности в...
Диплом, Основы управления в ПО
Срок сдачи к 20 окт.
Выполнить 4 задания
Контрольная, Управление техносферной безопасностью, техносферная безопасность
Срок сдачи к 1 окт.
Составить мотивированное определение суда( Гражданский процесс)
Другое, гражданский процесс
Срок сдачи к 20 сент.
Методы контроля безопасности пищевого сырья и продуктов питания.
Реферат, Методы и организация научного исследования продукции общественного питания
Срок сдачи к 20 сент.
Тема Синдром раздражённого кишечника диагностика и принципы...
Реферат, сестринское дело
Срок сдачи к 20 сент.
Дан производный треугольник со сторонами а, с, между ними B
Лабораторная, Информатика и программирование
Срок сдачи к 18 сент.
Тема Синдром раздражённого кишечника диагностика и принципы лечения
Реферат, сестринское дело
Срок сдачи к 20 сент.
найти примеры из интернета к каждому виду данных(перечислены в...
Решение задач, Статистика
Срок сдачи к 19 сент.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!