Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Парфе из морошки

Тип Реферат

Предмет Кулинария

Просмотров

787

Размер файла

13 б

Ознакомительный фрагмент работы:

Парфе из морошки

Рецепт дикорастущей ягоды Сахалина.

Парфе из морошки

Понадобится:

250 г морошки.

8 ст. л. Сахара.

треть стакана воды.

350 г жирных сливок.

0.5 ч. л. ванилина.

Рецепт: Промыть морошку, засыпать 4 ст. л. сахара, долить воду и варить 8–10 мин. Остудить, взбить блендером в пюре и продолжать варить до загустения и получения мармеладной массы. Пять желтков, по 4 ст. л. сахара и воды взбить на паровой бане до густоты, дать остыть и смешать с сливками, взбитых в пену миксером, добавить корицу на кончике ножа, 0,5 ч. л. ванилина, перемешать. Добавить мармелад из морошки, все хорошо размешать миксером, чтобы сливки не осели, переложить в форму и заморозить, как обыкновенное мороженое.

Морошка, растертая с сахаром или медом, – отличное общеукрепляющее средство. При авитаминозе силы восстановит ягодное пюре. А при простуде – варенье или отвар из листьев.

Рецепт: Залейте листья кипятком (2 ст. л. на стакан), настаивайте пару часов, перемешайте, процедите и добавьте немного меда (лучше морошкового). Принимайте по четверти стакана четыре раза в день. Настоянная на плодоножках морошки водка обладает противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

А хранить ягоды можно в собственном соку до 1,5–2 месяцев, и они не сквасятся. Потом их хорошо использовать для приготовления киселей, компотов, варенья, желе, наливок, мармелада, вина, начинок для пирожков и ватрушек. Очень вкусны и ароматны сладкие каши с морошкой – чтобы не мешали крупные косточки, вместо самой ягоды можно добавить выжатый из нее сок. Смешав 1 л процеженного сока, 4 ст. л. крахмала и сахар, вы получите оригинальный соус. Если взять больше сахара – для сладких блюд, меньше – для мяса. Довести до кипения, хорошенько помешивая.

ПОПРОБУЙТЕ!

Осенью, на зиму можно заготовить витаминный напиток из антоновских яблок. Рецепт: положите промытую спелую морошку в стеклянные банки с широким горлышком, добавьте нарезанные яблоки, залейте холодной водой и поставьте в холодильник на 2–3 месяца (на 1 кг морошки – 1/4 яблока, 10 л воды, 0,5 стакана сахара). Напиток подают холодным, добавив сахар по вкусу.

КСТАТИ

В 100 г морошки содержится в 3–4 раза больше витамина С, чем в среднем апельсине

Смотреть

Классические русские квасы
Реферат, Кулинария

Смотреть

Схема производства колбасных изделий
Реферат, Кулинария

Смотреть

Development of technology of crude smoked sausage
Реферат, Кулинария

Смотреть

Технология приготовления пищи
Реферат, Кулинария

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

147618
рейтинг

3129
работ сдано

1352
отзывов

Математика

Физика

История

142374
рейтинг

5881
работ сдано

2654
отзывов

Химия

Экономика

Биология

95355
рейтинг

2031
работ сдано

1273
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

РУТ(МИИТ)

Работа выполнена быстро и качественно. Большое спасибо исполнителю, выручил. всегда был на...

ПНИПУ

Спасибо большое за проделанную работу! Сделана работа досрочно. Корректировку замечаний ре...

РГУП

очень быстрое и качественное выполнение))приятное общение..всем советую исполнителя..

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Курсовая работа по теме "Основные пути снижения издержек при осуществлении операций по складированию товаров"

Курсовая, Складская логистика

Срок сдачи к 11 окт.

1 минуту назад

Особенности порядка и условий перемещения через таможенную границу Евразийского экономического союза необработанных природных алмазов.

Курсовая, Совершение таможенных операций в отношении отдельных категорий товаров

Срок сдачи к 4 окт.

1 минуту назад

Решить задание из ворда

Решение задач, ТОЭ

Срок сдачи к 23 сент.

3 минуты назад

Решить 1 задачу

Решение задач, Физика

Срок сдачи к 20 сент.

3 минуты назад

Возникновение и развитие идеи правового государства

Курсовая, Теория государства и права

Срок сдачи к 29 сент.

3 минуты назад

нужно сделать презентацию для урока истории

Презентация, История

Срок сдачи к 18 сент.

3 минуты назад

Основы научного обеспечения управленческой деятельности в...

Диплом, Основы управления в ПО

Срок сдачи к 20 окт.

3 минуты назад

Исправить работу

Курсовая, Теория государства и права

Срок сдачи к 26 сент.

4 минуты назад

Выполнить 4 задания

Контрольная, Управление техносферной безопасностью, техносферная безопасность

Срок сдачи к 1 окт.

4 минуты назад

Составить мотивированное определение суда( Гражданский процесс)

Другое, гражданский процесс

Срок сдачи к 20 сент.

6 минут назад

Методы контроля безопасности пищевого сырья и продуктов питания.

Реферат, Методы и организация научного исследования продукции общественного питания

Срок сдачи к 20 сент.

6 минут назад

Все тз написаны в документе

Презентация, Основы логистики

Срок сдачи к 25 сент.

7 минут назад

Сделать доклад по актуальным источникам на 2024 год

Доклад, Банкротство

Срок сдачи к 18 сент.

8 минут назад

Тема Синдром раздражённого кишечника диагностика и принципы...

Реферат, сестринское дело

Срок сдачи к 20 сент.

8 минут назад

Дан производный треугольник со сторонами а, с, между ними B

Лабораторная, Информатика и программирование

Срок сдачи к 18 сент.

8 минут назад

Тема Синдром раздражённого кишечника диагностика и принципы лечения

Реферат, сестринское дело

Срок сдачи к 20 сент.

8 минут назад

Решить две задачи

Решение задач, Математическое программирование

Срок сдачи к 20 сент.

10 минут назад

найти примеры из интернета к каждому виду данных(перечислены в...

Решение задач, Статистика

Срок сдачи к 19 сент.

12 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.