Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Европейская сардина

Тип Реферат

Предмет История

Просмотров

1612

Размер файла

16 б

Ознакомительный фрагмент работы:

Европейская сардина

Научная классификация

Латинское название

Sardina pilchardus
Walbaum, 1792

Европейская сардина (лат. Sardina pilchardus) — маленькая морская рыба (обыкновенно 15—20 см, реже до 25 см длины) из сем. сельдевых (Clupeidae). Сардина несколько толще сельди. Спина её синевато-зелёного цвета, бока и брюшко серебристо-белые. Жаберная крышка с золотистым отливом и бороздчатыми тёмными полосками, лучеобразно расходящимися от нижнего и заднего края её.

Сардина служит материалом для приготовления всемирно известного консерва «Сардина в оливковом масле» (Sardines à l’huille). Водится в Атлантическом океане и в Средиземном море и ловится преимущественно у берегов Англии, Франции, Испании и Португалии. Чешуя на С. довольно крупная и трудно сходящая. В живом виде это одна из красивейших рыб: на спине можно видеть отливы нескольких цветов радуги. Образ жизни сардины недостаточно изучен: известно только, что летом сардина из глубины моря выходит к берегам стран, расположенных по берегу Атлантического океана на весьма короткое время, после чего вновь пропадает. Более верным является предположение, что Сардина приходит вслед за животными, служащими ей пищей. Лов сардины производится плавными сетями из весьма мелкой ячеи с употреблением для приманки С. тресковой икры: зёрна последней, заготовляемой впрок в солёном виде, выбрасываются горстями в море; сардина, набрасываясь на это лакомое блюдо, попадает в сеть. Свежепойманная рыба в тот же день поступает на консервный завод, которых по берегу Бретани (Франция) расположено весьма большое количество. Здесь рыбе отрубают голову, кладут на час в рассол, отмывают, просушивают, окунают в кипящее масло (оливковое с примесью, обыкновенно, хлопчатникового или арахисового), укладывают в жестяные коробки, заливают оливковым маслом, запаивают герметически и подвергают в обыкновенном котле или автоклаве действию высокой температуры, и консерв «сардины в масле» готов. Коробки для сардины делаются исключительно четырёхугольные: цельные, половинные и ¼; всего более готовится последних, на которые идёт 10-12 рыбок весом в ¼ фн.

Настоящий вкус сардина принимает через 2-3 месяца лёжки в ящиках. Сардиночный промысел во Франции имеет громадное значение: многие тысячи лодок занимаются ловом сардины, десятки тысяч пудов тресковой икры ввозится во Францию исключительно для лова сардины, сотни тысяч кило разного масла ввозится для сардиночных фабрик, многие тысячи рук заняты изготовлением посуды и самих консервов, так что замечающиеся иногда недоловы сардины очень чувствительно отражаются на благосостоянии всей массы заинтересованных лиц. Экспорт сардины из Франции достигает 12 млн кг, более чем на 20 млн франков.

При написании этой статьи использовался материал из Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона (1890—1907).

Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Европейская_сардина

Смотреть

Процес становлення української бібліографії
Реферат, История

Смотреть

Аршакиды Кавказской Албании
Реферат, История

Смотреть

Буржуазные реформы 60-70-х годов
Реферат, История

Смотреть

Сражение при Арси-сюр-Обе
Реферат, История

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6079
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

ЮФУ

Очень быстрое выполнение работы и досрочно, что очень порадовало! Большое спасибо.

ТвГТУ

Спасибо,великолепная работа!!! Реферат с оценкой 5!!! Очень рекомендую!!!

СИБИТ

Не первый раз обращаюсь к исполнителю, и как всегда все хорошо. Рекомендую!!!!

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Сделать курсовую работу

Курсовая, Теория автоматического управления

Срок сдачи к 6 сент.

1 минуту назад

доработка статьи

Другое, Социология

Срок сдачи к 24 авг.

1 минуту назад

Создать педагогический авторский проект воспитательной или образовательной работы

Доклад, Педагогическая психология

Срок сдачи к 29 авг.

3 минуты назад

Теория информационной безопасности и методология защиты информации Основы теории управления Сетевые технологии

Онлайн-помощь, Информатика

Срок сдачи к 24 авг.

3 минуты назад

Решить 2 задачи

Контрольная, Метрология, стандартизация и сертификация

Срок сдачи к 7 сент.

3 минуты назад

Подбор и научно-методическое обоснование темы магистерской диссертации по психологии

Магистерская диссертация, Психология

Срок сдачи к 31 авг.

3 минуты назад

Адыгозалов Илькин Эльшад оглы Левел мосап 6 семестр

Отчет по практике, Технологическая (проектно-технологическая) практика | П.В | Производственная практика

Срок сдачи к 27 сент.

5 минут назад

2 отчета по практике

Другое, Банковское дело

Срок сдачи к 7 сент.

5 минут назад

Выполнить контрольную по Средства автоматизации конструкторских работ

Контрольная, Средства автоматизации конструкторских работ

Срок сдачи к 27 сент.

5 минут назад

Выполнить контрольную по Сопротивление материалов

Контрольная, Сопротивление материалов

Срок сдачи к 27 сент.

6 минут назад

Выполнить контрольную по Детали машин

Контрольная, Машиностроение

Срок сдачи к 27 сент.

7 минут назад

Выполнить контрольную по вычислительным методам для инженеров

Контрольная, Машиностроение

Срок сдачи к 27 сент.

7 минут назад

Выполнить контрольную по метрологии, стандартизации и сертификации

Контрольная, Метрология, стандартизация и сертификация

Срок сдачи к 27 сент.

8 минут назад

Преддипломная практика. Научно-исследовательская работа на тему: токсическое воздействие свинца на бактерию Escherichia coli.

Отчет по практике, Биотехнология

Срок сдачи к 27 сент.

8 минут назад

Вылолнить курсовую по ТММ

Курсовая, Теория механизмов и машин

Срок сдачи к 27 сент.

8 минут назад

Выполнить курсовую работу в соответствии с методическим указанием

Курсовая, Строительство

Срок сдачи к 3 сент.

9 минут назад

Особенности культуры отмены в российских сми на примере кейса ларисы...

Курсовая, журналистика

Срок сдачи к 7 сент.

10 минут назад

Речевые карты по дисграфии/дислексии

Другое, Логопедия

Срок сдачи к 27 авг.

10 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.