Работа выполнена досрочно за день до назначенного срока, соответствует всем требованиям. Выполненно чётко, быстро и без лишних вопросов.
Денис
ВлГУ
Узнайте стоимость индивидуальной работы
это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
Управление складским хозяйством предприятия туризма
Тип
Реферат
Предмет
Логика
Просмотров
868
Размер файла
13 б
Поделиться
Ознакомительный фрагмент работы:
Управление складским хозяйством предприятия туризма
Управление складским хозяйством предприятия
Складское хозяйство предприятия выполняет функции относительно хранения, отчета и контроля движения материально-технических ресурсов, поступающих на предприятие, и готовой продукции.
Эти функции складское хозяйство должно выполнять качественно, в установленные сроки и с минимальными затратами. Эти три показателя и являются критериями функционирования складского хозяйства.
Складские помещения предприятий общественного питания используются для хранения продовольственных товаров, полуфабрикатов, готовой продукции, отходов производства, тары, спецодежды, столового белья, столовой и кухонной посуды, рабочего инвентаря и т.д.
В пространстве они должны быть размещены таким образом, чтобы обеспечивать прямоточность движения товарно-материальных ценностей, не допускать пересечения чистого и грязного процессов, обеспечивать возможность эффективного использования подъемно-лифтового хозяйства, внутреннего транспорта. Холодильные камеры должны размещаться одним блоком. Необходимо обеспечить условия для подъезда транспорта, выполнения разгрузочных работ с использованием средств механизации, проверки количества и качества продукции, которая поступила в предприятие общественного питания.
Во времени подсистема, выполняющая вышеуказанные функции, последовательно выполняет комплекс операций по заказу сырья, полуфабрикатов и других предметов поставщикам, их доставку, прием на складе по количественным и качественным показателям, складирование на хранение, выдачу необходимого количества на производство, прием на временное хранение готовой продукции и полуфабрикатов.
Для обеспечения своевременного выполнения комплекса работ необходимо:
- разрабатывать оперативно-календарные планы работы складского хозяйства;
- составлять графики приема и выдачи товаров со склада напротяжении рабочего дня;
- четко следовать графику приема и выдачи товаров со склада;
- постоянно осуществлять учет и контроль движения материальных потоков через склад;
- своевременно проверять весоизмерительные приборы;
- анализировать эффективность работы складского хозяйства, разрабатывать и вносить предложения по улучшению его работы.
Похожие работы
Нет нужной работы в каталоге?
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников 
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
1 000 +
Новых работ ежедневно
Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы 
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован 
Иванна
Математика
История
Экономика
159599
рейтинг
рейтинг
3275
работ сдано
работ сдано
1404
отзывов
отзывов
Ludmila
Математика
Физика
История
157252
рейтинг
рейтинг
6081
работ сдано
работ сдано
2741
отзывов
отзывов
Svetlana
Химия
Экономика
Биология
105734
рейтинг
рейтинг
2110
работ сдано
работ сдано
1318
отзывов
отзывов
Константин Николаевич
Высшая математика
Информатика
Геодезия
62710
рейтинг
рейтинг
1046
работ сдано
работ сдано
598
отзывов
отзывов
Отзывы студентов о нашей работе
67 474 оценки
среднее 4.9 из 5
Денис
ВлГУ
Работа выполнена досрочно за день до назначенного срока, соответствует всем требованиям. В...
Денис
МАДИ
Работа была выполнена раньше срока с оригинальностью более 80 процентов. Рекомендую
Екатерина
ОмГТУ
Хорошо выполненная работа! Все требования были соблюдены,большое спасибо!
Работа была выполнена раньше срока с оригинальностью более 80 процентов. Рекомендую
Денис
МАДИ
Хорошо выполненная работа! Все требования были соблюдены,большое спасибо!
Екатерина
ОмГТУ
Последние размещённые задания
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн 
1 минуту назад
2 минуты назад
2 минуты назад
2 минуты назад
4 минуты назад
4 минуты назад
5 минут назад
5 минут назад
без заголовка
Курсовая, Материаловедение и технология конструкционных материалов
Срок сдачи к 8 окт.
6 минут назад
сделать титульник в практической работе
Решение задач, Информационные технологии
Срок сдачи к 7 окт.
6 минут назад
6 минут назад
Основы организации и управления производством
Курсовая, Организация производства
Срок сдачи к 18 окт.
6 минут назад
задание по строительной механике и металлические конструкции подъемно-транспортных, строительных и дорожных машин
Контрольная, Строительная механика
Срок сдачи к 8 окт.
6 минут назад
6 минут назад
Социально-педагогическое сопровождение.
Тест дистанционно, Практикум по разработке иом .
Срок сдачи к 31 окт.
7 минут назад
7 минут назад
8 минут назад
8 минут назад
Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!
Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.
«Всё сдал!» — безопасный онлайн-сервис с проверенными экспертами
Используя «Свежую базу РГСР», вы принимаете пользовательское соглашение
и политику обработки персональных данных
Сайт работает по московскому времени:
Мы ВКонтакте 
Трейлер о сайте
Принимаем к оплате
© 2011—2026 Всё сдал!