Исполнитель внес доработки , даже после закрытия заказа. 100% рекомендую . Все правильно и оперативно
Кристина
ТвГТУ
Узнайте стоимость индивидуальной работы
это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
Контрольная работа по Биохимии на тему: "Белки"
Тип
Контрольная
Предмет
Биохимия
ID (номер) заказа
2333306
Просмотров
424
Размер файла
44.73 Кб
Поделиться
Ознакомительный фрагмент работы:
1. С помощью уравнений реакций объясните, почему:
а) особенно легко и более полно происходит осаждение белка в слабокислотной среде, вблизи от изоэлектрической точки;
б) в нейтральной и резко кислотной среде осаждение белков идет значительно хуже, а в щелочной среде вовсе не наблюдается;
в) добавление к раствору белка нейтральных солей (хлорида натрия, сульфата аммония) облегчает и ускоряет свертывание белков при кипячении.
2. Почему капли щелочи губительно действуют на шерстяную одежду и волосы?
3. Почему при стирке шерстяные изделия нельзя кипятить с содой?
4. Почему на мясном бульоне появляется пена? Какова ее природа?
5. Какие вещества защищают белки от свертывания?
6. Почему свертывание белков при нагревании является необратимым?
7. Почему белки применяются в качестве противоядия при отравлении ртутными солями?
8. Какую опасность может нести употребление сырых куриных яиц в пищу?
9. Почему осадки белков с солями меди, свинца, цинка растворяются в их избытке?
10. Почему формалин и спирт используются для приготовления биологических препаратов?
11. К чему приводит чрезмерное употребление спиртных напитков?
2. Каким возрастным группам нельзя употреблять спиртное и почему?
Похожие работы
Контрольная работа по Биохимии на тему: "Метаболизм и ферментативные процессы"
Контрольная, Биохимия
Контрольная, Биохимия
Нет нужной работы в каталоге?
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников 
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
1 000 +
Новых работ ежедневно
Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы 
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован 
Иванна
Математика
История
Экономика
159599
рейтинг
рейтинг
3275
работ сдано
работ сдано
1404
отзывов
отзывов
Ludmila
Математика
Физика
История
156492
рейтинг
рейтинг
6068
работ сдано
работ сдано
2737
отзывов
отзывов
Svetlana
Химия
Экономика
Биология
105734
рейтинг
рейтинг
2110
работ сдано
работ сдано
1318
отзывов
отзывов
Константин Николаевич
Высшая математика
Информатика
Геодезия
62710
рейтинг
рейтинг
1046
работ сдано
работ сдано
598
отзывов
отзывов
Отзывы студентов о нашей работе
182 698 оценок
среднее 4.9 из 5
Кристина
ТвГТУ
Исполнитель внес доработки , даже после закрытия заказа. 100% рекомендую . Все правильно и...
Ольга
Колледж Агробизнеса Забайкальского аграрного института
Спасибо! Автор выполнил работу качественно, ответил на все вопросы. Без замечаний.
Маргарита
МГРИ-РГГРУ
Очень быстро сделпли, чуть ли не день в день
Замечаний не было
Огромное спасибо
Спасибо! Автор выполнил работу качественно, ответил на все вопросы. Без замечаний.
Ольга
Колледж Агробизнеса Забайкальского аграрного института
Очень быстро сделпли, чуть ли не день в день
Замечаний не было
Огромное спасибо
Маргарита
МГРИ-РГГРУ
Последние размещённые задания
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн 
1 минуту назад
4 минуты назад
Расчет параметров участка электроэнергетической системы
Решение задач, Электрические системы, электроника, электротехника
Срок сдачи к 8 янв.
4 минуты назад
Доклад на тему "личность в теории деятельности а. н. леонтьева" + презентация
Доклад, Психология личности
Срок сдачи к 27 дек.
4 минуты назад
5 минут назад
Заполнить журнал регистрации хозяйственных операций малого предприятия, проставив в нем корреспонденцию счетов
Другое, Финансовый учет и анализ
Срок сдачи к 4 янв.
6 минут назад
7 минут назад
7 минут назад
7 минут назад
8 минут назад
9 минут назад
9 минут назад
9-11 страниц. правовые основы военной реформы в ссср в 20-е гг
Реферат, История государства и права России
Срок сдачи к 26 дек.
10 минут назад
10 минут назад
12 минут назад
12 минут назад
12 минут назад
12 минут назад
Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!
Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.
«Всё сдал!» — безопасный онлайн-сервис с проверенными экспертами
Используя «Свежую базу РГСР», вы принимаете пользовательское соглашение
и политику обработки персональных данных
Сайт работает по московскому времени:
Мы ВКонтакте 
Трейлер о сайте
Принимаем к оплате
© 2011—2025 Всё сдал!