Общая характеристика и классификация складов. Коммерческие операции системы складирования

Введение

Во-первых, можно обратиться к трактовке темы как таковой: в наше время развития новых информационных технологий, глобализации, роста уровня конкуренции, ускорения деловой жизни, развития бизнес-процессов и т.д. повышаются требования и к отдельно взятому человеку. То есть и он должен постоянно совершенствоваться, повышать свой уровень, чтобы соответствовать современным реалиям. К примеру, это непосредственно касается сферы профессиональной деятельности, где также растет уровень конкуренции (естественно, что речь идет не о низкоквалифицированной рабочей силе). Однако нельзя ограничиваться только сферой рабочей деятельности, есть фраза о том, что успешный человек должен быть успешен во всем. Поэтому эффективность деятельности отдельно взятого индивида должна касаться всех сфер его жизнедеятельности, то есть являться следствием ряда внутриличностных установок, внутреннего настроя. Все сферы жизнедеятельности человека взаимосвязаны, к примеру, неудачи в семейной жизни никогда не будут способствовать успеху на работе и т.д. Поэтому человек должен быть «высокооффективен» во всем. И тут можно перейти к Стивену Кови и его книге «Семь навыков высокоэффективных людей».
Во-вторых, той репутацией, которая имелась у Стивена Кови в научных (и не только) кругах. Его позиционировали как авторитетного гуру менеджмента, что не означает просто деятеля науки, а характеризует человека как в некоторой мере наставника. Помимо этого он был популярным писателем, гуманистом, оратором, консультировал в области обучения большинство корпораций мира. Уже только по этой причине, значимость содержания его трудов не может быть преувеличена.
В-третьих, важность темы представленного эссе очевидна в силу того, что указанный труд Стивена, являющийся наиболее его известным творением (издан в 1990 г.), на протяжении семи лет в перечне наиболее известных книг мира находилась на лидирующих позициях. Её содержание явилось фундаментом развития в личном бизнесе. Таким образом, значимость книги подтверждается практикой и общественным мнением. А это уже говорит о её ценности.
Попробуем наиболее полно сформулировать сущность содержания (нацеленность) книги Стивна Кови «Семь навыков высокоэффективных людей» в нескольких постулатах.
Переход же на «рельсы» рыночной экономики, обусловил появление частной собственности, и, как следствие, появление огромного количества коммерческих организаций в процессе развития предпринимательской среды. И в настоящее время, когда и отечественный производитель «встал на ноги», и производственная и непроизводственная сферы в стране непрерывно развиваются, а конкуренция в их границах усиливается, понятие конкурентоспособности организации и поиск путей её повышения выходит на первый план.
Указанная тематика неизменно будет важна для исследования и проведения дискуссий, так как наличие такого явления как конкуренция позиционируется в качестве, как уже было помянуто ранее, характерной черты рыночной экономики. Она представляет неотделимую часть рыночной системы хозяйствования по причине того, что посредством её организации осуществляют взаимодействие. Именно благодаря конкуренции товары и услуги реализуют процессы развития и совершенствования. А потому она представляет один из ключевых факторов успеха.
Таким образом, в заключение представленного эссе можно сделать общий вывод о том, что конкуренция является одной из важнейших и неотъемлемых черт рыночной экономики, обеспечивая равновесие на рынке. Равновесное состояние же тем ближе к идеалу, чем больше конкурентов в отрасли и шире их типология. И если для организации, стремящейся максимизировать прибыль, это является сложностью, то для потребителя от этого лишь польза.
Во-первых, она обусловлена той огромной ролью, которую играет маркетинг на современном этапе развития социума. Причем, надо заметить, его важность только возрастает. Современное общество по праву именуется «обществом потребления», и именно маркетинг ставит в «центр» удовлетворение потенциальных потребностей покупателя. Условия функционирования и специфика рыночной экономики не позволяют, как в плановой экономике, произвести что-либо, что потребитель будет покупать просто за неимением выбора. Наличие конкуренции, а значит возможности широкого выбора из перечня товаров и услуг, обуславливает необходимость производить то, что востребовано и будет покупаться более эффективно, чем у конкурентов. Не стоит забывать и о такой составляющей маркетинга как продвижение товара: сейчас недостаточно просто произвести что-либо нужное и качественное, надо ещё и грамотно донести информацию о продукту до потребителя, мотивируя его к покупке. Из двух организаций, производящих аналогичную продукцию, всегда эффективнее будет функционировать та, где выше уровень маркетинга. Ну, а если организация вообще не уделяет внимания маркетинговой компоненте, то её неизменно обойдут конкуренты.
Выделяют 3 вида товарных стратегий маркетинга, в число которых входит:
а) инновация товара;
б) вариация товара;
в) элиминация товара.
Инновации могут быть представлены разными формами: непосредственно новыми товарами, методами их выпуска и продаж. Также сюда можно отнести нововведения в разных областях деятельности организации (управление персоналом, маркетинг, финансы и т.п.). Стратегия инновации может выступать как в форме дифференциация, так и в форме диверсификации (вертикальной, горизонтальной, конгломератной).
Под вариацией товара понимается увеличение уровня полезности потребительского эффекта от применения имеющегося товара определенной принадлежности. Польза использования указанной стратегии для производителя заключается в том, что он получает возможность создавать наиболее рациональную пропорцию между издержками, результативностью применения товара и потребительским поведением. Предмет вариации товара может быть представлен разными его элементами: свойства (технологические, эстетические и др.), атрибутика на рынке, сопутствующие услуги. Обобщая можно сказать, что вариация товара представляет осмысленное внесение изменений в ряд его параметров, а не глубинное изменение имеющейся программы производства.
Элиминация товара подразумевает непрерывный процесс контроля и осуществления регуляции программы производства организации в целях выявления продукции, которая сомнительна с позиции рыночной привлекательности в перспективе, а потому должна быть переаттестована. Среди причин использования указанной стратегии можно выделить устаревание товара, перемены во вкусах и предпочтениях потенциального покупателя, усиление рыночной конкуренции. Реализация данной стратегии не подразумевает уход с рынка либо прекращение производства. Она применяется в целях предотвращения величины сбыта, и снижения объемов прибыли. В рамках указанной стратегии могут быть выделены следующие направления действий: обнаружение устаревающих товаров, формирование ряда мероприятий для предотвращения спада либо исключение товара из ассортимента и реализация деятельности с оставшейся его частью.
В заключение можно отметить, что каждая из изученных стратегий имеет свои плюсы и минусы, также они могут комбинироваться для достижения
ВведениеСкладской бизнес в России начал формироваться довольно давно, однако приходится признать, что до сих пор он является одним из самых малоразвитых в стране, с низкими темпами динамики развития. Существует ряд объективных и субъективных причин, тесно связанных как особенностями развития торгового бизнеса в России, так и с пресловутым российским менталитетом:
складскому хозяйству не уделялось должного внимания: не придавалось значения автоматизации процессов. Разработке необходимого и разнообразного оборудования. Большую роль всегда играл человеческий фактор и ручной труд;
практически не берутся в расчет показатели безопасности ни самими производителями техники, ни конечными потребителями, ни самими работниками;
хроническая нехватка оборотных средств у большинства российских торговых компаний не позволяет вкладывать необходимые капиталы в развитие инфраструктуры складов;
«ложная» экономия на средствах труда и создании нормальных условий труда, ставка на ручной труд являются отличительной и самой яркой чертой российского менталитета.
Таким образом, состояние отечественного складского хозяйства и рынка складского оборудования плачевно. Рынок складского оборудования находится в зачаточном состоянии, и если сравнивать его с рынками подобного оборудования развитых западных стран, то и по количеству, и по качеству используемой на складе техники мы занимаем последнее место. Тем не менее, будущее данного рынка внушает оптимизм: за последние несколько лет возросли темпы роста экономики страны, усилились позиции торгового бизнеса и, что немаловажно, постепенно стал изменяться менталитет нового типа руководителя бизнеса. Эти факторы обусловливают возрастание спроса на складскую технику.
Растет интерес к России и со стороны западных компаний, специализирующихся на складском хозяйстве; растет и количество отечественных фирм, занимающихся складским оборудованием. Потенциальная емкость российского рынка огромна, особенно в регионах.
Актуальность тематики данной работы обусловлена тем, что в настоящее время складское хозяйство – одна из важнейших составляющих инфраструктуры торговли, промышленности. Склад – это одна треть жизни продукции, товара с момента производства до реализации; сюда входит и транспортировка, учет и сохранность.
Целью данной работы является исследование коммерческих операций, связанных с приемкой, размещением и хранением товаров на складе предприятия
В соответствии с поставленной целью в работе решается ряд задачи.
Рассмотреть общую характеристику и классификацию складов.
Осуществить обзор основных элементов коммерческих операций системы складирования и требований к устройству складов.
Изучить методику расчёта потребности в складской площади.
Объектом исследования в данной работе является склады», предметом исследования – коммерческие операции, связанные с приемкой, размещением и хранением товаров на складе предприятия
Информационной базой в процессе написания данной курсовой работы явились труды российских исследователей, материал периодических изданий, источники Интернет.
Структура данной работы представлена введением, основной частью, заключением и списком использованных источников. В состав основной части входят три раздела
1 Общая характеристика и классификация складовПод складским объектом понимается связующие составляющие логистических цепей в процессе перемещения материальных ресурсов в области производства и потребления. Специфическими чертами складских услуг являются немалые издержки труда и времени. Поэтому их удельный вес в итоговой стоимости продукции значителен.
Рассмотрим понятие складского объекта и склада (рис. 1.1).
Понятие складского объекта и склада
Склад – помещение (также их комплекс), предназначенное для хранения материальных ценностей и оказания складских услуг. В логистике склад выполняет функцию аккумулирования резервов материальных ресурсов, необходимых для демпфирования колебаний объёмов поставок и спроса, а также синхронизации скоростей потоков товаров в системах продвижения от изготовителей к потребителям или потоков материалов в технологических производственных системах [11, c. 83]
Складской объект – это обычно здание, сооружение или открытая площадка для приемки сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, их ответственного хранения, учета и выдачи по заказам потребителей. По сути, склад представляет собой пространство, в котором размещены материальные ресурсы и где обеспечивается их сохранность по количеству и качеству. Он служит своеобразным компенсатором, сглаживающим неравномерность продвижения ресурсов в отдельных звеньях логистических цепей. Вместе с тем назначение склада состоит не только во временном хранении ресурсов, но и в их преобразовании при передаче из одного звена логистической цепи в другое (смежное) звено. Так, грузовые отправки, выдаваемые со склада, по комплектации и другим характеристикам, как правило, отличаются от отправок, которые приняты на склад
Современные складские объекты – сложные технические сооружения, выполняющие различные функции, в связи с чем существует большое разнообразие складов. Цель классификации складских объектов состоит в обозначении признаков, характеризующих их участие в формировании и функционировании различных логистических систем, действующих в сферах производства и обращения продукции [4, c. 27]
Рис. 1.1. Понятие складского объекта и склада
Приведем классификацию складов по ряду признаков (табл. 1.1).
Таблица 1.1 – Классификация складов [9, c. 116]
Признак
Виды
Место расположения и наличие внешних транспортных связей
пристанционные (находящиеся на территории грузовых железнодорожных станций, открытых для выполнения грузовых операций);портовые (на территории портов);промышленные и строительные (расположенные на территориях промышленных предприятий и строек);
торговые (обслуживающие оптовой и розничной торговли);сельскохозяйственные (находящиеся на территориях предприятий сельского хозяйства и обслуживающие их нужды);
региональные и глубинные (для сбора или распределения товарной продукции и обслуживающие объекты регионов, в том числе удаленные от основных транспортных магистралей).
Форма принадлежности
собственные склады компаний;
коммерческие склады;
склады государственных предприятий;
склады муниципальных предприятий.
Отношение к участникам логистических систем
склады производителей;
склады торговых, транспортных, торгово-посреднических предприятий;
склады экспедиторских компаний;
склады посредников.
Отношение к базисным функциональным областям логистики
склады снабжения;
склады производства;
склады сбыта и распределения.
Товарная специализация
универсальные склады или складские комплексы, предназначенные для размещения и складской обработки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции широкой номенклатуры;
специальные склады для размещения и обработки только определенных видов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (например, склады металлов, угля, зерна, нефтепродуктов, строительных материалов, автозапчастей, продовольственных продуктов, ценных товаров и др.).
Конструкция
Закрытые; крытые; открытые (платформы, площадки).
Размеры
Общей площади, этажности, высоте одноэтажных складов.
Температура и влажность
Для хранения грузов, требующих специального режима (температура и влажность).
Техническая оснащенность
Комплексно-механизированные; автоматизированные; автоматические.
Главные потоки, обработка которых осуществляется в масштабе склада, дифференцируются на 3 типа:
а) входной, в рамках которого разгружаются транспортные средства, принимая во внимание количество и качество материальных ресурсов;
б) внутренний, в рамках которого происходит перемещение ресурсов на складе;
в) выходной, в рамках которого ресурсы грузятся на транспорт, отправляющийся к месту назначения.
Перечислим функции складов, которые имеют место быть в ходе реализации конкретных логистических операций (рис. 1.2).
Функции складов
Временное хранение материальных ресурсов предусматривает необходимость их временного размещения с учетом обеспечения необходимых условий хранения и возможности изъятия с мест хранения
Преобразование ресурсов связано с расформированием их партий и формированием других, что требует распаковки и повторного затаривания товарной продукции
Обеспечение сервиса клиентов
Рис. 1.2. Функции складов
Опишем общую последовательность операций на складе (рис. 1.2).
Логистические операции с входными и выходными грузопотоками:
а) разгрузка (операция по освобождению транспорта от груза;
б) погрузка (операция по загрузке транспорта).
В ходе реализации операций, связанных с приемкой, реализуется сверка характеристик поставленного груза со сведениями товарно-сопроводительных документов, в поступающие данные вносятся правки. Операции, которые связаны с отбором, а также комплектацией грузов, осуществляются с принятием во внимание ряда определенных условий.
Общая последовательность складских операций
Разгрузка транспортных средств
Размещение в складе на временное хранение (укладка в штабеля, на стеллажи)
Приемка груза (товара)
Внутрискладское перемещение
Подборка груза (товара) из мест хранения
Комплектование отправок
Отгрузка отправок
Рис. 1.2. Общая последовательность складских операций
Если вести речь о складах ж/д станций, то они должны соответствовать перечню требований, которые обязательны для всего спектра складских помещений. Однако относительно них имеется и некоторая специфика. В их пределах реализуются операции относительно переработки, а также временного хранения грузов:
а) от момента времени их приема для отправления до загрузки в вагоны;
б) от момента времени выгрузки поступившего груза до его поставки грузополучателю (организации-экспедитору).
Складские помещения, а также грузовые площадки располагаются так, чтобы с одной стороны к ним можно было подъехать на автомобиле, а с иной стороны находился ж/д путь для подъезда вагонов [2, c. 131].
На грузовых ж/д станциях, как правило имеются следующие два вида грузовых районов:
1) специализированные (контейнерные терминалы либо площадки, базы погрузки-выгрузки сыпучих, навалочных, лесных, тяжеловесных и иных грузов);
2) универсальные, с помощью которых осуществляется переработка грузов обширной номенклатуры.По критерию типа конструкции выделяются следующие универсальные склады общего типа (рис. 1.3).
Виды складов в зависимости от конструкции
Закрытые здания (для хранения ценных грузов)
Крытые грузовые платформы (для хранения менее ценных грузов, но подверженных отрицательному влиянию атмосферных воздействий)
Открытые грузовые платформы (для остальных грузов)
Открытые площадки (для хранения навалочных, тяжеловесных грузов, оборудования и др., могут быть асфальтированными или бетонированными, оборудованными или необорудованными)
Рис. 1.3. Виды складов в зависимости от конструкции
Специализация складских помещений грузовых ж/д станций обусловлена перечнем параметров, в число которых входят объем и специфика потока грузов, тип грузов и т.п.
Если говорить о складах организаций, которые обладают подъездными путями, примыкающим к ж/д станциям общего пользования, то и они обязаны соответствовать ряду конкретных требований. Так технологии указанного вида складов обязаны быть скоординированы:
а) производственными технологиями предприятий
б) с технологиями д/д станций.
Результативная деятельность складов находится в зависимости от ряда факторов, среди которых можно выделить следующие основные (рис. 1.4).
Факторы, от которых зависит эффективное функционирование складов
Рациональное применение всех рычагов управления логистическими процессами на складе
Взаимодействие со смежными службами по продвижению товаров через склад (маркетинг, закупка, продажа и др.)
Четкая организация грузопереработки
Рис. 1.4. Факторы, от которых зависит эффективное функционирование складов
Немаловажную роль играет верное разрешение вопросов относительно создания модели генерального плана, реализации выбора зданий для складирования, вычисления мощности складов с принятием во внимание возможностей их совершенствования, осуществления оптимального выбора складских систем. Разрешение любой отдельно взятой конкретной задачи складской логистики характеризуется тесной взаимосвязью с иными задачами, а потому в данном случае необходимо применять системный подход.
Рациональное складирование подразумевает следующее [3, c. 172]:
а) наиболее верное расположение товаров на складе, а также осуществление рационального управления потоками товаров;
б) рост технологической готовности продукции к потреблению согласно заказам потенциальных потребителей;
в) модернизация товарно-денежного обмена, в том числе реализации излишков материальных ресурсов, отходов производственной деятельности, сдачу в аренду площадей, а также оборудования;
г) совершенствование процесса складирования материальных ресурсов;
д) оказание транспортно-экспедиторских услуг товаровладельцам.
Следующий раздел представленной работы посвящается рассмотрению основных элементов системы складирования и требований к устройству складов.
2 Основные элементы системы коммерческих операций системы складирования и требования к устройству складовСклады формируют одну из главных подсистем логистической системы.
Рассмотрим понятие системы складирования (рис. 2.1).
Понятие системы складирования
Система складирования (СС) предполагает оптимальное размещение груза на складе и рациональное управление им. При разработке системы складирования необходимо учитывать все взаимосвязи и взаимозависимости между внешними (входящими на склад и исходящими из него) и внутренними (складскими) потоками объекта и связанные с ними факторы (параметры склада, технические средства, особенности груза и т. д.).Разработка СС основывается на выборе рациональной системы из всех технически возможных систем для решения поставленной задачи методом количественной и качественной оценки. Этот процесс выбора и оптимизации предполагает выявление связанных между собой факторов, систематизированных в несколько основных подсистем
Рис. 2.1. Понятие системы складирования
Следующие складские подсистемы образуют в общем структуру системы складирования (рис. 2.2).
Складируемая грузовая единица
Складские подсистемы системы складирования
Вид складирования
Система комплектации
Оборудование по обслуживанию склада
«Здание» (конструктивные особенности зданий и сооружений)
Обработка информации
Управление перемещением груза
Рис. 2.2. Складские подсистемы системы складирования [6, c. 184]
Каждая из перечисленных подсистем содержит в своем составе перечень разного рода составляющих. При этом количество составляющих, которые формируют каждую из указанных подсистем, может быть весьма немалым, а тот факт, что они в сочетании друг с другом образуют разнообразные комбинации, в ещё большей степени способствует росту многовариатности системы. По этой причине альтернативный выбор всего числа конкурентоспособных комбинаций надо реализовать в определенном порядке, принимая во внимание содержание технико-экономической оценки каждой из них.
Охарактеризуем последовательность выбора наиболее эффективной системы складирования (рис. 2.3).
Определяется место склада в логистической цепи и его функции
Определяется общая направленность технической оснащенности складской системы (механизированная, автоматизированная, автоматическая)
Осуществляется альтернативный выбор рационального варианта
Определяется задача, которой подчинена разработка системы складирования
Выбираются элементы каждой складской подсистемы
Создаются комбинации выбранных элементов всех подсистем
Осуществляется предварительный выбор конкурентоспособных вариантов из всех технически возможных
Проводится технико-экономическая оценка каждого имеющегося конкурентоспособного варианта
Рис. 2.3. Последовательность выбора наиболее эффективной системы складирования
Процесс выбора составляющих складских подсистем реализуется посредством применения схем, а также диаграмм. Также это может осуществляться с использованием специализированного программного обеспечения. Это дает возможность реализовать методический подход, принимая во внимание весь перечень потенциально возможных вариантов [14, c. 311].
Строительство складов осуществляется, как правило, с применением стандартных сборных железобетонных компонент. Самым распространенным является в настоящее время строительство одноэтажных складов. Их самым существенным плюсом позиционируется снижение затрат на процесс строительства, а также издержек на использование в процессе переработки грузов внутри склада.
Набор главных составляющих склада включает фундамент, стены, опорные колонны, междуэтажные перекрытия, полы, кровля, рампы и козырьки над ними, двери и окна.
Охарактеризуем каждую из составляющих (табл. 1.2).
Таблица 1.2 – Характеристика составляющих элементов склада [5, c. 138]
Наименование
Содержание
Фундамент
Фундамент сооружается из прочных и долговечных материалов. Его конструкция должна выдерживать определенную нагрузку. Для строительства фундамента широко применяются железобетонные блоки
Стены
Стены склада могут быть кирпичными, из железобетонных панелей и блоков. Они должны быть достаточно прочными и выдерживать необходимую нагрузку, обладать минимальной массой, быть огнестойкими и способными поддерживать необходимый режим температуры и влажности воздуха
Опорные колонны
Опорные колонны являются одним из несущих элементов складского здания, они могут быть кирпичными, железобетонными и металлическими
Перекрытия
В многоэтажных складских зданиях для междуэтажных перекрытий применяются железобетонные панели, способные выдерживать большие нагрузки
Продолжение табл. 1.2
Кровля
Кровля складских зданий должна быть из огнестойких материалов, способных надежно защищать помещения от атмосферных осадков
Перекрытия
Для характеристики объемно-планировочных и конструктивных решений складских зданий используют такие показатели, как шаг, пролет и высота.
Шаг – расстояние между основными поперечными несущими конструкциями (колоннами, стенами и т. д.).
Пролетом называется расстояние между продольными несущими конструкциями.
Высота этажа – расстояние между уровнем пола и потолком.
В одноэтажных складских зданиях принимаются: шаг колонн – 6 и 12 м; длина пролета – 12, 18 и 24 м; высота складских помещений – не менее 6 м
Полы
Полы складских помещений также должны выдерживать большие нагрузки, обладать высокой прочностью. Для покрытия полов в основном используются асфальт и бетон
Окна
Для естественного освещения складских помещений служат окна. В одноэтажных складах их размещают выше уровня стеллажей
Рампы и козырьки
Для удобства проведения погрузочно-разгрузочных работ вдоль складов устраивают рампы, представляющие собой платформы шириной от 2,5 до 6 м. Их высота зависит от вида транспортных средств, в которых поступают или отправляются грузы. Над рампами делаются козырьки для защиты грузов от атмосферных осадков
Двери
Двери складских помещений могут иметь различные размеры. Их ширина и высота в основном зависят от вида транспортных средств, применяемых для внутрискладского перемещения грузов
В масштабе складов реализуется непростой многоаспектный комплекс операций торгово-технологического плана. И логично предположить, что его эффективная реализация возможна лишь при том условии, что устройство складов будет соответствовать перечню определенных требований технологического плана.
В качестве одного из наиболее важных таких требований позиционируется соответствие площади, а также емкости складов типу и количеству технологических операций. На такие параметры как размеры площади, емкость склада, структура складских помещений воздействуют величина и структура товарооборота, а также товарных запасов.
В процессе проектировки новых, а также реконструкции имеющихся складов надо также принимать во внимание необходимость обособления помещений либо зон для реализации главных операций технологического процесса внутри склада, размеры которых необходимо привести в соответствии с объемом товарных потоков.
Имеется и ещё одно немаловажное требование относительно устройства складских помещений. Оно заключается в том, что параметры и конфигурация склада должна соответствовать требованиям рациональной технологии осуществляемых на складе операций. Самой удобной для этого у преобладающего вида складов является прямоугольная форма склада. Причина этого кроется в том, что указанна форма дает возможность оптимально поставить погрузочно-разгрузочные рампы, а также расположить подъездные пути. Это в свою очередь даст возможность в большинстве случаев избежать ситуации, когда внутри склада может произойти пересечение товарных потоков.
Крупные склады могут быть построены в форме буквы «П». В указанном случае между параллельно располагающимися линиями склада устраивают дебаркадер, а также сооружают ж/д подъездные пути.
В целях наиболее полного соответствия склада требованиям рациональной технологии осуществляемых операций, у него должна соблюдаться определенная пропорция относительно длины и ширины. Оптимальными позиционируются соотношения 1:2; 1:2,5; 1:3; 1:5 [8, c. 289].
Для формирования условий поточной организации технологического процесса минимизируется число перегородок внутри склада. То есть, принимая это во внимание, в складах должен быть минимум капитальных перегородок. Так в случае необходимости можно будет без лишних издержек реализовать перепланировку складского помещения в соответствии с имеющимся нуждами.Необходимо, чтобы устройство складских помещения соответствовало ряду требований, которые имеются относительно правил их использования. Должны строго соблюдаться условия охраны труда, а также техники безопасности (ТБ). Нельзя упускать из виду необходимость соблюдения, в том числе и правил противопожарной безопасности.
В целях осуществления указанных требований на складах устанавливают устройства для вентиляции, а также проводят центральное отопление. Посредством системы водоснабжение должны быть удовлетворены потребности в питьевой воде, воде для обеспечения противопожарной безопасности и иных потребностей. Система освещения должна также соответствовать ряду норм.
Имеются специальные требования к устройству участков склада, которое должно давать возможность обеспечить нужное число выездов, проездов и подъездов. В зависимости от уровня огнестойкости между складами надо соблюдать безопасную дистанцию.
В общем виде, такими являются основные требования, предъявляемые к устройству складов общетоварного назначения [10, c. 326].
В следующем разделе представленной работы изучим алгоритм расчета потребности в складской площади.
3 Расчёт потребности в складской площадиКак уже было ранее упомянуто в предыдущем разделе, в процессе разрешения вопросов относительно нового строительства либо реконструкции функционирующих складов, реализуется определение потребности в складских площадях и емкостях. Она рассчитывается по формуле:
Sn = N*Q, (3.1)
где Sn – потребность в складской площади (емкости);
N – норматив складской площади (емкости) на 1 тыс. руб. товарного запаса;
Q – товарный запас, подлежащий хранению на складе.
Определение потребности в конкретных объемах строительства может реализоваться в соответствии с различными методиками.
Расчет площади склада можно реализовать по показателю товарных запасов, выраженному в условных двухосных вагонах (для общетоварных складов) и в кубических метрах, а также в условных тоннах (для холодильников и плодоовощехранилищ).
При этом первым делом рассчитывают максимальный товарный запас по каждой группе товаров, хранящейся на складе, по формуле:
Qmax =О*К/365*С, (3.2)
где Qmax – максимальный запас товаров в условных вагонах;
О – годовой складской товарооборот по соответствующей группе товаров, тыс. руб.;
К – коэффициент неравномерности образования товарных запасов, равный 1,2-1,3;С – средняя стоимость одного вагона товаров, млн. руб.
После этого производится расчет площади для хранения по каждой товарной группе с учетом способа хранения товаров. В данном случае основываются на том, что для осуществления хранения товаров, сложенных в штабеля, имеется норма площади 25 м2 на каждый условный вагон, а для товаров, хранимых в распакованном виде на стеллажах при высоте укладки 2,5 м, – 40 м2 [7, c. 211].
Емкость складского помещения рассчитывается в условных поддонах или вагонах. За условный поддон принят поддон объемом 1 м3 (800х1200х1050 мм). Двухосный вагон грузоподъемностью 20 т вмещает 42 условных поддона, условный контейнер (универсальный контейнер полезным объемом 6м3) вмещает шесть условных поддонов. Располагая сведениями о площади склада и имеющимися нормами объема, довольно просто определить необходимую емкость склада.
2-ой способ определения необходимой площади для хранения товаров базируется на расчете с применением следующей формулы:
Sn = Q*K1/K2*h, (3.3)
где Sn – потребная площадь для хранения товаров, м2;
Q – необходимый объем хранения, м3;
К1 – коэффициент неравномерности поступления товаров;
K2 – коэффициент использования объема складских помещений;
h – высота складских помещений.
Нужный объем хранения товаров соответствующей группы определяется посредством деления суммы средних товарных запасов, подлежащих хранению на складе, на стоимость 1 м3 товаров.
Вслед за расчетом необходимой площади склада для хранения товаров вычисляют общую площадь помещения (камеры), нужную для хранения товаров. В данном случае вместе с площадью, на которой прямо располагаются товары на поддонах, располагающихся в стеллажах или штабелях (грузовая площадь), принимают во внимание зазоры между поддонами и отступами грузов от стен, приборов отопления, а также площади, занимаемые магистральными проездами и проходами между стеллажами и штабелями. Тут же учитывается площадь, предназначенная для зоны приемки товаров, отборки и комплектации товаров и т. д.
Площади экспедиционных и административно-бытовых помещений, фасовочных цехов, залов товарных образцов, кладовых для тары, грузовых коридоров и коридоров, соединяющих административно-бытовые помещения, рассчитываются по специальным нормативам [13, c. 172].
При расчете грузовой площади холодильника принимают во внимание показатель запасов скоропортящихся продуктов, выраженный в кубических метрах, фактических и условных тоннах хранения. Ее можно рассчитать по следующей формуле:
Sхол = Qзап/Nh, (3.4)
где Sхол – грузовая площадь холодильника, м;
Qзап – запасы по соответствующей группе скоропортящихся товаров, фактические тонны;
N – нормы загрузки холодильника по данной группе товаров, т/м3;
h – высота укладки товаров, м.
В целях расчета площади камер хранения холодильника надо грузовую площадь поделить на коэффициент грузовой площади, иллюстрирующий отношение грузовой и общей площади камер хранения.
Расчет площади для хранения картофеля и плодоовощной продукции базируется на информации об объеме единовременной закладки соответствующего вида продукции, о площади и расчетной вместимости 1 контейнера (в случае контейнерного способа хранения), числе ярусов в штабелях, а также коэффициенте использования грузовой площади.
Нужная длина фронта погрузочно-разгрузочных работ (длина автомобильной и железнодорожной рамп) может быть рассчитана по формуле [12, c. 104]:
Lфр = nl + (n – 1)*l1, (3.5)
где Lфр – длина фронта погрузочно-разгрузочных работ;
n – количество транспортных единиц, одновременно подаваемых к складу;
l – длина транспортной единицы, м;
l1 – расстояние между транспортными средствами, м.В следующем разделе представленной работы произведем оценку состояния складского хозяйства и технологии складирования в ООО «Сибирский Джинсовый Центр».
ЗаключениеСкладское хозяйство – это совокупность всех видов складов.
Склады предназначены для накопления и хранения товарных запасов, комплектования торгового ассортимента товаров и составляют основной комплекс соору?