Анализ современного состояния и перспектив развития рынка алкогольной продукции в Российской Федерации

Аннотация. Несмотря на огромное обилие теоретических работ, направленных на обсуждение существующих источников увеличения текущего уровня конкурентоспособности страны и, соответственно, уровня развития ее экономики, до сих пор существует ряд вопросов, решение которых представляет определенную сложность. Очевидно, что увеличение текущего уровня развития экономики государства напрямую связано с увеличением текущего уровня благосостояния проживающего в нем населения. Проведенные в данной сфере исследования доказывают, что повышение текущего уровня жизни населения напрямую связано с увеличением текущего уровня общественной безопасности, материального положения населения и уровня его здоровья. Можно сказать, что те государства, где экономическое развитие идет за счет усилий проживающего населения, а не для них, в дальнейшем будут обречены на упадок и, возможно, прекращение своего существования.
Данные рассуждения относятся ко всем сферам промышленности страны. Особенное место здесь занимает алкогольная продукция, которая, являясь элементом пищевой сферы деятельности, всегда может быть охарактеризована достаточно большими уровнями продаж и высокой долей акцизной составляющей в цене [1]. Это позволяет сказать, что данная сфера относится к числу важнейших денежных источников государства, за счет которых пополняется его бюджет.
При этом, даже если не вдаваться в историю вопроса и отмахнуться от сложившихся стереотипов относительно алкоголизма на Руси – в Российской империи – СССР – современной России [2], очевидно, что на сегодняшний день вопрос здоровья нации и регулирования алкогольного рынка – это категории одного порядка [3].
Цель работы – провести анализ современного состояния рынка алкогольной продукции в Российской Федерации. Выявить основные проблемы, которые имеют место на настоящий момент. Рассмотреть перспективы развития рынка алкогольной продукции в Российской Федерации.
Abstract
Despite the huge abundance of theoretical works aimed at discussing the existing sources of increasing the current level of competitiveness of the country and, consequently, the level of development of its economy, there are still a number of issues that are difficult to solve. Obviously, increasing the current level of development of the state economy is directly linked to the increase of the current welfare population. Research conducted in this area proves that the increase in the current standard of living of the population is directly related to the increase in the current level of public security, the financial situation of the population and the level of their health. We can say that those States where economic development is due to the efforts of the resident population, and not for them, will be doomed to decline in the future and, possibly, to cease to exist.
These arguments apply to all areas of industry in the country. A special place here is occupied by alcoholic beverages, which, being an element of the food sphere of activity, can always be characterized by sufficiently high levels of sales and a high share of excise component in the price [1]. This allows us to say that this area is one of the most important sources of money for the state, which is used to replenish its budget.
Thus, even if you do not go into the history of the issue and dismiss the stereotypes concerning alcoholism in Russia – Russian Empire – USSR – modern Russia [2], it is clear that today the question of nation's health and regulation of the alcohol market – a category of the same order [3].
The purpose of this work is to analyze the current state of the alcohol market in the Russian Federation. Identify the main problems that are currently occurring. Consider the prospects for the development of the alcohol market in the Russian Federation.
Ключевые слова: Алкогольная продукция, Российская Федерация, рынок, эффективность, развитие.
Keywords: Alcohol products, Russian Federation, market, efficiency, development.

Введение
Алкогольная продукция - это, наверное, единственная продукция на рынке сегодня, которая была популярна и известна ещё с петровских времён. Российское население активно употребляет алкогольные напитки, которые содержат весомое место в экономике нашей страны. Столь высокую популярность можно и объяснить особенностями русского менталитета. Именно в данной связи анализ этого сектора с точки зрения его современного развития и перспектив в рамках международной конкуренции является особенно актуальным. Достаточно сказать, что до сих пор алкогольный сектор занимает лидирующие позиции среди других секторов, относимых к сельскохозяйственной и пищевой промышленности (сектор продовольственных товаров).
Эти и многие факторы объясняют столь высокую популярность данного вида продукта на российском рынке. Хотя хочется отметить, что рынок алкогольной продукции имел тенденцию к росту. Даже в докризисный период. Но эта ситуация кардинально изменилась буквально за последнее 5 лет. Конечно, эти изменения имеет смысл связать с экономической политикой в алкогольной отрасли России. Например, ужесточилась борьба с нелегальным производством и контроль реализации спирта.
Литературный обзор
Рынок алкогольных напитков является важным сектором потребительского рынка в экономике России и представляет большой интерес для экономического анализа, так как, с одной стороны, удовлетворяет потребности населения в алкогольной продукции, с другой – является важным источником пополнения доходной части бюджета страны (Оганесянц, 2015).
Несмотря на то, что за последние 25 лет доля алкогольной продукции в товарообороте страны сократилась, рынок алкогольных напитков по-прежнему занимает лидирующие позиции среди других рынков продовольственных товаров как по темпам развития, так и по отчислениям в бюджет страны (Алексейчева, Магомедов, Костин, 2014).
В настоящее время удельный вес акцизных поступлений от производства и реализации алкогольных напитков не превышает 2% доходной части бюджета страны, а в общей сумме акцизных сборов он занимает 10-12% (Магомедов, Алексейчева, 2016).
Теоретическое обоснование
Стоит сказать, что в целом алкогольная промышленность РФ в 2019 году по сравнению с 2018 годом увеличила производство продукции на 7%, а именно до 199,8 млн декалитров (Шаурина, Харчикова, Кмельянова, 2020). Так, например, водочные предприятия выработали 83,6 млн декалитров водки, что на 6,3% больше, чем годом ранее. В декабре рост составил 11,1%, до 8,6 млн декалитров. Спиртовые заводы по итогам года произвели 49,8 млн декалитров (на 3,2% больше). В декабре рост составил 4,5%, до 4,63 млн декалитров.
По данным ритейл аудита Nielsen потребление водки в 2019 году осталось на том же уровне, что в 2018 году. Таким образом, водка – единственная категория спиртных напитков, в которой не наблюдается рост в 2019 году. Скорее всего, производители произвели больше алкогольной продукции в 2019 году, обеспечив запас по старым акцизным ставкам (2019 – 523 руб. за литр 100% спирта до 544 руб. в 2020 году). Кроме того, возможно, ожидая повышенный спрос в высокий сезон, заранее произвели больше, чем реализовали.
В то же время декабрьское производство шампанских и игристых вин снизилось на 5,6%, до 1,66 млн декалитров, что нехарактерно для предновогоднего месяца. Снизилось и производство плодовых вин: с 17,2%, до 11,7 млн декалитров в целом за год. (Васильева, 2019).
При пересчете на абсолютный алкоголь структура потребления алкогольной напитков в России выглядит следующим образом: в общем объеме доля крепких алкогольных напитков составляет 56%, пива – 39%, вина – 15%. Согласно исследованиям многих ученых-экономистов, «идеальная структура потребления», оказывающая наименьшее негативное влияние на здоровье населения, выглядит так: 50% – пиво, 35% – вино, 15% – спиртные напитки.
Современное состояние и перспективы развития российского рынка алкогольной продукции определяются мировой ситуация и общемировые тенденции. Это связано не только с открытием российского рынка для импорта различных видов алкогольной продукции, но также и с распространением общемировой тенденции взаимосвязанности рынков отдельных стран и начала образования глобальных региональных рынков в рамках общемирового глобального рынка. На сегодняшний день основными тенденциями российского рынка являются:
- постепенное восстановление физического объема рынка легальной водки и ликероводочных изделий (ЛВИ);
- восстановление «гармонизации» и баланса рынков отечественной и импортной алкогольной продукции на алкогольном рынке России;
- начало формирования рынка российских алкогольных брендов, компаний и предприятий;
- на водочном рынке - постепенное снижение роли импортной водки и отсутствие синергетического эффекта при размещении иностранного производства водки в России;
- повышение минимальных цен на некоторые группы крепкого алкоголя;
- самое перспективное направление развития алкогольных компаний - создание групп многопрофильных (водка, ЛВИ, коньяк, вино) заводов в регионах;
- межрегиональная и региональная консолидация алкогольных компаний;
- алкогольный рынок России продолжает оставаться самым дорогим алкогольным рынком легального дешевого алкоголя в Европе и эта тенденция только возрастает;
- рост потребления дорогой алкогольной продукции происходит наряду с ростом потребления алкоголя в сегменте дешевой водки, переходящей в нелегальный сегмент;
- диверсификация бизнеса алкогольных компаний: расширение ассортимента российских производителей (присоединение предприятий по выпуску алкогольной продукции других видов; производство новых алкогольной продукции в рамках своих предприятий) (Суржикова, Сергиенко, 2015).
Одним из основных экономических инструментов влияния государства на рынок алкогольной продукции являются ставки акцизов. Они входят в состав оптово-отпускной цены алкогольных напитков предприятия. Увеличение ставок акцизов приводит к росту цен, и наоборот. С целью увеличения объема продаж и вовлечения определенных финансовых ресурсов на другие цели на некоторых предприятиях умудрялись в прошлом продавать определенное количество продукции с использованием поддельных акцизных марок (Жук, Кизилова, 2013). Для предотвращения таких негативных моментов Федеральная налоговая служба Российской Федерации разработала акцизные марки высокого качества с указанием порядкового номера. Порядковые номера находятся в строгом учете. В таких условиях, как указывал руководитель Федеральной налоговой службы М.В. Мишустин, использование акцизных марок другого происхождения полностью исключается (Саркисов, Магомедов, Алексейчева, 2013).
Действующие в последние годы акцизные ставки на алкогольные напитки представлены в таблице 1 (Алексейчева, Куломзина, Магомедов, 2015).
Таблица 1 - Динамика ставок акцизов в РФ в 2018–2019 ггВиды акцизных товаров Цена на акциз в 2018 году Цена на акциз в 2019 году
Алкогольная продукция собъемной долей этилового спирта свыше 9% и спиртосодержащая продукция 523 523
Алкогольная продукция собъемной долей этилового спирта до 9% включительно 418 418
Вина, фруктовые вина, винные напитки 18 18
Игристые вина (шампанские) 36 36
Пиво с нормативным содержанием объемной доли этилового спирта до 0,5%
включительно 0 0
Пиво с нормативным содержанием объемной доли этилового спирта свыше 0,5 и до 8,6% включительно 21 21
Пиво с нормативным содержанием объемной доли этилового спирта свыше
8,6% 39 39
Акцизы на тихие вина в РФ увеличиваются с 18 до 31 рубля за литр в 2020 году, до 32 рублей в 2021 году, до 33 рублей – в 2022 году, на игристые вина – с 36 до 40, 42 и 43 рублей соответственно. Причем уравниваются ставки акцизов на вина, производимые в России и ввозимые в нее. При этом для производителей вин из винограда, выращенного на территории России, предусматриваются налоговые вычеты при условии надлежащего использования подакцизного сырья.
Ставки акцизов на этиловый спирт, спиртосодержащую продукцию, а также алкогольную продукцию с долей этилового спирта свыше 9% унифицируются. Они вырастут с 544 рублей за литр в 2020 году до 589 рублей в 2022 году. Акцизы на алкогольную продукцию крепостью до 9% вырастут с 435 рублей за литр в 2020 году до 471 рубля в 2022 году, сидр, пуаре, медовуху и пиво крепостью свыше 0,5% до 8,6% – с 22 до 24 рублей, пиво крепостью свыше 8,6% - с 41 до 45 рублей.Ставка акциза на импортные вина увеличивается на 72% на тихие вина и на 11% на игристые. На премиальных винах такое повышение акцизов сильно не скажется. Доля акциза в цене дорогого вина незначительная и рост цен на полке составит не более 5%. Например, цена бутылки грузинского вина Шато Мухрани Саперави повысится на полке на 34 рубля и будет 1 102 рубля. Мы считаем, что наш потребитель, оставаясь довольным высоким качеством вина, не отреагирует на такое повышение. 
Если же брать самый доступный ценовой сегмент, то здесь все будет зависеть от того, решат ли поставщики увеличивать цену только на рост акциза или же заложат также рост на прогнозируемую инфляцию. В случае двойного повышения части потребителей придется либо сокращать интенсивность покупок вина, либо замещать вино в своем репертуаре более крепкими напитками с меньшей средней стоимостью на литр содержания спирта.
Продажа алкоголя под собственными торговыми марками ритейлеров выросли, на 20%, как выяснила маркетинговая компания Nielson. Для крупнейших ритейлеров развитие товаров под собственными торговыми марками продолжает оставаться одним из ключевых элементов ассортиментной стратегии. Но СТМ в основном используют в эконом сегменте, ведь для 85% покупателей СТМ цена по-прежнему остается решающим фактором для совершения покупки.
Прогнозируется, что в период до 2020 года темпы роста рынка алкогольной продукции в России составят 4–5%. Это умеренный прогноз и более реалистичный. Оптимистичный прогноз базируется на возможном росте импорта алкогольной продукции высокого ценового сегмента. Темп роста рынка алкогольной продукции составит от 7 до 9% (Стародубцева, Воронина, 2020).
Выводы
Из проведенного анализа видно, что рынок алкогольной продукции Российской Федерации играет одну из важнейших ролей в развитии государства. Данный элемент рыносного сегмента России имеет свои отличительные черты и занимает одно из передовых мест на отечественном рынке. В основном это связано со сложившимся менталитетом населения страны. Однако в настоящее время в нашем государстве проводится сильный политический курс. целью которого является осуществление полного контроля за данным элементом рынка.
В результате проведения данной работы можно предложить следующие меры, которые могут быть применены для повышения текущего уровня развития отечественного рынка алкогольной продукции в нашей стране:
- увеличить меры борьбы с незаконным изготовлением различных видов алкогольных напитков;
- провести ужесточение политики в вопросах применения современных акцизных марок предприятиями-изготовителями алкогольной продукции. В ситуациях, когда будут наблюдаться нарушения, проводить жесткую эффективную штрафную политику;
- произвести установку цены на акциз каждого вида алкоголя в зависимости от региональной принадлежности и величины спроса на определенный вид алкогольной продукции;
- увеличить эффективность работы с населениям в вопросах, касающихся алкогольной продукции, благодаря внедрению в данный вопрос современных информационных систем и технологий.
Литература:
Латынцева М.Б. Современное состояние рынка алкогольной продукции в России // Вестник Омского университета. Серия «Экономика». 2017. № 4-60. С. 54-61.
Романович Н.А. Алкоголь в России: мифы общественного мнения и реальность // Социологический журнал. 2015. № 3-2. С. 63–87.
Яргин С.В. Алкоголь в России: 1970–2015 годы // Молодой ученый. 2015. № 18-98. С. 323–329.
Оганесянц А.Л., Хуршудян С.А. Актуальные аспекты обеспечения качества алкогольной продукции России // Пиво и напитки. 2015. № 5. С. 12-14.
Алексейчева Е.Ю., Магомедов М.Д., Костин И.Б. Экономика организации (предприятия). М.: Дашков и К, 2014. 292 с.
Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю. Информационное обеспечение работы предприятия // Вестник Московского городского педагогического университета. Серия: Экономика. 2016. № 4-10. С. 42-48.
Шаурина О.С., Харчикова Н.В., Емельянова Е.В. Современное состояние, закономерности развития и механизмы регулирования алкогольного рынка в России // Фундаментальные исследования. 2020. № 1. С. 46-50.
Васильева А.М. Рынок алкогольной продукции России: современное состояние и перспективы // Молодой ученый. 2019. № 25-263. С. 186-189.
Суржикова Т.Б., Сергиенко О.А. Особенности продвижения алкогольной продукции на Российском рынке // Инновационная экономика и общество. 2015. № 3. С. 79-84.
Жук А.А., Кизилова Е.А. Российский рынок алкогольной продукции: институциональный анализ, выводы, предложения // Вопросы регулирования экономики. 2013. № 3-4. С. 47-57.
Саркисов Г.И., Магомедов М.Д., Алексейчева Е.Ю. Инновационное развитие отраслей народного хозяйства // Экономика и предпринимательство. 2013. № 9-38. С. 108-112.
Алексейчева Е.Ю., Куломзина Е.Ю., Магомедов М.Д. Основные аспекты налогового контроля в Российской Федерации // Экономика и предпринимательство. 2015. № 12-2. С. 1159-1165.
Стародубцева Н.И., Воронина Э.В. Современное состояние российского рынка алкогольной продукции // Меридиан. 2020. № 7-41. С. 1–5.