это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
2722997
Ознакомительный фрагмент работы:
Вариант 2.
1. Гостиничные предприятия как объект управления. Особенности управления
предприятиями гостиничной индустрии. Опыт управления гостиничными
предприятиями за рубежом. (ПК-4)
Гостиничное предприятие относится к сфере услуг. По своей природе управление в
сфере услуг неоднородно: оно выступает как единство взаимосвязанных и взаимозависимых
функций, индивидуального и коллективного труда, отношений различных форм
собственности и пр. Но при всех условиях оно является важнейшим звеном реализации
социально-экономических задач государства в сфере услуг.
Функции управления - это конкретные виды целенаправленной деятельности,
ориентированные на достижение заданных результатов.
В функциях управления раскрываются сущность и характер управленческой
деятельности в сфере услуг, отображается место управления в системе их производства и
обращения.
Критерием совершенствования управления предприятием гостиничного хозяйства
является уровень удовлетворения многообразных потребностей людей в нужных им услугах.
Наиболее эффективная деятельность, согласующаяся с этим критерием, достигается, когда
учитываются особенности управления в данной сфере.
Управление всеми областями хозяйственной деятельности обязательно должно
осуществляться посредством разумного сочетания централизации с децентрализацией.
В сфере гостиничного бизнеса в отличие от многих других сфер человеческой
деятельности тесно переплетаются функции создания и реализации услуг, смыкаясь в
единый производственный процесс. По сравнению, например, с промышленными
предприятиями, в сфере услуг, как правило, отсутствуют внешние посредники по реализации
ее товара. Услуги доводятся до потребителей преимущественно в индивидуальном порядке.
Процесс, связанный с услугами в гостиничном хозяйстве, имеющими вещную форму,
можно условно разделить на две взаимозависимые части: организацию обслуживания
человека и организацию материального производства услуг.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Решить контрольную работу
Контрольная, Противодействие экстремизму, терроризму, коррупции
Срок сдачи к 4 окт.
Эксплуатационные факторы, влияющие на техническую безопасность эксплуатации судов
Реферат, Техническое обеспечение безопасности судов
Срок сдачи к 30 сент.
Здравствуйте! Оказываете ли вы помощь во время демонстрационного...
Онлайн-помощь, Документационное обеспечение и архивоведение
Срок сдачи к 21 сент.
Тема: Курсовая работа «Проектирование системы водяного отопления...
Курсовая, Основы теплогазоснабжения и вентиляции
Срок сдачи к 15 окт.
Курсовая работа (Программа для алгебраических вычислений)
Курсовая, Функциональное и логическое программирование
Срок сдачи к 20 сент.
Первое задание по дипломной работе
Диплом, Промышленное и гражданское строительство
Срок сдачи к 16 сент.
Национально?культурная специфика фразеологизмов в зарубежной...
Диплом, Лингвистика
Срок сдачи к 19 февр.
Производственная практика: технологическая (проектно-технологическая) практика
Отчет по практике, Управление персоналом
Срок сдачи к 15 сент.
Написать дипломную работу по теме стратегия ценообразования в премиум-гостеприимстве
Диплом, Гостеприимство
Срок сдачи к 1 дек.
Правовые аспекты использования ИИ при трудоправовом комплаенсе
Статья, Трудовое право
Срок сдачи к 25 сент.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!