это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
2722997
Ознакомительный фрагмент работы:
Вариант 2.
1. Гостиничные предприятия как объект управления. Особенности управления
предприятиями гостиничной индустрии. Опыт управления гостиничными
предприятиями за рубежом. (ПК-4)
Гостиничное предприятие относится к сфере услуг. По своей природе управление в
сфере услуг неоднородно: оно выступает как единство взаимосвязанных и взаимозависимых
функций, индивидуального и коллективного труда, отношений различных форм
собственности и пр. Но при всех условиях оно является важнейшим звеном реализации
социально-экономических задач государства в сфере услуг.
Функции управления - это конкретные виды целенаправленной деятельности,
ориентированные на достижение заданных результатов.
В функциях управления раскрываются сущность и характер управленческой
деятельности в сфере услуг, отображается место управления в системе их производства и
обращения.
Критерием совершенствования управления предприятием гостиничного хозяйства
является уровень удовлетворения многообразных потребностей людей в нужных им услугах.
Наиболее эффективная деятельность, согласующаяся с этим критерием, достигается, когда
учитываются особенности управления в данной сфере.
Управление всеми областями хозяйственной деятельности обязательно должно
осуществляться посредством разумного сочетания централизации с децентрализацией.
В сфере гостиничного бизнеса в отличие от многих других сфер человеческой
деятельности тесно переплетаются функции создания и реализации услуг, смыкаясь в
единый производственный процесс. По сравнению, например, с промышленными
предприятиями, в сфере услуг, как правило, отсутствуют внешние посредники по реализации
ее товара. Услуги доводятся до потребителей преимущественно в индивидуальном порядке.
Процесс, связанный с услугами в гостиничном хозяйстве, имеющими вещную форму,
можно условно разделить на две взаимозависимые части: организацию обслуживания
человека и организацию материального производства услуг.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Курсовая работа по дисциплине: «Технология строительных процессов» Тема: Проектирование технологии производства земляных работ при разработке грунта в котловане
Курсовая, технология строительных процессов
Срок сдачи к 15 июня
Рабочий чертеж детальки #5 срочно!!! Компас 3Д
Чертеж, Начертательная геометрия и инженерная графика
Срок сдачи к 4 июня
сделать индивидуальный проект на 25 страниц к нему презентацию и...
Другое, Индивидуальный проект
Срок сдачи к 9 июня
Решить контрольную работу по предмету "Транспортная система россии"
Контрольная, Транспортная логистика
Срок сдачи к 3 июня
Выполнить презентацию "100 новых профессий будущего до 2030 года"
Презентация, Педегогика
Срок сдачи к 11 июня
Сделать задачи, изложенные в 2 файлах
Самостоятельная работа, Эконометрика и методы моделирования в экономике
Срок сдачи к 4 июня
Нужно подготовить отчёт по 20 темам, по базе 10-11 классов
Отчет по практике, Математика
Срок сдачи к 3 июня
Поднять оригинальность и убрать ИИ-контент
Магистерская диссертация, Экологический менеджмент
Срок сдачи к 4 июня
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!