это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
2722997
Ознакомительный фрагмент работы:
Вариант 2.
1. Гостиничные предприятия как объект управления. Особенности управления
предприятиями гостиничной индустрии. Опыт управления гостиничными
предприятиями за рубежом. (ПК-4)
Гостиничное предприятие относится к сфере услуг. По своей природе управление в
сфере услуг неоднородно: оно выступает как единство взаимосвязанных и взаимозависимых
функций, индивидуального и коллективного труда, отношений различных форм
собственности и пр. Но при всех условиях оно является важнейшим звеном реализации
социально-экономических задач государства в сфере услуг.
Функции управления - это конкретные виды целенаправленной деятельности,
ориентированные на достижение заданных результатов.
В функциях управления раскрываются сущность и характер управленческой
деятельности в сфере услуг, отображается место управления в системе их производства и
обращения.
Критерием совершенствования управления предприятием гостиничного хозяйства
является уровень удовлетворения многообразных потребностей людей в нужных им услугах.
Наиболее эффективная деятельность, согласующаяся с этим критерием, достигается, когда
учитываются особенности управления в данной сфере.
Управление всеми областями хозяйственной деятельности обязательно должно
осуществляться посредством разумного сочетания централизации с децентрализацией.
В сфере гостиничного бизнеса в отличие от многих других сфер человеческой
деятельности тесно переплетаются функции создания и реализации услуг, смыкаясь в
единый производственный процесс. По сравнению, например, с промышленными
предприятиями, в сфере услуг, как правило, отсутствуют внешние посредники по реализации
ее товара. Услуги доводятся до потребителей преимущественно в индивидуальном порядке.
Процесс, связанный с услугами в гостиничном хозяйстве, имеющими вещную форму,
можно условно разделить на две взаимозависимые части: организацию обслуживания
человека и организацию материального производства услуг.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Необходимо выполнить и оформить три лабораторных работы в программе...
Лабораторная, Математическое моделирование
Срок сдачи к 15 янв.
Практические работы
Другое, Транспортная инфраструктура, автомобильное дело, машиностроение, детали машин
Срок сдачи к 18 янв.
Найти какие государственные программы реализуются по теме работы, а также как они перекликаются с исследователями по приложенному файлу
Статья, Муниципальное Госуправление, менеджмент, экономика
Срок сдачи к 16 янв.
Выполнить 3 теста по Технологии продукции общественного питания. М-08210
Тест дистанционно, Общественное питание, кулинария
Срок сдачи к 15 янв.
Патентные исследования по теме студенческой работы «Составы и способы получения пленок из полимерных материалов»
Курсовая, Основы научных исследований и защита информации
Срок сдачи к 23 янв.
Сущность языка, проблема его происхождения
Реферат, Русский язык и культура речи
Срок сдачи к 15 янв.
Методика преподавания дисциплин (модулей) психолого-педагогического профиля
Тест дистанционно, Психология и педагогика
Срок сдачи к 16 янв.
Криминалистика. Ответить на 2 вопроса и одна задача
Решение задач, Юриспруденция
Срок сдачи к 18 янв.
Вам нужно сконструировать представления для решения трех различных...
Решение задач, Анализ и визуализация данных, дизайн, информатика экономика,
Срок сдачи к 15 янв.
Решить 4 задачи по оперативно-розыскному обеспечению национальной безопасности
Решение задач, Юриспруденция
Срок сдачи к 18 янв.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!