Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Ответы на билеты по бродильной технологии

Тип Ответы на билеты

Предмет Бродильная технология

ID (номер) заказа
2793050

Просмотров

807

Размер файла

35.49 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Вопрос № 1 Теоретические основы сортирования зерна ячменя
Поступивший на предприятие ячмень не пригоден для переработки без
специальной подготовки, так как в нем содержатся загрязнения (камни, пыль,
ость, металлические предметы и т. д.), а также примеси – поврежденные
зерна, их половинки, посторонние виды зерновых, семена трав.
Очистка ячменя подразумевает следующие этапы:
- удаление грубых загрязнений (предварительная очистка);
- удаление посторонних предметов;
- отделение металлических примесей (гвоздей, шурупов и т. п.);
- отделение ости (при необходимости);
- удаление песка, камней и пыли;
- удаление посторонних видов зерновых культур и поврежденных
зерен;
- сортирование зерна по размерам для последующей раздельной
переработки;
- учет массы принятых партий и конечного продукта;
- отбор проб и контроль.
Предварительная очистка состоит из:
- механической очистки (при помощи аспиратора, сепаратора,
аспирационной колонки);
- очистки с использованием магнитных аппаратов.
После предварительной очистки ячмень складируют.
Первичную очистку ячменя проводят при приеме больших партий
зерна на длительное хранение. Зерно последовательно пропускают через
зерновой сепаратор, магнитный аппарат, триер и сортировочные сита.
От сорной и минеральной примесей зерно освобождают на сепараторе;
мелкие металлические предметы (гвозди, гайки и пр.) извлекаются
магнитным аппаратом. Семенная и зерновая примеси отделяются на триере
(куколеотборнике) и на сортировочных ситах. При сортировке ячмень
разделяют по величине зерен на I, II и III сорта. С технологической точки
зрения выравненность ячменя имеет первостепенное значение при замочке и
проращивании зерна.
Очищать и сортировать зерно следует в отдельном помещении.

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

156492
рейтинг

6068
работ сдано

2737
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

СИБГУТИ

Автор отзывчивый , выполнил быстро и в срок , все замечания очень быстро были исправлены ....

СибГУТИ

Наталья ответственно и быстро выполнила мою работу (в тот же день), за что ей огромное спа...

Ачинский колледж отраслевых технологий и бизеса

Большое спасибо Ксения за качественную и очень быстро выполненную работу.

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Служебная дисциплина в органах внутренних дел.

Контрольная, Административная деятельность полиции

Срок сдачи к 31 дек.

1 минуту назад

Вариант 6

Контрольная, Предварительное следствие в ОВД

Срок сдачи к 31 дек.

4 минуты назад

Нужно пройти контрольные тестирования по предметам

Тест дистанционно, Административное право, Безопасность жизнедеятельности, Гос. и муниципальные финансы

Срок сдачи к 28 дек.

7 минут назад

Взаимодействие экономических и правовых отношени в хозяйственной жизни общества

Контрольная, Экономика

Срок сдачи к 31 дек.

7 минут назад

Написать курсовую. Тема курсовой Маркетинг в развитии коммерческой...

Курсовая, Коммерция

Срок сдачи к 8 янв.

9 минут назад

Сделать 6 несложных лабораторных в sql

Лабораторная, Информационные системы в экономике

Срок сдачи к 27 дек.

11 минут назад

Урок французского языка

Онлайн-помощь, Французский язык

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

Решить задачу неканонического вида симплекс методом

Решение задач, Высшая математика

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

доклад + презентация

Доклад, система государственного и муниципального управления

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

Написать полные конспекты на темы: нервная система, эндокринная система, сердечно-сосудистая система, органы кроветворения и иммунной защиты

Реферат, Гистология Животных

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

практическая работа

Другое, Теоретическая механика

Срок сдачи к 29 дек.

11 минут назад

Написать текст для рекламной компании фотографа , подробнее ниже

Отчет по практике, Реклама и PR

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

Расчет тягово-экономических свойств автомобиля.

Курсовая, Автомобильная промышленность

Срок сдачи к 29 дек.

11 минут назад

Сделать качественный анализ swot анализа

Другое, Сестринское дело

Срок сдачи к 28 дек.

11 минут назад

Пресс-релиз для фотографа

Отчет по практике, Реклама и PR

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

текст для рекламной кампании фотографа,

Отчет по практике, Реклама и PR

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

сделать презентацию по заданию, уровнь 2...

Презентация, информационные технологии

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

табличка в Exel начальный уровень

Другое, информационные технологии

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.