Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Расширение ассортимента мучных изделий с использованием гречневой муки

Тип Статья

Предмет Моделирование, математическое моделирование

ID (номер) заказа
2889963

Просмотров

478

Размер файла

92.94 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Гречиха (Fagopyrum esculentum) - однолетняя псевдозерновая культура, но ее зерна относятся к злаковым из-за схожего использования и химического состава. Среди множества видов гречихи девять имеют сельскохозяйственную и пищевую ценность. Обычно культивируют два вида гречихи: гречиха обыкновенная (F. esculentum) и татарская гречка (9, Krupa-Kozak U., Wronkowska M., Soral-Śmietana M.Effect of buckwheat flour on micro- elements and proteins contents in gluten-free bread ). Гречка известна как компонент диетических продуктов ввиду того, что гречневая крупа - богатый источник минералов, флавоноидов, фитостеринов, фенольных соединений, резистентного крахмала, пищевых волокон, лигнанов, витаминов и антиоксидантов. (6, Ciesarová Z. Basil E., Kukurová K., Marková L., ZielIńskI H., Wronkowska M. Gluten-free muffins based on fermented and unfermented buckwheat flour – content of selected elements). В гречке достаточно высокое содержание белка. Кроме того, это относительно бюджетный продукт, в сравнении, например, с другими популярными насыщенными диетическими продуктами (киноа, семена чиа). Гречиху неприхотлива, её выращивают во всём мире, посевные площади действительно значительны. Это ещё одна из причин, по которой гречиха используется в питании.
Гречневая мука в массовом пищевом производстве зарекомендовала себя в первую очередь как ингредиент безглютенового хлеба и в целом безглютеновой выпечки в рамках диеты для людей, страдающих целиакией – пищевой аллергией на белок пшеницы (глютен) и вещества в некоторых других злачных культурах. Гречневая мука используется не только в безглютеновой выпечке, но и в других диетических продуктах (например, в мучных суспензиях), однако не столь широко.

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

156804
рейтинг

6076
работ сдано

2739
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

РПА Минюста РФ

Работа выполнена быстро, в соответствии с рекомендациями и пожеланиями. Замечаний не было.

ГУАП

Данный исполнитель ответственно подходит к выполнению своей работы, идёт навстречу клиента...

Российский государственный университет правосудия имени В.М. Лебедева

Отличная работа! Все условия были выполнена, работа сдана досрочно! Рекомендую исполнителя!

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Необходимо выполнить задание по предмету основы инженерных расчетов в программе Mathcad

Контрольная, Основы инженерных расчетов

Срок сдачи к 6 апр.

1 минуту назад

Разработка поста сто по ремонту кпп легковых автомобилей dodge challenger

Курсовая, МДК, машиностроение

Срок сдачи к 15 мая

1 минуту назад

Выполнить курс . тгасу. теоретическая механика, часть 1. е-02552

Контрольная, Теоретическая механика

Срок сдачи к 24 апр.

5 минут назад

Арс

Другое, Практическая часть по тоо, педагогика

Срок сдачи к 4 апр.

6 минут назад

Сравнить и посчитать экономическую часть по данным за 2 года

Решение задач, экономика в металлургии

Срок сдачи к 6 апр.

7 минут назад

Нужно решить 11 задач

Решение задач, Теория надежности

Срок сдачи к 15 апр.

8 минут назад

сделать вид сверху

Чертеж, основы проектирования

Срок сдачи к 3 апр.

9 минут назад

Выполнить курс. Математика 2.2 . Е-02538

Контрольная, Математика

Срок сдачи к 12 апр.

11 минут назад

Решить контрольную работу

Контрольная, судебная экономическая экспертиза

Срок сдачи к 6 апр.

11 минут назад

Сделать чертёж наладку

Лабораторная, Автоматизация производственных процессов в машиностроении

Срок сдачи к 5 апр.

11 минут назад

Разработка информационной системы для столярного производства

Диплом, Информационные системы и технологии (09.03.02)

Срок сдачи к 19 апр.

11 минут назад

Выполнить задания

Поиск информации, Технологическая практика, информатика

Срок сдачи к 7 апр.

11 минут назад

Свет как драматургический элемент в портретной фотографии

Курсовая, Фотография

Срок сдачи к 12 апр.

11 минут назад

Сделать отчет по практике

Отчет по практике, Нефтегазовое дело

Срок сдачи к 10 апр.

11 минут назад

Подготовить доклад на тему "Гарантии президента, ушедшего в отставку"

Доклад, Государственное и муниципальное управление

Срок сдачи к 4 апр.

11 минут назад

"Стадии совершения преступления в уголовном...

Курсовая, Право

Срок сдачи к 9 апр.

11 минут назад

Релейная защита и автоматизация электроэнергетических систем

Ответы на билеты, Релейная защита и автоматизация электроэнергетических систем

Срок сдачи к 3 апр.

11 минут назад

Выполнить курсовой проект

Курсовая, Управление проектами

Срок сдачи к 9 апр.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.