Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Расширение ассортимента мучных изделий с использованием гречневой муки

Тип Статья

Предмет Моделирование, математическое моделирование

ID (номер) заказа
2889963

Просмотров

508

Размер файла

92.94 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Гречиха (Fagopyrum esculentum) - однолетняя псевдозерновая культура, но ее зерна относятся к злаковым из-за схожего использования и химического состава. Среди множества видов гречихи девять имеют сельскохозяйственную и пищевую ценность. Обычно культивируют два вида гречихи: гречиха обыкновенная (F. esculentum) и татарская гречка (9, Krupa-Kozak U., Wronkowska M., Soral-Śmietana M.Effect of buckwheat flour on micro- elements and proteins contents in gluten-free bread ). Гречка известна как компонент диетических продуктов ввиду того, что гречневая крупа - богатый источник минералов, флавоноидов, фитостеринов, фенольных соединений, резистентного крахмала, пищевых волокон, лигнанов, витаминов и антиоксидантов. (6, Ciesarová Z. Basil E., Kukurová K., Marková L., ZielIńskI H., Wronkowska M. Gluten-free muffins based on fermented and unfermented buckwheat flour – content of selected elements). В гречке достаточно высокое содержание белка. Кроме того, это относительно бюджетный продукт, в сравнении, например, с другими популярными насыщенными диетическими продуктами (киноа, семена чиа). Гречиху неприхотлива, её выращивают во всём мире, посевные площади действительно значительны. Это ещё одна из причин, по которой гречиха используется в питании.
Гречневая мука в массовом пищевом производстве зарекомендовала себя в первую очередь как ингредиент безглютенового хлеба и в целом безглютеновой выпечки в рамках диеты для людей, страдающих целиакией – пищевой аллергией на белок пшеницы (глютен) и вещества в некоторых других злачных культурах. Гречневая мука используется не только в безглютеновой выпечке, но и в других диетических продуктах (например, в мучных суспензиях), однако не столь широко.

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6079
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

Юр

Отличный исполнитель! Всегда на связи, работу выполнила досрочно и на отлично! Однозначно ...

Улгту

Просто супер!! За пол дня все было сделано!!)) огромное спасибо, всем рекомендую.

Тюменский Индустриальный Университет

Работа сделана раньше срока, замечания были исправлены. Рекомендую обращаться к данному сп...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Конституционное право России

Контрольная, Конституционное право

Срок сдачи к 5 авг.

только что

Написать магистерскую ВКР по предложенному плану и с написанным введением

ВКР, Педагогическое образование. Менеджмент в образование

Срок сдачи к 31 дек.

только что

Оформить приложения к отчету по практике

Отчет по практике, Маркшейдерское дело, горное дело

Срок сдачи к 9 авг.

2 минуты назад

написать отчет по практике

Отчет по практике, Разработка и эксплуатация нефтяных и газовых месторождений

Срок сдачи к 3 авг.

3 минуты назад

Сколько стоит выполнить?

Решение задач, Начертательная геометрия

Срок сдачи к 2 сент.

3 минуты назад

Нужна рецензия на статью (вак-3), для магистра, в журнал "экономика

Рецензия, Экономика

Срок сдачи к 2 авг.

4 минуты назад

Необходимо подготовить отчет по практике (Ознакомительная) в...

Отчет по практике, Строительство

Срок сдачи к 6 авг.

4 минуты назад

Подобрать успешный социальный проект

Доклад, Социальный маркетинг

Срок сдачи к 3 авг.

5 минут назад

здравствуйте вас порекомендовали ,поможете

Контрольная, Методики расчета пожарных рисков для гражданских зданий

Срок сдачи к 20 авг.

6 минут назад

аналитический конспект

Другое, теория медиа, журналистика

Срок сдачи к 16 авг.

6 минут назад

Написать курсовую по ветеринарии

Курсовая, Ветеринария

Срок сдачи к 12 авг.

7 минут назад

Разработка программы визуальная новелла на Godot

Диплом, Информационные технологии

Срок сдачи к 17 авг.

7 минут назад

Формирование готовности будущего эстрадного вокалиста к концертно-исполнительской деятельности в учреждениях дополнительного образования

ВКР, Музыкальная педагогика

Срок сдачи к 10 авг.

8 минут назад

Онлайн-помощь при написании ви. нужно 100 баллов. тест

Онлайн-помощь, Прикладная информатика

Срок сдачи к 4 авг.

8 минут назад

экзамен по английскому

Онлайн-помощь, Английский язык

Срок сдачи к 4 авг.

8 минут назад

Нужно подкорректировать итоговой аттестационной работы.

Услуги корректора, Итоговая аттестационная работа, государственное управление

Срок сдачи к 3 авг.

9 минут назад

Отчет по практике, Учебная практика | У | Учебная практика

Отчет по практике, Юриспруденция

Срок сдачи к 3 авг.

9 минут назад

Выполнить дипломный проект. Экономика и бухгалтерский учет. П-00061

Диплом, Бизнес-планирование

Срок сдачи к 6 авг.

12 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.