это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
2928093
Ознакомительный фрагмент работы:
Гигиена питания.
1) Пищевое отравление Staphylococcus aureus.
Профилактика: к мероприятиям, предупреждающим обсеменение
патогенными стафилококками пищевых продуктов, относятся своевременное
выявление лиц с гнойными воспалительными процессами кожи, верхних
дыхательных путей и отстранение их от работы с готовой пищей. С этой
целью на пищевых предприятиях проводятся осмотры рук, кожных покровов.
Не менее важно в профилактике стафилококковых токсикозов обеспечение
высокого санитарного уровня, благоустройства и механизации
производственных процессов.
Чрезвычайно важно создать условия, препятствующие образованию
энтеротоксина в пищевых продуктах: хранить продукты и готовые изделия
на холоде и соблюдать сроки их реализации.
2) Пищевое отравление Cl. botulinum.
Профилактика: строгое следование санитарно-гигиеническим нормам при
изготовлении консервов, стерилизации посуды для заготовления продуктов
длительного хранения. Рыбные и мясные продукты должны
консервироваться исключительно в свежем и тщательно очищенном от
частиц почвы виде. Консервация перезрелых плодов недопустима.
Консервирование в домашних условиях должно осуществляться в строгом
соответствии с рецептурой при достаточной концентрации соли и кислоты в
открытой для доступа кислорода посуде. При этом следует помнить, что
ботулотоксин часто не изменяют внешний вид, запах и вкус продукта,
поэтому имеющиеся домашние консервы за 6-12 часов до еды необходимо
прокипятить в течение 15-20 минут, быстро охладить и реализовать в течение
36 часов.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Курсовая работа для профессии поморское и кондитерское...
Курсовая, Поварское и кондитерское дело
Срок сдачи к 10 апр.
«Любимый уголок» - сочинения, описывающие дома, улицы, примечательные места, виды природы Шарыповского района, выражающие авторское отношение к родному району;
Сочинение, Литература
Срок сдачи к 5 апр.
Особенности деятельности рентгенолаборанта при проведении магнитно-резонансной томографии головного мозга.
Диплом, Сестринское дело
Срок сдачи к 4 мая
Необходимо решить двумерную задачу оптимизации 1) графически: изобразить допустимое множество и градиент целевой функции, найти оптимальный план 2) средствами поиска решения в ms excel
Решение задач, методы принятия управленческих решений
Срок сдачи к 4 апр.
Особенности логопедической работы по формированию компонентов связной речи у дошкольников с ОНР
Статья, Логопедия
Срок сдачи к 5 апр.
Составить базу персональных данный сотрудников мчс в acces три таблицы...
Курсовая, Информатика
Срок сдачи к 30 апр.
«анализ соответствия возможностей российских облачных платформ (vk cloud solutions, яндекс. облако, сбероблако) требованиям регуляторов в области защиты данных (152-фз, 187-фз).».
Диплом, Информационная безопасность
Срок сдачи к 17 апр.
Написать эссе на тему: таможенные споры о классификации товаров в соответствии с етн вэд: причины, анализ судебной практики.
Эссе, Таможенное право Евразийского экономического союза
Срок сдачи к 12 апр.
Контрольную работу выполняет Строго по методичке мой вариант...
Контрольная, эргономика, менеджмент
Срок сдачи к 23 апр.
Контрольная работа по службе управления персоналом решить Строго по методичке
Контрольная, Служба управления персоналом
Срок сдачи к 15 апр.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!