это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
2928093
Ознакомительный фрагмент работы:
Гигиена питания.
1) Пищевое отравление Staphylococcus aureus.
Профилактика: к мероприятиям, предупреждающим обсеменение
патогенными стафилококками пищевых продуктов, относятся своевременное
выявление лиц с гнойными воспалительными процессами кожи, верхних
дыхательных путей и отстранение их от работы с готовой пищей. С этой
целью на пищевых предприятиях проводятся осмотры рук, кожных покровов.
Не менее важно в профилактике стафилококковых токсикозов обеспечение
высокого санитарного уровня, благоустройства и механизации
производственных процессов.
Чрезвычайно важно создать условия, препятствующие образованию
энтеротоксина в пищевых продуктах: хранить продукты и готовые изделия
на холоде и соблюдать сроки их реализации.
2) Пищевое отравление Cl. botulinum.
Профилактика: строгое следование санитарно-гигиеническим нормам при
изготовлении консервов, стерилизации посуды для заготовления продуктов
длительного хранения. Рыбные и мясные продукты должны
консервироваться исключительно в свежем и тщательно очищенном от
частиц почвы виде. Консервация перезрелых плодов недопустима.
Консервирование в домашних условиях должно осуществляться в строгом
соответствии с рецептурой при достаточной концентрации соли и кислоты в
открытой для доступа кислорода посуде. При этом следует помнить, что
ботулотоксин часто не изменяют внешний вид, запах и вкус продукта,
поэтому имеющиеся домашние консервы за 6-12 часов до еды необходимо
прокипятить в течение 15-20 минут, быстро охладить и реализовать в течение
36 часов.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
"Волшебная коробка с заколдованными фигурами"
Отчет по практике, Учебная ознакомительная практика в дошкольной образовательной организации
Срок сдачи к 8 июня
Организация технологического процесса приготовления хлебобулочных изделий с использованием новых видов сырья в пекарне
Доклад, Дипломная работа
Срок сдачи к 19 мая
Презентация
Презентация, Критерии оценки эффективности деятельности государственных и муниципальных служащих
Срок сдачи к 16 мая
Написать содержание по готовому индивидуальному заданию+приложения к работе (в виде фото)
Другое, Бизнес-информатика
Срок сдачи к 18 мая
Разработка алгоритма, создание и исследование программы на языке step-7 «управление ра- ботой двигателя постоянного тока по заданному циклу
Лабораторная, Автоматизация технологических процессов и производств
Срок сдачи к 22 мая
Разработка алгоритма, создание и исследование программы «Управление работой светофоров на перекрестке»
Лабораторная, Автоматизация технологических процессов и производств
Срок сдачи к 22 мая
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!