Сущность, значение и классификация недостач потерь и аспекты их учета в организациях

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА НЕДОСТАЧ И ПОТЕРЬ ОТ
ПОРЧИ ЦЕННОСТЕЙ
§1 Сущность, значение и классификация недостач потерь и аспекты их
учета в организациях
§2 Инвентаризация как неотъемлемый элемент в учете недостач и потерь от
порчи ценностей
§ 3.Документальное оформление выявленных недостач и потерь от порчи
ценностей
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ОТРАЖЕНИЯ В БУХГАЛТЕРСКОМ УЧЕТЕ
НЕДОСТАЧ И ПОТЕРЬ ОТ ПОРЧИ ЦЕННОСТЕЙ В «ООО» ….
§1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
§2 Отражение в бухгалтерском учете результатов инвентаризации
§3. Пути совершенствования процедур учета недостач и потерь от порчи
ценностей
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

3
ВВЕДЕНИЕ

Экономическая безопасность организации в наши дни является
настолько актуальной, что каждый руководитель обязан задуматься, как
обезопасить свой бизнес. Как повлияла пандемия 2019 года на экономику
России, бизнес коммерческих организаций и какие выводы можно сделать?
Каждому руководителю стоит задуматься о экономической безопасности,
чтобы в трудные времена оставаться на «плаву», а лучшие времена успешно
и эффективно функционировать.
Защита от негативного влияния внутренних и внешних угроз,
дестабилизирующих факторов, при котором обеспечивается устойчивая
реализация основных коммерческих интересов и целей уставной
деятельности – это экономическая безопасность.
Инвентаризация является средством обеспечения экономической
безопасности, она помогает выявить недостачи и потери материальных
ценностей.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что инвентаризация,
является эффективным методом контроля за сохранностью имущества,
ведением бухгалтерского учета.
Целью курсовой работы является рассмотрение классификации
недостач и потерь, изучение нормативных актов и изучение инвентаризации
как метода учета.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить понятие инвентаризация;
- изучить документальное оформление инвентаризации;
- рассмотреть порядок проведения инвентаризации и ее
документального оформления в организации ООО «ОБЩЕПИТ».
Предметом курсовой работы является инвентаризация.
Объектом изучения является ООО «ОБЩЕПИТ» (Елизаветенская) –
организация, работающее на рынке общественного питания с 2003 года.

ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА НЕДОСТАЧ И ПОТЕРЬ ОТ
ПОРЧИ ЦЕННОСТЕЙ
§1 Сущность, значение и классификация недостач и потерь и аспекты их
учета в организациях
Документирование операций по недостачам и порчам важный факт
финансово-хозяйственной деятельности любой организации. При не
соблюдении правильного оформления всех документов может привести к
судебным тяжбам, как со стороны работника, так и со стороны работодателя.
До вступления в силу 402-ФЗ «О бухгалтерском учете», организации
могли на свое усмотрение проводить внутренний контроль, на данный
момент внутренний контроль в организации обязателен на законодательном
уровне. Согласно письма Министерства финансов Российской Федерации №
04-04-15/57289 от 25.12.2013г. к числу процедур внутреннего контроля
относится инвентаризация.
Сохранность активов компании, несомненно, обеспечивается за счет
материальной ответственности ее сотрудников. На основании статьи 232
Трудового кодекса вред, причиненный работодателю, возмещается по
правилам, установленным настоящим Кодексом. Эти правила устанавливает
статья 238 Трудового кодекса. В частности: работник обязан возместить
непосредственно действительный ущерб, причиненный работодателю. При
этом не полученные доходы (упущенная выгода) не подлежат взысканию с
работника.
Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере
общественного питания утверждены приказом Минпромторга России № 252
от 01.03.2003.
Классификацию недостач и потерь можно классифицировать по
разным признакам:
- на стадии деятельности организации;
- в процессе приобретения материальных ценностей;
- нормируемые потери;