Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Разработка технологии производства обогащенного мясного хлеба

Тип Статья

Предмет Кулинария

ID (номер) заказа
3015631

Просмотров

1073

Размер файла

32.5 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Одна из важных задач государства в сфере здорового питания заключается в создании новых, сбалансированных как по пищевой, так и биологической ценности продуктов. Это может быть осуществлено с помощью процесса обогащения основных продуктов питания недостающими физиологически функциональными компонентами. Создание таких продуктов заставляет находить перспективные источники сырья, как мясное, так и растительное. В качестве источников многих биологически активных веществ могут являться морские растения, в частности, ламинария японская, являющаяся представителем морских макрофитов. Установление возможности использования ламинарии японской для изготовления мясных изделий является актуальным вопросом.
Цель работы заключается в обосновании и разработке технологии нового вида мясного хлеба, которое предполагает добавление ламинарии японской.

Ключевые слова: мясной хлеб, ламинария японская, фаршевые изделия, диетический продукт, аминокислотный состав, минеральные вещества, полуфабрикат, мясное сырье, биотехнология

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

156492
рейтинг

6068
работ сдано

2737
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

Башкирский государственный университет

Заказ выполнен быстро, написано всё хорошо) рекомендую данного исполнителя)

Магу

Хочу выразить огромную благодарность Юлие! Работа выполнена вовремя, все условия соблюдены...

ЮУрГУ

Несколько раз заказывала статью у других исполнителей и несколько раз все не то, но Анжели...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

презентация не менее 6 слайдов

Презентация, Гибкие методы управления проектами

Срок сдачи к 16 янв.

2 минуты назад

Выполнить задачу по сопромату.Р-00197

Решение задач, Сопромат

Срок сдачи к 7 янв.

4 минуты назад

Исправить пару замечаний

Другое, Стилистика английского языка

Срок сдачи к 12 янв.

4 минуты назад

ОРД

Контрольная, Правовое регулирование профессиональной деятельности

Срок сдачи к 20 янв.

6 минут назад

написать реферат эссе

Эссе, Операционный менеджент, менеджмент

Срок сдачи к 16 янв.

8 минут назад

Найти научную иностранную статью

Поиск информации, Английский язык

Срок сдачи к 7 янв.

10 минут назад

Презентации

Презентация, Организация и планирование логопедических занятий (индивидуальных, подрупповых, фронтальных)

Срок сдачи к 9 янв.

10 минут назад

По курсовой и защите: 1. пишем только на .net core, никакого framework

Курсовая, Управление данными

Срок сдачи к 15 янв.

10 минут назад

Подготовьте презентацию (6-10 слайдов) и устное выступление (5-7...

Презентация, Электронные библиотечные системы и сервисы в научно-образовательной деятельности

Срок сдачи к 26 янв.

10 минут назад

Семинар

Другое, История

Срок сдачи к 8 янв.

11 минут назад

Исправить Реферат

Реферат, Любой, машиностроение, детали машин

Срок сдачи к 6 янв.

11 минут назад

Решить 3 задачи

Решение задач, Система обработки Big data, информатика, программирование

Срок сдачи к 16 янв.

11 минут назад

Выполнить однотипные курсовые работы

Курсовая, Релейная защита и автоматика

Срок сдачи к 30 янв.

11 минут назад

Контрольная работа

Контрольная, Лазерное сканирование

Срок сдачи к 16 янв.

11 минут назад

Выполнить доклад + презентацию по экономике. Р-00196

Доклад, Экономика

Срок сдачи к 11 янв.

11 минут назад

Реферат по дисциплине: Технология личностного роста и социальных взаимодействий

Реферат, Социальная психология

Срок сдачи к 13 февр.

11 минут назад

Разработка модуля визуализации и анализа данных аскуэ на базе программного комплекса modus

Диплом, Автоматизация технологических процессов и производств

Срок сдачи к 16 янв.

11 минут назад

Выполнить однотипные контрольные работы по вариантам

Контрольная, Силовая электроника

Срок сдачи к 30 янв.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.