Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Разработка блюд для детского питания

Тип Курсовая

Предмет кулинария

ID (номер) заказа
3038884

Просмотров

1171

Размер файла

637.94 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

ВВЕДЕНИЕ

Из всех многочисленных условий внешней среды, обеспечивающих
жизнедеятельность организма, особое значение придается питанию.
Объясняется это тем, что жизнедеятельность организма постоянно сочетается
с большим расходом энергии, затрата которой восстанавливается за счет
веществ, поступающих с пищей.
Продукты детского питания предназначены для удовлетворения
потребностей детского организма в питании на разных этапах его развития.
Поскольку пища играет важную роль в жизни человека, является
пластическим материалом для построения основных тканей и костей
растущего организма, а также источником энергии, необходимой для
восполнения всех энергетических затрат в процессе жизнедеятельности, то
роль этой группы продуктов для детского организма чрезвычайно велика.
Активное развитие рынка на фоне возрастающих критериев
потребительского спроса привело к тому, что в России появились
специализированные магазины детского питания. На сегодняшний день, по
мнению экспертов, они более всего соответствуют запросам потребителя:
гарантия качества, широкий ассортимент, профессиональные
консультационные услуги. Однако такие же услуги сейчас могут
предоставить покупателю и аптечные учреждения.
Более 60% физического объема продаж детского питания в России при-
надлежит отечественным брендам и транснациональным компаниям, выпус-
кающим продукцию на российских мощностях. В стоимостном выражении
лидирует импорт, занимая более 60% рынка.
Несмотря на растущий спрос и высокий уровень продаж детского пита-
ния увеличивается доля некачественной и небезопасной продукции. Так как в
первую очередь оценивается маркировка товара на предмет полноты инфор-
мации и фальсификации.

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что сейчас
недостаточное внимание уделено повышению качества и ассортиментного
перечня выпускаемой продукции и соответствие готовой продукции
нормативно - технологической документации.
Цель курсовой работы: теоретическое обоснование технологического
процесса приготовления продуктов детского питания и практическое
подтверждение в рамках выбранной темы, совершенствования умений
самостоятельной работы, проведения расчетных работ, ведение поиска
технологической информации при решении разрабатываемых в курсовой
работе проблем и вопросов.

Смотреть

Ассортимент, приготовления и способы оформления и подачи горячих блюд для Рождественского стола
Курсовая, кулинария

Смотреть

Организационно-правовая форма предприятия
Курсовая, кулинария

Смотреть

Ассортимент и технология приготовления тирамису
Курсовая, кулинария

Смотреть

Ассортимент, приготовление и способы реализации горячих блюд из мяса
Курсовая, кулинария

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6079
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

Самарский государственный экономический университет

Работа выполнена качественно, без замечаний, несмотря на крайне сжатые сроки (меньше суток)

РУТ(МИИТ)

Курсовая работа выполнена правильно и раньше срока, очень довольна, спасибо

МИВлГУ

Курсовой выполнен согласно задания. Чертежи разработаны очень грамотно. Спасибо за работу

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Ответить на вопросы 2 варианта на стр. 16 (аэрологические наблюдения), с рисунками, фотографиями и графиками. так же использовать файл код кн 04.

Контрольная, Метеорология

Срок сдачи к 3 сент.

только что

Выполнение реферата по заданной теме и критреиям

Реферат, Предупреждение коррупции в ОВД и формирование антикоррупционного поведения, уголовное право

Срок сдачи к 1 сент.

только что

Выполнение контрольной работы в соответствии с заданными критериями

Контрольная, Административная деятельность полиции, правоохранительные органы

Срок сдачи к 1 сент.

1 минуту назад

Точной темы и требований пока нет, хочу узнать приблизительную...

Диплом, Психология

Срок сдачи к 7 дек.

2 минуты назад

Контрольная, 1 семестр Инженерная графика (задание1)

Контрольная, Инженерная графика

Срок сдачи к 29 авг.

3 минуты назад

Контрольная, 1 семестр Рисунок (Все задания)

Контрольная, Дизайн

Срок сдачи к 29 авг.

3 минуты назад

Контрольная, 1 семестр Композиция (все задания)

Контрольная, Дизайн

Срок сдачи к 29 авг.

4 минуты назад

Написать отчет по производственной практике

Отчет по практике, Экономика

Срок сдачи к 4 сент.

5 минут назад

Сделать курсовую работу по соответствующему варианту.

Курсовая, Организация деятельности пожарной охраны, пожарная безопасность

Срок сдачи к 28 авг.

5 минут назад

Взаимодействие видов транспорта

Контрольная, Железнодорожный транспорт, железнодорожное дело

Срок сдачи к 1 сент.

6 минут назад

Вся информация в методических указаниях в приложении

Отчет по практике, 38.03.02 Менеджмент

Срок сдачи к 26 авг.

6 минут назад

Железнодорожные станции и узлы

Контрольная, Железнодорожный транспорт, железнодорожное дело

Срок сдачи к 1 сент.

7 минут назад

написание статьи

Статья, Лингвистика

Срок сдачи к 5 сент.

7 минут назад

Транспортные грузовые системы

Курсовая, Железнодорожный транспорт

Срок сдачи к 1 сент.

8 минут назад

УГиКР на жд транспорте

Контрольная, Железнодорожный транспорт

Срок сдачи к 1 сент.

8 минут назад

Учебная практика: технологическая (проектно-технологическая) практика

Отчет по практике, бизнес-информатика

Срок сдачи к 1 сент.

8 минут назад

Учебная практика: технологическая (проектно-технологическая) практика

Отчет по практике, бизнес-информатика

Срок сдачи к 31 авг.

8 минут назад

Исправить курсовую работу и повысить оригинальность. Управление человеческими ресурсами. Д-00597

Курсовая, Менеджмент

Срок сдачи к 29 авг.

12 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.