Туристический бизнес в России: проблемы развития

ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………….3
ГЛАВА 1. ТУРИЗМ КАК ЭКОНИМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ И ЕГО СУЩНОСТЬ………………………………………………………………………..7
1.1. Понятие туризма, его сущность и факторы развития…………………………7
1.2. Составляющие рынка туристических услуг………………………………….13
Выводы по 1-й главе………………………………………………………………..20
ГЛАВА 2. ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА В РОССИИ……………………………………………………………………………21
2.1. Проблемы развития туризма в России……………………………………….21
2.2. Роль государства в решении проблем развития туристического бизнеса России………………………………………………………………………………28
Выводы по 2-й главе……………………………………………………………….35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………..36
ГЛОССАРИЙ……………………………………………………………………..39
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………44
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………..48
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Уникальные культурные и исторические достопримечательности, огромное количество малозаселенных районов, живописные пейзажи и отличающиеся между собой климатические зоны способствуют стремительному развитию туристического бизнеса в России. Безусловно, на планете существует много интересных и красивых мест, которые можно было бы посетить, но и на просторах России таких достопримечательностей тоже немало. Пандемия COVID-19 и закрытие границ поспособствовала росту внутреннего туризма, но при этом остро выявила существовавшие и до этого проблемы туристического бизнеса России.
Сфера туризма процветала, и даже не было намёка на кризис до 2019 года. Туристическая отрасль в числе первых попала под удар новой короновирусной инфекции. Речь идёт об ударе не только вирусном, медицинском - ведь первая вспышка заболеваемости в России стала последствием возвращения граждан из зарубежных путешествий, но и ударе финансовом - из-за распространения COVID-19 по всему миру текущие туры пришлось прервать, а запланированные на более поздний срок - отменить или перенести в таких условиях. Туроператоры, тур-агенты, перевозчики и другие участники рынка туристических услуг понесли серьёзные убытки [32].
На современном этапе проблема развития туризма в России становится очень важной, т.к. данная отрасль является благоприятной средой для функционирования предприятий малого бизнеса, способных развиваться без значительных бюджетных ассигнований, и перспективна для привлечения иностранных инвестиций в широких масштабах и в короткие сроки. Туристический бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления, связи и т.д.
Наша страна является самой большой по площади в мире. Россия владеет огромными территориями: моря, океаны, горы, реки, тайга, степь, памятники истории и архитектуры. Большие размеры территории предопределяют её особое богатство природными ресурсами (10-15% мировых запасов минеральных ресурсов), которые создают прочную базу для развития. Таким разнообразием мало какая страна может похвастаться. Растянувшись с севера от Арктики на юг до тропиков, объединив в себе Азию и Европу, наша страна имеет огромный туристический потенциал.
Влияние туризма на Россию пока незначительно: оно адекватно вкладу государства в развитие данной отрасли и сдерживается, в основном, отсутствием реальных инвестиций, неразвитой туристической инфраструктурой, низким уровнем гостиничного сервиса, недостаточным количеством гостиничных мест и дефицитом квалифицированных кадров.
Развитие российского туризма тормозится целым рядом социально- экономических факторов как внутреннего, так и внешнего характера: это низкий уровень жизни широких слоев народных масс; скудность доходов российского бюджета; отсутствие стимулирующего экономического механизма в сфере туризма как на микро-, так и на макроуровнях; реклама выездного туризма и полное умолчание о характере уникальных туристических объектов внутри страны.
Развитие туризма играет важную роль в решении социальных проблем. Во многих странах мира именно за счет туризма создаются новые рабочие места, поддерживается высокий уровень жизни населения, создаются предпосылки для улучшения платежного баланса страны. Необходимость развития сферы туризма способствует повышению уровня образования, совершенствованию системы медицинского обслуживания населения, внедрению новых средств распространения информации и т.д. В настоящее время туризм переживает не лучшие времена.
Из-за ограничений, связанных с пандемией COVID-19, по сравнению со II кварталом 2019 года международные туристические прибытия (поездки) сократились по всему миру на 95,2%, в России - на 99,0%. Доходы от международного туризма снизились в России на 95,2%. Численность туристов, размещенных в коллективных средствах размещения (включая внутренний туризм), сократилась в России на 87,9% [32].
Тема исследования достаточно актуальна в настоящее время. Сейчас ситуация выглядит ужасной: миллиарды людей во всем мире совсем недавно начали выходить из своих домов из-за боязни инфекции и введённых ограничений, границы стали открываться и закрываться вновь, поскольку по прогнозам грядёт новая волна пандемии, самолеты летают не везде, большинство отелей до сих пор стоят пустыми и увольняют персонал. Но рано или поздно пандемия закончится. Мир начнет выходить из карантинов, восстанавливать связи и снимать ограничения на поездки.
Именно сейчас, как никогда раньше, необходимо использовать эту ситуацию в мире в пользу развития туризма в России. Необходимо внимание государства к данной проблеме, дать толчок развитию туристической индустрии, особенно внутренний туризм, поддержав туристическую сферу на законодательном уровне. Говорить о заграничных поездках и приезде иностранцев в современных условиях пандемии и полной неопределённости пока рано, но подняв внутренний туризм на мировой уровень Россия привлечёт внимание и иностранных туристов. Понимая, что туристический бизнес сам не сможет справиться с возникшими трудностями, государство решило ввести ряд мер поддержки - преимущественно для малого и среднего бизнеса, ИП. Полный перечень актуальных мер поддержки для предприятий туристической отрасли в середине мая сформировал и представил на своем сайте Ростуризм. В него включены как общие меры, предусмотренные для всех отраслей, наиболее пострадавших из-за пандемии, так и специальные.
Целью исследования является проведение анализа современного состояния туристического бизнеса в России, выявление проблем его развития и предложение путей их решения.
Для достижения обозначенной цели в исследовании поставлены следующие задачи:
- рассмотреть понятие туризма, его сущность и факторы развития;
- изучить составляющие рынка туристических услуг;
- выявить проблемы развития туризма в России;
- определить роль государства в решении проблем развития туристического бизнеса России.
Объектом исследования является туристический бизнес в России.
Предметом исследования является динамика показателей развития туризма в России.
В работе были использованы следующие методы исследования: анализ документов, экспертный метод, а также экономико-математические методы, статистические методы, анализ, синтез.
Методологической и информационной базой исследования послужили: учебная литература, нормативно-правовые акты Российской Федерации, статистические материалы, периодические издания, электронные ресурсы.
Теоретическая и практическая значимость работы состоят в том, что разработанные в исследовании теоретические положения, рекомендации, методики, пути решения, направлены на повышение результативности ведения туристического бизнеса в России.
Структура работы включает введение, две главы, четыре параграфа, заключение, глоссарий, список использованной литературы, приложения.
ГЛАВА 1. ТУРИЗМ КАК ЭКОНИМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ И ЕГО СУЩНОСТЬ
Понятие туризма, его сущность и факторы развития
Согласно Федеральному закону от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности» туризм – это временные выезды граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства, с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без оплачиваемой деятельности в стране временного пребывания. Данное определение основывается на терминах Международной конференции туризма и Организации объединенных наций [1].
Термин МКТ: «турист - человек, прибывший в страну, в которой он постоянно не живет и не занимается оплачиваемой деятельностью с целью проведения свободного времени ради лечения, развлечения, отдыха, образования, религии, спорта, по семейным и деловым обстоятельствам». ООН определила термин туризма как миграции, которые не связаны с переменой постоянного места жительства, т. е. туризм - это поездки, которые заканчиваются возвращением к месту начала путешествия.
Из данного определения следует что туризм-это социальное явление, связанное с путешествиями физических лиц с возвратом в исходную точку.
Федеральным законом от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности» определены следующие типы туризма: въездной - путешествие в пределах РФ лиц, не проживающих постоянно в РФ; выездной - путешествия лиц, постоянно проживающих в РФ, в другую страну; внутренний - путешествия в пределах РФ лиц, постоянно проживающих в РФ. Эти три типа могут по-разному сочетаться, образуя при этом различные категории туризма [1].
Категории туризма: международный - систематическая и целенаправленная деятельность предприятий сферы туризма, связанная с предоставлением туристических услуг и турпродукта иностранным туристам на территории РФ и предоставлением туристических услуг и турпродукта за рубеж (въездной и выездной туризм); национальный - совокупность деятельности в сфере внутреннего и выездного туризма, т.е. обслуживание туристов из числа жителей своего государства (внутренний и выездной туризм). Туризм можно рассматривать как процесс и результат передвижения людей, сферу занятости населения, сферу экономики.
Туристическая деятельность - туроператорская и турагентская деятельность, а также иная деятельность по организации путешествий [5,c.166].
Главными целями современного туризма являются познавательные, рекреационные и развлекательные. Кроме того, люди отправляются в путешествия с целью оздоровления, а также в профессионально-деловые, спортивные, свадебные и гостевые поездки.
Можно выделить следующие виды туризма:
- активный и пассивный;
- внутренний, въездной, выездной;
- индивидуальный и групповой;
- деловой, детский, зрелый;
- кратковременный, постоянный, продолжительный, сезонный;
- культурный, международный, молодежный, познавательный, научный, рекреационный;
- неорганизованный, организованный, самодеятельный;
- передвижной и стационарный;
- по безвалютному и валютному обмену;
- с использованием личного или общественного транспорта;
- социальный (Приложение 1) [8,c.72].
С экономической точки зрения, туризм - это производство и реализация тур услуг и товаров различными организациями, располагающими туристическими ресурсами, а также, оказывает положительное влияние на другие отрасли народного хозяйства, стимулирует экономическое развитие территории, увеличивает занятость местного населения. Туризм является самым экологически чистым видом природопользования.
Как отрасль мирового хозяйства туризм начался с 1988 года. Занимает первое место по обороту услуг, второе место по валютным поступлениям, уступив первое место нефтепереработки.
Социальная сущность туризма:
- организация досуга населения;
- сглаживание различий и предупреждение конфликтов в обществе;
- формирование новых связей между отдельными людьми и группами;
- образование и повышение культурного уровня населения;
- распространение культурных ценностей.
Социальный эффект от туризма выражается в рационализации свободного времени населения, расширение духовных и физических способностей населения [10,c.114].
Основные факторы, влияющие на развитие туризма, можно разделить на две группы:
1.Статические факторы - имеют неизменное во времени значение (природно- климатические, географические, культурно-исторические факторы).
2.Динамические факторы – к ним относятся:
- демографические (общий рост народонаселения, урбанизация, т.е. увеличение доли городского населения за счет сокращения численности сельских жителей, изменение возрастной структуры населения) [11,c.150];
- социальные (рост благосостояния населения развитых стран активно участвуют в туристическом обмене, увеличение продолжительности оплачиваемых отпусков и сокращение продолжительности рабочей недели, увеличение числа работающих женщин и увеличения дохода на каждую семью (домохозяйство), рост доли одиноких людей, тенденция к более позднему браку и создания семьи, чрезвычайно быстрый рост числа бездетных пар в составе населения, уменьшение иммиграции, более ранний выход на пенсию);
- экономические (заключаются в изменении структуры потребления товаров и услуг в сторону увеличения в потребительской корзине населения доли различных услуг);
- культурные (рост культурного уровня населения многих стран и в связи с этим стремление людей к ознакомлению с зарубежными культурными ценностями);
- научно-технический прогресс (обусловливает быстрое развитие материально-технической базы туристической индустрии, создает необходимые условия для массового туризма);
- международные факторы (смягчение международного климата, переход в конфронтации между отдельными государствами к сотрудничеству и взаимопониманию, процессы глобализации, решение спорных международных вопросов путем переговорного процесса).
Факторы развития туризма также подразделяются на внешние и внутренние. Внутренние факторы формируются и развиваются непосредственно в туризме, а внешние факторы по своей сути не относятся к туристическим, однако оказывают определенное влияние на туризм.
Среди внешних факторов выделяют [13,c.86]:
- географические факторы;
- культурное наследие;
- социальные и демографические изменения;
- изменение правовой и политической ситуации;
- финансовое и экономическое развитие;
- развитие торговли;
- технологические изменения;
- безопасность путешествий;
- развитие инфраструктуры и транспорта.
Ко внутренним факторам относятся:
- качество туристического продукта;
- качество работы тур-агентов и туроператоров;
- система продвижения на туристическом рынке туристического продукта;
- человеческий фактор (в частности, качество работы и профессиональной подготовки персонала).
Туристический бизнес также обязан географическим факторам. От ряда географических факторов нередко зависит и стоимость тура (расстояние и транспортная доступность, наличие в стране рекреационных ресурсов и их объем). Таким образом, географический фактор играет ключевую роль в туризме, так как виды, формы, цели туризма и выбор маршрута всегда тесно связаны с теми или иными географическими объектами и районами. Географические факторы подразделяются на несколько видов [14,c.178]:
1.Экономико-географические факторы. Такие факторы выступают в качестве привлекающих туристов в определенный район объектов, а также важным фактором, обеспечивающим развитие туризма. Наиболее важными из них являются: экономико-географическое положение региона или страны, принимающих туристов - транзитные возможности, положение по отношению к туристическим рынкам; уровень развития транспортных связей в стране - сервис тем выше, чем лучше развит транспорт; экономический уровень принимающего региона или страны, а также регионов и стран, которые являются основными поставщиками туристов; конкретный для определенной территории уровень цен на услуги транспорта, проживания, общественного питания и проч., а если он ниже, чем в странах, из которых прибыли туристы - это подстегивает туристический интерес; для организации достойного приема туристов в наличии должно быть и достаточное количество квалифицированных кадров.
2.Физико-географические факторы. Среди них выделяют: географическое положение страны или района (близость к морю, лесным и горным массивам, расположение страны на важных транзитных путях, расположение государства по отношению к другим странам); погодно-климатические условия (туристы обычно выбирают времена года и маршруты, характеризующиеся довольно благоприятными погодными условиями; основные туристические регионы в большинстве случаев находятся в зоне умеренного климата и на островах жаркого пояса); рельеф (наиболее популярными считаются районы с живописным и сложным рельефом – например, равнинный рельеф значительно уступает горному по той причине, что в горах более чистый воздух, организованы альпинистские и горнолыжные центры и т. д.); наличие океанических и морских побережий, рек и озер, лесов, минеральных вод и обладающих лечебным эффектом грязей.
3.Культурно-исторические факторы. Туристов всегда привлекали и будут привлекать картинные галереи и музеи, исторические достопримечательности и архитектурные памятники, поэтому одним из важнейших катализаторов развития туризма всегда будет интерес к культуре, истории, традициям и быту других народов.
4/Этнические факторы. На нашей планете проживает огромное количество различных народов со своими культурой, обычаями, традициями, историей и религией. И многие люди стремятся познать быт разных народов и познакомиться с их жизнью вследствие роста культурного и образовательного уровня. Эти факторы достаточно тесно переплетены и с культурно-историческими факторами.
В совокупности все эти факторы определяют одну из главных особенностей развития туризма: неравномерное распределение международных туристических потоков в разных регионах и странах. Туристические потоки сконцентрированы в нескольких регионах земного шара, и их движение имеет в основном региональный характер [17,c.403].
В настоящее время наблюдаются такие пропорции:
- массовые или групповые туристы составляют 20-30% от общего числа лиц, путешествующих за границу;
- остальные 70-80% - индивидуальные туристы, которые путешествуют, как правило, в близлежащие страны.
Это соотношение в последние годы меняется в пользу массового туризма по следующим причинам [18,c.191]:
- уменьшение числа последовательных дней отпуска и в то же время увеличение частоты отпусков;
- низкая цена авиаперевозок;
- увеличение числа чартеров для удобства туристов, путешествующих группами;
- повышенная заинтересованность туроператоров в массовом туризме в связи тем, что он приносит большой доход;
- поиск новых экономически выгодных направлений;
- увеличение числа рабочих мест в массовом туризме;
- увеличение числа туристов, путешествующих на автобусах благодаря низкой цене турпакета.
В отношении тенденций развития массового туризма следует отметить следующее: индивидуальный туризм растет более медленными темпами, чем массовый туризм. В ходе развития туризма как самостоятельной отрасли перед мировой туристической индустрией остро встала проблема сохранения и развития рекреационных ресурсов. Поэтому необходима заинтересованность и согласованность действий предпринимательских структур и государственных органов, занимающихся вопросами туризма, здравоохранения, социального обеспечения, экологии, причем как на федеральном, так и на региональном уровне [22,c.104].
Таким образом, под туризмом принято понимать временные выезды (путешествия) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания. 
Составляющие рынка туристических услуг
Под рынком товаров (продуктов и услуг) принято понимать систему отношений купли-продажи между экономически свободными продавцами и покупателями.
Особенностью туристического рынка является профессиональная разобщенность производителя туристических услуг, их потребителя - туриста и исполнителей купленной услуги. Комплексная туристическая услуга (пакет услуг), как правило, предлагается туристу и приобретается им в месте его постоянного проживания, а место путешествия, страна пребывания находится за пределами его постоянного места жительства. Поэтому на рынке туристических услуг особую роль приобретают рекламные, информационные и правовые аспекты для его нормального функционирования, гарантирующие предоставление той услуги (пакета услуг), которая была оплачена [26,c.148].
Принято считать, что рынок эффективно функционирует в том случае, если соблюдаются три основных условия: свободная конкуренция производителей, наличие одинаковых правил для всех в области качества и безопасности выпускаемой продукции и оказываемых услуг, возможность свободного выбора потребителей.
Субъектами туристического рынка выступают организаторы и продавцы туров (туроператоры и тур-агенты), их контрагенты - исполнители услуг (гостиницы, рестораны, компании-перевозчики, экскурсионные бюро и т.д.) и покупатели (потребители) туристических услуг [23,c.73].
Продавцами туристических услуг (турпродукта) выступают юридические или физические лица, участники рыночного процесса, уступающие права собственности на услугу (пакет услуг) покупателю в обмен на деньги. Покупатели - юридические или физические лица, участники рыночного процесса, приобретающие права собственности на услугу (пакет услуг) у продавца в обмен на деньги [23,c.74].
При этом под оптовым рынком понимается купля-продажа (для перепродажи) крупной партии турпродукта, в которой участвуют юридические лица, а потребительский рынок продает те же услуги индивидуальным покупателям (в розницу) для удовлетворения их личных потребностей.
Важнейшими категориями рынка являются спрос и предложение. Под покупательским (туристическим) спросом понимается потребность в путешествии (желание и необходимость), обеспеченная деньгами и представленная на рынке.
Туристический спрос - динамическая категория. Туристические потребности, следовательно, и спрос, меняются вместе с разрытием общества. Некоторые из них видоизменяются, отмирают старые, возникают новые. Потребности постоянно расширяются и становятся богаче. Глубокие количественные и качественные сдвиги в потреблении туристических услуг произошли после Второй мировой войны с прогрессом науки и техники, с переменами в политической, экономической и социальной сферах, прежде всего с повышением благосостояния и покупательной способности населения в развитых странах. Они нашли проявление в массовых перемещениях людей, придавших туризму современный облик.
Спрос на туристический продукт имеет свои особенности [15,c.25]:
- комплексный характер - в период путешествия турист потребляет множество различных туристических услуг и товаров, при этом возникает производный спрос;
- ярко выраженная сезонность, обусловленная климатическими и социальными факторами (степень влияния различна в зависимости от целей поездки);
- чрезвычайная эластичность по отношению к конъюнктуре рынка, уровню цен и доходов населения;
- зависимость от политической и социально-экономической обстановки как в регионе, порождающем туристов, так и в регионе туристической направленности;
- отложенный во времени характер (потенциальный турист заранее планирует поездку и откладывает денежные средства, которые намеревается использовать на приобретение желаемого турпродукта).
На формирование общего туристического спроса оказывает влияние ряд факторов внешней среды: демографические, природно-географические, социально-экономические, культурные, научно-технические, политические. При формировании индивидуального спроса возрастает значение субъективных факторов: возраста, пола, образования и профессии, личных особенностей, интересов и предпочтений [12,c.133]:
- демографические - численность и возраст населения, половозрастная структура, размер и состав семьи, урбанизация, культурный уровень покупателя;
- социально-экономические - занятость, уровень оплаты труда, пенсионного обеспечения, распределение населения по уровню дохода;
- географические и климатические особенности страны;
- национальный состав покупателей;
- политическая и экономическая стабильность государства;
- безопасность пребывания;
- прочие случайные воздействия (погода, конфликты и др.).
Различают также следующие виды спроса: потенциальный, формирующийся, сложившийся, сезонный. В своем большинстве туристический спрос носит сезонный характер, который преодолевается специальными маркетинговыми мерами.
В настоящее время туристический спрос приобрел следующие отличительные черты:
- рост потребности в активных формах отдыха и углубление их сегментации;
- преобладание выездного туризма, особенно дальних путешествий и сокращение спроса на туры внутри страны;
- повышение частоты и интенсивности туристических поездок.
Туристическое движение развивается интенсивно, но неравномерно. Туристическая активность зависит не только от состояния экономики, но и политической обстановки в мире. Ее обострение приводит к уменьшению реального спроса на туристические поездки [7,c.72].
Многообразие и комплексность туристического спроса. Во время путешествия турист потребляет разные услуги - общие, специфические туристические и сопутствующие. Прежде всего он нуждается в услугах по поддержанию своей жизнедеятельности - жилье, питании, а также транспорте. В этой части спрос туриста мало чем отличается от спроса местного жителя.
К предложениям на туристическом рынке относятся направления (регионы пребывания) и объем туров (услуг), предназначенных на продажу и предлагаемых покупателям в течение какого-либо периода по определенной цене. Между предложением и спросом наблюдается определенная связь. Иногда спрос не только порождает предложение, но и предложение некоторым образом влияет на спрос.
Продавец и покупатель являются рыночными партнерами с разными целями. У продавца цель - продать тур по более дорогой цене и получить прибыль, а у покупателя - купить тур по более низкой цене и удовлетворить соответствующую потребность в путешествии. Стремление продавца получить максимальную прибыль и желание покупателя заплатить за покупку минимальную цену уравновешиваются в соответствии с законом спроса-предложения. Наличие на рынке большого числа независимых покупателей и продавцов порождает конкуренцию [4,c.586].
Существует рынок продавца, когда спрос превышает предложение и наблюдается дефицит товаров, и рынок покупателя - ситуация, при которой предложение соответствует спросу или опережает его. Ситуация, сложившаяся на рынке на определенный момент времени, называется конъюнктурой рынка. Существование (жизнь) большинства турпродуктов на рынке ограничено: новый продукт появляется на рынке, завоевывает признание покупателей, активно продается. В дальнейшем объем продаж стабилизируется, затем начинает падать, а на смену устаревшего продукта приходит новый. Этот отрезок времени носит название жизненного цикла турпродукта.
Рынок туристических услуг - это институт или механизм, который сводит вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) туристических услуг. В отличие от обычных товарных рынков туристический рынок не несет в себе движения товаров от продавцов к покупателям. Напротив, сами покупатели перемещаются к месту назначения, чтобы получить желаемые услуги.
Рынок - это сфера обмена. Предметом обмена на туристическом рынке являются туристические услуги, которые представляют собой деятельность различных предприятий туристической индустрии [3,c.153].
Туристическая индустрия - совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристического продукта, освоение и использование туристических ресурсов и создание материальной базы туризма. Являясь сложным межотраслевым народнохозяйственным комплексом, туристическая индустрия включает в себя следующие компоненты:
- организаторы туризма - туристические предприятия по разработке, продвижению и реализации туристического продукта (туроператоры и тур-агенты);
- предприятия, предоставляющие услуги по размещению (гостиницы, мотели, кемпинги, пансионаты, дома отдыха и т. д.);
- предприятия питания (рестораны, кафе, бары и др.);
- транспортные предприятия (авто- и авиационные предприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта и др.);
- экскурсионное бюро;
- производственные туристические предприятия (производство туристических сувениров, гостиничной мебели, туристического снаряжения);
- предприятия торговли (магазины по реализации туристического снаряжения и сувениров) [21,c.118];
- предприятия сферы досуга и развлечений (тематические парки, киноконцертные залы, клубы по интересам, залы игровых автоматов и др.);
- учреждения самодеятельного туризма (туристические, альпинистские, велосипедные клубы);
- органы управления туризмом (государственные учреждения, общественные туристические организации);
- учебные, научные и проектные учреждения (Приложение 2).
Рынок - это механизм, позволяющий сбалансировать соотношение спроса и предложения на различные виды товаров и услуг. На нем действует большое количество независимых друг от друга продавцов и покупателей. Здесь можно выявить реальных и потенциальных конкурентов, посредников, потребителей, реализуемые товары, а также условия функционирования рынка [19,c.218].
При характеристике рынка туризма учитывается следующее:
- основным предметом купли-продажи являются услуги;
- кроме покупателя и продавца в механизм туристического рынка включается значительное количество посреднических звеньев;
- спрос на туристические услуги отличается рядом особенностей: большим разнообразием участников по материальным возможностям, возрасту, целям и мотивам; эластичностью, индивидуальностью и высокой степенью разнообразия; отдаленностью по времени и месту от туристического предложения;
- туристическое предложение характеризуется рядом особенностей: товары и услуги в туризме имеют тройственный характер (природные ресурсы, созданные ресурсы, туристские услуги); высокая фондоемкость туристической индустрии; низкая эластичность.
По отношению к определенному району (региону, стране) выделяются следующие рынки:
- рынок внутреннего туризма, включающий путешествия жителей района по этому району;
- рынок въездного туризма, включающий путешествия по району лиц, не являющихся его жителями [16,c.198];
- рынок выездного туризма, включающий путешествия жителей одного района в другой район.
В зависимости от цели путешествия выделяют рынки рекреационного, делового, научного, культурно-познавательного, религиозного, этнического туризма.
В зависимости от характера организации путешествия различают рынки организованного и неорганизованного туризма. По числу участников путешествия выделяют рынки группового и индивидуального туризма.
В зависимости от способа передвижения различают рынки пешеходного, железнодорожного, авиационного, морского и речного, а также автомобильного туризма.
Таким образом, туристский рынок представляет собой систему отношений (экономических, социальных, юридических), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде турпродукта, которые имеют возможность продавать и покупать их. Он включает в себя следующие элементы: туристический спрос, туристическое предложение, цена, конкуренция.
Выводы по 1 главе
Подводя итог, стоит отметить, что под туризмом принято понимать временные выезды (путешествия) граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально-деловых, спортивных, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой деятельностью в стране (месте) временного пребывания. Туристский рынок, в свою очередь, представляет собой систему отношений (экономических, социальных, юридических), связывающих производителей тур продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде турпродукта, которые имеют возможность продавать и покупать их. Он включает в себя следующие элементы: туристический спрос, туристическое предложение, цена, конкуренция.
ГЛАВА 2. ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОГО БИЗНЕСА В РОССИИ
2.1. Проблемы развития туризма в России
Туристический бизнес является самой динамично развивающейся отраслью мировой экономики. Современные тенденции в развитии туризма свидетельствуют о возрастании его влияния как на мировую экономику в целом, так и на экономику отдельных стран. Существует множество проблем, которые препятствуют нормальному развитию туризма.
Туризм - это отрасль экономики непроизводственной сферы, предприятия и организации которой удовлетворяют потребности туристов в материальных и нематериальных услугах, основная функция которого - обеспечить человека полноценным и рациональным отдыхом. Туризм является фундаментальной основой экономики многих развитых и развивающихся стран мира [25,c.255].
В настоящее время, он превратился в индустрию международного масштаба, занимающую по доходам третье место среди крупнейших экспортных отраслей экономики, уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. Туристическую индустрию можно рассматривать как совокупность гостиниц или иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного значения, организаций, осуществляющих туристическую деятельность, организаций, предоставляющих услуги гидов-переводчиков. Выделим основные проблемы российского туризма.
Проблемы развития туризма в России остаются довольно значимыми, среди них: неоптимальное соотношение цены и качества на ряд видов туризма (например, пляжный отдых, который важен для россиян), высокие транспортные затраты (около 60% выручки от туризма в 2018 г. приходилось на пассажирские перевозки; по данным ВТО, доля расходов на транспорт у иностранных туристов в России составила 40% общей суммы расходов в 2017 г., при этом в Германии – 29%, в Соединенных Штатах Америки – 16% ); низкая узнаваемость российских туристских брендов на зарубежных рынках и внутри России; сложная система получения виз Российской Федерации (правда, в 2020 г. эта проблема начала решаться с помощью введения электронных виз для краткосрочного пребывания иностранных граждан в Российской Федерации на 16 суток для целого ряда стран). Ограничивающим фактором развития туризма, и прежде всего внутреннего, является и то, что в России всего 9 мест в гостиницах и похожих средствах размещения на 1000 чел.