Анализ себестоимости производства продукции.

Содержание
TOC \o "1-3" \h \z \u Введение PAGEREF _Toc74522276 \h 31.1. Сущность понятия себестоимости, основные показатели. Виды себестоимости PAGEREF _Toc74522277 \h 51.2. Основные методы анализа себестоимости продукции PAGEREF _Toc74522278 \h 102 Анализ финансовой устойчивости предприятия на примере ОАО «Еланский МСК» PAGEREF _Toc74522279 \h 132.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия PAGEREF _Toc74522280 \h 132.2 Анализ и оценка основных социально-экономических показателей деятельности предприятия PAGEREF _Toc74522281 \h 142.3. Мероприятия по повышению эффективности работы предприятия PAGEREF _Toc74522282 \h 25Заключение PAGEREF _Toc74522283 \h 26Список использованной литературы PAGEREF _Toc74522284 \h 27Приложение PAGEREF _Toc74522285 \h 29
Введение
В условия рыночной экономики издержки производства являются одним из основных показателей производственной и хозяйственной деятельности предприятий.
Себестоимость – это одна из важнейших экономических категорий, которая выражается в денежных затратах на производство и продажу продукции. Наилучший эффект с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того, как компания решает проблемы снижения себестоимости продукции.
Для того чтобы компания была конкурентоспособной, её издержки должны примерно соответствовать затратам конкурентов. Поэтому управление издержками в современных экономических условиях особенно важно.
Современные системы учета содержат необходимую информацию, позволяющую не только решать традиционные проблемы, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:
возможность дальнейшего производства;
определение оптимальной цены на продукцию;
оптимизация ассортимента продукции;
целесообразность обновления существующего парка техники и техники;
оценка качества работы управленческого персонала.
Чем эффективнее экономические ресурсы, используемые в хозяйственных процессах, рабочей силе, научных достижениях, тем ниже стоимость и тем выше прибыль, и, следовательно, обеспечивается большая стабильность в конкуренции. Снижение себестоимости для предприятий является важнейшим резервом увеличения прибыли и рентабельности.
На сегодняшний день калькулирование является основой для оценки реализации плана, принятого предприятие. Необходимо анализировать причины отклонения от запланированных задач по себестоимости.
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что тема анализа затрат на современном предприятии в настоящее время является актуальной.
Целью курсовой работы состоит в изучении такой экономической категории как себестоимость, её значении и роли на предприятии, а также проведение анализа работы предприятия на примере ОАО «Еланский МСК» за 2016-2018 гг.
На основании вышеизложенной цели были поставлены следующие задачи:
рассмотрение сущности понятия себестоимости продукции, её основных показателей;
изучение основных методов анализа себестоимости продукции;
рассмотрение основных показателей работы предприятия, анализ эффективности и мероприятий по улучшению его работы.
Предметом курсовой работы являются экономические отношения, возникающие в процессе формирования себестоимости продукции на предприятии.
Объектом исследования является ОАО «Еланский МСК» Волгоградской области.
В качестве информационной базы для исследования были использованы данные бухгалтерского учета и финансовой отчетности предприятия за 2016-2018 годы, работы ученых и практиков по данной проблеме.
В работе использовались следующие методы научного исследования: монографический метод, анализ, синтез, метод сравнения, метод относительных и абсолютных значений, табличные методы.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав и заключения.
1.1. Сущность понятия себестоимости, основные показатели. Виды себестоимостиСебестоимость - отдельная экономическая категория экономики переходного периода. Она количественно и качественно отличается от стоимости. Значение и её денежное выражение для количественной оценки цены выше стоимости. Только нерентабельные, субсидируемые отрасли стоят ниже себестоимости, что не характерно для рынка.
Индивидуальные затраты для конкретных предприятий могут быть выше и ниже стоимости, хотя, если она выше, компания обанкротится, если не будет защищена субсидией. Средняя стоимость отрасли, как правило, ниже себестоимости, в хорошо функционирующих секторах, за исключением субсидируемых. [3]
Себестоимость продукции консолидируется и является одним из основных качественных и количественных показателей эффективности предприятия. Он отражает все стороны его работы: уровень технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; организация производства, использование материалов и труда и т. д.
Стоимость является наиболее важной экономической категорией и качественным показателем, поскольку она характеризует то, насколько эффективно используются ресурсы (переменный и постоянный капитал), находящиеся в распоряжении предприятия. [5]
Себестоимость - это экономическая категория, которая тесно связана со стоимостью и является ее частью. Она выражает в денежной форме стоимость потребленных средств во время процесса производства, предназначенных для выплаты заработной платы работникам организации и большей части стоимости продукта.
Себестоимость определяется как оценка природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, используемых в производственном процессе, работ, услуг, а также других затрат на его производство и реализацию.
В хозяйственном механизме себестоимость выполняет некоторые функции.
Смысл первой функции заключается в том, что себестоимость является основой простого воспроизводства, формой возмещения потребленных средств производства и распределительного фонда для труда.
Вторая функция заключается в том, что себестоимость представляет собой денежную форму учета затрат потребляемых элементов производственного процесса.
Третья функция стоимости состоит в том, что данная категория является основой ценообразования.
Наилучший эффект при минимальной стоимости, экономии трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависит от того, как предприятие решает вопросы снижения себестоимости продукции.
Расходы живого и овеществленного труда в производственном процессе - это издержки производства. В ситуациях товарно-денежных отношений и экономической изоляции организации неизбежно сохраняется разница между социальными издержками производства и затратами предприятия. Социальные издержки производства представляют собой комбинацию живого и материализованного труда и выражаются в себестоимости продукции. Затраты организации представляют собой всю сумму затрат предприятия на производство продукции и продажу. Эти затраты, выраженные в денежной форме, и называются себестоимостью. [9]
Наибольшая доля в стоимости промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизацию.
На величину себестоимости продукции влияют показатели эффективности производства. Это зависит от изменений условий производства и реализации продукции. Значительное влияние на уровень издержек оказывают технические и экономические факторы производства. Это воздействие проявляется в результате изменений в технике, технологии, организации производства, структуре и качестве продукции, а также себестоимости продукции.
Таблица 1 – Классификация себестоимости
Признак классификации Виды затрат
В зависимости от степени готовности продукции и её реализации себестоимость произведенной продукции
себестоимость товарной продукции
себестоимость отгруженной продукции
В зависимости от количества себестоимость всего объема произведенной продукции
себестоимость единицы продукции
В зависимости от полноты включения текущих затрат в себестоимость полная фактическая себестоимость
ограниченная себестоимость
В зависимости от оперативности формирования себестоимости фактическая (историческая)
нормативная (плановая, сметная)
Эта классификация важна для улучшения учета, планирования, определения путей и резервов для снижения себестоимости продукции. [12]
Плановая себестоимость рассчитывается для произведенной продукции, рассчитанной в начале анализируемого периода на планируемый период (год, квартал, месяц) и является неотъемлемой частью бизнес-плана. Он включает стоимость установленных стандартов, действующих на момент составления плана.
Фактическая себестоимость рассчитывается на конец отчетного периода в соответствии со стоимостью производства и выпуска. Фактическая себестоимость также иногда отличается от плановой стоимости, так как она характеризует реальные затраты на производство и реализацию продукции.
Нормативная себестоимость рассчитывается в соответствии с нормами потребления материальных ресурсов (сырье, корм, семена, удобрения, топливо и т. д.), а также на основе трудозатрат и ставок заработной платы на момент ее составления. Согласно этим нормам, материальные ресурсы высвобождаются для потребления в производстве, и по цене они взимаются с заработной платы. Этот показатель используется для оперативного контроля над отклонениями фактических затрат от норм.
Также выделяют провизорную, сметную, цеховую, индивидуальную, отраслевую, стоимость фирмы.
Провизорная себестоимость устанавливается на основе фактических данных по учету затрат и объема производства за девять месяцев и расчету ожидаемых затрат и результатов в четвертом квартале. Основываясь на этих показателях, компания имеет возможность разработать меры по снижению себестоимости продукции и увеличению производства до конца года.
Сметная себестоимость характеризует затраты на производство определенного продукта или работы, выполненной в одном заказе. Это, как правило, производится для бетонного ремонта или строительства отдельных объектов.
Цеховая себестоимость представлена ​​стоимостью всех мастерских и других производственных структур, непосредственно вовлеченных в производство определенного набора товаров и услуг.
Индивидуальная стоимость - это сумма затрат отдельного предприятия для производства и продажи продукции.
Отраслевая стоимость - это совокупность затрат производства и продажи определенных видов продукции всех предприятий отрасли. Рассчитывается в контексте государственных предприятий, фермерских хозяйств региона, области, республики.
В стоимость фирмы входит стоимость производства и продажи продукции для группы предприятий, входящих в ассоциацию, завод, фирму, траст.
Классификацией затрат называется их группировка по конкретным характеристикам, что обеспечивает точность и унификацию расчетов. Классификация затрат осуществляется по следующим основаниям: по принципу экономической однородности (экономическое содержание); по назначению; по методу включения в стоимость конкретных товаров; по степени зависимости от объема производства; по месту происхождения; по видам продукции, работ, услуг. [13]
Номенклатура и содержание расчетных статей во многом зависят от технологических, организационных и экономических характеристик продукции и характера самого продукта. Перечень расчетных статей в прошлом строго регламентировался отраслевыми инструкциями по учету и исчислению себестоимости продукции, а в настоящее время каждая организация самостоятельно определяет, в контексте каких расчетных позиций будет учитываться стоимость и какие затраты будут включены в каждую статью. Унифицированными положениями, которые должны выполняться каждым предприятием, являются: определение финансовых результатов для отдельных транзакций (заказов), вырабатывание общей массы затрат в пределах определенного состава, правильное распределение их по отчетным периодам, использование принципа прямой атрибуции затрат на определенные виды продукции (работ, услуг). [7]
В самом общем виде номенклатура расчетных статей выглядит следующим образом:
1. «Сырье и основные материалы».
2. «Полуфабрикаты собственного производства».
3. «Переработка отходов» (вычитается).
4. «Вспомогательные материалы».
5. «Топливо и энергия для технологических целей».
6. «Затраты на оплату труда промышленных рабочих».
7. «Отчисления на социальные нужды».
8. «Расходы на подготовку и освоение производства».
9. «Расходы на эксплуатацию промышленных машин и оборудования».
10. «Расходы на покупку».
11. «Общехозяйственные расходы».
12. «Убытки от брака».
13. «Прочие издержки производства».
14. «Коммерческие расходы».
Результат первых десяти статей позволяет получить цеховую себестоимость, результат из первых тринадцати статей формирует себестоимость продукции (производственную), а общее количество всех четырнадцати статей - общую себестоимость продукции. [2]
1.2. Основные методы анализа себестоимости продукцииАнализ затрат является одним из центральных моментов в анализе экономической деятельности предприятия. Поскольку себестоимость продукции является основным элементом ценообразования и коэффициентом прибыли, анализ затрат позволяет, с одной стороны, оценить эффективность использования ресурсов, а с другой стороны, установить резервы роста прибыли и сокращение цены производства.
В то же время основная цель анализа себестоимости производства - дать объективную оценку фактического уровня использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, определить возможности более рационального использования этих ресурсов и снизить стоимость производства, увеличение прибыли и рентабельности на этой основе. Сокращение издержек производства из-за многих факторов сегодня является особой проблемой, поэтому очень многое находится в зависимости от внутренних потенциалов организации. [4]
Рассмотрим основные методы экономического анализа.
сводка и группировка;
абсолютные значения;
относительные значения;
средние значения;
ряды динамики;
индексы;
детализация;
балансовый метод;
сравнение;
графический метод;
факторный анализ.
Сводка и группировка являются важными элементами экономического анализа. Резюмируя, можно суммировать влияние различных факторов на выпуск, снизить затраты, повысить рентабельность и т. д. Группировка - это метод, в котором набор изучаемых явлений разделяется на группы и подгруппы в соответствии с однородными характеристиками. Сгруппированные данные обычно располагаются в виде таблиц и упорядочиваются так, что из анализа легко сделать вывод. [8]
С помощью абсолютных значений определяются размер, уровни, объемы экономических явлений и показателей. Абсолютные показатели выражаются в денежном выражении, в натуральном выражении или в трудоёмкости.
Относительные значения используются для описания степени реализации планов, измерения темпов развития производства и т. д., то есть отражают соотношение любой пары абсолютных показателей. Они определяются в процентах, коэффициентах или индексах. [9]
Индексы - это относительные показатели сравнения явлений, состоящих из элементов, которые не суммируются напрямую. С их помощью можно рассчитывать изменение количества материальных ресурсов в отдельности и изменение цен на эти ресурсы. [9]
Детализация - это метод анализа, суть которого заключается в последовательном делении изучаемых явлений, индикаторов и факторов. Детализация позволяет произвести анализ, способствует всестороннему изучению всех факторов, влияющих на индикатор, указывает на важность каждого фактора, является основой для математического моделирования взаимозависимости различных показателей и факторов. Детали могут быть сделаны по разным основаниям. [9]
Балансовый метод - это анализ структуры, пропорций, отношений.
Сравнение является наиболее важным методом экономического анализа. Сравнение - это метод, который позволяет выразить характеристики явлений через другие подобные явления.
Графический метод - изображение взаимозависимости индикаторов с использованием диаграмм и графиков.
Факторный анализ - это анализ влияния отдельных факторов на конечный показатель.
Под экономическим анализом понимается постепенный переход от исходной факторной модели к конечной факторной модели (и наоборот), раскрытие полного набора количественно измеримых факторов, влияющих на изменение показателя эффективности.
Основные методы факторного анализа: метод дифференциального начисления; индексный метод; метод цепных подстановок; интегральный метод. Наибольшее количество задач экономического анализа решается методами факторного анализа. К наиболее важным группам факторов, которые оказывают существенное влияние на себестоимость, относится: повышение технического уровня производства, внедрение новой прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов и т.д.
Экономия от реализации деятельности определяется путем сопоставления стоимости затрат на единицу продукции до и после осуществления мер и умножения полученной разницы на объем производства в плановом году [14]:
ЭК = (З0 – З1)×Q,(1)
где ЭK - экономия прямых текущих затрат;
З0 - прямые текущие затраты на единицу продукции до внедрения мероприятия;
З1 - прямые текущие затраты на единицу продукции после внедрения мероприятия;
Q - объем выпуска товаров в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до конца планируемого периода.  
Относительная экономия на условно-постоянных расходах определяется по формуле [14]:
ЭKП = (ТV × ЗУП0) / 100, (2)
где ЭКП - экономия условно-постоянных расходов;
ЗУП0 - сумма условно-постоянных расходов в базисном периоде;
ТV - темп прироста объема производства по сравнению с базисным периодом.
Общая экономия на амортизационных отчислениях рассчитывается по формуле [14]:
ЭКа = ( А0 К / Q0 – А1 К / Q1 ) × Q1, (3)
где ЭКа - экономия в связи с относительным снижением амортизационных отчислений;
А0, А1 - сумма амортизационных отчислений в базисном и отчетном периоде;
К - коэффициент, учитывающий величину амортизационных отчислений, относимых на себестоимость продукции в базисном периоде;
Q0, Q1 - объем выпуска товаров в натуральных единицах базисного и отчетного периода.
Таким образом, анализ стоимости производства, работ и услуг чрезвычайно важен. Он определяет тенденции изменения этого индикатора, выполнение плана по его уровню, определение влияния факторов на его рост и на этой основе оценку деятельности предприятия с использованием возможностей и создание резервов для сокращения производства расходы.
2 Анализ финансовой устойчивости предприятия на примере ОАО «Еланский МСК»2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятияПредприятие Открытое акционерное общество «Еланский маслосыркомбинат», сокращенное название ОАО "Еланский МСК", зарегистрировано 31.03.1993 года и находилось по адресу: 403731, Волгоградская область, Еланский район, рабочий поселок Елань, улица Калинина, 74. Основным видом деятельности является «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51)». Предприятие было реогранизовано и прекратило свою деятельность в 2019 году. Численность сотрудников в 2018 году составило 740 человек. Генеральным директором компании с 2013 по 2019 год являлась Согласнова Н.С. Бухгалтерский учет на предприятии ведется согласно российским и международным нормам учета [11].
2.2 Анализ и оценка основных социально-экономических показателей деятельности предприятияПредприятие работало на рынке молочной продукции достаточно успешно, основными заказчиками являлись бюджетные предприятия области и района. Для анализа финансовой устойчивости предприятия нами были проанализированы данные из открытых источников: Форма 1 «Бухгалтерский баланс», Форма 2 «Отчет о финансовых результатах» за 2016-2018 гг. Для этого последовательно в таблицах 2-15 раскрыты показатели результатов деятельности компании, проведен горизонтальный и вертикальный, трендовый анализы [10].
Таблица 2 – Динамика показателей отчета о финансовых результатах
Наименование показателя Значение показателя за период, тыс. руб. Горизонтальный анализ, % Трендовый анализ, %
2016 2017 2018 2017/ 2018/ 2017/ 2018/
2016 2017 2016 2016
Выручка от продажи товаров 3593702 4564927 5746034 27,03 25,87 27,03 59,89
Себестоимость проданных товаров -3423490 -4372797 -5459639 27,73 24,85 27,73 59,48
Валовая прибыль 170212 192130 286395 12,88 49,06 12,88 68,26
Коммерческие расходы -41949 -56922 -71692 35,69 25,95 35,69 70,90
Управленческие расходы 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Прибыль от продаж 128263 135208 214703 5,41 58,79 5,41 67,39
Проценты к получению 1056 1823 557 72,63 -69,45 72,63 -47,25
Проценты к уплате -128186 -73330 -117832 -42,79 60,69 -42,79 -8,08
Доходы от участия в других организациях 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
Прочие доходы 153319 37841 37155 -75,32 -1,81 -75,32 -75,77
Прочие расходы -115757 -5784 -48942 -95,00 746,16 -95,00 -57,72
Прибыль до налогообложения 38695 45758 85614 18,25 87,10 18,25 121,25
Текущий налог на прибыль -10685 -11497 -18558 7,60 61,42 7,60 73,68
Чистая прибыль отчетного периода 29602 34421 67016 16,28 94,70 16,28 126,39
На протяжении 2016-2018 гг. выручка от продажи товаров выросла на 59,89%, при этом себестоимость выросла соответственно. Валовая прибыль увеличилась на 68,26% за счет увеличения прибыли от продаж основной продукции. При этом снизился объем прочих доходов и расходов компании: на 75,77% и 57,72% соответственно. После уплаты обязательных платежей чистая прибыль предприятия в 2017 году выросла на 16,28%, а в 2018 году – на 94,7%, что является положительным показателем работы компании.
Проанализируем структуру формирования прибыли компании в таблице 3.
Таблица 3 - Структура формирования прибыли
Наименование показателя 2016 г. 2017 г. 2018 г.
тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, %
Выручка от реализации услуг 3593702 100,00 4564927 100,00 5746034 100,00
Себестоимость реализованных услуг -3423490 95,26 -4372797 95,79 -5459639 95,02
Прибыль от реализации услуг 170212 4,74 192130 4,21 286395 4,98
Прочие доходы 153319 4,27 37841 0,83 37155 0,65
Прочие расходы -115757 3,22 -5784 0,13 -48942 0,85
Прибыль до налогообложения 38695 1,08 45758 1,00 85614 1,49
Налог на прибыль -10685 0,30 -11497 0,25 -18558 0,32
Чистая прибыль 29602 0,82 34421 0,75 67016 1,17
Прибыль компании формируется за счет выручки от продажи товаров, прочих доходов и расходов, налога на прибыль. В выручке компании основную долю занимает себестоимость товаров более 95%, при этом с 2016 по 2018 гг. доля эта в структуре выручки снижается - с 95,26% доя 95,02%. Прочие доходы и расходы составляют менее 5% и их доля также снижается. Однако налог на прибыль вырос – с 0,3% до 0,32% в 2018 г.
Для анализа эффективности работы компании важно рассмотреть показатели рентабельности. Рентабельность — это экономический показатель, который показывает, насколько эффективно используются ресурсы: сырье, кадры, деньги и другие материальные и нематериальные активы. Чтобы оценить эффективность работы компании, используют несколько показателей рентабельности. Каждый из них рассчитывается как отношение чистой прибыли к какой-то величине:
К активам — рентабельность активов (ROA).
К выручке — рентабельность продаж (ROS).
К основным средствам — рентабельность основных средств (ROFA).
К вложенным деньгам — рентабельность инвестиций (ROI).
К собственному капиталу — рентабельность собственного капитала (ROE).
Таблица 4 – Динамика показателей рентабельности
Наименование показателя Значение показателя за период, %
2016 2017 2018
Рентабельность продукции 0,89 0,88 1,36
Рентабельность продаж 0,85 0,84 1,30
Рентабельность активов 2,01 1,85 2,68
Рентабельность собственного капитала 40,15 32,14 39,11
Рентабельность продукции компании невысока и составила в 2016 году 0,89%, в 2017- 0,88% , в 2018 -1,36%. Рентабельность продаж также имеет невысокие показатели – от 0,85% до 1,3%. Однако положительным показателем является увеличение рентабельности активов (с 2,01% до 2,68%).Рентабельность собственного капитала высока, но за указанный период снизилась на 1% - с 40,15% по 39,11%.
Таблица 5 – Динамика структуры активов
Активы предприятия 2016 2017 2018 Горизон-
тальный анализ, %
Трен-
довый анализ, %
тыс.руб. % тыс.руб. % тыс.руб. % 2017/
2016 2018
/2017 2017/
2016 2018/
2016
Активы - всего, в т.ч. 1562154 100 2164503 100 2835580 100 38,56 31,00 38,56 81,52
Внеоборотные активы 574 250 36,76 608 249 28,1 738 164 26,03 5,92 21,36 5,92 28,54
Оборотные активы 987904 63,24 1556254 71,9 2835580 73,97 57,53 34,77 57,53 112,31
В структуре активов компании большую часть составляют оборотные активы, что является положительной характеристикой: в 2016 го. – 63,24%, в 2017 г. – 71,9%, в 2018 г. – 7,97%. При этом рост доли оборотных активов за 3 года составил 112,31%. Доля внеоборотных активов в структуре активов снижается: с 36,76% до 26,03%, т.е. на 28,54% за 3 года.
Таблица 6 – Динамика структуры внеоборотных и оборотных средств
Наименование показателя 2016 2017 2018 Горизон-
тальный анализ, %
Трен-
довый анализ, %
тыс.руб. % тыс.руб. % тыс.руб. % 2017
/2016 2018/2017 2017/2016 2018/2016
Внеоборотные активы -всего, в т.ч. 574 250 100,00 608 249 100,00 738 164 100,00 5,92 21,36 5,92 28,54
нематериальные активы 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
основные средства 516 749 89,99 554 826 91,22 630344 85,39 7,37 13,61 7,37 21,98
незавершенное строительство 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Доходные вложения в материальные ценности 640 0,11 1 401 0,23 2029 0,27 118,91 44,83 118,91 217,03
Долгосрочные финансовые вложения 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Отложенные налоговые активы 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Прочие внеоборотные активы 56 861 9,90 52 022 8,55 105 791 14,33 -8,51 103,36 -8,51 86,05
       
Оборотные активы - всего, в т.ч. 987904 100,00 1556254 100,00 2097416 100,00 57,53 34,77 57,53 112,31
запасы 304 490 30,82 833 595 53,56 945 094 45,06 173,77 13,38 173,77 210,39
НДС 10745 1,09 2493 0,16 10947 0,52 -76,80 339,11 -76,80 1,88
долгосрочная дебиторская задолженность 549925 55,67 710737 45,67 1140465 54,37 29,24 60,46 29,24 107,39
краткосрочные финансовые вложения 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
денежные средства 122744 12,42 9429 0,61 910 0,04 -92,32 -90,35 -92,32 -99,26
Прочие оборотные активы 0 0,00 0 0,00 0 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
В структуре внеоборотных активов около 90% занимают основные средства: в 2016 г. – 89,99%, в 2018 г. – 85,39%, их доля снижается. Оставшуюся часть занимают вложения в материальные ценности и прочие внеоборотные активы, составляя менее 10%. Доля этих активов увеличилась за указанный период на 86,05%.
В структуре оборотных активов около половины всех активов – это долгосрочная дебиторская задолженность, что является отрицательным показателем. Так, с 2016 г. по 2018 г. объем дебиторской задолженности вырос в 2 раза. При этом вырос объем запасов, которые в структуре оборотных активов составляют от 30,82% в 2016 г. до 45,06% в 2018 г. в то же время происходит постоянное снижение объема денежных средств компании, что свидетельствует о нерациональной работе с заказчиками. Однако следует учитывать, что предприятие работает с заказчиками из бюджетной сферы, что предполагает долгосрочные заказы и расчеты с клиентами, поэтому увеличение объемов долгосрочной дебиторской задолженности обоснованно.
Структура запасов в представленных отчетных документах компании не раскрывается, однако можно провести анализ динамики объемов запасов (см. таблицу 7). Рост объема запасов обусловлен также спецификой работы с заказчиками.
Таблица 7 – Динамика структуры запасов
Наименование показателя 2016 2017 2018 Горизон-
тальный анализ, %
Трен-
довый анализ, %
тыс.руб. тыс.руб. тыс.руб. 2017/
2016 2018/
2017 2017/
2016 2018/
2016
Запасы -всего 304 490 833 595 945 094 173,77 13,38 173,77 210,39

Проведем анализ динамики собственного капитала компании в. таблице 8.
Таблица 8 – Динамика реального собственного капитала
Наименование показателя Значение показателя за период, тыс. руб. Горизонтальный анализ, % Трендовый анализ, %
2016 2017 2018 2017/ 2018/ 2017/ 2018/
2016 2017 2016 2016
Уставный капитал 69 69 69 0 0 0 0
Добавочный капитал 11926 11664 39008 -2,20 234,43 -2,20 227,08
Резервный капитал 175 175 175 0 0 0 0
Фонд накопления 0 0 0 0 0 0 0
Доходы будущих периодов 0 0 0 0 0 0 0
Фонд потребления 0 0 0 0 0 0 0
Убытки 0 0 0 0 0 0 0
Балансовая стоимость акций, выкупленных у акционеров 0 0 0 0 0 0 0
Задолженность участников по взносам в уставный капитал 0 0 0 0 0 0 0
Целевое финансирование 0 0 0 0 0 0 0
Реальный собственный капитал 12170 11908 39252 -2,15 229,63 -2,15 222,53
В структуре собственного капитала компании доля уставного капитала неизменна, при этом наблюдается рост добавочного капитала с 11926 тыс. руб. до 39008 тыс. руб. на 227,08%. Т.е. рост реального собственного капитала произошел за счет переоценки материальных средств и увеличения добавочного капитала. Объем резервного и уставного капитала не изменился.
Таблица 9 – Динамика скорректированных заемных средств
Наименование показателя Значение показателя за период, тыс. руб. Горизонтальный анализ, % Трендовый анализ, %
2016 2017 2018 2017/ 2018/ 2017/ 2018/
2016 2017 2016 2016
долгосрочные обязательства 489168 905262 798957 85,06 -11,74 85,06 63,33
краткосрочные обязательства 984457 1133553 1819575 15,14 60,52 15,14 84,83
кредиторская задолженность 112426 853553 1013939 659,21 18,79 659,21 801,87
расчеты по дивидендам 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
резервы предстоящих расходов 175 175 175 0,00 0,00 0,00 0,00
прочие краткосрочные пассивы 872031 280000 805636 -67,89 187,73 -67,89 -7,61
целевое финансирование 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
доходы будущих периодов 0 0 0 0,00 0,00 0,00 0,00
скорректированные заемные средства 2458257 3172543 4438282 29,06 39,90 29,06 80,55
В заемных средствах компании в 2018 г. по сравнению с 2016 г. преобладают краткосрочные обязательства. Также наблюдается рост долгосрочных обязательств на 63,33%, краткосрочных обязательств на 84,83%; кредиторской задолженности – на 801,87%. Таким образом, скорректированные заемные средства выросли в 2018 г. на 80,55%.
Таблица 10 – Динамика структуры источников средств
Наименование
показателя 2016 2017 2018 Горизон-
тальный
анализ, %
Трен-
довый
анализ, %
тыс.руб. % тыс.руб. % тыс.руб % 2017/
2016 2018/
2017 2017/
2016 2018/
2016
Реальный
собственный капитал 12170 0,49 11908 0,37 39252 0,88 -2,15 229,63 -2,15 222,53
Скорректиро-
ванные
заемные средства 2458257 99,51 3172543 99,63 4438282 99,12 29,06 39,90 29,06 80,55
Итого
источников средств 2470427 100 3184451 100 4477534 100 28,90 40,61 28,90 81,25
Объем реального собственного капитала за 3 года увеличился на 222,53%, скорректированных заемных средств – на 80,55%, итого источников всех средств – на 81,25%.
Проанализируем показатели финансовой устойчивости предприятия.
Таблица 11 – Динамика абсолютных показателей финансовой устойчивости
Наименование показателя Значение показателя за период, тыс. руб. Горизонтальный анализ, % Трендовый анализ, %
2016 2017 2018 2017/ 2018/ 2017/ 2018/
2016 2017 2016 2016
Реальный собственный капитал 12170 11908 39252 -2,15 229,63 -2,15 222,53
Внеоборотные активы 574 250 608 249 738 164 5,92 21,36 5,92 28,54
СОС 3 447 422 701 277 841 12162,87 -34,27 12162,87 7960,37
Долгосрочные обязательства 489168 905262 798957 85,06 -11,74 85,06 63,33
ДИ 492 615 1 327 963 1 076 798 169,57 -18,91 169,57 118,59
Краткосрочные обязательства 984457 1133553 1819575 15,14 60,52 15,14 84,83
ОИ 1 477 072 2 461 516 2 896 373 66,65 17,67 66,65 96,09
ЗЗ 304490 833 595 945 094 173,77 13,38 173,77 210,39
Ес -562 080 -596 341 -698 912 6,10 17,20 6,10 24,34
Ед 492 615 1 327 963 1 076 798 169,57 -18,91 169,57 118,59
Ео 1 477 072 2 461 516 2 896 373 66,65 17,67 66,65 96,09
Тип финансовой устойчивости 0,1,1 0,1,1 0,1,1 - - - -
Абсолютная устойчивая финансового состояния встречается редко. На данном предприятии соблюдается условия, гарантирующие его платежеспособность. Так, соблюдается следующее равенство: Ес <0, Ед˃0, Ео˃0, где Ес – собственные средства предприятии, Ед- долгосрочные источники запасов, Ео – общий объем величины формирования запасов. Таким образом, положение компании за рассматриваемый период характеризуется нормальными показателями финансовой устойчивости.
Анализ ликвидности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени убывающей ликвидности, с краткосрочными обязательствами по пассиву, которые группируются по степени срочности их погашения. Для проведения анализа актив и пассив баланса группируется по следующим признакам:
- по степени убывания ликвидности (актив);
- по степени срочности оплаты (пассив).
По степени ликвидности (возможных сроков обращения в денежную
форму) активы предприятия можно разделить на четыре группы:
-наиболее ликвидные активы А1 (денежные средства и финансовые вложения в составе оборотных активов);
-быстро реализуемые активы А2 (готовая продукция, товары для перепродажи и товары отгруженные, дебиторская задолженность, прочие оборотные активы);
- медленно реализуемые активы АЗ (Запасы, НДС по приобретенным ценностям);
- трудно реализуемые активы А4 (Внеоборотные активы).
Пассивы баланса по степени срочности их оплаты группируются следующим образом;
П1-наиболее срочные обязательства (кредиторская задолженность,
прочие краткосрочные обязательства);
П2-краткосрочные пассивы (краткосрочные займы и кредиты);
ПЗ-долгосрочные пассивы (долгосрочные займы и кредиты);
П4-постоянные пассивы (собственный капитал).
Классификация активов и пассивов баланса, их сопоставление позволяют дать оценку ликвидности баланса. Ликвидность баланса - это степень покрытия обязательств предприятия такими активами, срок превращения которых в денежные средства соответствует сроку погашения обязательств. Баланс считается абсолютно ликвидным, если:
- наиболее ликвидные активы больше или равны наиболее срочным обязательствам (А1 ≥ П1);
- быстро реализуемые активы равны краткосрочным пассивам или перекрывают их (А2 ≥ П2);
- медленно реализуемые активы равны долгосрочным кредитам или перекрывают их (АЗ ≥ ПЗ);
- постоянные пассивы равны трудно реализуемым активам или перекрывают их (А4 ≤ П4).
Таблица 12 – Ликвидность баланса на конец 2016, тыс. руб.
Группировка активов (А) по ликвидности Группировка пассивов (П) по срочности погашения Разница
А1 122744 П1 112426 10318
А2 549925 П2 872031 -322106
А3 315 235 П3 489168 -173933
А4 574 250 П4 88529 485721
Таблица 13 – Ликвидность баланса на конец 2017, тыс. руб.
Группировка активов (А) по ликвидности Группировка пассивов (П) по срочности погашения Разница
А1 9429 П1 853553 -844124
А2 710737 П2 280000 430737
А3 836 088 П3 905262 -69174
А4 608 249 П4 125688 482561
Таблица 14 – Ликвидность баланса на конец 2018, тыс. руб.
Группировка активов (А) по ликвидности Группировка пассивов (П) по срочности погашения Разница
А1 910 П1 1013939 -1013029
А2 1140465 П2 805636 334829
А3 956 041 П3 798957 157084
А4 738 164 П4 217048 521116
Проанализировав соотношение активов и пассивов, можно сделать вывод, что наиболее ликвидный баланс в 2018 г.: А1<П1, А2˃П2, А3˃П3, А4˃ П4. Проанализируем также коэффициенты платежеспособности за период в таблице 15.
Таблица 15– Коэффициенты ликвидности и платежеспособности
Коэффициенты Вертикальный анализ
2016 2017 2018
Коэффициент абсолютной ликвидности А1 /(стр.1510+стр.1520+стр.1550 ф.№1). 0,125 0,008 0,001
Коэффициент текущей ликвидности (А1+А2) /(стр.1510+стр.1520+стр.1550 ф.№1). 0,683 0,635 0,627
Показатель обеспеченности текущих обязательств должника его оборотными активами (коэффициент покрытия) стр.1200 ф.№1 /(стр.1510+стр.1520+стр.1550 ф.№1). 1,004 1,373 1,153
Показатель отношения дебиторской задолженности к совокупным активам стр.1230 ф.№1 /(стр.1100+стр.1200 ф.№1). 0,559 0,627 0,627
Таким образом, коэффициент абсолютной ликвидности согласно российским нормативным актам нормальным считается значение коэффициента не менее 0,2. На предприятии этот показатель в пределах нормы – 0,001-0,125. Нормальным считается значение коэффициента текущей ликвидности 2 и более (это значение наиболее часто используется в российских нормативных актах; в мировой практике считается нормальным от 1,5 до 2,5). Данный показатель ниже 1 говорит о высоком финансовом риске, связанном с тем, что предприятие не в состоянии стабильно оплачивать текущие счета. Коэффициент покрытия выше 1, это свидетельствует о том, насколько собственные активы предприятия покрывают долговые обязательства. В качестве оптимального показателя отношения дебиторской задолженности к совокупным активам допускается значение показателя равным 0,9 означает, что обязательства перед кредиторами могут быть не более 10% дебиторской задолженности. На предприятии данный показатель ниже нормы.
2.3. Мероприятия по повышению эффективности работы предприятияПредприятие работает на рынке достаточно долго, занимая свою нишу в производстве молочных продуктов. Однако специфика работы компании – работа с заказчиками из бюджетной сферы, что предполагает долгосрочные заказы и долгосрочные расчеты за поставленную продукцию, предполагает увеличение запасов, уменьшение денежных средств. Предприятие имеет достаточно устойчивое положение, коэффициенты текущей ликвидности и коэффициент покрытия выше нормы. Для улучшения финансового состояния рекомендуется снизить долю запасов продукции, уменьшить дебиторскую задолженность. Также у компании велика доля заемных средств. Чтобы компания была более устойчива на рынке, ей необходимо снизить долю кредиторской задолженности.
ЗаключениеСебестоимость продукции — это затраты на единицу или партию изготовленного продукта (товара), выполненную работу, услугу и на их реализацию. Себестоимость продукции определяет прибыль предприятия, ее снижение является положительным показателем при увеличении выручки и прибыли.
Предприятие ОАО «Еланский МСК» производит молочную продукцию. Предприятие в течение 2016-2018 гг. имеет стабильную прибыль, чистая прибыль компании увеличилась за 3 года на 126%. При этом рост себестоимости продукции не опережает роста выручки. Однако рентабельность продукции невысокая. В структуре активов преобладают оборотные активы, что является положительной тенденцией. Однако в компании велик объем долгосрочной дебиторской задолженности и низкий уровень объемов свободных денежный средств. В структуре кредиторской задолженности преобладают краткосрочные займы, их объем увеличивается, что является негативной характеристикой. Источником формирования средств на 99% являются заемные средства. Это негативно сказывается на показателях финансовой устойчивости. Однако в целом компания на протяжении 3 лет показывает стабильную прибыль, рентабельность производства, увеличение налоговых платежей, увеличение показателей ликвидности. Чтобы увеличить эффективность работы компании, руководству необходимо снизить долю долгосрочной дебиторской задолженности, уменьшить объем запасов.
Список использованной литературыАнтонов С. Зачем рассчитывать рентабельность // Журнал Т-Ж. Режим доступа: https://journal.tinkoff.ru/wiki/wiki-profitability/
Бовша Н.В. Калькулирование себестоимости продукции / Н.В. Бовша //Учет в производстве. -2013. -№4.- С.44-46.
Веретенникова, И.И. Экономика организации (предприятия): Учебное пособие для бакалавров / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова; Под ред. И.В. Сергеев. - М.: Юрайт, 2013. - 671 c.
Гелета, И.В. Экономика организации (предприятия): Учебное пособие / И.В. Гелета, Е.С. Калинская, А.А. Кофанов. - М.: Магистр, 2011. - 303 c.
Грибов В.Д., В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко Экономика организации (предприятия).  – М.: КНОРУС, 2014. – 456 с.
Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник / Н.Л. Зайцев; Государственный Университет Управления. - 6-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 414 с.  
Коршунов, В.В. Экономика организации (предприятия): Учебник и практикум / В.В. Коршунов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 407 c.
Лисицын Н.А, Ф. П. Висюлин, В. И. Выборнов Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учебное пособие для вузов – 2-е изд. перераб. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2012. – 446с.
Мокий, М.С. Экономика организации: Учебник и практикум. / М.С. Мокий. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 334 c.
ОАО «Еланский МСК» // Центр раскрытия корпоративной информации. Режим доступа: https://www.e-disclosure.ru/portal/files.aspx?id=23757&type=10
ОАО «Еланский МСК». Режим доступа: https://www.rusprofile.ru/id/3021149Роднова И. С.   Классификация затрат предприятия / Роднова Ирина Сергеевна // Российское предпринимательство. - 2013. - № 1 (223). - С. 73-77.
Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: учебное пособие для вузов / Г.В. Савицкая. – М.: ИНФРА-М, 2013. 288 с.
Сергеев И. В. Экономика организаций (предприятий): учеб. / 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Проспект, 2013. - 560 с.
Приложение