Факторный анализ себестоимости продукции растениеводства

ВВЕДЕНИЕ

Актуальной проблемой современного агропромышленного производства является значительное опережение роста цен на материальные затраты относительно цен на продукцию сельского хозяйства. Поэтому снижение затрат на производство каждой единицы продукции является в настоящее время решающим условием дальнейшего развития производства, ускорения экономического развития как отдельного предприятия, так и страны в целом.
В современных условиях работы предприятия большую роль играет снижение издержек производства. Связано это в первую очередь с тем, что на продовольственном рынке много однородной продукции не только отечественного, но и импортного производства, что вызывает высокий уровень конкуренции между различными предприятиями. Поэтому все чаще экономисты вынуждены находить новые резервы снижения себестоимости производимой продукции. Земля, содержание животных и получение готовой продукции сельского хозяйства и агропромышленного комплекса экономические ресурсы (оборотные и основные средства, рабочая сила) требуют постоянного возмещения для дальнейшего осуществления воспроизводства. 
Получение частных натуральных показателей затрат труда, кормов, удобрений, горючего и т.п. имеет самостоятельное значение. Обобщающий показатель затрат на предприятиях, ведущих товарное производство, можно получить только в стоимостной форме, поскольку все экономические ресурсы имеют стоимость или требуют оплаты. Затраты предприятия в денежной форме на все элементы процесса производства представляют собой себестоимость продукции, работ и услуг. Эти затраты определяются в текущих ценах по сумме фактических расходов предприятий на оплату труда с отчислениями, на приобретенные средства производства и услуги. Элементы собственного производства (семена, корма) обычно включаются в затраты по себестоимости или по рыночным ценам.
Обобщая данные получают абсолютные и средние показатели затрат и себестоимости по группам предприятий, секторам, отраслям, территориям, по календарным периодам, группам продуктов. В статистике изучаются фактические (отчетные) показатели затрат и себестоимости, а в хозяйственной практике также используются плановые, нормативные, расчетные, ожидаемые показатели, с которыми сравниваются фактические данные в процессе анализа.
Себестоимость определяют на каждом предприятии в процессе бухгалтерского учета в разрезе продуктов, культур, отраслей и отдельных производств. Сначала получают систему абсолютных показателей затрат, а затем средних и относительных - на единицу продукции, работ или услуг, на 1 га площади и 1 голову животных и др. 
Целью курсовой работы является изучение факторного анализа себестоимости продукции растениеводства на примере ОАО "Родина" и выявление путей её снижения.
На основании вышеизложенной цели были поставлены следующие задачи:
    −    рассмотрение сущности понятия себестоимости продукции, её основных показателей;
    −    изучение факторного анализа себестоимости продукции;
    −    анализ себестоимости продукции по элементам и статьям затрат, анализ затрат на 1 рубль товарной продукции;
    −    рассмотрение основных направлений и мероприятий по снижению себестоимости продукции на предприятии, расчет экономического эффекта от их реализации.
Предметом курсовой работы являются экономические отношения, возникающие в процессе формирования себестоимости продукции на предприятии.
Объектом исследования является ОАО «Родина» станицы Копанской Ейского района.
 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

    1.    Бабаев Ю. А. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): Учеб. - практ. пос. / Под ред. Ю.А.Бабаева - 3-e изд., испр. и доп. - М.: Вузов. учеб.: НИЦ ИНФРА-М, 2014 - 188 с.  
    2.     Бовша Н.В. Калькулирование себестоимости продукции / Н.В. Бовша //Учет в производстве. -2013. -№4.- С.44-46. 
    3.    Болотин А. А.   Калькулирование себестоимости как элемент управления прибылью производственного предприятия / А. А. Болотин // Международный бухгалтерский учет. - 2012. - № 38. - С. 40-48.
    4.    Быкова  И. В.  Анализ основных факторов, влияющих на себестоимость продукции / И. В. Быкова // Управленческий учет. - 2014. - № 1. - С. 60-68.  
    5.    Веретенникова, И.И. Экономика организации (предприятия): Учебное пособие для бакалавров / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова; Под ред. И.В. Сергеев. - М.: Юрайт, 2013. - 671 c.
    6.    Гелета, И.В. Экономика организации (предприятия): Учебное пособие / И.В. Гелета, Е.С. Калинская, А.А. Кофанов. - М.: Магистр, 2011. - 303 c.
    7.      Грибов В.Д., В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко  Экономика организации (предприятия).  – М.: КНОРУС, 2014. – 456 с.
    8.    Жалтырова О.       Методологические основы управления затратами / О. Жалтырова // Проблемы теории и практики управления. -2013. - № 4. - С. 129-132. 
    9.    Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник / Н.Л. Зайцев; Государственный Университет Управления. - 6-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 414 с.  
    10.     Зимин А. Ф. Экономика предприятия: Учебное пособие / А.Ф. Зимин, В.М. Тимирьянова. - М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2013. - 288 с. 
    11.    Коршунов, В.В. Экономика организации (предприятия): Учебник и практикум / В.В. Коршунов. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 407 c.
    12.    Лисицын Н.А, Ф. П. Висюлин, В. И. Выборнов  Экономика, организация и планирование промышленного производства: Учебное пособие для вузов –  2-е изд. перераб. и доп. – Мн.: Выш. шк., 2012. – 446с.
    13.    Мокий, М.С. Экономика организации: Учебник и практикум. / М.С. Мокий. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 334 c.
    14.    Роднова И. С.   Классификация затрат предприятия / Роднова Ирина Сергеевна // Российское предпринимательство. - 2013. - № 1 (223). - С. 73-77. 
    15.    Савицкая Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: учебное пособие для вузов / Г.В. Савицкая. – М.: ИНФРА-М, 2013. 288 с.
    16.    Сергеев И. В. Экономика организаций (предприятий): учеб. /  3-е изд., перераб. и доп. - М.: ТК Велби, Проспект, 2013. - 560 с.
    17.    Соколов А. Ю. Современные подходы к исчислению целевой себестоимости продукта: методические аспекты / А. Ю. Соколов // Управленческий учет. - 2013. - № 10. - С. 26-37.
    18.    Трубочкина М. И. Управление затратами предприятия: Учебное пособие / М.И. Трубочкина. - 2-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 319 с.  
    19.    Фунтиков А. Н. Концептуальная модель учетно-аналитического обеспечения управления себестоимостью промышленной организации / А. Н. Фунтиков // Экономические науки. -2012. - № 7. - С. 143-147. 
    20.    Холодов П. П.   Управление затратами предприятия с учетом жизненного цикла продукта / П. П. Холодов, Г. И. Зяблицкая // Экономика, статистика и информатика. Вестник УМО. - 2013. - № 3. - С. 97-100.
    21.    Чичерова Е. Ю.   Современные подходы к финансированию затрат и снижению издержек на предприятии как основа для его инновационного развития / Е. Ю. Чичерова // Экономические науки. - 2012. - № 1. - С. 252-256.  
Шаркова, А.В. Экономика организации: Практикум для бакалавров / А.В. Шаркова, Л.Г. Ахметшина. - М.: Дашков и К, 2016. - 120 c.