Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Микроорганизмы, используемые в биосинтезе белка

Тип Реферат

Предмет Микробиология

ID (номер) заказа
3515981

Просмотров

1685

Размер файла

48.42 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Введение
Минимальной нормой потребления животного белка в день на человека,
согласно нормам ФАО/ВОЗ, является 60 г. [1]. В мировом производстве это
выражается в потребности более чем 420 млн. кг/сут. Основными источниками
животного белка традиционно являются мясо различных видов
сельскохозяйственных животных и птицы, молоко, яйца, рыба и рыбопродукты.
Согласно рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых
продуктов, для оптимальной реализации физиолого-биохимических процессов
в организме человека, объёмы потребления мяса и мясопродуктов должны
составлять 70-75 кг/ год/чел.; молока и молочных продуктов в пересчете на
молоко – 320-340 кг/год/чел.; яиц – 260 шт./год/чел.; рыбы и рыбопродуктов –
18-22 кг/год/чел.
Продолжающийся спад отечественного производства продуктов,
являющихся источником полноценного животного белка, ведёт к ежегодному
увеличению объёма экспорта свинины, говядины, молока и продуктов их
переработки. В связи с этим, перед отечественными производителями стоит
важная задача по наращиванию внутреннего производства продуктов
животноводства, в первую очередь за счёт интенсификации отрасли и созданию
новых биотехнологий, позволяющих получать белок из нетрадиционных
источников.
Большинство кормов, используемых в животноводстве, не содержат в
достаточном количестве белков и витаминов. Поэтому во всех странах
отмечается большой дефицит кормового белка. Этот дефицит покрывается
увеличением содержания в рационах животных растительного протеина,
содержащегося в сельскохозяйственных кормовых культурах, в первую очередь
– в зерне. Кроме этого, увеличение количества зерновых в кормах приводит к
дисбалансу белкового и углеводного компонентов рационов и может
способствовать возникновению кетоза, который становится причиной
снижения продуктивности до 30-50%, потери живой массы, вынужденной
выбраковки животных, а также возникновению бесплодия.
Решение этой проблемы возможно путём снижения использования в
кормах зерновых и обогащения кормов белком, полученным путём микробного
синтеза. Основными продуцентами такого протеина служат дрожжи, бактерии,
низкие и высшие грибы, и одноклеточные водоросли. Если для крупного
рогатого скота требуется 5 лет для удвоения белковой массы, для свиней – 4
мес., для цыплят – 1 мес., то для бактерий и дрожжей – 1-6 ч. При этом
микроорганизмы отличаются высоким

Смотреть

Научная деятельность Л. Пастера, И. Мечникова, С. Виноградского и П. Омелянского
Реферат, Микробиология

Смотреть

Методы исследования микрофлоры воздуха. Основные приборы и принципы забора воздуха. Оценка его санитарного состояния
Реферат, Микробиология

Смотреть

Технология извлечения комплекса ценных компонентов из литиевых рассолов Сибирской платформы
Реферат, Микробиология

Смотреть

Современная лабораторная диагностика как область применения информационных систем
Реферат, Микробиология

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6081
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

ВлГУ

Работа выполнена досрочно за день до назначенного срока, соответствует всем требованиям. В...

МАДИ

Работа была выполнена раньше срока с оригинальностью более 80 процентов. Рекомендую

ОмГТУ

Хорошо выполненная работа! Все требования были соблюдены,большое спасибо!

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

помощь

Другое, Иностранный язык

Срок сдачи к 10 окт.

1 минуту назад

Землеустройство как отрасль экономики

Реферат, Земельный кадастр

Срок сдачи к 6 окт.

2 минуты назад

оформить статью

Другое, Социология

Срок сдачи к 5 окт.

2 минуты назад

Выполнить задание

Самостоятельная работа, Электроника и электротехника

Срок сдачи к 6 окт.

2 минуты назад

Электро снабжение сельскохозяйственного...

Курсовая, Мдк01 02

Срок сдачи к 7 окт.

4 минуты назад

Нужно сделать задание номер 9,как в примере

Чертёж, Инженерная графика

Срок сдачи к 10 окт.

4 минуты назад

3д по фото

3D-модель, Компьютерная графика

Срок сдачи к 9 окт.

5 минут назад

Написать дипломную работу

Диплом, Психология и педагогика

Срок сдачи к 14 дек.

5 минут назад

без заголовка

Курсовая, Материаловедение и технология конструкционных материалов

Срок сдачи к 8 окт.

6 минут назад

сделать титульник в практической работе

Решение задач, Информационные технологии

Срок сдачи к 7 окт.

6 минут назад

написать контрольную работу по информатике

Контрольная, Информатика

Срок сдачи к 15 окт.

6 минут назад

Основы организации и управления производством

Курсовая, Организация производства

Срок сдачи к 18 окт.

6 минут назад

задание по строительной механике и металлические конструкции подъемно-транспортных, строительных и дорожных машин

Контрольная, Строительная механика

Срок сдачи к 8 окт.

6 минут назад

Решить задания от руки в тетради подробно

Контрольная, Начертательная геометрия

Срок сдачи к 5 окт.

6 минут назад

Социально-педагогическое сопровождение.

Тест дистанционно, Практикум по разработке иом .

Срок сдачи к 31 окт.

7 минут назад

Практические

Практическая работа, Психология консультирования

Срок сдачи к 7 окт.

7 минут назад

Рабочая тетрадь

Другое, Психология конфликта

Срок сдачи к 8 окт.

8 минут назад

Сварочное производство

Курсовая, Сварочное производство

Срок сдачи к 11 окт.

8 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.