это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
3515981
Ознакомительный фрагмент работы:
Введение
Минимальной нормой потребления животного белка в день на человека,
согласно нормам ФАО/ВОЗ, является 60 г. [1]. В мировом производстве это
выражается в потребности более чем 420 млн. кг/сут. Основными источниками
животного белка традиционно являются мясо различных видов
сельскохозяйственных животных и птицы, молоко, яйца, рыба и рыбопродукты.
Согласно рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых
продуктов, для оптимальной реализации физиолого-биохимических процессов
в организме человека, объёмы потребления мяса и мясопродуктов должны
составлять 70-75 кг/ год/чел.; молока и молочных продуктов в пересчете на
молоко – 320-340 кг/год/чел.; яиц – 260 шт./год/чел.; рыбы и рыбопродуктов –
18-22 кг/год/чел.
Продолжающийся спад отечественного производства продуктов,
являющихся источником полноценного животного белка, ведёт к ежегодному
увеличению объёма экспорта свинины, говядины, молока и продуктов их
переработки. В связи с этим, перед отечественными производителями стоит
важная задача по наращиванию внутреннего производства продуктов
животноводства, в первую очередь за счёт интенсификации отрасли и созданию
новых биотехнологий, позволяющих получать белок из нетрадиционных
источников.
Большинство кормов, используемых в животноводстве, не содержат в
достаточном количестве белков и витаминов. Поэтому во всех странах
отмечается большой дефицит кормового белка. Этот дефицит покрывается
увеличением содержания в рационах животных растительного протеина,
содержащегося в сельскохозяйственных кормовых культурах, в первую очередь
– в зерне. Кроме этого, увеличение количества зерновых в кормах приводит к
дисбалансу белкового и углеводного компонентов рационов и может
способствовать возникновению кетоза, который становится причиной
снижения продуктивности до 30-50%, потери живой массы, вынужденной
выбраковки животных, а также возникновению бесплодия.
Решение этой проблемы возможно путём снижения использования в
кормах зерновых и обогащения кормов белком, полученным путём микробного
синтеза. Основными продуцентами такого протеина служат дрожжи, бактерии,
низкие и высшие грибы, и одноклеточные водоросли. Если для крупного
рогатого скота требуется 5 лет для удвоения белковой массы, для свиней – 4
мес., для цыплят – 1 мес., то для бактерий и дрожжей – 1-6 ч. При этом
микроорганизмы отличаются высоким
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Тема: функции управления фирмой: планирование, организация
Курсовая, Экономика организации
Срок сдачи к 13 февр.
Написать отчет по преддипломной практике
Отчет по практике, Психология и педагогика
Срок сдачи к 31 мар.
Выполнить курсовой. Основы анализа бухгалтерской (финансовой) отчетности. С-07688
Курсовая, Бухгалтерский учет анализ и аудит
Срок сдачи к 15 февр.
Практическое задание: линейно-конструктивное построение композиции из...
Другое, Рисунок с основами перспективы, дизайн
Срок сдачи к 12 февр.
Придумать 2 вопроса по теме диплома и небольшие ответы к ним
Ответы на билеты, Литература
Срок сдачи к 10 февр.
программирование
Решение задач, Программирование и настройка технических средств автоматизации и управления
Срок сдачи к 9 февр.
Начертить чертеж
Чертеж, Техническая документация по эксплуатации оборудования, инженерная графика
Срок сдачи к 20 мар.
Выполнить задачи по Конструкция и эксплуатационные свойства транспортных и транспортно-технологических машин и оборудования-2. С-07687
Контрольная, Транспорт
Срок сдачи к 8 февр.
Оценка эффективности лечения и профилактики язвы Рустерхольца у...
Диплом, Ветеринария
Срок сдачи к 15 апр.
Создать презентацию для защиты ВКР на 15 слайдов доклад от 5-7...
Презентация, Экономика
Срок сдачи к 4 февр.
Решить
Лабораторная, Управление техническими системами, теплотехника, электротехника
Срок сдачи к 5 февр.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!