это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
3580948
Ознакомительный фрагмент работы:
Введение
В данной работе нами была проанализирована статья А. И. Изабакарова
«Современные подходы к управлению сетевыми предприятиями
общественного питания», опубликованная в журнале «Инновации и
инвестиции» в 2013 году.
Стоит отметить, что Изабакаров Абдул Ибрагимович является
соискателем кафедры «Бухгалтерский учет» ФГБОУ ВПО «Дагестанского
государственного технического университета».
На примере данной статьи хотелось бы выяснить, какие
управленческие решения принимаются в сфере питания, в том числе за
границей.
Также постараемся выделить специфику и перспективы управления
предприятиями в данной сфере.
Анализ статьи А. И. Изабакарова «Современные подходы к управлению
сетевыми предприятиями общественного питания»
Итак, анализируя данную статью, обратим внимание, что, по мнению
автора, «для повышения эффективности деятельности предприятий в сфере
питания необходимо соблюдение высокого уровня управления предприятием
путем повышения качества обслуживания посетителей» 1 .
Ранее агентством Morgan Stanley были определены основные факторы,
которые являются залогом успеха в организации розничной торговли, в том
числе в сфере питания.
Итак, обобщим, успешность управления предприятием в сфере питания
будет обеспечиваться благодаря:
- оптимальному расположению;
- определенному уровню доходности;
- устойчивому и привлекательному бренду;
- технологиям, которые способствуют оказанию качественных
услуг;
- лояльному к инновациям менеджменту, способному к адаптации
в соответствии с изменениями среды, в которой функционирует
предприятие;
- оптимальному формату и масштабу.
По мнению Абдула Ибрагимовича, система управления предприятием
в сфере питания определяется структурой и моделью его организации.
При этом данные структура и модель должны соответствовать целям и
условиям, согласно которым функционирует предприятие, а также, благодаря
чему будет происходить формирование устойчивого и не пригодного для
копирования преимущества данной организации среди всех конкурентов.
Стоит отметить, что разрабатывая стратегию развития предприятия
сферы питания, необходимо учитывать, что «важнейшей задачей является
формирование и поддержание конкурентных преимуществ»
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Техника и методика преподавания различных видов детского фитнеса
Другое, Физическая культура и спорт
Срок сдачи к 8 авг.
Помощь в формировании темы, подбор источников и литературы.
Магистерская диссертация, Экология
Срок сдачи к 1 нояб.
актуальные аспекты теории и практики института лишения родительских прав
Магистерская диссертация, Юриспруденция
Срок сдачи к 7 сент.
Сделать презентацию 3--5 слайдов, и файл в пдф. текста максимально мало
Презентация, литературное чтение
Срок сдачи к 5 авг.
Разработать архитектурно-конструктивный проект промышленного здания
Курсовая, Архитектура зданий
Срок сдачи к 15 сент.
Выполнить контрольную работу
Контрольная, Корпоративная социальная ответственность
Срок сдачи к 15 авг.
Организация транспортной логистики на предприятии (на примере конкретного предприятия)
Курсовая, Транспортное прав
Срок сдачи к 10 сент.
Планирование расходов предприятия (на примере конкретного предприятия)
Курсовая, экономика торговли общественного питания
Срок сдачи к 10 сент.
Написать курсовой проект
Курсовая, Система управления охраны труда и промышленной безопасности на горном предприятий
Срок сдачи к 21 авг.
Сделать отчет по производственной практике (технологической (проектно-технологической) практике)
Отчет по практике, Прикладная информатика
Срок сдачи к 19 авг.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!