это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
3580948
Ознакомительный фрагмент работы:
Введение
В данной работе нами была проанализирована статья А. И. Изабакарова
«Современные подходы к управлению сетевыми предприятиями
общественного питания», опубликованная в журнале «Инновации и
инвестиции» в 2013 году.
Стоит отметить, что Изабакаров Абдул Ибрагимович является
соискателем кафедры «Бухгалтерский учет» ФГБОУ ВПО «Дагестанского
государственного технического университета».
На примере данной статьи хотелось бы выяснить, какие
управленческие решения принимаются в сфере питания, в том числе за
границей.
Также постараемся выделить специфику и перспективы управления
предприятиями в данной сфере.
Анализ статьи А. И. Изабакарова «Современные подходы к управлению
сетевыми предприятиями общественного питания»
Итак, анализируя данную статью, обратим внимание, что, по мнению
автора, «для повышения эффективности деятельности предприятий в сфере
питания необходимо соблюдение высокого уровня управления предприятием
путем повышения качества обслуживания посетителей» 1 .
Ранее агентством Morgan Stanley были определены основные факторы,
которые являются залогом успеха в организации розничной торговли, в том
числе в сфере питания.
Итак, обобщим, успешность управления предприятием в сфере питания
будет обеспечиваться благодаря:
- оптимальному расположению;
- определенному уровню доходности;
- устойчивому и привлекательному бренду;
- технологиям, которые способствуют оказанию качественных
услуг;
- лояльному к инновациям менеджменту, способному к адаптации
в соответствии с изменениями среды, в которой функционирует
предприятие;
- оптимальному формату и масштабу.
По мнению Абдула Ибрагимовича, система управления предприятием
в сфере питания определяется структурой и моделью его организации.
При этом данные структура и модель должны соответствовать целям и
условиям, согласно которым функционирует предприятие, а также, благодаря
чему будет происходить формирование устойчивого и не пригодного для
копирования преимущества данной организации среди всех конкурентов.
Стоит отметить, что разрабатывая стратегию развития предприятия
сферы питания, необходимо учитывать, что «важнейшей задачей является
формирование и поддержание конкурентных преимуществ»
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
«Водоросли и цианобактерии некоторых эвтрофных болот Башкирского Зауралья»
Диплом, Биология
Срок сдачи к 18 мая
Решить задание , по схеме 06, в таблице (б–6; а–4)
Лабораторная, Сопротивление материалов
Срок сдачи к 18 мая
Доработка теоретической части, оформление списка источников
Магистерская диссертация, Управление персоналом
Срок сдачи к 21 мая
Расчет статически определимой шарнирно закрепленной балки на прочность
Решение задач, Сопротивление материалов
Срок сдачи к 18 мая
Проектирование и защита коррекционно-развивающего занятия для детей и подростков по актуальным проблемам возрастного периода
Самостоятельная работа, психология образования
Срок сдачи к 17 мая
Доработать Расчетно-аналитическую работу (исправить замечания)
Другое, Предпринимательские финансы
Срок сдачи к 19 мая
Пересчет под свой двигатель и исправление графиков
Курсовая, Силовая электроника
Срок сдачи к 22 мая
Расчет статически определимой консольной балки на прочность и жесткость
Решение задач, Сопротивление материалов
Срок сдачи к 18 мая
Тесты по дистанционному обучению. Я только пришла на новую работу мне...
Тест дистанционно, ДПО26_Геосервисы как средство цифровой трансформации экономики
Срок сдачи к 22 мая
Право собственности и иные права на землю в...
Курсовая, Земельно-имущественные отношения
Срок сдачи к 19 мая
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!