это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
3580948
Ознакомительный фрагмент работы:
Введение
В данной работе нами была проанализирована статья А. И. Изабакарова
«Современные подходы к управлению сетевыми предприятиями
общественного питания», опубликованная в журнале «Инновации и
инвестиции» в 2013 году.
Стоит отметить, что Изабакаров Абдул Ибрагимович является
соискателем кафедры «Бухгалтерский учет» ФГБОУ ВПО «Дагестанского
государственного технического университета».
На примере данной статьи хотелось бы выяснить, какие
управленческие решения принимаются в сфере питания, в том числе за
границей.
Также постараемся выделить специфику и перспективы управления
предприятиями в данной сфере.
Анализ статьи А. И. Изабакарова «Современные подходы к управлению
сетевыми предприятиями общественного питания»
Итак, анализируя данную статью, обратим внимание, что, по мнению
автора, «для повышения эффективности деятельности предприятий в сфере
питания необходимо соблюдение высокого уровня управления предприятием
путем повышения качества обслуживания посетителей» 1 .
Ранее агентством Morgan Stanley были определены основные факторы,
которые являются залогом успеха в организации розничной торговли, в том
числе в сфере питания.
Итак, обобщим, успешность управления предприятием в сфере питания
будет обеспечиваться благодаря:
- оптимальному расположению;
- определенному уровню доходности;
- устойчивому и привлекательному бренду;
- технологиям, которые способствуют оказанию качественных
услуг;
- лояльному к инновациям менеджменту, способному к адаптации
в соответствии с изменениями среды, в которой функционирует
предприятие;
- оптимальному формату и масштабу.
По мнению Абдула Ибрагимовича, система управления предприятием
в сфере питания определяется структурой и моделью его организации.
При этом данные структура и модель должны соответствовать целям и
условиям, согласно которым функционирует предприятие, а также, благодаря
чему будет происходить формирование устойчивого и не пригодного для
копирования преимущества данной организации среди всех конкурентов.
Стоит отметить, что разрабатывая стратегию развития предприятия
сферы питания, необходимо учитывать, что «важнейшей задачей является
формирование и поддержание конкурентных преимуществ»
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
представительство в адм судопроизводстве 12-14 шрифт
Курсовая, Административное право
Срок сдачи к 27 апр.
Реферат на тему:"Занятия спортом у лиц с ограниченными возможностями на примере эндокринных заболеваний"
Реферат, Физическая культура и спорт
Срок сдачи к 29 апр.
тема - Создание таможенной системы России с учетом мировой традиции и...
Эссе, История таможенного дела
Срок сдачи к 9 мая
Социальная защита рабочих и крестьян в годы Первой мировой войны и...
Курсовая, Социальная работа
Срок сдачи к 26 апр.
я учусь заочно и у нас не было практики
Отчет по практике, Разработка, сопровождение и обеспечение безопасности информационных систем
Срок сдачи к 1 мая
Написать отчет по практике. Экономика. Бухгалтерский учет. Е-02853
Отчет по практике, Экономика
Срок сдачи к 2 мая
Создание тематических боксов в городе N в условиях цифровой экономики
ВКР, Цифровая экономика
Срок сдачи к 30 апр.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!