это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
3619921
Ознакомительный фрагмент работы:
Практическое задание 1
Тема 2. Издержки производства, или себестоимость продукции
Задание
Известно, что предприятие производит конфеты карамельные «Абрикос». Выпуск продукции в месяц составляет 1000 кг, или 1 тонну. При этом осуществляются следующие расходы, приведенные в табл. 1–10.
Рассчитайте недостающие данные в табл. 1–10.
Рассчитайте калькуляцию продукции (табл. 11), т. е. затраты на единицу изготавливаемой продукции (в данном случае на 1 кг).
Рекомендации по выполнению задания 1
Решение задания 1 представьте в виде табл. 11.
Для возможности полной проверки вашего решения можете размещать все таблицы.
Таблица 1
Сырье и основные материалы
|
№ п/п |
Наименование сырья и материалов |
Норма расхода на тонну готовой продукции, кг |
Цена за единицу, руб. |
Сумма, руб. |
|
1 |
Масло оливковое |
1,40 |
193,9 |
|
|
2 |
Краситель |
1,30 |
562,0 |
|
|
3 |
Подварка яблочная |
43,70 |
21,1 |
|
|
4 |
Ароматизатор абрикосовый |
1,00 |
564,0 |
|
|
5 |
Патока |
518,0 |
16,0 |
|
|
6 |
Сахар-песок |
452,0 |
23,0 |
|
|
7 |
Клей декстрин |
0,20 |
47,6 |
|
|
8 |
Кислота лимонная |
6,20 |
56,2 |
|
|
9 |
Тальк |
0,50 |
13,1 |
|
|
10 |
Итого |
|
||
|
11 |
Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье |
|||
|
«Сырье и основные материалы») |
|
|||
|
12 |
Возвратные отходы (3 % от Итого по статье «Сырье и основные материалы») |
|
||
|
13 |
ВСЕГО затрат на 1 тонну |
|
||
|
14 |
Итого на 1 кг |
|
||
Таблица 2
Покупные изделия и полуфабрикаты
|
№ п/п |
Наименование сырья и материалов |
Норма расхода на тонну готовой продукции, кг |
Цена за единицу, руб. |
Сумма, руб. |
|
1 |
Полуфабрикат |
75,30 |
16,89 |
|
|
2 |
Гофроящик |
200,0 |
7,8 |
|
|
3 |
Этикетка кондитерская |
200,20 |
0,3 |
|
|
4 |
Итого |
|
||
|
5 |
Транспортно-заготовительные расходы (3 % от Итого по статье «Покупные изделия и полуфабрикаты») |
|
||
|
6 |
ВСЕГО затрат на 1 тонну |
|
||
|
7 |
Итого на 1 кг |
|
||
Таблица 3
Топливо и энергия на технологические нужды
|
№ п/п |
Наименование оборудования |
Норма расхода на ед. продукции, машино-час |
Кол-во ед. обор-я, шт. |
Мощность ед. обор-я, кВт/ч |
Цена за Квт/ч, руб. |
Сумма, руб. |
|
1 |
Прогресс 1 |
0,0010 |
1 |
220,0 |
2,82 |
|
|
2 |
Заверточный аппарат |
0,0104 |
10 |
2,2 |
2,82 |
|
|
3 |
Итого на 1 кг |
|
||||
Таблица 4
Заработная плата производственных рабочих
|
№ п/п |
Наименование операции |
Разряд работ |
Трудоемкость операции по изгот. ед. продукции |
Тарифная ставка соответствующего разряда, руб. |
Коэфф-т премир. |
Коэфф-т выполн. норм |
Тарифная заработная плата, руб. |
|
1 |
Варочная (корпус) |
5 |
0,010 |
48 |
1,3 |
1,05 |
|
|
2 |
Варочная (начинка) |
5 |
0,010 |
48 |
1,3 |
1,05 |
|
|
3 |
Контрольная |
5 |
0,010 |
48 |
1,3 |
1,05 |
|
|
4 |
Инспекционная |
4 |
0,010 |
39 |
1,3 |
1,05 |
|
|
5 |
Упаковочная |
4 |
0,004 |
39 |
1,3 |
1,05 |
|
|
6 |
Итого основная заработная плата производственных рабочих |
|
|||||
|
7 |
Дополнительная заработная плата (10 % от основной заработной платы производственных рабочих) |
|
|||||
|
8 |
Итого основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих |
|
|||||
|
9 |
Страховые отчисления (30 % от основной и доп. заработной платы производственных рабочих) |
|
|||||
|
10 |
Итого на 1 кг |
|
|||||
Таблица 5
Амортизация основных средств (оборудование)
|
№ п/п |
Наименование оборудования |
Количество ед. оборуд., шт. |
Балансовая стоимость оборуд., руб. |
Нормативный срок службы, лет |
Сумма начисленной амортизации за год, руб. |
|
1 |
Станок «Прогресс 1» |
1 |
2 000 000 |
10 |
|
|
2 |
Заверточный аппарат |
5 |
200 000 |
5 |
|
|
3 |
Всего начислено за год |
|
|
|
|
|
4 |
Всего начислено за месяц (т. е. на 1 тонну) |
|
|
|
|
Таблица 6
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования
|
№ п/п |
Наименование затрат |
Сумма расходов на 1 тонну, руб. |
|
1 |
Сумма начисленной амортизации основных средств (оборудование) (табл. 5) |
|
|
2 |
Обтирочные материалы 0,2 % от балансовой стоимости оборудования (табл. 5) |
|
|
3 |
Смазочные материалы 0,3 % от балансовой стоимости |
|
оборудования (табл. 5) |
|
|
|
4 |
Инструменты 1,3 % от балансовой стоимости оборудования (табл. 5) |
|
|
5 |
ВСЕГО затрат на 1 тонну |
|
|
6 |
Итого на 1 кг |
|
Таблица 7
Амортизация основных средств (здания)
|
№ п/п |
Наименование |
Стоимость здания, руб. |
Нормативный срок службы, лет. |
Сумма начисл. амортизации за год, руб. |
|
1 |
Цех по производству карамели |
27 000 000 |
30 |
|
|
2 |
ВСЕГО затрат на 1 тонну |
|
||
|
3 |
Итого на 1 кг |
|
||
Таблица 8
Цеховые расходы
|
№ п/п |
Производственный персонал |
Затраты, руб. |
|
1 |
Затраты на текущий ремонт оборудования |
22 000 |
|
2 |
Затраты на текущий ремонт зданий (0,1 % от стоимости здания) (табл. 7) |
|
|
3 |
Основная заработная плата начальника цеха |
29 000 |
|
4 |
Основная заработная плата мастера |
25 000 |
|
5 |
Основная заработная плата наладчика |
19 500 |
|
6 |
Основная заработная плата электрика |
19 000 |
|
7 |
Заработная плата слесаря-ремонтника |
19 500 |
|
8 |
Итого сумма совокупной основной зарплаты перечисленных категорий |
|
|
9 |
Дополнительная заработная плата от совокупной основной зарплаты перечисленных категорий (10 %) |
|
|
10 |
Страховые взносы от совокупной зарплаты перечисленных категорий (30 %) |
|
|
11 |
ВСЕГО затрат на 1 тонну |
|
|
12 |
Итого на 1 кг |
|
Таблица 9
Затраты на электроэнергию
|
№ п/п |
Количество ламп в цехе |
Время работы 1 лампы в день, час |
Количество раб. дней в месяце |
Мощность 1 лампы, Квт/ч |
Цена 1 Квт/ч, руб. |
Сумма, руб. |
|
1 |
16 |
16 |
21 |
0,3 |
2,82 |
|
|
2 |
ВСЕГО затрат на 1 тонну |
|
|
|
|
|
|
3 |
Итого на 1 кг |
|
|
|
|
|
Таблица 10
Затраты на отопление и водоснабжение
|
№ п/п |
Наименование |
Норма расхода в месяц |
Цена за ед., руб. |
Сумма, руб. |
|
1 |
Вода (куб. м) |
16,1 |
11,43 |
|
|
2 |
Канализация (куб. м) |
16,1 |
19,55 |
|
|
3 |
Отопление (Гкал) |
3,0 |
360 |
|
|
4 |
Газ (куб. м) |
207,6 |
2,5 |
|
|
5 |
ВСЕГО затрат на 1 тонну |
|
||
|
|
Итого на 1 кг |
|
||
Таблица 11
Калькуляция 1 кг карамели
|
№ п/п |
Статья затрат |
На 1 кг, руб. |
|
1 |
Сырье и материалы (табл. 1) |
|
|
2 |
Покупные изделия и полуфабрикаты (табл. 2) |
|
|
3 |
Топливо и энергия на технологические нужды (табл. 3) |
|
|
4 |
Заработная плата производственных рабочих (табл. 4) |
|
|
5 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (табл. 6) |
|
|
6 |
Амортизация зданий (табл. 7) |
|
|
7 |
Цеховые расходы (табл. 8) |
|
|
8 |
Затраты на электроэнергию (табл. 9) |
|
|
9 |
Затраты на отопление и водоснабжение (табл. 10) |
|
|
10 |
Цеховая себестоимость (сумма строк с 1 по 9) |
|
|
11 |
Общехозяйственные расходы (2,6 % от стр. 10) |
|
|
12 |
Производственная себестоимость (стр. 10 + стр. 11) |
|
|
13 |
Внепроизводственные расходы (4 % от стр. 12) |
|
|
14 |
Полная себестоимость (стр. 12 + стр. 13) |
|
Бланк выполнения задания 1
Таблица 11
Калькуляция 1 кг карамели
|
№ п/п |
Статья затрат |
На 1 кг, руб. |
|
1 |
Сырье и материалы (табл. 1) |
|
|
2 |
Покупные изделия и полуфабрикаты (табл. 2) |
|
|
3 |
Топливо и энергия на технологические нужды (табл. 3) |
|
|
4 |
Заработная плата производственных рабочих (табл. 4) |
|
|
5 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (табл. 6) |
|
|
6 |
Амортизация зданий (табл. 7) |
|
|
7 |
Цеховые расходы (табл. 8) |
|
|
8 |
Затраты на электроэнергию (табл. 9) |
|
|
9 |
Затраты на отопление и водоснабжение (табл. 10) |
|
|
10 |
Цеховая себестоимость (сумма строк с 1 по 9) |
|
|
11 |
Общехозяйственные расходы (2,6 % от стр. 10) |
|
|
12 |
Производственная себестоимость (стр. 10 + стр. 11) |
|
|
13 |
Внепроизводственные расходы (4 % от стр. 12) |
|
|
14 |
Полная себестоимость (стр. 12 + стр. 13) |
|
Для возможности полной проверки вашего решения можете размещать все таблицы.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Разработка десертов сложного ассортимента с использованием...
Курсовая, Поварское ,кондитерское дело.
Срок сдачи к 24 авг.
Работа по выполнению практики и отчета по нему
Отчет по практике, Ознакомительная практика
Срок сдачи к 31 авг.
Праткичнская работа.
Самостоятельная работа, Теория и методика организации социально-культурной деятельности библиотекаря.
Срок сдачи к 21 авг.
Разработка модуля ИС «Библиотека»
Курсовая, Проектирование информационных систем КР
Срок сдачи к 1 сент.
Разработка проекта автоматизации регулирования тепловых режимов котла СРК-320
Курсовая, Проектирование Автоматизированных Систем
Срок сдачи к 6 сент.
Выполнить задания согласна документу
Самостоятельная работа, Психолог педагогическое сопровождение
Срок сдачи к 1 сент.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!