Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) на примере Новосибирской швейной фабрики

Введение

Актуальность темы работы. В настоящее время успехи в развитии бизнеса предприятий и организаций производственной сферы в значительной мере зависят от эффективного функционирования системы учета и контроля издержек производства. Это связано с тем, что рыночная экономика диктует предприятиям различных видов экономической деятельности необходимость управления процессами формирования издержек производства и калькулирования себестоимости продукции, так как снижение себестоимости единицы продукции служит экономической базой выпуска конкурентоспособных товаров, повышения рентабельности производства и капитала, и, следовательно, ведет к укреплению позиций предприятия на рынке.

Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции. В отечественной практике наиболее широко распространен попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Рассмотрение данной темы считается актуальным, так как определение себестоимости производства единицы продукции является одной из основных задач управленческого учета на любом предприятии. Именно себестоимость единицы продукции лежит в основе принятия большинства управленческих решений.

Объектом исследования в данной работе является порядок учета затрат и калькулирование себестоимости на предприятии, а предметом – система распределения затрат на изделие: попередельный метод калькулирования себестоимости единицы продукции.

Цель работы – исследование теоретических и методологических основ учета затрат и калькулирования себестоимости продукции попередельным методом на базе Новосибирской швейной фабрики NEKO.

Для достижения цели необходимо решить ряд задач:

1. Рассмотреть сущность и принципы попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

2. Описать в чем заключается калькулирование себестоимости при попередельном методе и изучить основные варианты калькулирования.

3. Проанализировать учет затрат и калькулирование себестоимости отдельных видов продукции попередельным медом на базе Новосибирской швейной фабрики NEKO.

Методология и методы исследования. Теоретическую основу исследования составили положения о теоретико-методических разработках, ведущих отечественных и зарубежных ученых по теории и практике бухгалтерского учета, контролю, анализу и нормативно-правовым актам, регулирующим бухгалтерский учет в Российской Федерации. С точки зрения методологии при решении конкретных задач использовались такие методы научного познания, как: сравнение, анализ, группировка, алгоритмизация, моделирование, экономико-статистический, диалектический и системный подходы.

Нормативная и информационная база исследования. Нормативной базой исследования послужили федеральные законы РФ, приказы Минфина России, Международные стандарты финансовой отчетности, опубликованные Советом по МСФО и утвержденные Минфином России, и иные нормативные акты, определяющие организацию бухгалтерского учета.

Теоретической базой работы послужили труды известных исследователей по данной тематике, таких как: Астахова В.П., Керимова В.Э., Гомонко Э.А., Кондратовой И.Г., Новиченко П.П. и пр.

Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, разбитых на параграфы по теме работы, заключения и списка использованных источников и литературы.

Список использованных источников

    1.    Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 25.02.2022) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.09.2022).
    2.    Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 N 146-ФЗ (ред. от 28.06.2022) (с изм. и доп., вступ. в силу с 23.09.2022).
    3.    Федеральный закон от 06.12.2011 N 402-ФЗ (ред. от 30.12.2021) «О бухгалтерском учете» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022).
    4.    Астахов В.П. Бухгалтерский (финансовый) учет. – Ростов н/Д: Феникс, 2022. – 891 с. 
    5.    Банк В.Р., Солоненко А.А., Смелова Т.А., Карташов Б.А. Основы бухгалтерского учета. Финансовый учет. Учет затрат на производство Учеб.пособие ВолгГТУ. – Волгоград, 2017. – 68 с.
    6.    Бехтерева Е.В. Себестоимость: рациональный и эффективный учет расходов: практическое пособие. – М.: Издательство «Омега-Л», 2018. – 152 с.
    7.    Бухгалтерский управленческий учет [Текст]: учебник для вузов: рекомендовано Мин. образования / В.Э. Керимов. - 9-е изд., испр. и доп. – М.: Дашков и К, 2014. – 484 с.
    8.    Бухгалтерский управленческий учет [Текст]: учебное пособие для вузов: рекомендовано методсоветом по направлению / М.А. Вахрушина. – М.: Дашков и К, 2014. – 252 с.
    9.    Бухгалтерский управленческий учет в промышленности Учебно-методическое пособие/ Головач О.В., Моисеева О.П., Летуновская И.А., Проволович А.А. – Минск: БГЭУ, 2018. – 85 с. 
    10.    Бухгалтерский учет на малых предприятиях [Текст]: учебное пособие для вузов / Н.П. Кондраков, И.Н. Кондраков. – М.: Проспект, 2015. – 640 с.
    11.    Гомонко Э.А. Управление затратами на предприятии: учебник / Э.А. Гомонко, Т.Ф. Тарасова, М.: КНОРУС, 2018. – 320 с. 
    12.    Керимов В.Э. Современные системы и методы учета и анализа затрат в коммерческих организациях: Учебное пособие. – М.: Изд-во Эксмо, 2017. – 145 с. 
    13.    Козлова Е.П. Бухгалтерский учет в организациях. – М.: Финансы и статистика, 2018. – 800 с.
    14.    Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. – М.: Финансы и статистика, 2019. – 457 с.
    15.    Мишин Ю.А. Управленческий учет: Управление затратами и результатами производственной деятельности. – М. «Дело и Сервис», 2022 – 568 с.
    16.    Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирование себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 2018. – 547 с.
    17.    Новиченко П.П., Рендухов И.М. Учет затрат и калькулирование себестоимости в промышленности. Учебник М.: Финансы и статистика, 2017 – 658 с.
    18.    Тумасян Р.З. Бухгалтерский учет. – М.: Издательство «Омега-Л», 2017. – 346 с.
    19.    Учет, анализ, аудит [Текст]: учебное пособие для бакалавриата: рекомендовано методсоветом по направлению / Е.А. Еленевская [и др.]; ред. Т.Ю. Серебрякова. – М.: Инфра-М, 2014. – 345 с. 
    20.    Шишкоедова Н.Н. Затраты, расходы, себестоимость. Основные классификации затрат // Советник бухгалтера – 2019. - №2. – С. 25-40. 
    21.    Янковский К., Мухарь И. Управленческий учет: Учебное пособие. Стандарт третьего поколения. - Санкт-Петербург: Питер 2011 г. – 368 с. 
    22.    Ахметова Ю.С. Методы управленческого учета затрат при производстве железобетонных изделий / [Электронный ресурс] Ю.С. Ахметова. – Текст: непосредственный // Молодой ученый. – 2020. - № 9 (20). – С. 107-113. – Режим доступа: https://moluch.ru/archive/20/1851/ (дата обращения: 03.11.2022).
    23.    Багаев И.В. Модели «Котлового» учета как основа попередельного метода // [Электронный ресурс] Международный бухгалтерский учет. – 2022. - №38. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/modeli-kotlovogo-ucheta-kak-osnova-poperedelnogo-metoda (дата обращения: 03.11.2022).
    24.    Единый портал финансовой информации / [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.budgetnik.ru/ (дата обращения 05.11.2022).
    25.    Интернет ресурс для бухгалтеров «Бух.1С» / [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://buh.ru/ (дата обращения: 07.11.2022).
    26.    Петров А.М., Мельникова Л.А. Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости // [Электронный ресурс] Kant. – 2021. - №4 (21). – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/poperedelnyy-metod-ucheta-zatrat-i-kalkulirovaniya-sebestoimosti (дата обращения: 03.11.2022).
    27.    Справочная система и сервисы «Главбух» / [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.glavbukh.ru/ (дата обращения 10.11.2022).
Официальный сайт Новосибирской швейной фабрики «NEKO» / [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://neko54.ru/index.php (дата обращения: 01.11.2022).