Характеристика гостиничных предприятий в Российской Федерации

Содержание

Введение   3

Глава 1. Теоретические особенности гостиничных предприятий   4

1.1 Понятие и сущность гостиничного предприятия   4

1.2 Виды гостиничных предприятий и их классификация   7

1.3 Нормативно-правовое регулирование гостиничных предприятий в Российской Федерации   10

Глава 2. Характеристика гостиничных предприятий в Российской Федерации  14

2.1 Общая характеристика гостиничных предприятий в России   14

2.2 Характеристика организации управления гостиничными предприятиями в Российской Федерации  17

Глава 3. Проблемы, снижающие эффективность развития гостиничных предприятий  21

Заключение   25

Список использованных источников   27

Введение

Актуальность темы исследования заключается в том, что развитие гостиничных предприятий на сегодняшний день имеет большое значение, так как в результате происходящих событий увеличивается динамика внутреннего туризма.Исследование видов и классификаций гостиничных предприятий, позволит понять к каким организациям, предъявляются требования для присвоения определённого класса, а также выявить существующие проблемы.Цель работы провести теоретический анализ типов, видов и классов гостиничных предприятий и проанализировать статистику предприятий в Российской Федерации.Поставленная цель предполагает решение следующих задач: изучить теоретические особенности гостиничных предприятий; дать характеристику гостиничных предприятий в Российской Федерации; выявить проблемы, снижающие эффективность развития гостиничных предприятий и предложить рекомендации, направленные на их совершенствование.Объектом исследования выступает сфера туризма. Предметом исследования являются гостиничные предприятия.Тема исследования является объектом пристального внимания многих авторов. При написании работы использовались статьи следующих исследователей: Г.А. Булатовой, В.А. Бондаренко, С.П. Балашовой, И.Г. Генералова, И.В. Долговой, Е.Л. Заднепровской, Н.О. Кондратенко и других.При написании работы использовались методы анализа, синтеза сравнения, сопоставления.

Список использованных источников

1. Булатова Г.А. Стратегия развития предприятия гостиничного бизнеса / Г.А. Булатова // Наука и туризм. – 2017. № 1. – С. 1-8.

2. Бондаренко В.А. Исследование ценностных установок российских потребителей услуг «зеленых» гостиниц / В.А. Бондаренко // Практический маркетинг. – 2021. – № 1. – С. 1-9.

3. Балашова С.П. Рынок санаторно-курортных услуг: проблемы и перспективы развития / С.П. Балашова // Экономика. – 2022. № 1. С. 1-8.

4. Генералов И.Г. Современное состояние гостиничного сектора Воротынского района Нижегородской области / И.Г. Генералов // Азимут научных исследований. – 2021. – № 1. – С. 149-152.

5. Долгова И.В. Проблемы конкурентоспособности субъектов рынка гостиничных услуги пути их решения / И.В. Долгова // гуманитарный вестник. – 2022. № 1. – С. 1-10.

6. Заднепровская Е.Л. Современные особенности инновационных стратегий развития предприятия гостиничного бизнеса/ Е.Л. Заднепровская // Новые технологии. – 2022. – № 1. – С. 106-114.

7. Кондратенко Н.О. Анализ современного состояния и тенденций развития гостиничного бизнеса / Н.О. Кондратенко // Проблемы экономики. – 2019. № 1. – С. 105-110.

8. Лебедева Т.А. Развитие комплекса дополнительных услуг в гостинице / Т.А. Лебедева // Инновационная экономика. – 2019. № 4. – С. 163-168.

9. Макарова Т.А. Влияние маркетинговой среды на развитие гостиничной индустрии на современном этапе / Т.А. Макарова // Вестник. – 2020. № 4. С. 113-122.

10. Магулаева А.А. Основы организации и функционирования туристической отрасли в современном периоде / А.А. Магулаева // Кронос. 2021. № 11 (61). С. 12-16.

11. Федеральная служба государственной статистики: официальный сайт [Электронный ресурс] / Федеральная служба государственной статистики. – 2020–2022. – Электрон. дан. – Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/working_conditions (Дата обращения: 15.05.2023)