Характеристика черно-пестрой породы

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ……………………………………………………………………………. 3

Глава 1 Общая характеристика черно-пестрой породы …………………………. 5

1.1 Внешняя характеристика черно-пестрой породы ……………………………. 5

1.2 Характеристики продуктивности черно-пестрых коров …………………….. 6

Глава 2. Молочный потенциал: результаты селекционных исследований на коровах черно-пестрой породы ………………………………………………….... 8

Заключение ………………………………………………………………………... 12

Список используемых источников и литературы ………………………………. 14

ВВЕДЕНИЕ

Родиной черно-пестрого скота, распространенного в разных странах мира, является Голландия. Благоприятные географические и климатические условия, а также возросший спрос на продукты животноводства способствовали в 18 и 19 веках быстрому развитию молочного скотоводства этой страны.До второй половины 19 века голландский скот имел резко выраженный сухой молочный, более развитый в сторону нежного типа конституции. Это не способствовало устойчивости скота к изменчивым климатическим условиям страны, вследствие этого из-за падежа содержание голландского скота, стало экономически невыгодно.В следствие чего, на рубеже 19 и 20 столетий голландские скотоводы изменили направление отбора. Конституция животных стала крепкой; также были улучшены мясные качества. Таким образом современные животные голландской породы обладают крепким, хорошо сложенным костяком, пропорционально развитым туловищем, хорошими мясными формами и, главное, крепким здоровьем.Большое значение в Голландии придается улучшению телосложения быков, коров и молодняка. При записи животных в племенные книги основным требованием является наличие у них хорошего телосложения, а также правильной формы и хорошо развитого вымени. На выставках племенного скота премии животным присваиваются также в основном за безупречное телосложение. Все это способствовало резкому улучшению конституции, экстерьера животных и особенно вымени.В России по численности животных, эта порода занимает третье место после симментальской и красной степной. Ее широкое распространение обусловлено такими качествами, как высокая молочность, большая живая масса, хорошие мясные качества. По величине удоев ни одна порода не может сравниться с черно-пестрыми породами скота. Но нужно учитывать, что черно-пестрая корова довольно крупная, поэтому ей нужно больше кормов на поддержание жизни. Кроме того, она достаточно требовательная к кормам. Важной проблемой дальнейшего совершенствования черно-пестрого голландского скота является соотношение молочной и мясной продуктивности.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ:

Арнаутовский, И.Д. Результаты работы по созданию зональных внутрипородных интенсивно молочных типов симментальского и черно – пестрого скота в Приамурье / И.Д. Арнаутовский, Н.С. Дзей // сб.науч. тр. Вестник Дальневосточного государственного аграрного университета. – Благовещенск. 2017, вып. 2. С. 72-77.

Арнаутовский, И.Д. Основные результаты селекционной работы по выведению внутрипородных молочных типов симментальского и черно – пестрого скота в Приамурье / И.Д. Арнаутовский, В.А. Бурчик, В.Н. Геращенко, В.А. Гогулов, Г.П. Жукова, Г.П. Тонких // сб. нау. Тр. Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке – Благовещенск, 2014. – С. 62-67.

Доброхотов Г.Н. Справочник зоотехника / Г.Н. Доброхотов: Справочник. – М., 2013. - 314 с.

Зеленков, П.И. Скотоводство / П.П. Зеленков, А.И. Баранов, А.П. Зеленков – Ростов на Дону – 2016 – С. 572.

Поляков П.Е., «Совершенствование черно-пестрой породы»; Л.: «Колос» (Ленинградское отделение), 2008

Ружевский А.Б., Модератов Н.Н., «Опыт повышения жирномолочности черно-пестрого скота»; М: «Россельхозиздат», 2018«

Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР»; М.: «Колос», 1980

Дмитриев Н.Г., «Породы скота по странам мира»; Л.: «Колос» (Ленинградское отделение), 2018Костомахин Н.М. Скотоводство. –СПб.: Лань, 2017. – 432с.

Кузнецов А.Ф. Крупный рогатый скот / А.Ф. Кузнецов, И.Д. Алемайкин, Г.М. Андреев, М.М. Белова, Г.М. Громов, Ю.Ю. Данко // Крупный рогатый скот. - СПб.: Лань, 2017. – 624с.

Нусов Н.И. Скотоводство / Н.И. Нусов, Г.Г. Игнатенко и др. под. ред. Н.И. Нусова. - М., 1994. - С. 90-103.

«Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии и промышленного животноводства»; Л.: «Агропромиздат» (Ленинградское отделение), 1989

Родина Н.Д. Воспроизводительная способность чистопородных черно-пестрых и голштинизированных коров // Зоотехния. – 2005. - №4. – С.27-28.

Ружевский А.Б., «Породы крупного рогатого скота»; М.: «Колос», 1980

«Черно-пестрый скот и методы его улучшения»; Л.: «Колос» (Ленинградское отделение), 1971

Щеглов, Е.В. Разведение сельскохозяйственных животных / Е.В. Щеглов, В.В. Попов. – М.: Колос – 2004 – С. 439.