Эмульсии как лекарственная форма. Особенности изготовления. Факторы, влияющие на устойчивость эмульсий

Введение
Актуальность темы заключается в том, что, в настоящее время фармацевтические эмульсии привлекают все более пристальное внимание специалистов, так как они нашли широкое применение в медицинской практике. Кроме перорального употребления, эмульсионные системы интенсивно используются для местного применения в форме мазей, кремов, линиментов, пенообразующих аэрозолей, а также парентерального введения (жировые эмульсии для парентерального питания и эмульсии перфторуглеродов), выступающих в роли кровезаменителей. Это стало возможным в связи с качественно новым уровнем научных исследований и достижений в области создания эмульсионных систем, а также расширением ассортимента вспомогательных веществ, используемых для этих целей. 
Перспективность эмульсионных лекарственных форм обуславливается некоторыми преимуществами: в составе эмульсий можно соединять несмешивающиеся жидкости, маскировать неприятный вкус, регулировать биодоступность лекарственных веществ, устранять раздражающее действие на кожу и слизистые (что свойственно некоторым лекарственным веществам).
Основными показателями, характеризующими качество фармацевтических эмульсий, являются биодоступность лекарственных веществ, а также их стабильность при хранении (физическая, химическая, микробиологическая). На биодоступность лекарственных веществ из эмульсий влияют различные биофармацевтические факторы, в частности: природа вещества (гидрофильная или липофильная), в каком состоянии находится лекарственное вещество (в виде раствора, суспензии или заэмульгировано), фаза локализации лекарственного вещества (вода, масло), технология (достижение оптимальной скорости всасывания лекарственных веществ возможно при использовании определенных технологических приемов).
Основной проблемой технологии эмульсий является их стабилизация. В связи с вышеизложенным, основными тенденциями развития фармацевтических эмульсий является повышение терапевтической эффективности и физической стойкости.
Цель исследования – изучить эмульсии как лекарственную форму и особенности их изготовления. 
Задачи:
    1. Изучить характеристику классификацию, методы определения эмульсий. 
    2. Рассмотреть факторы, влияющие на устойчивость эмульсий. 
    3. Описать технологию изготовления эмульсий. 
Объект исследования – эмульсии, как лекарственная форма. 
Предмет исследования – технология изготовления эмульсий.  
Методы исследования:
    − анализ литературных источников;
    − сравнительный метод
    − метод обобщения.
 

Список использованной литературы 
    1. Государственная фармакопея Российской Федерации XХ издание / (в 5-х томах) /Федеральная электронная медицинская библиотека, М., 2018. – Текст: электронный http://pharmacopeia.ru.  
    2. Федеральный закон от 12.04.2010 N 61-ФЗ (ред. от 19.12.2022) «Об обращении лекарственных средств» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.03.2023) – Текст: электронный. https://legalacts.ru/doc/federalnyi-zakon-ot-12042010-n-61-fz-ob/
    3. Баранкина, Т. А. Контроль качества экстемпоральных лекарственных форм: учебное пособие / Т. А. Баранкина. – Красноярск КрасГМУ им. проф. В.Ф. Войно- Ясенецкого, 2020. – 118 с. – Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/l67086 
    4. Гроссман, В. А. Технология изготовления лекарственных форм: учебник / В. А. Гроссман - Москва: ГЭОТАР-Медиа, 2018. – 336 с. – Текст: электронный // URL : https://www.rosmedlib.ru/book/ISBN9785970443361.html
    5. Краснюк, И. И. Фармацевтическая технология. Промышленное производство лекарственных средств. Том 2: учебник / Краснюк И. И., Демина Н. Б. , Анурова М. Н. , Бахрушина Е. О. - Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2022. – 448 с.
    6. Мурашкина, И. А. Вспомогательные вещества в фармацевтической технологии : учебное пособие / И. А. Мурашкина, В. В. Гордеева ; ФГБОУ ВО ИГМУ Минздрава России, кафедра фармацевтической технологии. – Иркутск: ИГМУ, 2018. – 64 с.
    7. Полковникова, Ю. А. Технология изготовления и производства лекарственных препаратов: учебное пособие / Ю. А. Полковникова, С. И. Провоторова. – 3-е изд., стер. – Санкт-Петербург: Лань, 2020. – 240 с. – Текст: электронный // Лань: электронно-библиотечная система. – URL: https://e.lanbook.com/book/143134
    8. Пархач, М. Е. Аптечная технология лекарственных средств. / М. Е. Пархач, Н. С. Голяк. – Минск: БГМУ, 2019. – 92 с.

    9. Технология изготовления лекар. форм: учеб. / В. А. Гроссман - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2018. – 336 с.
    10. Фармацевтическая технология. Руководство к практическим занятиям: учебное пособие / И. И. Краснюк, Н. Б. Демина, М. Н. Анурова. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2018. – 368 с. 
    11. Фармацевтическая технология для провизоров-ординаторов / Дьякова Н.А., Полковникова Ю.А., Брежнева Т.А., Сливкин А.И. Чупандина Е.Е., под ред. Степановой Э.Ф.– Воронеж, 2020. – 471 с.
    12. Фармакология с общей рецептурой учебное пособие / В. В. Майский, Р. Н. Аляутдин. - 3-е изд., доп. и перераб. – М. : ГЭОТАР-Медиа, 2017 – 189 с.
Эмульсии: получение, свойства, разрушение: Метод. указ. к лаб. работам /Самар. гос.техн. ун-т; Сост. Л.В. Кольцов, М.А. Лосева. Самара, 2017. 18 с.