это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
5097656
Ознакомительный фрагмент работы:
Введение
Молочная промышленность является одной из ключевых отраслей экономики, обеспечивая население разнообразными продуктами питания, такими как сыр, творог и другие. Однако, одним из побочных продуктов производства этих продуктов являются отходы в виде молочной сыворотки, которая составляет около 94% от общего объема молока. Несмотря на то, что молочная сыворотка представляет собой ценный источник питательных веществ, таких как лактоза, белки, витамины и минералы, она часто рассматривается как отход, поскольку не находит эффективного применения.Одним из решений этой проблемы может стать использование молочной сыворотки для выращивания дрожжей. Дрожжи – это одноклеточные грибы, которые обладают уникальной способностью преобразовывать сахара в углекислый газ и спирт. Это свойство дрожжей делает их идеальным объектом для переработки молочной сыворотки в ценные продукты и биотопливо.В данном реферате мы рассмотрим возможность использования дрожжей для переработки молочной сыворотки с целью получения различных продуктов, а также обсудим преимущества и недостатки этого подхода. Мы также проанализируем современные методы обработки и перспективы развития данной технологии, которая может способствовать решению проблемы утилизации отходов молочной промышленности и обеспечению экологической безопасности.
Список использованных источников
Асланова-Мирзоева Ф. О., Ганбаров Х. Г. Термоустойчивость молочнокислых смертей и дрожжей, выделенных из спонтанных простоквашей // Актуальные проблемы гуманитарных и строительных наук. 2009. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/termoustoychivost-molochnokislyh-bakteriy-i-drozhzhey-vydelennyh-iz-spontannyh-prostokvash (дата обращения: 21.11.2023).Бекенова Н.Е., Дауылбай С.С., Бекенова Э.Е., Ануарбекова С.С. ВЫДЕЛЕНИЕ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ДРОЖЖЕЙ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ЛАКТОЗЫ // Успехи современного естествознания. – 2015. – № 2. – С. 126-131;URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=34714 (дата обращения: 21.11.2023).Соколенко Г.Г., Пономарева И.Н., Елизарова Т.И., Есаулова Л.А. Биотехнология дрожжесывороточного продукта // Вестник ОрелГАУ. 2016. №5. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/biotehnologiya-drozhzhesyvorotochnogo-produkta (дата обращения: 21.11.2023).Храмцов А.Г., Василисин С.В. Промышленная переработка вторичного молочного сырья. – М.: ДеЛи принт, 2003. – 100 с.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Служебная дисциплина в органах внутренних дел.
Контрольная, Административная деятельность полиции
Срок сдачи к 31 дек.
Нужно пройти контрольные тестирования по предметам
Тест дистанционно, Административное право, Безопасность жизнедеятельности, Гос. и муниципальные финансы
Срок сдачи к 28 дек.
Взаимодействие экономических и правовых отношени в хозяйственной жизни общества
Контрольная, Экономика
Срок сдачи к 31 дек.
Написать курсовую. Тема курсовой Маркетинг в развитии коммерческой...
Курсовая, Коммерция
Срок сдачи к 8 янв.
Сделать 6 несложных лабораторных в sql
Лабораторная, Информационные системы в экономике
Срок сдачи к 27 дек.
Решить задачу неканонического вида симплекс методом
Решение задач, Высшая математика
Срок сдачи к 26 дек.
доклад + презентация
Доклад, система государственного и муниципального управления
Срок сдачи к 26 дек.
Написать полные конспекты на темы: нервная система, эндокринная система, сердечно-сосудистая система, органы кроветворения и иммунной защиты
Реферат, Гистология Животных
Срок сдачи к 26 дек.
Написать текст для рекламной компании фотографа , подробнее ниже
Отчет по практике, Реклама и PR
Срок сдачи к 26 дек.
Расчет тягово-экономических свойств автомобиля.
Курсовая, Автомобильная промышленность
Срок сдачи к 29 дек.
сделать презентацию по заданию, уровнь 2...
Презентация, информационные технологии
Срок сдачи к 26 дек.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!