Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Дрожжи на молочной сыворотке, отход производства сыра, творога

Тип Реферат

Предмет Микробиология

ID (номер) заказа
5097656

Просмотров

812

Размер файла

236.22 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Введение

Молочная промышленность является одной из ключевых отраслей экономики, обеспечивая население разнообразными продуктами питания, такими как сыр, творог и другие. Однако, одним из побочных продуктов производства этих продуктов являются отходы в виде молочной сыворотки, которая составляет около 94% от общего объема молока. Несмотря на то, что молочная сыворотка представляет собой ценный источник питательных веществ, таких как лактоза, белки, витамины и минералы, она часто рассматривается как отход, поскольку не находит эффективного применения.Одним из решений этой проблемы может стать использование молочной сыворотки для выращивания дрожжей. Дрожжи – это одноклеточные грибы, которые обладают уникальной способностью преобразовывать сахара в углекислый газ и спирт. Это свойство дрожжей делает их идеальным объектом для переработки молочной сыворотки в ценные продукты и биотопливо.В данном реферате мы рассмотрим возможность использования дрожжей для переработки молочной сыворотки с целью получения различных продуктов, а также обсудим преимущества и недостатки этого подхода. Мы также проанализируем современные методы обработки и перспективы развития данной технологии, которая может способствовать решению проблемы утилизации отходов молочной промышленности и обеспечению экологической безопасности.

Список использованных источников

Асланова-Мирзоева Ф. О., Ганбаров Х. Г. Термоустойчивость молочнокислых смертей и дрожжей, выделенных из спонтанных простоквашей // Актуальные проблемы гуманитарных и строительных наук. 2009. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/termoustoychivost-molochnokislyh-bakteriy-i-drozhzhey-vydelennyh-iz-spontannyh-prostokvash (дата обращения: 21.11.2023).Бекенова Н.Е., Дауылбай С.С., Бекенова Э.Е., Ануарбекова С.С. ВЫДЕЛЕНИЕ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ДРОЖЖЕЙ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ ЛАКТОЗЫ // Успехи современного естествознания. – 2015. – № 2. – С. 126-131;URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=34714 (дата обращения: 21.11.2023).Соколенко Г.Г., Пономарева И.Н., Елизарова Т.И., Есаулова Л.А. Биотехнология дрожжесывороточного продукта // Вестник ОрелГАУ. 2016. №5. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/biotehnologiya-drozhzhesyvorotochnogo-produkta (дата обращения: 21.11.2023).Храмцов А.Г., Василисин С.В. Промышленная переработка вторичного молочного сырья. – М.: ДеЛи принт, 2003. – 100 с.

Смотреть

Особенности распространения микроорганизмов в природе, их роли в экосистемах
Реферат, Микробиология

Смотреть

Строение простых и сложных вирусов: типы симметрии, составные части вирусной частицы, внешняя оболочка; примеры простых и сложных вирусов
Реферат, Микробиология

Смотреть

Современные методы очистки сточных вод микробиологической промышленности
Реферат, Микробиология

Смотреть

Правила антисептики и асептики в стоматологии
Реферат, Микробиология

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

156492
рейтинг

6068
работ сдано

2737
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

Мпгу

Быстро, четко, исправлены поправки. Насчет качества работы узнаю после оценки

ГАПОУ МО МонПК

Работа выполнена быстро, и очень хорошо. Очень рекомендую Алину как исполнителя для ваших ...

МИП

Огромное спасибо, Виктория. Все выполнено быстро, качественно, всегда на связи. Уточнения ...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Выполнить контрольную работу по Теоретической механике. М-08023

Контрольная, Теоретическая механика

Срок сдачи к 30 дек.

только что

Практическое задание

Другое, Организация рекламной и PR-деятельности

Срок сдачи к 2 янв.

1 минуту назад

Лабораторная

Лабораторная, технология конструкционных материалов

Срок сдачи к 1 янв.

3 минуты назад

Тестирование по психологии

Тест дистанционно, Психология и педагогика

Срок сдачи к 31 дек.

3 минуты назад

создание ролика

Другое, Право

Срок сдачи к 25 дек.

4 минуты назад

Контрольная, Логика

Срок сдачи к 27 дек.

4 минуты назад

1. решить файл перечень заданий exel

Решение задач, Информационные технологии

Срок сдачи к 28 дек.

4 минуты назад

Пересечение криволинейных поверхностей плоскостью треугольника АВС

Решение задач, Начертательная геометрия

Срок сдачи к 10 янв.

6 минут назад

Решить задачу

Решение задач, Теоретическая механика

Срок сдачи к 26 дек.

7 минут назад

выполнить задания

Решение задач, Актуальные проблемы права интеллектуального собственности

Срок сдачи к 28 янв.

8 минут назад

Химия

Презентация, Химия

Срок сдачи к 25 дек.

8 минут назад

Нужен визуалмейкер для моих фоток

Другое, Фотография

Срок сдачи к 18 февр.

9 минут назад

Органихзация рекламного агенства

Другое, Организация рекламной и PR-деятельности

Срок сдачи к 2 янв.

10 минут назад

Тема: имидж современного руководителя

Курсовая, менеджмент сфере культуры и искусства

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

Практика в уголовном розыске

Отчет по практике, Уголовный процесс

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

Нужно решить 30 тестов по экономике

Тест дистанционно, Экономика

Срок сдачи к 5 февр.

11 минут назад

президент рф

Реферат, Основы российской государственности

Срок сдачи к 25 дек.

11 минут назад

Практическая работа по дисциплине «Информационное обеспечение логистических процессов»

Другое, Операционная деятельность в логистике

Срок сдачи к 26 дек.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.