Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья

Тип Реферат

Предмет Сельское хозяйство

ID (номер) заказа
5848742

Просмотров

1022

Размер файла

41.54 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Введение

При производстве сахаристых продуктов предприятия перерабатывают значительное количество сельскохозяйственного сырья (свеклы, картофеля, зерна кукурузы и др.) Использование его никогда не достигает 100%, а гораздо меньше. С одной стороны, имеются естественные потери в производстве, а с другой -получаются отходы, которые не могут быть использованы в конечном продукте, но эти отходы зачастую имеют определенную ценность и могут быть использованы в других отраслях народного хозяйства. Актуальность обусловлена тем, что свеклосахарная промышленность РФ ежегодно перерабатывает до 40 млн т. свеклы. При этом получается основных отходов: ботвы – 50 - 70, жома свежего 70 - 90, осадка фильтрационного 8 - 12 и мелассы 4 - 6 % от массы свеклы. В 100 кг свеклы содержится около 25 кг сухих веществ, в том числе 16 - 18 кг сахарозы. Из них получается около 13 - 15 кг сахара в виде готовой продукции. Остальные 11 - 12 кг сухих веществ переходят в отходы. Примерно такое же положение в картофелекрахмальном производстве (даже несколько хуже). Используя эффективно отходы, предприятия получают максимальную прибыль, приближают технологию к безотходной, тем самым решая экологическую проблему, дают возможность организовать новые производства и получать дополнительную продукцию.Цель: изучить вторичное сырье свеклосахарного производства.Задачи:Рассмотреть литературу на тему вторичного сырья свеклосахарного производства;Дать описание вторичного сырья свеклосахарного производства;Изучить использование вторичного сырья свеклосахарного.

Список использованных источников

Бугаенко И.Ф. Повышение эффективности сахарного производства.-М., 2008.-180 с.Егорова М.И. Свеклосахарная меласса-сырье для производства кормопродуктов //Сахар. 2010. -№ 2.- С. 18-22.Зелепукин Ю.И., Бирюков И.И., Бирюкова Н.И., Зелепукин С.Ю. Утилизация фильтрационного осадка// Сахар. 2011. -№ 6.- С. 41.Меласса-резерв повышения эффективности производства //Сахар. 2009. -№ 5. -С. 73-75.Серёгин С.Н., Межевикин В.А., Агаджанов А.А. Вторичные ресурсы сахарного производства-экономико-экологический аспект//Сахар. 2009. -№ 10. -С. 39-43.Спичак В.В., Вратский А.М.Современные направления использования и утилизации свекловичного жома. //Сахар. 2011. -№ 9. -С. 60-64.

Смотреть

Анализ процессов первичной обработки масла животного происхождения: сепарация сливок, сбивание масла, гомогенизация и нормализация жирности
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Систематизация знаний о методах и техниках обрезки ягодных кустарников
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Эффективное водопользование и управление водными ресурсами в условиях сельских территорий
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157018
рейтинг

6076
работ сдано

2739
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

ЛГПУ

Спасибо большое за выполненную работу)) Всё выполнено качественно и быстро. Спасибо!!!

КФУ им. В.И. Вернадского

Во время работы перестал работать чат, но тем не менее, Николай сделал работу на отлично.

Московский институт управления и технологий

Быстро, качественно, на отлично! Благодарю и рекомендую исполнителя!!!

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Написать технику безопасности и экономическую часть для диплома по...

Диплом, Тракторы и автомобили

Срок сдачи к 21 мая

1 минуту назад

Внесение правок в курсовую работу

Курсовая, Организационная психология

Срок сдачи к 19 мая

1 минуту назад

Добавить абк и спозу

Чертеж, Архитектурно-строительное проектирование зданий и сооружений

Срок сдачи к 22 мая

3 минуты назад

Выполнить задание с последующими исправлениями (если потребуется от...

Чертеж, Начертательная геометрия и инженерная графика

Срок сдачи к 27 мая

3 минуты назад

Написать курсовую работу

Курсовая, Основы теории национальной безопасности

Срок сдачи к 17 мая

3 минуты назад

Исправить диплом, повысить оригинальность

Диплом, Документационное обеспечение управления и архивоведение

Срок сдачи к 20 мая

3 минуты назад

ваыпке еркер рекрке

Реферат, История

Срок сдачи к 25 мая

5 минут назад

Food and national identity.

Чертеж, Английский язык

Срок сдачи к 21 мая

5 минут назад

Домашняя работа

Решение задач, Физика

Срок сдачи к 17 мая

5 минут назад

Решить задание по дошкольной педагогике

Другое, Дошкольная педагогика

Срок сдачи к 18 мая

5 минут назад

Сделать правки по ВКР

ВКР, Психология

Срок сдачи к 17 мая

6 минут назад

правовой статус государственных органов и органов местного самоуправления, участвующих в гражданском процессе для дачи заключения по делам, связанным с социальным обеспечением

Диплом, Гражданский процесс

Срок сдачи к 23 мая

7 минут назад

Сделать аннотацию введение и общую часть для ВКР

ВКР, Авиация

Срок сдачи к 24 мая

7 минут назад

выполнить курсовую работу срочно на тему нормативно-документационное регулирование по благоустройству и озеленению придомовой территории

Курсовая, МДК 01.01

Срок сдачи к 18 мая

8 минут назад

У меня есть готовая курсовая, в нее добавить того что для дипломной не хватает и всё и презентацию сделать

Диплом, Медицина

Срок сдачи к 26 мая

9 минут назад

По данной заготовке чертежа сборочной единицы необходимо разработать...

Чертеж, Инженерная графика

Срок сдачи к 21 мая

9 минут назад

Расчёт маломощного источника вторичного электропитания

Решение задач, Электроника и электротехника

Срок сдачи к 22 мая

9 минут назад

Курсовая работа по определенной марки стали

Курсовая, Теория сварочных процессов

Срок сдачи к 22 мая

12 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.