Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья

Тип Реферат

Предмет Сельское хозяйство

ID (номер) заказа
5848742

Просмотров

1011

Размер файла

41.54 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Введение

При производстве сахаристых продуктов предприятия перерабатывают значительное количество сельскохозяйственного сырья (свеклы, картофеля, зерна кукурузы и др.) Использование его никогда не достигает 100%, а гораздо меньше. С одной стороны, имеются естественные потери в производстве, а с другой -получаются отходы, которые не могут быть использованы в конечном продукте, но эти отходы зачастую имеют определенную ценность и могут быть использованы в других отраслях народного хозяйства. Актуальность обусловлена тем, что свеклосахарная промышленность РФ ежегодно перерабатывает до 40 млн т. свеклы. При этом получается основных отходов: ботвы – 50 - 70, жома свежего 70 - 90, осадка фильтрационного 8 - 12 и мелассы 4 - 6 % от массы свеклы. В 100 кг свеклы содержится около 25 кг сухих веществ, в том числе 16 - 18 кг сахарозы. Из них получается около 13 - 15 кг сахара в виде готовой продукции. Остальные 11 - 12 кг сухих веществ переходят в отходы. Примерно такое же положение в картофелекрахмальном производстве (даже несколько хуже). Используя эффективно отходы, предприятия получают максимальную прибыль, приближают технологию к безотходной, тем самым решая экологическую проблему, дают возможность организовать новые производства и получать дополнительную продукцию.Цель: изучить вторичное сырье свеклосахарного производства.Задачи:Рассмотреть литературу на тему вторичного сырья свеклосахарного производства;Дать описание вторичного сырья свеклосахарного производства;Изучить использование вторичного сырья свеклосахарного.

Список использованных источников

Бугаенко И.Ф. Повышение эффективности сахарного производства.-М., 2008.-180 с.Егорова М.И. Свеклосахарная меласса-сырье для производства кормопродуктов //Сахар. 2010. -№ 2.- С. 18-22.Зелепукин Ю.И., Бирюков И.И., Бирюкова Н.И., Зелепукин С.Ю. Утилизация фильтрационного осадка// Сахар. 2011. -№ 6.- С. 41.Меласса-резерв повышения эффективности производства //Сахар. 2009. -№ 5. -С. 73-75.Серёгин С.Н., Межевикин В.А., Агаджанов А.А. Вторичные ресурсы сахарного производства-экономико-экологический аспект//Сахар. 2009. -№ 10. -С. 39-43.Спичак В.В., Вратский А.М.Современные направления использования и утилизации свекловичного жома. //Сахар. 2011. -№ 9. -С. 60-64.

Смотреть

Анализ процессов первичной обработки масла животного происхождения: сепарация сливок, сбивание масла, гомогенизация и нормализация жирности
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Систематизация знаний о методах и техниках обрезки ягодных кустарников
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Эффективное водопользование и управление водными ресурсами в условиях сельских территорий
Реферат, Сельское хозяйство

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

156804
рейтинг

6076
работ сдано

2739
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

ИМ.ВИТТЕ

Работа выполнена досрочно. Замечаний не было. Спасибо! Обязательно буду обращаться еще!

ПиТОГУ

Великолепный исполнитель. Работа выполнена идеально.Не просто раньше сроко, а за пару пару...

РУДН

работа выполнена очень быстро, очень качественно и исполнитель приятный человек спасибо!

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Нужно написать курсовой проект, не курсовую!!!

Курсовая, Аудит и контроль

Срок сдачи к 11 апр.

только что

Составить акт отбора проб и образцов товаров

Другое, Товароведение и экспертиза

Срок сдачи к 7 апр.

1 минуту назад

Основные пути совершенствования и развития компьютерных сетей.

Реферат, Корпоративные информационные системы и сети

Срок сдачи к 7 апр.

1 минуту назад

Решить

Реферат, Физкультура

Срок сдачи к 9 апр.

1 минуту назад

Надо сделать лабораторную работу. Всё задания указаны в файле

Решение задач, Маркетплейс и электронная коммерция

Срок сдачи к 10 апр.

1 минуту назад

Презентация "Информационные технологии в медиаиндустрии"

Презентация, Информатика

Срок сдачи к 12 апр.

1 минуту назад

Разработка цифрового стабилизатора температуры и влажности

Курсовая, Основы проектирования цифровой техники

Срок сдачи к 30 апр.

2 минуты назад

Практика с детьми с ТНР (по примеру)

Отчет по практике, Логопедия

Срок сдачи к 30 апр.

2 минуты назад

Нужно сделать пояснительную записку к курсовой

Другое, Архитектура

Срок сдачи к 6 апр.

3 минуты назад

«Техническая характеристика автомата Калашникова. Мастер-класс по сборке и разборке»

Доклад, История

Срок сдачи к 8 апр.

4 минуты назад

Написать КР работу с пед. эксперитементом

Курсовая, Физическая культура

Срок сдачи к 13 апр.

6 минут назад

Дать развернутый ответ на 3 вопроса , 1задание на расчет гцс с рисунком ,1задание на расчет размерной цепи

Контрольная, Метрология, стандартизация и сертификация

Срок сдачи к 10 апр.

6 минут назад

Сделать схему по образцу!!!

Чертеж, Схема

Срок сдачи к 6 апр.

6 минут назад

Мифологический герой в современной китайской медиа культуре

Курсовая, Культурология

Срок сдачи к 10 мая

6 минут назад

Сделать 2 работы

Лабораторная, Технология конструкционных материалов

Срок сдачи к 9 апр.

7 минут назад

Написать дипломную работу

Диплом, Физкультура

Срок сдачи к 30 апр.

8 минут назад

Написать курсовой проект с использованием методички и примера готового кп

Курсовая, Транспортная инфраструктура

Срок сдачи к 15 апр.

9 минут назад

поменять данные в экселе на актуальные и переместить в ворд

Курсовая, Экономическая оценка инвестиций

Срок сдачи к 24 апр.

10 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.