это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
6070594
Ознакомительный фрагмент работы:
Источники и свойства энзимов
Ферменты – биологические катализаторы белковой природы. Термин фермент (от лат. fermentum – закваска) был предложен в начале XVII в. голландским ученым Ван Гельмонтом для веществ, влияющих на спиртовое брожение. В 1878 г. Кюне предложил термин энзим (от греч. еп – внутри, zyme – закваска). В настоящее время в биологических объектах обнаружено несколько тысяч индивидуальных ферментов. Подсчитано, что живая клетка может содержать до 1000 различных ферментов, каждый из которых ускоряет ту или иную реакцию.
Ферменты по локализации и функциональности делят на три группы: I – общие ферменты (универсальные);
II – органоспецифические;
III – органеллоспецифические.
Общие ферменты обнаруживаются практически во всех клетках, обеспечивают жизнедеятельность клетки, катализируя реакции биосинтеза белка, нуклеиновых кислот, образование биомембран и основных клеточных органелл, энергообмен. Общие ферменты разных тканей и органов, тем не менее, отличаются по активности. Ферменты, свойственные только или преимущественно определенному органу или ткани, называются органоспецифическими. В печени – это аргиназа, урокиназа, гистидаза, -глутамилтрансфераза, аланинаминотрансфераза, сорбитолдегидрогеназа. Органоспецифическим ферментом почек и костной ткани является щелочная фосфатаза, предстательной железы – кислая фосфатаза, поджелудочной – -амилаза и липаза. Внутри клетки ферменты распределены также неравномерно. Одни ферменты находятся в коллоидно-растворенном состоянии в цитозоле, другие вмонтированы в клеточные органеллы (структурированное состояние). Разным органеллам клетки присущ специфический набор ферментов, которые определяют их функции.
Список использованной литературы
1. Докучаева, Е. А. Общая биохимия: Витамины: практикум / Е. А. Докучаева, В. Э. Сяхович, Н. В. Богданова; под ред. С. Б. Бокутя. – Минск: ИВЦ Минфина, 2017. – 52 c.
2. Емельянов, В. В. Биохимия: учеб. пособие / В. В. Емельянов, Н. Е. Максимова,Н. Н. Мочульская; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. федер. ун-т. – Екатеринбург: Изд-во Урал. ун-та, 2016. – 132 с.
3. Брещенко, Е. Е. Биологически активные вещества. Витамины, ферменты, гормоны: учебно-методическое пособие / Е.Е. Брещенко, К.И. Мелконян. Под редакцией проф. И.М. Быкова. – Краснодар, 2019. – 125 с.
4. Клопов, М. И. Биологическая химия: учебное пособие для вузов / М. И. Клопов. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 188 с.
5. Никитчук , В. Э. Биохимия пищеварения: учебное пособие / сост.: В.Э. Никитчук, А.А. Савинова, Н.П. Фалынскова; Донской ГАУ. – Персиановский: Донской ГАУ, 2018. – 21 с.
6. Хисамиева Л. И. Витамины и их физиологическое значение: учебнометодическое пособие / Л.И. Хисамиева, И.И. Хабибрахманов, Н.И. Зиятдинова, Т.Л. Зефиров. – Казань: Вестфалика, 2022. — 44 с.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников 
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован 
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн 
Контрольная точка
Контрольная, Межкультурные коммуникации на предприятиях сферы гостеприимства и общественного питания
Срок сдачи к 25 февр.
Совершенствование системы аттестации персонала в организации
Диплом, Управление персоналом
Срок сдачи к 25 февр.
Исследование порядка таможенного декларирования товаров декларантом или таможенным представителем, действовавшим от имени или по поручению декларанта
Курсовая, Таможенное дело
Срок сдачи к 1 мар.
лабораторные в файле везде выполнять только 3й вариант и делать по...
Лабораторная, программирование на СИ
Срок сдачи к 1 мар.
Организация транспортного обеспечения внешнеэкономической деятельности
Курсовая, Внешнеэкономическая деятельность (ВЭД)
Срок сдачи к 1 мар.
Здравствуйте , сможете сделать мне такое же описание редуктора по...
Другое, Прикладная механика
Срок сдачи к 26 февр.
Разработать тренинг по теме, которая в тексте задания
Другое, Технологии профессионального тренинга
Срок сдачи к 22 мар.
Тема: разработка автоматизированного привода подъемно-опускных...
Презентация, Автоматизация производственных процессов в машиностроении
Срок сдачи к 26 февр.
«Всё сдал!» — безопасный онлайн-сервис с проверенными экспертами
Используя «Свежую базу РГСР», вы принимаете пользовательское соглашение
и политику обработки персональных данных
Сайт работает по московскому времени:
Принимаем к оплате
© 2011—2026 Всё сдал!
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!
Мы ВКонтакте 
Трейлер о сайте