это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
932595
Ознакомительный фрагмент работы:
Актуальность исследования. Подразделение службы питания является неотъемлемой частью гостиничного бизнеса. В службу питания гостиниц и отелей входят рестораны, бары, служба банкетинга, кафе, обслуживание в номерах, буфеты.
Индивидуальное обслуживание в номере обеспечивается службой room-service, которая работает круглосуточно и входит в систему ресторанного обслуживания. У данной службы организовано собственное помещение, существует свой штат и специальное оборудование.
Для гостиницы организация room service – очевидная выгода. Потому что, таким образом гостиница может привлечь и удержать у себя постояльцев.
Во многих гостиницах служба room-service отвечает также за обслуживание мини-баров, наличие которых также привлекает клиентов.
Разработанность темы исследования. Технология работы службы room service рассматривалась С. Куликовой , Ю. Яковлевой , А. Чередниченко .
Обслуживание мини-баров в гостиницах рассмотрено С. Куликовой .
Объект исследования: служба room service
Предмет исследования: организация room service в отеле «The Ritz-Carlton Moscow».
Цель работы: изучить особенности обслуживания в номерах отеля.
Задачи работы:
- изучить общие вопросы обслуживания службы питания в номерах;
- рассмотреть технологию обслуживания мини-баров;
- дать общую характеристику отеля «The Ritz-Carlton Moscow»;
- провести анализ обслуживания гостей в номерах отеля «The Ritz-Carlton Moscow».
Практическая значимость работы заключается в возможности использования результатов исследования студентами при подготовке к семинарским занятиям.
Информационная база исследования: при написании курсовой работы были использованы научные публикации, электронные ресурсы, локальные документы отеля «The Ritz-Carlton Moscow».
Структура. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Курсовая работа для профессии поморское и кондитерское...
Курсовая, Поварское и кондитерское дело
Срок сдачи к 10 апр.
«Любимый уголок» - сочинения, описывающие дома, улицы, примечательные места, виды природы Шарыповского района, выражающие авторское отношение к родному району;
Сочинение, Литература
Срок сдачи к 5 апр.
Особенности деятельности рентгенолаборанта при проведении магнитно-резонансной томографии головного мозга.
Диплом, Сестринское дело
Срок сдачи к 4 мая
Необходимо решить двумерную задачу оптимизации 1) графически: изобразить допустимое множество и градиент целевой функции, найти оптимальный план 2) средствами поиска решения в ms excel
Решение задач, методы принятия управленческих решений
Срок сдачи к 4 апр.
Особенности логопедической работы по формированию компонентов связной речи у дошкольников с ОНР
Статья, Логопедия
Срок сдачи к 5 апр.
Составить базу персональных данный сотрудников мчс в acces три таблицы...
Курсовая, Информатика
Срок сдачи к 30 апр.
«анализ соответствия возможностей российских облачных платформ (vk cloud solutions, яндекс. облако, сбероблако) требованиям регуляторов в области защиты данных (152-фз, 187-фз).».
Диплом, Информационная безопасность
Срок сдачи к 17 апр.
Написать эссе на тему: таможенные споры о классификации товаров в соответствии с етн вэд: причины, анализ судебной практики.
Эссе, Таможенное право Евразийского экономического союза
Срок сдачи к 12 апр.
Контрольную работу выполняет Строго по методичке мой вариант...
Контрольная, эргономика, менеджмент
Срок сдачи к 23 апр.
Контрольная работа по службе управления персоналом решить Строго по методичке
Контрольная, Служба управления персоналом
Срок сдачи к 15 апр.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!