это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
932595
Ознакомительный фрагмент работы:
Актуальность исследования. Подразделение службы питания является неотъемлемой частью гостиничного бизнеса. В службу питания гостиниц и отелей входят рестораны, бары, служба банкетинга, кафе, обслуживание в номерах, буфеты.
Индивидуальное обслуживание в номере обеспечивается службой room-service, которая работает круглосуточно и входит в систему ресторанного обслуживания. У данной службы организовано собственное помещение, существует свой штат и специальное оборудование.
Для гостиницы организация room service – очевидная выгода. Потому что, таким образом гостиница может привлечь и удержать у себя постояльцев.
Во многих гостиницах служба room-service отвечает также за обслуживание мини-баров, наличие которых также привлекает клиентов.
Разработанность темы исследования. Технология работы службы room service рассматривалась С. Куликовой , Ю. Яковлевой , А. Чередниченко .
Обслуживание мини-баров в гостиницах рассмотрено С. Куликовой .
Объект исследования: служба room service
Предмет исследования: организация room service в отеле «The Ritz-Carlton Moscow».
Цель работы: изучить особенности обслуживания в номерах отеля.
Задачи работы:
- изучить общие вопросы обслуживания службы питания в номерах;
- рассмотреть технологию обслуживания мини-баров;
- дать общую характеристику отеля «The Ritz-Carlton Moscow»;
- провести анализ обслуживания гостей в номерах отеля «The Ritz-Carlton Moscow».
Практическая значимость работы заключается в возможности использования результатов исследования студентами при подготовке к семинарским занятиям.
Информационная база исследования: при написании курсовой работы были использованы научные публикации, электронные ресурсы, локальные документы отеля «The Ritz-Carlton Moscow».
Структура. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Создать сайт на языке html "степень с натуральным показателем
Отчет по практике, Высшая математика
Срок сдачи к 24 июня
Написать 3 главу кандидатской диссертации на тему: "Маркетинговые технологии в развитии индустрии развлечений"
Кандидатская диссертация, Маркетинг
Срок сдачи к 15 июля
надо переделать курсовую в соответствии со всеми правками
Курсовая, Формирование медиакомпетентности студентов в процессе обучения, педагогика
Срок сдачи к 25 июня
Производственная практика (Преддипломная практика)
Отчет по практике, Энергетика
Срок сдачи к 15 авг.
Вирусные гепатиты a, b, c, d, e: пути передачи, диагностика
Презентация, Микробиология
Срок сдачи к 24 июня
Нужно взять выданную кинематическую схему
Чертеж, Начертательная геометрия и инженерная графика
Срок сдачи к 26 июня
Несколько практических работ внутри одной контрольной
Контрольная, Физиология человека
Срок сдачи к 25 июня
Сделать практику
Отчет по практике, Процессы и аппараты химических и пищевых производств
Срок сдачи к 25 июня
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!