это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
1472742
Ознакомительный фрагмент работы:
Характеристика перевозимого грузаВид перевозимого груза – мучные изделия (макароны, вермишель и т.д.) В зависимости от качества и сорта муки макаронные изделия подразделяют на группы А, Б, В и классы 1-й и 2-й. Изделия группы А – из муки твердой пшеницы (дурум); группы Б – из муки мягкой высокостекловидной пшеницы; группы В – из хлебопекарной пшеничной муки.
1-й класс – это изделия из муки высшего сорта; 2-й класс – изделия из муки 1-го сорта.
Макаронные изделия всех групп и классов подразделяют на четыре типа:
трубчатые изделия – в виде трубок различных длины и диаметра;
нитеобразные – в виде нитей разных длины и сечения;
лентообразные – в виде лент различных длины и ширины;
фигурные – прессованные и штампованные, разнообразной формы и рисунка.
Макаронные изделия представляют собой высушенное простое пшеничное тесто, предварительно отформованное в виде ленточек (лапша), трубочек (макароны, рожки, перья), нитей (вермишель). Продолжительность хранения макаронных изделий составляет:
без добавок – 24 месяца;
с добавками томатопродуктов и яичными – 12 месяцев;
молочных изделий – 5 месяцев;
с пшеничным зародышем – 3 месяца.
К дефектам макаронных изделий относятся:
слипание изделий между собой;
шероховатая поверхность;
белесая мучнистая поверхность;
растягивание выпрессовываемых длинных изделий под действием собственной массы;
продольный разрыв выпрессовываемых трубчатых изделий;
смятые торцы трубчатых изделий;
сплющенные трубки;
трещины в местах перегиба изделий на бастунах.
Макаронные изделия выпускают фасованными и весовыми (насыпью). Фасование в потребительскую тару проводят на автоматах или вручную. Фасуют их массой нетто не более 1 кг в пачки или красочно оформленные коробки из картона, или пакеты из бумаги, целлофана, полиэтилена или из других упаковочных материалов и пленок, разрешенных Министерством здравоохранения для этих целей.
Упаковку фасованных и весовых изделий проводят в транспортную тару – ящики деревянные, дощатые, фанерные, из плетеного шпона и из литого картона, выстланные оберточной бумагой вместимостью не более 30...
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
2. результаты освоения рабочей программы преддипломной практики
Отчет по практике, Товароведения и экспертиза товаров.
Срок сдачи к 17 мая
необходимо разработать базовую имитационную модель эвакуации
Лабораторная, Программирование
Срок сдачи к 17 мая
Выполнить 2 лабораторные работы
Лабораторная, Основы логического управления, Логика
Срок сдачи к 15 мая
тема : концепция курсовой работы на тему
Презентация, Проектирование и стартап предприятий сферы гостеприимства
Срок сдачи к 13 мая
Организация должна быть Саратовская или Саратовской области;
Курсовая, Стратегический анализ организации
Срок сдачи к 20 мая
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!