это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
1472742
Ознакомительный фрагмент работы:
Характеристика перевозимого грузаВид перевозимого груза – мучные изделия (макароны, вермишель и т.д.) В зависимости от качества и сорта муки макаронные изделия подразделяют на группы А, Б, В и классы 1-й и 2-й. Изделия группы А – из муки твердой пшеницы (дурум); группы Б – из муки мягкой высокостекловидной пшеницы; группы В – из хлебопекарной пшеничной муки.
1-й класс – это изделия из муки высшего сорта; 2-й класс – изделия из муки 1-го сорта.
Макаронные изделия всех групп и классов подразделяют на четыре типа:
трубчатые изделия – в виде трубок различных длины и диаметра;
нитеобразные – в виде нитей разных длины и сечения;
лентообразные – в виде лент различных длины и ширины;
фигурные – прессованные и штампованные, разнообразной формы и рисунка.
Макаронные изделия представляют собой высушенное простое пшеничное тесто, предварительно отформованное в виде ленточек (лапша), трубочек (макароны, рожки, перья), нитей (вермишель). Продолжительность хранения макаронных изделий составляет:
без добавок – 24 месяца;
с добавками томатопродуктов и яичными – 12 месяцев;
молочных изделий – 5 месяцев;
с пшеничным зародышем – 3 месяца.
К дефектам макаронных изделий относятся:
слипание изделий между собой;
шероховатая поверхность;
белесая мучнистая поверхность;
растягивание выпрессовываемых длинных изделий под действием собственной массы;
продольный разрыв выпрессовываемых трубчатых изделий;
смятые торцы трубчатых изделий;
сплющенные трубки;
трещины в местах перегиба изделий на бастунах.
Макаронные изделия выпускают фасованными и весовыми (насыпью). Фасование в потребительскую тару проводят на автоматах или вручную. Фасуют их массой нетто не более 1 кг в пачки или красочно оформленные коробки из картона, или пакеты из бумаги, целлофана, полиэтилена или из других упаковочных материалов и пленок, разрешенных Министерством здравоохранения для этих целей.
Упаковку фасованных и весовых изделий проводят в транспортную тару – ящики деревянные, дощатые, фанерные, из плетеного шпона и из литого картона, выстланные оберточной бумагой вместимостью не более 30...
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
контрольная работа по предмету"технология конструкционных древесных композитов"
Контрольная, технология конструкционных древесных композитов
Срок сдачи к 31 окт.
Тема: рассчитать и спроектировать механический привод ленточного конвейера конически-цилиндрического редуктора
Курсовая, Детали машин и основы конструирования
Срок сдачи к 19 окт.
Выполнить контрольную работу по предмету: Психологический тренинг
Контрольная, Психологический тренинг
Срок сдачи к 26 окт.
Выполнить контрольную работу по предмету: Трудовое право
Контрольная, Трудовое право
Срок сдачи к 23 окт.
Сделать 3 презентации без использования ии!
Презентация, Исполнительное производство
Срок сдачи к 6 окт.
На оценку "отлично" подготовить доклад с презентацией, не используя ии (последний курс вятгу)
Доклад, Педагогика
Срок сдачи к 7 окт.
Выполнить крусовую на тему: Производство натрия хлорида (раствор для инъекций изотонический) 9 мг/мл, в ампулах по 5 мл. Упаковка в пачки картонные.
Курсовая, Основы производства биохимических препаратов
Срок сдачи к 30 нояб.
Права детей по семейному законодательству Российской Федерации
Диплом, Юриспруденция
Срок сдачи к 31 окт.
Выполнить кр по предмету Казначейская система исполнения бюджетов РФ
Контрольная, Казначейская система исполнения бюджетов РФ
Срок сдачи к 23 окт.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!