Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Пищевые отравления и токсикоинфекции

Тип Курсовая

Предмет гигиена

ID (номер) заказа
2015964

Просмотров

1591

Размер файла

62.01 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Введение

На сегодня пищевые отравления, как микробного, так и немикробного происхождения являются, достаточно актуальной проблемой. Ежегодно десятки тысяч людей попадают в лечебные учреждения, где им выставляется диагноз «Пищевое отравление», но без преувеличения можно сказать, что гораздо больше количество людей не обращается за помощью в ЛПУ и поэтому как бы выпадает из поля зрения статистики.
Пищевые отравления были известны в глубокой древности. До нас дошли описания заболеваний, возникших от использования в пищу ядовитых растений, грибов, рыб. Особенно часто эти заболевания возникали во время стихийных бедствий, войн, когда люди вынуждены были употреблять первую попавшуюся, в том числе и недоброкачественную пищу. Нередко они охватывали большие контингента, объединенные общим источником питания, в воинских частях, на кораблях, в закрытых учебных заведениях, больницах, домах призрения, тюрьмах.
Пищевые отравления объединяют группу заболеваний, которые развиваются внезапно. Им свойственны явления интоксикации и желудочно-кишечные расстройства в результате употребления в пищу продуктов, содержащих определенные виды микробов или вредные, токсические для организма вещества.
В настоящее время выделяют две группы пищевых отравлений. Одну группу составляют пищевые отравления бактериальной природы, связанные с употреблением пищи, содержащей определенные виды микроорганизмов.
К другой группе относятся пищевые отравления небактериальной природы, связанные с употреблением в пищу ядовитых продуктов растительного (грибы, ягоды, семена, корни, клубни и др.) и животного (рыбы, железы внутренней секреции убойного скота) происхождения, а также неорганические (соединения ртути, свинца, меди, мышьяка, цинка и др.) и органические вещества (ядохимикаты, используемые в сельскохозяйственной практике). Не бактериальные пищевые отравления встречаются значительно реже и составляют 10—15% от общего числа.
В последнее время чаще всего наблюдаются пищевые отравления сальмонеллезной и стафилококковой этиологии. Они встречаются во всех странах мира, в том числе и в наиболее развитых, и связаны в основном с употреблением недоброкачественных продуктов животного происхождения: мяса и мясных изделий, молока, молочных продуктов, яиц, рыбы и др. При недостаточном санитарном контроле за получение...

Смотреть

Питание космонавтов в космосе
Курсовая, гигиена

Смотреть

Пищевые инфекции, их характеристика и здоровье населения
Курсовая, гигиена

Смотреть

Влияние мегаполиса на здоровье человека
Курсовая, гигиена

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

157252
рейтинг

6079
работ сдано

2741
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

СГУВТ

Советую. Исполнитель работает по специальности,поэтому четко понимает задачу.

РУТ(МИИТ)

Курсовая работа выполнена правильно и раньше срока, очень довольна, спасибо

ГАСУ

Работа сделана за вполне приемлемую стоимость досрочно без замечаний на высшем уровне! Рек...

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Создать 3д модель по чертежу и перерисовать чертеж в электронном виде.

Чертеж, Инженерная графика

Срок сдачи к 31 июля

2 минуты назад

Практика

Отчет по практике, Практика

Срок сдачи к 20 июля

2 минуты назад

Факультет химическая технология переработки нефти и газа.

Диплом, Нефтегазовое дело

Срок сдачи к 31 авг.

3 минуты назад

Оформление

Курсовая, Практика

Срок сдачи к 15 июля

3 минуты назад

Инструктаж по фармаканадзору

Реферат, Фармацевтика

Срок сдачи к 17 июля

3 минуты назад

Технологическая (проектно-технологическая) практика

Отчет по практике, Педагогика

Срок сдачи к 3 авг.

3 минуты назад

1. кинематический анализ механизма. 2. кинетостатический анализ механизма. 3. динамический синтез маховика. 4. анализ и синтез кулачковых механизмов. 5. эвольвентное зацепление.

Курсовая, Теория механизмов и машин (ТММ), машиностроение

Срок сдачи к 16 июля

5 минут назад

Задание для Телешун Матвея Вячеславовича + необходима...

Отчет по практике, Цифровая экология в промышленных предприятиях

Срок сдачи к 20 июля

5 минут назад

Просмотрите 1 сезон сериала «Пациенты» (2008–2021) и выберите 3 серии

Контрольная, Профессиональная этика психолога» ДПО

Срок сдачи к 30 июля

5 минут назад

Платформер: "Динамическое окружение"

Отчет по практике, Информационные системы и технологии

Срок сдачи к 18 июля

6 минут назад

Внутренние производственные резервы, методы их выявления и пути использования в ооо «русагро»

Курсовая, Производственный менеджмент

Срок сдачи к 19 июля

6 минут назад

Решение уравнений с одной переменной, решение систем линейных уравнений, вычисление определителей матриц, вычисление обратной матрицы, приближение функций, численное дифференцирование

Лабораторная, Вычислительная математика

Срок сдачи к 20 июля

7 минут назад

Отчет о прохождении производственной практики: технологической (проектно-технологической) практики в пао «сбербанк»

Отчет по практике, Финансы и кредит

Срок сдачи к 17 июля

8 минут назад

2 отчета по практике строительство

Отчет по практике, Строительство

Срок сдачи к 17 июля

8 минут назад

Выполнить две рабочих тетради. Психология. П-00036

Контрольная, Психология

Срок сдачи к 31 июля

9 минут назад

Выполнить курсовую работу. Теория государства и права. П-00035

Курсовая, Право

Срок сдачи к 24 июля

9 минут назад

Проверить оформление готовых отчетов по практике. Государственное муниципальное управление. П-00032

Отчет по практике, Государственное муниципальное управление

Срок сдачи к 17 июля

9 минут назад

Онлайн-помощь по русскому языку. П-00034

Онлайн-помощь, Русский язык

Срок сдачи к 17 июля

12 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.