Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Брожение. Виды брожения. Основные стадии, ферменты

Тип Реферат

Предмет Биохимия

ID (номер) заказа
2682624

Просмотров

1383

Размер файла

38.95 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Введение

По оценкам специалистов, около 80 % пищевых производств так или
иначе связаны с использованием микробиологических процессов. Во многих
производствах они используются еще с древности. Так древними
биотехнологиями являются виноделие, пивоварение, хлебопечение,
производство сыров и кисломолочных продуктов и так далее. Отбор и
совершенствование этих производств осуществлялись на протяжении
тысячелетий. В настоящее время с помощью микроорганизмов производят
кормовые белки, ферменты, витамины, аминокислоты и антибиотики,
органические кислоты, липиды, гормоны, препараты для сельского хозяйства
и так далее.
На современном этапе развития биотехнологии наблюдается как
дальнейшая модернизация традиционных биотехнологий, так и разработка
новых. Основными направлениями модернизации является применение
биотехнологий для интенсификации производства, для уменьшения
негативного влияния жестких режимов, для улучшения качества, для
улучшения потребительских свойств продукции.
Большинство традиционных и новых биотехнологий основано на
использовании процессов брожения, гидролиза и синтеза. Особенно широкое
распространение получили бродильные производства: производство
этилового спирта, плодово-ягодных вин, пивоварение, хлебопечение и
другие.
Брожение – это анаэробный (происходящий без участия кислорода)
метаболический распад молекул питательных веществ, например, глюкозы.
По выражению Луи Пастера, «брожение – это жизнь без кислорода».
Большинство типов брожения осуществляют микроорганизмы - анаэробы.

Смотреть

Синдром Марфана. Молекулярные основы заболевания, диагностика, лечение
Реферат, Биохимия

Смотреть

"Глюконеогенез"
Реферат, Биохимия

Смотреть

Нервное волокно
Реферат, Биохимия

Смотреть

Сделать реферат по тРНК
Реферат, Биохимия

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

141189
рейтинг

3060
работ сдано

1328
отзывов

Математика

Физика

История

139048
рейтинг

5846
работ сдано

2646
отзывов

Химия

Экономика

Биология

93838
рейтинг

2016
работ сдано

1265
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

ПГУ

Отправила преподавателю,поставил зачет сразу же. Спасибо Большое за быстро выполненную ка...

Самгупс

Автора рекомендую однозначно, выполняет работы все согласно установленных сроков - даже зн...

ФГБОУ ВО «Нижневартовский государственный университет»

К работе замечаний нет! Все сделала быстро, качественно огромное Вам спасибо!

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Домашнее задание

Решение задач, математика , вероятность и статистика-8 класс

Срок сдачи к 16 мая

только что

решить 4 задания

Контрольная, математический анализ

Срок сдачи к 17 мая

только что

виды статистических группировок 15 стр

Реферат, Статистика

Срок сдачи к 16 мая

только что

Тема - формирование нравственных качеств у младших школьников во...

Курсовая, Внеурочная деятельность

Срок сдачи к 31 мая

1 минуту назад

Выполнить контрольную работу на тему информационная...

Контрольная, информационная безопасность

Срок сдачи к 30 мая

1 минуту назад

Расчетно-графическая работа по курсу

Контрольная, технология конструкционных материалов

Срок сдачи к 22 мая

1 минуту назад

С какой средней квадратической ошибкой mn следует определять...

Контрольная, Физика земли и атмосферы

Срок сдачи к 24 мая

1 минуту назад

Совершенствование процесса перевозки на основе цифровых технологий на...

Диплом, Логистика

Срок сдачи к 31 мая

2 минуты назад

Переделать один чертеж, с соблюдением проекционной связи - осевые...

Чертеж, Компьтерная графика

Срок сдачи к 19 мая

2 минуты назад

Тема: волшебный лес и баба-яга в интерпретации в. проппа. критерии:

Эссе, Академическое чтение,литература

Срок сдачи к 19 мая

3 минуты назад

Малярия

Курсовая, сестринское дело

Срок сдачи к 24 мая

4 минуты назад

Тема "Организация и технология спортивного выездного туризма в страну"

Курсовая, туризм

Срок сдачи к 20 мая

5 минут назад

Решить все задачи в файле. В формате: дано, найти, решение, ответ

Решение задач, Физика

Срок сдачи к 22 мая

5 минут назад

доплата

Контрольная, теория менеджмента

Срок сдачи к 19 мая

5 минут назад

Оценка оказания фармацевтических услуг аптеками

Статья, Экономика фармации

Срок сдачи к 21 мая

5 минут назад

Психологические особенности личности...

Диплом, Психология

Срок сдачи к 16 мая

5 минут назад

выполнить вариант, состоящий из двух задач

Контрольная, конституционное судопроизводство

Срок сдачи к 26 мая

5 минут назад

Решить 1 задачу по информатике

Решение задач, Информатика

Срок сдачи к 17 мая

5 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.