Методология расчёта выпуска продуктов и услуг и связанных с ним затрат

Слайд 2
Себестоимость продукции – важный показатель деятельности
предприятия. Выбор метода расчета себестоимости и распределения затрат
может оказаться одним из ключевых факторов правильности управленческих
решений.
Калькуляция (расчет себестоимости) – это определение затрат
в стоимостной (денежной) форме на производство единицы или группы
единиц изделий или на отдельные виды производств. Она позволяет
определить фактическую или плановую себестоимость объекта или изделия
и является основой для их оценки.
Слайд 3
Плановая себестоимость – это предполагаемая средняя себестоимость
продукции или выполненных работ на плановый период (год, квартал).
Составляют ее из норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат
труда, использования оборудования и нормы расходов по организации
обслуживания производства. Эти нормы расходов средние для планируемого
периода. Разновидность плановой себестоимости сметная. Она составляется
на разовые (индивидуальные) изделия или работы.
Фактическая себестоимость рассчитывается по фактическим данным
о затратах на производство.
Порядок формирования себестоимости для целей бухгалтерского учета
определен в ПБУ 10/99 «Расходы организации» в части расходов
по обычным видам деятельности и других нормативных актах.
Слайд 4
В России сегодня используется несколько методов учета затрат
и расчета себестоимости, среди которых самые распространенные:
попередельный; позаказный; попроцессный (простой); нормативный.

Перечень расходов, включаемых в себестоимость продукции, для целей
налогообложения регламентирован гл. 25 НК РФ «Налог на прибыль».
Порядок формирования себестоимости для целей управленческого учета
определяется предприятием самостоятельно по выбранному методу.
Слайд 5
Понятие издержек, затрат и расходов. Классификация затрат.
Издержки – это суммарные расходы организации, связанные
с выполнением тех или иных операций. Они бывают: явные (расчетные) –
выраженные в денежной форме фактические затраты на приобретение
ресурсов для производства и продажи продукции, работ, услуг; вмененные
(альтернативные) – упущенная выгода организации, которая могла бы быть
получена при выборе альтернативных вариантов осуществления своей
финансово-хозяйственной деятельности.
Затраты – это явные издержки организации.
Расходы – это фактическое уменьшение (использование) ресурсов или
увеличение долговых обязательств организации.
Затраты становятся расходами в момент их фактического
использования в производстве.
Затраты предприятия классифицируются несколькими способами
в зависимости от видов учета.
Слайд 6
Попередельный метод используется в массовых производствах с
последовательной переработкой сырья и материалов (нефтепереработка,
металлургия, химическая, текстильная промышленность и др.), которая
осуществляется в несколько законченных стадий (фаз, переделов).
Применяется в том случае, если после окончания каждой из них получается
не продукт, а полуфабрикат. Он может быть использован как в собственном
производстве, так и реализован на сторону.
Суть метода заключается в том, что прямые издержки производства
формируются (отражаются в учете) не по видам продукции, а по переделам.

Отдельно исчисляется себестоимость продукции каждого передела (даже
если речь идет о выпуске нескольких видов). Косвенные расходы
распределяются пропорционально установленным базам.
Попередельный метод учета затрат и расчета себестоимости продукции
может быть: бесполуфабрикатным – при передаче детали между переделами
передается только количество, без себестоимости; полуфабрикатным –
себестоимость рассчитывается по каждой стадии производства изделия.
Слайд 7
Позаказный метод используется в индивидуальном и мелкосерийном
производстве отдельных партий сложных изделий (судостроение,
машиностроение) или когда продукция изготовляется в соответствии
с техническими условиями заказчика. Объектом учета является отдельный
производственный заказ.
Суть этого метода в том, что прямые основные издержки производства
учитываются в разрезе калькуляционных статей по производственным
заказам. Остальные издержки учитываются по местам возникновения и
включаются в себестоимость заказов путем распределения. До выполнения
заказа все производственные расходы, которые к нему относятся, считаются
незавершенным производством.
По окончании работ определяется индивидуальная себестоимость
единицы продукции (заказа).
Слайд 8
Попроцессный метод используется в отраслях с ограниченной
номенклатурой продукции и там, где незавершенное производство
отсутствует или незначительно (в добывающей промышленности,
на электростанциях и т. п.).
Прямые и косвенные издержки учитываются по калькуляционным
статьям затрат на весь выпуск готовой продукции. Средняя себестоимость
единицы продукции определяется делением суммы всех издержек

за отчетный период на количество выпущенной в периоде готовой
продукции.
К плюсам данной системы относится то, что она требует меньшего
числа хозяйственных операций. Однако точность полученной себестоимости
отдельного изделия невысока.
Слайд 9
Нормативный метод используется в отраслях обрабатывающей
промышленности с массовым и серийным производством разнообразной
и сложной продукции (машиностроение, металлообработка, швейное,
обувное, мебельное производство и другие).
Норма – это минимальные затраты, необходимые для производства
продукции заданного качества. Это научно обоснованный показатель,
выражающий меру затрат труда, времени, материальных и финансовых
ресурсов, необходимых для производства того или иного изделия.
Норматив – норма, характеризующая расчетную потребность
в натуральной или стоимостной форме, выраженная в абсолютных или
относительных показателях.
Норматив товарных запасов – оптимальный размер товарных запасов,
обеспечивающий бесперебойную продажу товаров при минимуме затрат.
Нормативная калькуляция – величина затрат, которую предприятие
израсходует на единицу выпускаемой продукции с учетом норм
и нормативов в постатейном разрезе.
Сущность метода заключается в следующем:
 отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим
нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями;
 обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических
затрат от текущих норм с указанием места возникновения отклонений,
причин и виновников их образования; учитывают изменения, вносимые
в текущие нормы затрат в результате внедрения организационно-технических

мероприятий, и определяют влияние этих изменений на себестоимость
продукции;
 отклонения определяются методом документирования или при
помощи инвентаризации.
Фактическая себестоимость рассчитывается одним из способов:
 если объектом учета являются отдельные виды продукции, то
отклонения от норм и их изменения относят на эти виды продукции прямым
путем. Фактическую себестоимость определяют по формуле: Затраты
фактические = Затраты нормативные + Величина отклонений от норм +
Величина изменений норм;
 если объект учета – группы однородных видов продукции, то
фактическая себестоимость каждого вида получается путем распределения
отклонений от норм и их изменений пропорционально нормативам затрат
на производство каждого вида продукции.
Виды отклонений: отклонение затрат основных материалов;
отклонение прямых трудовых затрат; отклонение общепроизводственных
расходов.
Каждое из отклонений может быть вызвано изменением
запланированных цены и объема расхода ресурса.
Слайд 10
В России сегодня используется несколько методов учета затрат
и расчета себестоимости, среди которых самые распространенные:
попередельный; позаказный; попроцессный (простой); нормативный. Среди
западных можно выделить такие, как: стандарт-костинг; директ-костинг;
система Just In Time (точно вовремя); ABC-костинг; таргет-костинг.
Таким образом, существует довольно много методов расчета
себестоимости готовой продукции и услуг. Руководству предприятия важно
четко представлять себе отличия между ними, а также понимать, как именно
выбор того или иного метода отразится на финансовом результате
деятельности предприятия.