Разработка бизнес-плана мини-гостиницы

Введение

Актуальность темы исследования. Ещё более актуальной для России пережившей два неудачных в экономическом плане года 2019 и 2020 по причине развития пандемии в России и по всему миру является развитие (восстановление) малого и среднего предпринимательства. Более того для экономики России,  восстановление малого и среднего предпринимательства рассматривается как одна из основных задач экономики страны. 
Несмотря на активную позицию государственных структур по реализации существующих мер, направленных на поддержку малого и среднего бизнеса, нерешенным остается ряд проблем (из которых наличие стартового капитала для организации нового дела, является одной из самых значимых), оказывающих негативное влияние на готовность молодых людей создавать самостоятельный бизнес.
К летнему сезону 2021 года инфраструктура винного туризма в России вырастет на десятки объектов по сравнению с тем, что показал аудит винодельческих предприятий в рамках проекта «Винный гид России – 2020», прогнозируют специалисты Роскачества. Согласно статистике Роскачества, 71% виноделен принимает туристов, 26% – имеют собственную туристическую инфраструктуру. Такую оценку высказала заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалева на конференции «Винный туризм в России: синергия развития винной и туристической индустрии», состоявшейся в Торгово-промышленной палате в Москве [14].
К лету 2021 года только в регионе Краснодарского края гостей примут порядка 10 новых крупных объектов. По данным аудита 17 крупнейших винодельческих хозяйств, проведенного Роскачеством в 2020 году, туристической инфраструктурой располагали 11 предприятий 
Проблема привлечения инвестиций, способных создать мощный импульс для развития, волнует сегодня большинство организации. Организациям приходится в полной мере учитывать условия, на которых они получают инвестиции. В противном случае они рискуют понести убытки, а в ряде случаев и стать банкротами. Того же, кто предоставляет денежные средства, инвестора — интересует прибыль, которую он может получить.
Важнейшим элементом организации предпринимательской деятельности в условиях рыночной экономики является бизнес-план, который в мировой практике представляет собой основу для оценки перспективности вновь создаваемых коммерческих предприятий или намеченных ими для реализации проектов выпуска новой продукции.
Развитие новой модели инвестиционного планирования было вызвано, с одной стороны, сокращением государственных инвестиций, обусловившим необходимость поиска альтернативных источников финансирования, причем на возвратных началах; с другой стороны — задачами достижения соответствия разрабатываемых проектов международным нормам.
Финансовое обоснование инвестиционных проектов в соответствии с обусловленными требованиями стало обязательным условием соискателей инвестиций из государственного бюджета, коммерческих банков и других потенциальных инвесторов.
Бизнес-план всегда носит вероятностный характер, предполагает возможность различных вариантов делового поведения предприятия. Бизнес-план — это план возможных действий предприятия на рынке.
Исследованиями в области решения проблем и развития инвестиционной деятельности в разные годы занимались такие исследователи как: О. А. Алехина, Е. И. Голубева, Н. Г. Доронина, Д. О. Кочкаева, Н. И. Лахметкина, А. Н. Плотников, В. А. Федорова, И. Ю. Целовальникова, В. В. Чепкасов и мн. др. 
Цель исследования: разработка бизнес-плана мини-гостиницы. 
В соответствии с поставленной целью исследования определены следующие задачи: 
    1)    Проанализировать и создать краткий инвестиционный меморандум, а также описать планируемый бизнес продукта или услуги.
    2)    Проанализировать рынок сбыта, продажи и маркетинг инвестиционного проекта мини-гостиницы.
    3)    Запланировать план производства и организационную структуру инвестиционного проекта мини-гостиницы.
    4)    Рассчитать финансовый план инвестиционного проекта мини-гостиницы и определить его показатели прибыльности.
    5)    Проанализировать факторы риска инвестиционного проекта мини-гостиницы.
На основе цели и задач исследования нами был сформулирован объект и предмет исследования.
Объект исследования: бизнес-планирование.
Предмет исследования: расчёт и обоснование инвестиционного проекта мини-гостиницы.
Нами были использованы теоретические методы исследования. 
- синтеза и анализа;
- индукции и дедукции;
- исследование научной литературы.
Структура работы: состоит из введения, 8 разделов, заключения и списка использованной литературы.
 

Список использованных источников

1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ (ред. от 12.11.2019).

2. Гражданский кодекс Российской Федерации от 18.03.2019 № 34-ФЗ (ред. от 18.07.2019).

3. Налоговый кодекс Российской Федерации / Официальный сайт: «Налоговый кодекс Российской Федерации» – URL: (ttp://www.nalkod.ru/) (Дата обращения 18.03.2021).

4. Федеральный Закон от 25.02.1999 №39-ФЗ (ред. от 25.12.2018) «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений» / Официальный сайт: «КонсультантПлюс»

(ttp://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_22142/) (Дата обращения 10.03.2021).

5. Алехина, О. А. Инвестиционная деятельность предприятий / О.А. Алехина // «Научно-практический журнал Аллея Науки». – 2018. №1(17). – С. 1-5.

6. Афонасова, М.А. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика предприятия». — Томск: ФДО, ТУСУР, 2018. – 30 с.

7. Голубева, Е. И. Понятие инвестиций: эволюция и совершенствование его применения // «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» — №5 (21) – 2018 – С.2

8. Доронина, Н. Г. Проблемы и пути развития российского инвестиционного законодательства / Н.Г. Доронина // Журнал российского права. – 2018. – № 6. С. 5-14

9. Касьяненко, Т. Г., Маховикова, Г. А. Анализ и оценка рисков в бизнесе / Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / М. Юрайт, 2019. – 381 с.

10. Кочкаева, Д. О. Экономическая эффективность инвестиционной деятельности / Д.О. Кочкаева // «Научно-практический журнал Аллея Науки». – 2019. — №3(30). – С. 1-4.

11. Лахметкина, Н. И. Инвестиционная стратегия предприятия. — М.: КноРус, 2016 — 183 с. Маркс К. Капитал. М., 1970. Т. 3. – С. 377

12. Мирзабекова, М. Ю. Оценка эффективности инвестиционного проекта / Международный научный журнал «Инновационная наука». №1. 2016. С. 140 -145.

13. Плотников, А. Н. Инвестиционная деятельность и подрядные торги: учеб. пос. / А.Н. Плотников. – М.: Инфра–М; Znanium.com, 2017. – 111 с.

14. Федотова, В. А. Инвестиционный климат России и проблемы его улучшения / В.А. Федотова // «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» — №9 (25) — 2018. – С. 2.

15. Целовальникова, И. Ю. Правовое регулирование инвестиционной деятельности: Монография. М.: Юридический институт МИИТа, 2019. // СПС КонсультантПлюс. – С. 3.

16. Чепкасов, В. В. Инвестиции: понятие и основные виды / В.В. Чепкасов // «Научно-практический электронный журнал Аллея Науки» №5(21) 2019. С. 14-17.

17. Официальный сайт: «Инфраструктура винного туризма в России: прогноз на 2021 год / – URL:

https://rskrf.ru/news/infrastruktura-vinnogo-turizma-v-rossii-v-2021-godu/ – URL: (Дата обращения 23.03.2021).

18. Официальный сайт: «Бизнес.ру» «www.business.ru» статья: «Оценка эффективности инвестиционного проекта: методы и рекомендации/

– URL: https://www.business.ru/article/1829-otsenka-effektivnosti-investitsionnogo-proekta (Дата обращения 25.03.2021).

19. Официальный сайт: «www.travelline.ru» статья: «Итоги 2020-го: новинки TravelLine и перспективы гостиничного бизнеса» / – URL:

(ttps://www.travelline.ru/blog/itogi-2020-go-novinki-travelline-i-perspektivy-gostinichnogo-biznesa%20/) (Дата обращения 22.03.2021).