Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Антивитамины, определение, механизм действия, роль в метаболизме витаминов. Витамеры, определение понятия, примеры

Тип Реферат

Предмет Биохимия

ID (номер) заказа
3400075

Просмотров

1360

Размер файла

55.35 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Актуальность темы исследования. Что такое витамины и насколько они
полезны, каждый знает еще со школы, а то и раньше. А термины
«антивитамины», «витамины» не так широко известны. Между тем такие
вещества тоже существуют и имеют большое влияние на усвоение и степень
полезного действия витаминов.
По определению, антивитамины - это соединения, которые имеют
химическую структуру, аналогичную витаминам, но обладают
противоположными биологическими эффектами.
Витамеры - это соединения со сходной структурой и биохимическими
функциями, обладающие витаминной активностью.
Цель данной работы – рассмотреть антивитамины и витамеры.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
- дать определение антивитаминам;
- изучить механизм действия антивитаминов;
- выявить роль антивитаминов в метаболизме витаминов;
- изучить понятие и примеры витамеров.

1 АНТИВИТАМИНЫ

1.1 Определение антивитаминов

Антивитамины - это соединения, близкие по химической структуре к
витаминам, но обладающие противоположным биологическим действием.
История появления понятия антивитаминов получило известность в
конце 50-х - начале 60-х годов ХХ века и связано больше со случайностью,
своего рода химическим сбоями. Химики решили синтезировать витамин
фолиевую кислоту (витамин B9) и в один прием усилить ее биологические
свойства. Это важный витамин, который участвует в синтезе белка и
активирует процессы кроветворения. Но синтезированный аналог оказался
полностью лишенным витаминной функции, а, наоборот, проявил
антагонистическое действие на витамин, нарушив его превращение в
кофермент. Оказалось, что новое синтетическое соединение подавляет
развитие клеток, в первую очередь раковых, и вошло в реестр эффективных
противоопухолевых средств [2, c. 84].
Антивитаминами (от греч. anti – против, и лат. vita – жизнь) обычно
называют любые химические вещества или соединения, которые независимо
от механизма действия вызывают снижение или полную потерю
биологической активности витаминов. Они имеют разную химическую
природу, характер взаимодействия с витамином и механизм
антивитаминного действия и т. д.
Они разделены на две группы:
Одна группа - специфические антивитамины - это антивитамины,
которые имеют структуру, аналогичную структуре витаминов, и поэтому их
антивитаминный эффект основан на конкурентном вытеснении витамина из
апофермента. В сочетании с ним они препятствуют тому, чтобы такой
фермент выполнял метаболические функции, т.е. они действуют как
антикоферменты и могут быть классифицированы как антиметаболиты.

Другая группа - неспецифические антивитамины - это антивитамины,
которые изменяют химическую структуру витамина или препятствуют его
всасыванию, усвоению или транспорту, что сопровождается уменьшением
или потерей его биологического действия. В этой группе также выделяют
антивитамины биологического происхождения - это ферменты, которые
разрушают витамины, или специфические белки, связывая молекулу
витаминов или ферментный белок, лишая их характерного биохимического
действия или выводя их из организма [5, c. 131].

Смотреть

Адаптационные изменения обмена веществ как основа
Реферат, Биохимия

Смотреть

Особенности обменных процессов при инсулиновой недостаточности
Реферат, Биохимия

Смотреть

Химический состав организма человека
Реферат, Биохимия

Смотреть

Метаболизм лекарств
Реферат, Биохимия

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

156492
рейтинг

6068
работ сдано

2737
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

ДВГУПС

очень ответственно подошел к работе! Надеюсь на дальнейшее сотрудничество

Технический нефтегазовый институт

Спасибо Оксане, очень быстрое и качественное исполнение работы. Защита прошла на отлично. ...

ГУЗ

Спасибо Большое! Реферат был написан в короткие сроки и очень доступным языком

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Исследуйте на сходимость числовой знакоположительный ряд

Решение задач, Математика

Срок сдачи к 20 янв.

только что

4 задания

Контрольная, Статистика

Срок сдачи к 18 янв.

только что

Решить 2 задачи по гидравлике, объединить результаты в одну расчётно-графическую работу.

Решение задач, Гидравлика

Срок сдачи к 17 янв.

только что

Выполнить курсовой. Финансы организаций. Р-00271

Курсовая, Экономика

Срок сдачи к 22 янв.

только что

Английский

Решение задач, Английский

Срок сдачи к 15 янв.

1 минуту назад

В данный момент требуется узнать стоимость

Курсовая, Бухгалтерский учет

Срок сдачи к 1 апр.

1 минуту назад

Решить 2 задачи и ответить на вопросы.

Решение задач, Электротехника

Срок сдачи к 17 янв.

2 минуты назад

Выполнить курсовой. Финансы организаций. Р-00271

Курсовая, Финансы

Срок сдачи к 22 янв.

2 минуты назад

8 заданий под вариантами 7,17,27,37,47,57,67,77

Контрольная, Математика

Срок сдачи к 14 янв.

2 минуты назад

Тема в задании нужно сделать курсовую по организации пар Севастополь...

Курсовая, Бухгалтерская и налоговая отчетность

Срок сдачи к 15 янв.

2 минуты назад

Выполнить Индивидуальный проект, Обществознание

Контрольная, Обществознание

Срок сдачи к 18 янв.

4 минуты назад

Сделать 3 призентации

Презентация, SMM в спорте

Срок сдачи к 18 янв.

4 минуты назад

сравнительный анализ мер валютного контроля

Презентация, Таможенное дело

Срок сдачи к 15 янв.

4 минуты назад

Анализ доходов, расходов и финансовых результатов деятельности организации по данным отчета о финансовых результатах

Курсовая, Бухгалтерский учет анализ и аудит

Срок сдачи к 26 янв.

5 минут назад

Тесты,Экзамены

Другое, Все

Срок сдачи к 19 янв.

5 минут назад

Решить контрольную

Контрольная, Биология

Срок сдачи к 30 янв.

5 минут назад

Технологическая (проектно-технологическая) практика

Отчет по практике, Педагогическое образование

Срок сдачи к 16 февр.

6 минут назад

"Контрабанда растений, содержащих наркотические средства, психотропные вещества или их прекурсоры, либо их частей, содержащих наркотические средства"

Презентация, Уголовное право

Срок сдачи к 21 янв.

7 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.