Реальная база готовых
студенческих работ

Авторам Вопрос-ответ

Узнайте стоимость индивидуальной работы!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Вы нашли то, что искали?

Да, спасибо!

Нет, пока не нашел

Узнайте стоимость индивидуальной работы

Тип задания

Предмет

Ваше имя

это быстро и бесплатно

Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!

Тип задания

Предмет

Ваше имя

Антивитамины, определение, механизм действия, роль в метаболизме витаминов. Витамеры, определение понятия, примеры

Тип Реферат

Предмет Биохимия

ID (номер) заказа
3400075

Просмотров

1384

Размер файла

55.35 Кб

Ознакомительный фрагмент работы:

Актуальность темы исследования. Что такое витамины и насколько они
полезны, каждый знает еще со школы, а то и раньше. А термины
«антивитамины», «витамины» не так широко известны. Между тем такие
вещества тоже существуют и имеют большое влияние на усвоение и степень
полезного действия витаминов.
По определению, антивитамины - это соединения, которые имеют
химическую структуру, аналогичную витаминам, но обладают
противоположными биологическими эффектами.
Витамеры - это соединения со сходной структурой и биохимическими
функциями, обладающие витаминной активностью.
Цель данной работы – рассмотреть антивитамины и витамеры.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
- дать определение антивитаминам;
- изучить механизм действия антивитаминов;
- выявить роль антивитаминов в метаболизме витаминов;
- изучить понятие и примеры витамеров.

1 АНТИВИТАМИНЫ

1.1 Определение антивитаминов

Антивитамины - это соединения, близкие по химической структуре к
витаминам, но обладающие противоположным биологическим действием.
История появления понятия антивитаминов получило известность в
конце 50-х - начале 60-х годов ХХ века и связано больше со случайностью,
своего рода химическим сбоями. Химики решили синтезировать витамин
фолиевую кислоту (витамин B9) и в один прием усилить ее биологические
свойства. Это важный витамин, который участвует в синтезе белка и
активирует процессы кроветворения. Но синтезированный аналог оказался
полностью лишенным витаминной функции, а, наоборот, проявил
антагонистическое действие на витамин, нарушив его превращение в
кофермент. Оказалось, что новое синтетическое соединение подавляет
развитие клеток, в первую очередь раковых, и вошло в реестр эффективных
противоопухолевых средств [2, c. 84].
Антивитаминами (от греч. anti – против, и лат. vita – жизнь) обычно
называют любые химические вещества или соединения, которые независимо
от механизма действия вызывают снижение или полную потерю
биологической активности витаминов. Они имеют разную химическую
природу, характер взаимодействия с витамином и механизм
антивитаминного действия и т. д.
Они разделены на две группы:
Одна группа - специфические антивитамины - это антивитамины,
которые имеют структуру, аналогичную структуре витаминов, и поэтому их
антивитаминный эффект основан на конкурентном вытеснении витамина из
апофермента. В сочетании с ним они препятствуют тому, чтобы такой
фермент выполнял метаболические функции, т.е. они действуют как
антикоферменты и могут быть классифицированы как антиметаболиты.

Другая группа - неспецифические антивитамины - это антивитамины,
которые изменяют химическую структуру витамина или препятствуют его
всасыванию, усвоению или транспорту, что сопровождается уменьшением
или потерей его биологического действия. В этой группе также выделяют
антивитамины биологического происхождения - это ферменты, которые
разрушают витамины, или специфические белки, связывая молекулу
витаминов или ферментный белок, лишая их характерного биохимического
действия или выводя их из организма [5, c. 131].

Смотреть

Источники и свойства энзимов
Реферат, Биохимия

Смотреть

Особенности обменных процессов при инсулиновой недостаточности
Реферат, Биохимия

Смотреть

Химический состав организма человека
Реферат, Биохимия

Смотреть

Метаболизм лекарств
Реферат, Биохимия

Смотреть

Нет нужной работы в каталоге?

Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.

Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит

Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки

Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа

Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему

К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»

1 000 +

Новых работ ежедневно

Требуются доработки?
Они включены в стоимость работы

Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован

Математика

История

Экономика

159599
рейтинг

3275
работ сдано

1404
отзывов

Математика

Физика

История

156804
рейтинг

6076
работ сдано

2739
отзывов

Химия

Экономика

Биология

105734
рейтинг

2110
работ сдано

1318
отзывов

Высшая математика

Информатика

Геодезия

62710
рейтинг

1046
работ сдано

598
отзывов

Тип работы

РУДН

Работа выполнена на высшем уровне. Все примечания соблюдены. Исполнитель активный и общите...

Московский Университет имени С.Ю. Витте

Большое спасибо исполнителю, всё выполнено без замечаний!!! Уже неоднократно обращалась к ...

Школа

Большое спасибо! Работа выполнена досрочно и качественно. Все замечания оперативно исправлены.

Последние размещённые задания

Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн

Написать 2 доклада по 2 темам

Доклад, Экономическая безопасность

Срок сдачи к 23 мар.

только что

контрольная работа

Контрольная, государственные финансы

Срок сдачи к 3 апр.

2 минуты назад

Решить 2 задачи

Контрольная, Математика

Срок сдачи к 20 апр.

3 минуты назад

Скорректировать документы по практике

Отчет по практике, Экономическая безопасность

Срок сдачи к 18 мар.

3 минуты назад

Решить задачи

Другое, Технологические основы процессов обработки металлов давлением

Срок сдачи к 6 апр.

4 минуты назад

Практическая работа

Отчет по практике, Психология семьи и семейное консультирование

Срок сдачи к 22 мар.

4 минуты назад

10 вариант

Курсовая, Управление персоналом организации

Срок сдачи к 29 мар.

5 минут назад

Решить практические работы 3 и 6

Контрольная, Горнопромышленная экология

Срок сдачи к 20 мар.

9 минут назад

Аппроксимация вольтамперных характеристик НЭ

Контрольная, Радиотехнические цепи и сигналы

Срок сдачи к 10 апр.

10 минут назад

Выполнить курсовую. Педагогика. Е-02335

Курсовая, Педагогика

Срок сдачи к 29 мар.

10 минут назад

Практическое задание - провести pest и swot анализы создаваемого бизнес-проекта

Контрольная, Планирование и технико-экономическое обоснование бизнес-проектов

Срок сдачи к 27 мар.

10 минут назад

Тема:"Направления деятельности консультанта"

Курсовая, Основы управленческого консультирования

Срок сдачи к 29 мар.

10 минут назад

Тема: Ответственность за убийство, совершенное с особой жестокостью.

Курсовая, Уголовное право

Срок сдачи к 1 мая

11 минут назад

Тема выпускной квалификационной работы (ВКР)

Диплом, (ВКР): Роль предпродажных и послепродажных услуг коммерческой деятельности предприятия, коммерция

Срок сдачи к 31 мая

11 минут назад

курсовая работа малоэтажное жилое здание

Курсовая, Архитектура

Срок сдачи к 25 мар.

11 минут назад

Проектирование аналоговых устройств

Курсовая, Схемотехника

Срок сдачи к 25 апр.

11 минут назад

Практическое задание - Сформировать идею промышленного проекта. Обосновать актуальность идеи, разработать миссию и стратегию проекта.

Контрольная, Планирование и технико-экономическое обоснование бизнес-проектов

Срок сдачи к 31 мар.

11 минут назад

Тема задания: механизация производства добычных работ на участке...

Курсовая, Технология и комплексная механизация открытых горных работ», горное дело

Срок сдачи к 19 мар.

11 минут назад

Закажи индивидуальную работу за 1 минуту!

Размещенные на сайт контрольные, курсовые и иные категории работ (далее — Работы) и их содержимое предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права в отношении Работ и их содержимого принадлежат их законным правообладателям. Любое их использование возможно лишь с согласия законных правообладателей. Администрация сайта не несет ответственности за возможный вред и/или убытки, возникшие в связи с использованием Работ и их содержимого.