Молочная продуктивность коров в зависимости от происхождения

Содержание

Введение  3

1. Обзор литературы  5

2. Аналитическая часть  16

Заключение  27

Библиографический список  29

Приложение  31

Введение

Изучению индивидуального развития животных (онтогенеза) были посвящены исследования многих деятелей науки. Особенно интенсивно и плодотворно теория онтогенеза стала разрабатываться относительно недавно с развитием молекулярной биологии и генетики. Молекулярно-генетические методы исследования углубили познания закономерностей роста и развития животных, создали новые возможности для разработки методов управления этими процессами.Знание индивидуального развития организма необходимо, прежде всего, потому, что, в процессе роста и развития животное приобретает не только породные и видовые признаки, но и присущие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктивности. В онтогенезе осуществляется наследственная преемственность и изменчивость признаков родителей, он протекает и результате действия внутренних природных факторов организма и условий внешней среды. Становление всех хозяйственно, полезных признаков животных происходит благодаря развитию наследственной основы организма в конкретных условиях среды. Иными словами, чтобы получить высокопродуктивное животное, нужно уметь его выращивать. Онтогенез состоит из двух основных процессов: роста и развития. Рост и развитие организма начинаются с момента оплодотворения яйцеклетки самки семенем самца. Соответственно, при внутриутробном развитии на формирование роста и развития плода существенное влияние оказывает целый ряд факторов. В первую очередь, это наследственность родителей, возраст матери, сезон осеменения, качество спермы производителей, состояние здоровья, живая масса, состояние половой системы, условия кормления и содержания стельных коров.Цель курсовой работы: рассмотреть факторы наследственности молочной продуктивности коров, провести анализ целевой группы, состоящей из 58 коров двух быков (Алан и Арзамас) с разными показателями удоя и содержанием жира в молоке в разные возрастные периоды.Курсовая работа содержит 32 страницы печатного текста, 2 таблицы, 10 рисунков, 1 приложение.

Библиографический список

Абрампальский Ф.Н. Оценка типа телосложения коров и его связь с молочной продуктивностью / Ф.Н. Абрампальский // Зоотехния. - 2005. № 10. С. 2-3.

Арзуманян, Е.А. Животноводство, Агропромиздат, 2017. 205 с.

Бакай Ф.Р., Мухтаров А.М., Мухтарова О.М. Влияние генотипа коров на количественные и качественные показатели молока // Образование, наука, практика: инновационный аспект: материалы междунар. науч.-практ. конф. Пенза: Изд-во РИО ПГСХА, 2011. Т. 2. С. 84-85.

Баканов В.А., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 2009. 214 с.

Барабанщиков, Н. Влияние породы на качество молока Текст. / Н. Барабанщиков, И. Харитонова, Н. Комаров, В. Лазоренко // Молоч. и мясн. скотоводство. 1990. № 5. С. 41-44.

Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М., 2012. 328 с.

Бильков В., Анищенко Н., Чурбаков Ю. Интенсификация лактационной деятельности и продуктивное долголетие коров в высокопродуктивных стадах // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. № 8. С. 11-12.

Вальдман, Э. К. Высокопродуктивное молочное скотоводство Текст. / Э. К. Вальдман, М. К. Карелсон. М.: Колос, 2002. 270 с.

Зеленков П.И., Баранников А.И., Зеленков А.П. Скотоводство. - Ростов н/д: «Феникс», 2013. 572 с.

Еременко В.И. Методы селекции и биологический потенциал крупного рогатого скота / В.И. Еременко, В.В. Обливанцев. - Курск, 2004. С. 70-198.

Кондратьев, А. А. Факторы повышения продуктивности молочного скота Текст. / А. А. Кондратьев, Н. И. Стрекозов, Д. В. Есин. Смоленск, 2007. 152 с.

Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных [Текст]: учебник / Н.А. Кравченко - М.: Колос, 2013. 310 с.

Костомахин, Н. М. Скотоводство Текст.: учебник / Н. М. Костомахин. СПб.: Лань, 2007. 432 с.

Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе. - М.: ВНИИплем, 2017. 386 с.

Олконен, А. Г. Производство высококачественного молока Текст. / А. Г. Олконен. -М.: Колос, 1982. 173 с.

Потокин В.П., Бакай А.В., Костомахин Н.М. Животноводство, Изд. КолосС, 2006. 448 с.

Прохоренко, П. Н. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве Текст. / П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов. М.: Россельхозиздат, 2006. 232 с.

Родионов Г.В., Табакова Л.П., Табаков Г.П. Технология производства и переработки животноводческой продукции. – М.: КолосС, 2005.304 с.

Свечин, К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б. Свечин. - Киев: Урожай, 2015. 345 с.

Эдель, К. Е. Молочная продуктивность чёрно-пёстрого и голштинизированного скота в зависимости от происхождения и способа содержания Текст. / К. Е. Эдель // Известия ТСХА. 2001. №2. С. 150.

Яров И.И., Васютенкова Н.С. Основы животноводства и зоогигиены. – М.: Высшая школа, 2018. 256 с.