«Современные технологии управления цепями поставок в организации»

Введение
Развитие логистики в России идет быстрыми темпами. Появляется все больше промышленных и торговых предприятий, имеющих в своей структуре управления логистические службы (дирекции, департаменты, отделы). Формируется рынок отечественных логистических операторов – 3PL-провайдеров. Расширяется сфера применения в отечественной экономике современных логистических систем и технологий. В российский бизнес стремительно входит новая концепция управления SCM (Supply Chain Management) – управление цепями поставок, являющаяся развитием интегрированного подхода к логистике. В организационных структурах управления передовых компаний, работающих на российском рынке, появились первые SCM-подразделения, а также соответствующий персонал.Значение и роль логистики в бизнесе за последние два десятилетия претерпели существенные изменения.Сказанное выше подразумевает расширение круга проблем, связанных как с внутренней логистикой, то есть организацией и развитием внутрифирменного логистического менеджмента, так и с задачами логистики за пределами собственно фирмы, которые все чаще переводятся в плоскость SCM.Цель работы рассмотреть современные технологии управления цепями поставок в организации.Исходя из цели были поставлены следующие задачи: 1. Раскрыть понятие и структуру цепи поставок.2. Рассмотреть процесс планирования цепи поставок.3. Дать оценку управления цепями поставок продукции на предприятии ООО «Спортмастер».1. Понятие и структура цепи поставокПод цепями поставок подразумевают систему, которая позволяет максимально эффективно интегрировать работу производителя, поставщика, дистрибьютора и продавца. Внедрение такой системы позволяет обеспечить своевременное наличие товара в нужном месте и в необходимом количестве, при минимальных материальных издержках. Термин «система управления цепями поставок» известен как SCM (Supply Chain Management) и пришел к нам из западной экономической системы, где используется более 15 лет.При ближайшем рассмотрении любая цепь поставок представляет собой целый набор звеньев, которые связываются между собой информационными и товарно-денежными потоками. Как правило, эти звенья принадлежат некоторому количеству компаний-контрагентов, координация действий которых и приводит к бесперебойной работе цепи поставок. Это, в конечном итоге, и приносит увеличение прибыли каждого из участников данной системы.Современная система управления цепями поставок (SCM) позволяет автоматизировать организацию поставок за счет повышения контроля прохождения и реализации товаров. Система SCM позволяет максимально удовлетворить спрос на товары, при одновременном снижении затрат на закупки и логистику. В идеальном варианте система управления цепями поставок (SCM) должна охватить весь цикл, начиная от покупки до продажи товара конечному потребителю.Внедрение системы SCM позволяет реализовать оптимальное планирование, в котором будет подробно расписано, в какой последовательности и когда нужно осуществлять производство и доставку товаров для их максимально выгодной реализации. Это помогает полностью удовлетворить спрос на него, минимизировав при этом затраты за счет снижения платы за аренду складских помещений, транспорт и закупку излишних объемов, которые не будут реализованы. Систему управления цепями поставок можно условно разделить на две структурные единицы, которые являются ее подсистемами:- планирование цепи поставок – Supply Chain Planning (SCP);- исполнение цепи поставок – Supply Chain Execution (SCE).2. Планирование цепи поставокВ наши дни концепция управления цепями поставок, широко использующаяся в странах с развитой промышленностью, представляет собой весьма действенный способ увеличения прибыли и доли рынка. Зачастую подобный системный подход к менеджменту предприятия на всех уровнях воспринимается бизнесменами в качестве новой идеологии ведения дел. Существуют международные компетентные организации, которые специализируются на развитии стратегических преимуществ логистики, – Европейская логистическая ассоциация и Совет профессионалов в области управления цепями поставок. Цели деятельности этих структур можно сформулировать следующим образом: - генерировать предложения для внесения коррективов в законодательные и нормативно-правовые акты Российской Федерации в области логистики, поскольку на данный момент эта сфера в нашей стране законодательно не оформлена; - ликвидировать препятствия, существующие в законодательной системе РФ, для раскрытия всех возможностей логистики; - создавать интегрированные логистические системы, касающиеся разных областей бизнеса, в том числе транспортные межрегиональные и международные, торговые и информационные. В РФ в этой сфере работают такие координаторы, как: - Национальная логистическая ассоциация России (НЛА) – общественная организация, учредителями которой выступили: Государственный университет – Высшая школа экономики (ГУ-ВШЭ), Российская ассоциация бизнес-образования и Ассоциация экспедиторов Санкт-Петербурга. Цель НЛА можно обозначить как способствование занятию логистикой в России прочных позиций в качестве инновационного направления в научно-практической сфере, что благоприятствует социально-экономическому развитию и росту уровня жизни населения. - Национальный совет по цепям поставок – общественная организация в форме некоммерческого партнерства, открытого для всех участников рынка (промышленные предприятия, поставщики продукции и услуг, в том числе государственные транспортные и логистические фирмы, финансовые и кредитные организации, страховые и консалтинговые компании, некоммерческие ассоциации и центры, образовательные учреждения).Концепция управления цепями поставок способствует повышению конкурентоспособности компаний в современных условиях. Также с помощью SCM предприятия получают возможность улучшить технологию создания стоимости на всех стадиях цепи. Управление цепями поставок состоит из нескольких этапов:1. Planing (планирование). На этом этапе устанавливаются источники снабжения, исследуются нюансы потребительских запросов, предъявляются требования к распределительной системе, осуществляется планирование операционных запасов и объемов, вычисляется размер поставок ресурсов и произведенных товаров. Помимо этого, определяется, что будет производиться своими силами, а что нужно приобрести у партнеров, и планируется управление товаром на протяжении всей цепочки. Такой подход делает возможным согласованность спроса с поставками с целью определения вектора развития в соответствии с требованиями Source (закупки), Make (производство), Deliver (доставка).2. Source (закупки). Разрабатываются все нюансы управления поставками, анализируется их качество, определяются поставщики, с которыми подписываются договоры. Поступают ресурсы, с чем связан ряд последовательных действий: - приобретение; получение; - транспортировка;- входной контроль; - постановка; - оприходование товара. Важно иметь в виду, что руководство услугами и снабжением должно осуществляться на основании данных о перспективном и/или настоящем спросе.3. Make (производство). На этом этапе выполняются следующие операции: - производство; - управление структурными элементами (т. е. контроль технологических изменений); - менеджмент производственных циклов и мощностей (оборудования, зданий и т. п.), качества производства, графика рабочих смен и пр. Также имеют место контроль качества, фасовка, непосредственные операционные действия, хранение товаров и полуфабрикатов. Важно, чтобы все эти мероприятия согласовались с планируемым или текущим спросом.4. Deliver (доставка). Этот шаг связан с осуществлением таких операций, как: - управление заказами (непосредственное создание и регистрация заказов, определение формы продукции, вычисление ее стоимости, оформление и ведение клиентской и товарной базы, взаимодействие с дебиторами и кредиторами); - управление складом (подбор, комплектация, фасовка и отправка товаров); - перевозка продукции (регламентируется правилами управления каналами доставки и заказами). Все названные операции должны соответствовать планируемому и/или текущему спросу.5. Return (возврат). Этот этап подразумевает определение критериев, по которым нереализованная продукция принимается назад, составление графиков возврата и направления на утилизацию. Помимо этого, имеют место процессы, которые можно классифицировать следующим образом: - supply Chain Planning (SCP) – планирование цепи поставок или бизнес-процессов в конкретно взятых ее звеньях; - supply Chain Execution (SCE) – воплощение в жизнь этих планов и своевременное управление звеньями цепи поставок (например, транспорт, складское хозяйство).Улучшение управления цепочками поставок позволяет получить ряд преимуществ:- сужение самого цикла планирования при одновременном расширении его горизонта посредством оперативного получения достоверных сведений; - достижение баланса между затратами, продукцией и поставщиками; выбор партнеров и организация тесного сотрудничества с ними; - сокращение производственных расходов при помощи налаживания обмена данными между партнерами и улучшение работы с потоками продукции, что способствует появлению возможности не допустить возникновение слабых мест в операционном процессе; - сокращение складских расходов посредством нахождения наилучшего уровня объема производства, соответствующего спросу. Данный пункт вписывается в рамки концепции управления снабжением Just-in-Time (точно вовремя);- гибкость и актуальность процессов снабжения делают возможным улучшение качества работы с клиентами.Согласно информации аналитиков (AMR Research, Forrester Research), применение SCM дает предприятиям ряд серьезных преимуществ в конкурентной борьбе:- повышение размера прибыли с 5 до 15 %; - понижение стоимости и времени обработки заказа на 20–40 %; сокращение складских запасов на 20–40 %; - уменьшение времени выхода на рынок на 15–30 %; - снижение закупочных затрат на 5–15 %; уменьшение операционных расходов на 5–15 %.Исполнение цепочки поставок производится в режиме реального времени. Система исполнения цепи поставок (SCE) – это одна из стратегий ведения бизнеса, которая обеспечивает эффективность управления всеми типами активов, для их распределения и синхронизации работы в структурах. Важной оставляющей при этом является исполнение договоров. То есть, при исполнении цепочки поставок стороны должны выполнить то, о чем изначально договаривались, только тогда цепочка поставок может быть выполнена.Еще одним важным условием SCE является своевременная доставка товара. Логистику считают основным проводником услуг и товаров. При этом каждая компания, вовлеченная в цепочку поставок, обязательно выполняет некоторые логистические операции. Поскольку они не всегда интегрированы внутри одной бизнес-структуры, задачей SCE является синхронизация всех действий, которые обеспечат своевременную доставку товара для эффективного управления запасами.Таким образом, внедрение системы управления цепями поставок позволяет оптимизировать все бизнес-процессы каждого из звеньев цепочки между производителем и конечным потребителем товара. Это повышает рентабельность всех предприятий, задействованных в процессе, повышая их конкурентоспособность в условиях рынка.3. Оценка управления цепями поставок продукции на предприятии ООО «Спортмастер»На протяжении последних десятилетий наука об управлении деятельностью предприятия была одной из самых динамично развивающихся. В результате данного эволюционного процесса концепция управления цепями поставок оформилась в виде самостоятельного научного направления.Реализация концепции управления цепями поставок основана на интеграции логистики и управлении качеством продукции, под которым понимаются действия, осуществляемые при создании и эксплуатации или потреблении продукции (жизненный цикл), в целях установления, обеспечения и поддержания необходимого уровня ее качества.Современная наука управления цепями поставок утверждает прямо противоположное, а именно «все поставщики моих поставщиков - мои поставщики» и основывает свои методы на этом принципе. Соответственно для современного общества управление цепями поставок подразумевает обоснование выбора поставщиков, которое реализуется через непосредственные знания о прямых поставщиках (поставщики первой очереди), о поставщиках их поставщиков (поставщики второй очереди) и т.д., а также установления определенных требований к организации процесса поставок, например, наличия системы менеджмента качества продукции. Всемирно известная система «Justintime» (точно в срок), позволяющая поставлять необходимые материальные ресурсы в требуемом количестве и в нужное время, может реально функционировать только при правильном управлении цепями поставок товаров.Технология формирования цепей поставки основана на предпосылке, что единственным субъектом, который вкладывает деньги в цепь поставок, является конечный потребитель. Поэтому цепь поставок должна быть спроектирована под задачи максимального удовлетворения запросов конечного потребителя. Практической целью управления цепями поставок будет являться управление процессами выбора поставщиков таким образом, чтобы минимизировать стоимость товарно-материальных ценностей для организации за счет построения оптимальной логистической сети, при одновременной максимизации надежности системы, то есть минимизации риска получения некачественного товара.Множество поставщиков можно представить в виде иерархической структуры (рисунок 1).Рисунок 1 – Иерархическая структура поставщиков На первом уровне будут поставщики 1-ой очереди (непосредственные поставщики), на втором уровне будут находиться поставщики 2-ой очереди (поставщики поставщиков 1-ой очереди) и так далее. В данном случае не получается строго иерархической схемы, так как поставщик 2-ой очереди может работать с несколькими поставщиками 1-ой очереди, а поставщики 3-ей очереди могут работать с несколькими поставщиками 2-ой и 1-ой очереди и так далее.Поставщики в данном случае выступают как вершины графа, а стрелки - связи между ними.Для выбора оптимального решения, необходимо, во-первых, обладать обширными и достоверными знаниями о поставщиках, а во-вторых - знаниями о связях между ними. Для проведения подобной работы потребуется серьезный аудит поставщиков системы - основной элемент бенчмаркинга. Для решения этой задачи потребуется проведение аудита либо независимыми аудиторскими агентствами, либо выделение обособленного подразделения на базе научно-исследовательского института. Возможны и другие формы организации.Управление цепями поставок может быть организовано различными способами. Перечисленные ниже способы управления цепями поставок отличаются между собой тем, что одни сохраняют рыночную конкуренцию между поставщиками, а другие, наоборот, исключают конкуренцию среди поставщиков:1. Требованиями контракта оговариваются идентичные требования к поставщикам всех уровней. В этом случае система получает возможность к самоорганизации, сохраняется конкуренция и рыночные принципы организации процесса.2. Заключается многостороннее соглашение между закупщиком, логистической компанией или компаниями и поставщиками на несколько уровней вглубь. Этот вариант хорош тем, что позволяет построить оптимальную цепь поставки и обоснованно распределить денежные средства между участниками процесса. Этим достигается снижение закупочной цены за счет ликвидации непроизводительных звеньев. Конкуренция в этом случае сохраняется. Одно многостороннее соглашение можно заменить на множество двух и трех сторонних соглашений. Для этого закупщик должен заключить договор с непосредственным поставщиком, транспортной компанией, и поставщиками основного сырья.3. Организация поставщиков одного уровня в объединения и заключение договоров с объединениями. Таким образом, большая часть организационной работы снимается с закупщика и перекладывается на руководство объединений. Но тогда пропадает конкуренция среди поставщиков одного уровня, а вступившие в объединение поставщики получают существенные конкурентные преимущества перед самостоятельными предприятиями. В перспективе данная схема приводит к организации единого, чрезвычайно крупного поставщика, способного диктовать условия другим участникам рынка, то есть нарушению антимонопольного законодательства.4. Организация цепи поставщиков в объединения, но на этот раз по вертикали. Со временем такая форма организации может привести к образованию корпораций, способных диктовать условия другим участникам рынка, то есть нарушению антимонопольного законодательства.Выбор применения той или иной формы управления цепями поставок зависит непосредственно от закупщика, но необходимо учитывать, что неаккуратное управление цепями поставок может привести к нарушению законодательства страны.На сегодняшний день, по признанию многих ведущих зарубежных и отечественных специалистов, управление цепями поставок, как концепция SupplyChainManagement(SCM), является одним из наиболее эффективных способов управления коммерческими, некоммерческими и бюджетными структурами, позволяющая существенно повысить эффективность и конкурентоспособность предприятий.В ходе анализа стиля руководства в ООО "Спорт-Мастер" было выявлено, что руководитель, в управлении, лишь в некоторых случаях учитывает деление людей по темпераменту. Очень мало уделяет внимание полу, возрасту, национальности, вероисповеданию и т.д. Практически не учитываются регламентированные перерывы для отдыха, т.е. нет времени для короткого отдыха работников. И самое не приятное, это поспешная гласность и публичная оценка работника перед всеми сотрудниками во время разрешения, какого либо конфликта. Таким образом, в завершение следует отметить, что проведенное исследование не претендует на полное раскрытие данной темы. Несомненно, многие из них требуют дальнейшего изучения и разработки. Так же проводить анкетирование, беседы и собрания для своих работников, для большего выявления различных проблем на рабочем месте, а может быть и для личной жизни. Но конечно с этим самое главное тоже не переборщить, так как работа и свое личное время никогда не должны идти вместе, а самое главное помочь работнику в любой ситуации. Данное исследование может рассматриваться как определенный вклад в решение проблемы совершенствования стиля управления в ООО «Спортмастер» на современном этапе.
Заключение
В работе было рассмотрено, как работает менеджмент, логистика и управление цепями поставок, изучили статьи, проанализировали, как строится стратегия и через какие фазы она проходит. Исследовали все виды и фазы потоков, а также с помощью каких мер можно проверить эффективность функционирования предприятия. Чтобы бизнес постоянно развивался и увеличивал прибыль – критически важно правильно наладить эту часть работы компании.Современная система управления цепями поставок (SCM) позволяет автоматизировать организацию поставок за счет повышения контроля прохождения и реализации товаров. Система SCM позволяет максимально удовлетворить спрос на товары, при одновременном снижении затрат на закупки и логистику.Для российских компаний, наверное, ценными были бы рекомендации по обеспечению детальной прозрачности, видимости и соответственно мониторинга своих цепей поставок: от производителя до покупателя продукции, чтобы было что планировать и оптимизировать. Это уже создаст потенциальную возможность реагировать на неизбежно возникающие изменения внешней среды, которые влияют на его цепи поставок, от погоды до мировых кризисов.
Список использованных источников
1. Аникин, Б. А. Логистика производства: теория и практика : учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев ; отв. ред. Б. А. Аникин. — М. : Издательство Юрайт, 2019. — 454 с.2. Баронин, С.А. Основы менеджмента, планирования и контроллинга в недвижимости: Учебное пособие / С.А. Баронин. – М.: НИЦ ИНФРА– М, 2016. – 160 c.3. Григорьев, М. Н. Коммерческая логистика: теория и практика : учебник для СПО / М. Н. Григорьев, В. В. Ткач. — 3-е изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 507 с.4. Еловой И.А. Интегрированные логистические системы доставки ресурсов: (теория, методология, организация)/Под ред. И.А. Еловой, И.А. Лебедева. -Минск: Право и экономика, 2018. -460 с.5. Логистика и управление цепями поставок : учебник для академического бакалавриата / В. В. Щербаков [и др.] ; под ред. В. В. Щербакова. — М. : Издательство Юрайт, 2019. — 582 с.6. Лукинский, В. С. Логистика и управление цепями поставок : учебник и практикум для СПО / В. С. Лукинский, В. В. Лукинский, Н. Г. Плетнева. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 359 с.7. Сергеев, В. И. Логистика снабжения : учебник для СПО / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. — 3-е изд., пер. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 384 с.