это быстро и бесплатно
Оформите заказ сейчас и получите скидку 100 руб.!
ID (номер) заказа
3701570
Ознакомительный фрагмент работы:
Актуальность темы исследования. Проблема производства пищевых
продуктов высокого качества приобретает все большее значение в связи с
интенсивным развитием промышленности, энергетики, транспорта, что
приводит к негативному воздействию на окружающую среду, повышению
концентрации токсичных веществ в биосфере. В связи с этим любой вид
пищевой продукции оценивается по широкому спектру технологических,
физических, химических, физико-химических, токсикологических и других
показателей.
Для количественного анализа состава вещества используют
гравиметрические (весовые) и титриметрические (объёмные) методы анализа
вещества.
Титриметрический анализ – метод количественного анализа,
основанный на точном измерении объёма титранта (раствора реагента с
точно известной концентрацией), вступающего в реакцию с анализируемым
веществом. Процесс постепенного добавления к точно измеренному объёму
раствора анализируемого вещества реагента (титранта) называется
«титрование». Конечную точку титрования определяют опытным путём по
возникновению или исчезновению окраски исследуемого раствора,
прекращению выпадения осадка или же с помощью индикаторов, которые
способны изменять свою окраску в точке эквивалентности (конечной точке
титрования).
Цель данной работы – рассмотреть титриметрию.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие
задачи:
- раскрыть основные понятия титриметрии;
- охарактеризовать методы титриметрии ;
- изучить способы титриметрии;
- рассмотреть практическое применение титриметрии;
- изучить правила и условия титрования
1. Основные понятия титриметрии
Титриметрический анализ – метод количественного анализа,
основанный на точном измерении объёма титранта (раствора реагента с
точно известной концентрацией), вступающего в реакцию с анализируемым
веществом. Процесс постепенного добавления к точно измеренному объёму
раствора анализируемого вещества реагента (титранта) называется
«титрование». Конечную точку титрования определяют опытным путём по
возникновению или исчезновению окраски исследуемого раствора,
прекращению выпадения осадка или же с помощью индикаторов, которые
способны изменять свою окраску в точке эквивалентности (конечной точке
титрования).
Титриметрия возникла в середине XVIII века. Многие ученые внесли
вклад в ее развитие. У. Льюис (1767) дал определение понятия «точки
насыщения», т. е. точки эквивалентности. Благодаря работам Ж. Гей-
Люссака титриметрия превратилась из метода анализа в самостоятельный
раздел науки. Э. Мор разработал много методик по данному виду анализа,
написал учебник по химико-аналитическому методу титрования (1856); В.
Оствальд и А. Ганч развили теорию индикаторов (1894).
Титриметрия широко применяется в настоящее время для научных
исследований и при контроле технологических процессов.
Титриметрическими называют методы анализа, основанные на
титровании.
Титрование – это процесс определения вещества, при котором к нему
постепенно прибавляют небольшие порции реагирующего с ним другого
вещества до того момента, пока всё определяемое вещество не вступит в
реакцию. Реагент, используемый для титрования, называется титрантом.
Обычно в титриметрических методах анализа титрант добавляют к
анализируемому веществу в виде раствора с точно известной концентрацией
растворённого вещества. Количество титранта, вступившего в реакцию,
определяется по объёму раствора, затраченному для титрования.
Сделайте индивидуальный заказ на нашем сервисе. Там эксперты помогают с учебой без посредников
Разместите задание – сайт бесплатно отправит его исполнителя, и они предложат цены.
Цены ниже, чем в агентствах и у конкурентов
Вы работаете с экспертами напрямую. Поэтому стоимость работ приятно вас удивит
Бесплатные доработки и консультации
Исполнитель внесет нужные правки в работу по вашему требованию без доплат. Корректировки в максимально короткие сроки
Гарантируем возврат
Если работа вас не устроит – мы вернем 100% суммы заказа
Техподдержка 7 дней в неделю
Наши менеджеры всегда на связи и оперативно решат любую проблему
Строгий отбор экспертов
К работе допускаются только проверенные специалисты с высшим образованием. Проверяем диплом на оценки «хорошо» и «отлично»
Работы выполняют эксперты в своём деле. Они ценят свою репутацию, поэтому результат выполненной работы гарантирован
Ежедневно эксперты готовы работать над 1000 заданиями. Контролируйте процесс написания работы в режиме онлайн
Протранскрибировать по всем правилам три диалога из файла ( фонетика)
Другое, Английский язык
Срок сдачи к 25 февр.
Задание 45 вар Теория и практика рекламы (2 задания)
Контрольная, Теория и практика рекламы
Срок сдачи к 6 мар.
Работа социального педагога по профилактики конфликтного поведения подростков.
Курсовая, Социальная педагогика
Срок сдачи к 1 апр.
Функциональные стили и их классификация.
Презентация, Культура речи и деловое общение
Срок сдачи к 24 февр.
Выполнить диплом. Педагогическое образование: образовательные технологии и проектирование (история и филология). Е-02077
Диплом, Филология
Срок сдачи к 22 мар.
Сделать все отчеты по практике минимум 60 страниц
Отчет по практике, Торговое дело
Срок сдачи к 28 февр.
Выполнить диплом. Педагогическое образование: образовательные технологии и проектирование (история и филология). Е-02077
Диплом, Педагогика
Срок сдачи к 22 мар.
Заполните форму и узнайте цену на индивидуальную работу!