Содержание и значение производственного (торгового) плана в бизнес-плане

Введение
Одним из важнейших разделов бизнес-плана является «Производственный план». От того насколько грамотно составлен данный раздел, зависит успех всего бизнес-плана, так как именно в этом разделе рассчитывается и прогнозируется технология производства продукции, определяется перечень оборудования, от чего во многом зависит расчет себестоимости продукции в финансовом плане.Грамотно составленный производственный план дает возможность правильно и эффективно подойти к расчетам финансового плана, а следовательно и правильно рассчитать план доходов и расходов, провести расчет срока окупаемости проекта.Вышеперечисленные факты подчеркивают актуальность темы исследования.Цель реферата – изучить значение и содержание производственного плана в бизнес-плане.Задачи работы:1) определить роль и значение производственного плана в структуре бизнес-плана;2) изучить содержание производственного плана;3) изучить методики разработки составляющих производственного плана при его разработке в процессе бизнес-планирования.Предмет исследования – производственный план как структурная составляющая бизнес-плана.Роль и значение производственного плана в бизнес-планеДля успешной реализации собственного бизнес-проекта потребуется разработка документа, в котором будут указаны все ключевые моменты, в том числе механизм открытия и функционирования заведения во всех возможных аспектах. Бизнес-планирование – это один из наиболее важных и эффективных инструментов для реализации инвестиционных проектов, так как именно бизнес-план позволяет просчитать все возможные варианты реализации бизнес-идеи, определить эффективность предлагаемого проекта. Также бизнес-планирование является эффективным инструментом для реализации функций планирования и управления для вновь создаваемых, а также действующих предприятий. Многие работы ученых и практиков посвящены теме бизнес-планирования, его сущности и задачам, структуре и компонентам, а также методам реализации и последовательности разработки.Процесс бизнес-планирования является достаточно сложным процессом, особенно в части его составления для новых предприятий. В данном случае необходимо помнить о том, что от того насколько хорошо сделан бизнес-план, зависит решение инвестора о том, вкладывать ли деньги в данный проект.То есть в процессе бизнес-планирования нельзя забывать о том, что бизнес-план является средством привлечения инвестиций, инструментом для этого процесса.Одним из разделов бизнес-плана является и производственный план.Производственный план — специальный раздел деловой документации, содержащий подробное описание технологических процессов. Его представляют на рассмотрение инвесторам. Этому параграфу следует уделять особое внимание, так как в нем отражены навыки предпринимателя, и по нему оцениваются перспективы бизнеса. Поэтому, если планируется достаточно серьезное мероприятие с привлечением сторонних активов, производственный план в бизнес-плане должен быть выполнен профессионально.После того как будут намечены ведущие разделы производственного плана, необходимо определить и спрогнозировать показатели, используемые для обоснования профессиональных расчетов. На стандартном примере бизнеса уточняют следующие параметры:Стоимость коммунальных услуг. Практически любое производство в бизнесе требует использования электрических сетей, газа, потребления воды и водоотведения. При определении производственного плана учитывают затраты на услуги профильных компаний в разрезе месяца, квартала, года;Перед тем как составить план производства для бизнес-плана, важно определиться с уровнем затрат на выплату заработной платы персоналу. Вполне возможно, что в первый год работы это будет самая крупная статья расходов;В технологическом плане бизнеса важно заложить снабжение. Для отдельных категорий производств могут использоваться различные формулы себестоимости и вывода соотношения к реализации. Классическая пропорция производства в бизнесе состоит в расчете рентабельности 1:2. То есть, при затратах на исполнение единицы товара 1 рубль он должен стоить в итоге не менее 2.Перед тем как приступать к отработке параграфа, необходимо определиться с типом конечного результата. Это может быть агрегатный раздел производственного бизнес-плана, ведущий график выполняемых работ и план снабжения. По периодичности отработки они могут быть краткосрочные (до 2 лет), среднесрочные (до 5 лет) и долгосрочные (от 10 лет и дольше). При планировании создания или расширения крупной фирмы рекомендуется отрабатывать все типы планов производственных процессов. Это наилучшим образом отразит картину рентабельности.Данный раздел имеет два варианта названий. В российской традиции чаще принято название «План производства», а в западной — «Операционный план». При описании производства товаров лучше использовать наименование «План производства» или «Производственный план», а при описании технологии выполнения услуг лучше применять формулировку «Операционный план», поскольку она является более универсальной и не зависит от специфики выбранного бизнеса. Цель раздела состоит в том, чтобы представить разработанную стратегию производства и показать реальную возможность обеспечить производство необходимого продукта требуемого качества и в нужные сроки. Этот раздел очень важен, поскольку он позволяет оценить степень реалистичности выполнения бизнес-плана. Причем ее следует рассматривать не только с точки зрения производственных мощностей, но также и с точки зрения ресурсов — трудовых, материальных, финансовых.Степень детализации производственного плана зависит от ряда факторов. Вид деятельности. Если речь идет о производственной деятельности, то описание производства и используемой технологии 90 в бизнес-плане сами по себе могут быть достаточно сложны и потому требуют особого внимания и проработки. В бизнес-плане, связанном с коммерческой деятельностью или сферой услуг, этот раздел, как правило, может не отличаться особой сложностью и детальностью рассмотрения. Если идет речь о предприятии торговли, то должны быть раскрыты вопросы закупки товара, особенностей его доставки и хранения, системы управления товарными запасами на складе и т. п. Для предприятия, ориентированного на оказание услуг, речь должна идти о способах предоставления услуг, требуемом оборудовании и технологии обслуживания клиентов, оценке качества услуг и т. п. Цель использования бизнес-плана. Уровень детализации данного раздела зависит от специфических потребностей читателей бизнес-плана: внутренних целей или внешних читателей-кредиторов. Если бизнес-план предназначен для внутренних целей (планирование и управление бизнесом), то этот раздел должен отражать достаточно подробный план производственной деятельности, что позволит руководителям заранее выявить, обсудить и решить многие проблемы до того, как они реально возникнут на практике. Если же бизнес-план предназначен для ознакомления с ним инвесторов и решения вопросов о финансировании проекта, то содержание этого раздела должно быть изложено по возможности кратко, ясно и просто.2. Содержание и методика составления производственного плана в бизнес-планеПроизводственный план является неотъемлемой частью любого бизнес-плана, и он должен описывать все производство и рабочий процесс компании.Структура производственного плана представлена в таблице 1.Таблица 1 – Структура производственного планаПроизводственная программаУточненная производственная программа выпуска изделий с учетом: прогноза продаж; оптимальных запасов; графика освоения производстваПроизводственная мощностьВыбор варианта номинальной производственной мощности предприятия и его цехов (цель – минимизировать затраты, одновременно исключив возможные «узкие места»)ТехнологияОбоснование выбора технологического процесса, его описание, методы приобретения технологии (через разработку собственной технологии и ее лицензирование или покупку чужой технологии)ОборудованиеВыбор оборудования, необходимого для реализации технологии в объемах ранее обоснованной номинальной производственной мощностиОбщий охват проектаКомплекс действий, необходимых для реализации проекта – система снабжения ресурсами, вспомогательная инфраструктура и т.д.Схема расположения объектовОбоснование выбора и характеристика схемы расположения объектовИнженерные работыОписание, календарное планирование и калькуляция необходимых инженерных работРассмотрим более подробно структурные составляющие производственного плана.1. Производственная программаПроизводственная программа должна удовлетворять не только потребности покупателей и рынка, но и соответствовать ресурсам предприятия, учитывать ее объективные возможности. Отсюда встает задача оптимизированного характера. Цель данной задачи состоит в поиске наилучших вариантов плана производственной программы, где используются имеющиеся ресурсы при минимальных затратах и максимальных результатов. Оптимальный считается такая производственная программа, которая в большей степени соответствует структуре ресурсов организации и гарантирует лучшие результаты ее работы. Чтобы спланировать оптимальную производственную программу, необходимо понять ее сущность. Производственная программа – это ведущий раздел перспективного и годового бизнес-плана развития предприятия, где определяется объем производство и продажа товаров согласно ассортименту, номенклатуре и качеству в натуральном и стоимостном выражениях. В ней отображаются ключевые направления развития предприятия в плановом году. Основой планирования производственной программы служит план продаж. Цель планирования продаж состоит в том, чтобы вовремя предложить потребителям такую номенклатуру товаров и услуг, которая бы соответствовала статусу производственно-хозяйственной деятельности организации и возможно полно удовлетворила их потребность. Планирование продаж заключается в определении структуры новых товаров, соотношение объема выпуска старых и новых изделий, уровня цен и способности к конкуренции продукции, гарантий, качества сервиса и иных параметров продукции. На данных производственной программы разрабатываются: материально-техническое снабжение, численность персонала и оплата труда, инвестиции и финансовый план предприятия. Задачами планирования производственной программы являются: - максимально использовать производственные мощности фирмы; - максимально использовать основные фонды, трудовые и материальные ресурсы; - повысить производство высококачественной продукции; - выполнять обязанности по договорам с государством и покупателями. Производственная программа состоит из двух разделов: -план производства продукции в натуральном (условно – натуральном) выражении; -план производства в стоимостном выражении. План по производству продукции в натуральном выражении включает в себя показатели выпуска товаров конкретного ассортимента, номенклатуры и качества изделий в физических единицах, к примеру штуки, тонны, килограммы.Планирование производства и реализации продукции в натуральном выражении предоставляет возможность утвердить выпуск определенных видов продукции с потребностями рынка, производственными мощностями организации, потребностью в ресурсах, необходимых для ее производства. Однако в этом плане имеется недостаток, он состоит в том, что для предприятия, которые изготавливают множество различных товаров, оказывают одновременно множество услуг не подходит, так как рассчитать расходы, доход и прибыль организации от продажи продукции невозможно и это требует разработки плана производства товаров в стоимостном выражении. План производства продукции в стоимостном выражении содержит такие показатели как: реализованная продукция; товарная продукция; валовая продукция. Основным стоимостным показателем данного плана является реализованная продукция. Данная продукция изготовлена, отгружена и оплачена покупателем или другой организацией. Реализованная продукция характеризует валовый доход предприятия в будущем году. Объем реализованной продукции рассчитывается как сумма товарной продукции и остатка нереализованной продукции на начало года за вычетом остатка нереализованной продукции на конец года. Товарная продукция – это стоимость товара, предназначенной для реализации. В эту цену входят готовые изделия, полуфабрикаты и работы, услуги иным организациям. Следовательно, сюда не относят стоимость продукции, которые остаются на предприятии и не предназначены к отпуску за его пределы. Товарная продукция определяется как сумма готовой продукции и тех элементов, которые входят в состав товарной продукции. Кроме этого, ее можно определить на основе валовой продукции. В данном случае она будет равна валовой продукции за вычетом стоимости остатков полуфабрикатов и незавершенного производства, стоимости переработанного сырья и материалов заказчика, не оплаченных заводом-производителем. Валовая продукция – это сумма стоимости всех видов продукции, произведенной предприятием и кроме элементов, которые входят в состав товарной продукции, включает изменение остатков незавершенного производства в течение расчетного периода, стоимость сырья и материалов заказчика и некоторые прочие элементы. Производственная программа составляется таким образом, чтобы организация в плановом году выполнило план продаж с имеющимися производственными возможностями. Проблема заключается в том, что производственные возможности организации могут быть больше или меньше задуманного объема продаж. Фактором производственного процесса, с помощью которого определяется возможность фирмы, является производственная мощность. Если она больше объема продаж, то основное средство не полностью загружено и предприятие несет потери на производство товаров. Если же наоборот, производственная мощность меньше, чем объем запланированной продукции, то предприятие не выполнит план в будущем году. Следовательно, предприятию необходимо уменьшить объем производства или приобрести новые машины и оборудования. В данном случае производственная программа служит инструментом согласования возможного объема продаж с производственной мощностью предприятия в будущем году. Таким образом, производственная программа – это наиболее важный раздел производственно – экономического плана, то есть план ввода в действии производственных мощностей и объемов производственной и реализованной продукции. Все остальные планы организации связаны с ней, поэтому ее необходимо спланировать оптимально для того, чтобы при производстве продукции были минимальные расходы и максимальные доходы. Из этого следует, что производственная программа в процессе планирования играет большую роль.2. Производственная мощность.В производственную мощность предприятия включено всё оборудование и оснащение, которое закреплено за основными производственными цехами, помимо опытных, резервных участков и специальных участков, которые отведены для обучения рабочих.Производственная мощность предприятия, цеха, участка – это способность закрепленных за ними средств труда (технической совокупности машин, оборудования и производственных площадей) к максимальному выпуску продукции за год (сутки, смену) в соответствии с установленной специализацией, кооперированием производства и режимом работы.Ключевыми положениями, оказывающими влияние на интенсивность использования производственного оборудования, можно назвать следующие: - Совершенствование организации научно-технической базы в сочетании с конструкторской подготовкой; - Увеличение точности планирования развития предприятий и поиск лучших организационно-экономических и технологических решений для обеспечения оптимального процента времени работы оборудования при различных изменениях; - Внедрение передовых методов организации трудовой деятельности, обмен опытом; - Рассмотрение вопроса о материальном стимулировании эксплуатации оборудования; - Рациональное распоряжение техническим потенциалом предприятия; - Коэффициент экстенсивной загрузки оборудования; - Сокращение ремонтного цикла.3. Технология производства В этой части проекта подробно рассказывается о всех этапах технологического процесса – от закупки сырья до продажи потребителю. Если планирование рабочего процесса основывается на уникальном способе изготовления, следует заложить расходы и время на согласование патента.Вместе с выбором технологии производства определяются возможные источники и способы ее получения (покупка лицензий, приобретение технологий, проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ и т. п.). Поэтому здесь необходимо определить расходы, связанные с получением и разработкой технологии производственного процесса.4. Выбор оборудованияПодбор и расчет необходимого оборудования являются одним из наиболее важных этапов разработки проекта предприятия. Основанием для подбора оборудования является мощность предприятия (масса переработанного сырья) и технологическая схема его переработки с обозначением последовательности отдельных операций и их режимов. При выборе оборудования предпочтение следует отдавать автоматическому или непрерывно-действующему оборудованию. Основой для расчета оборудования является ассортимент, масса сырья, производительность цеха по каждому виду продукции, технологические схемы производства каждого наименования продукции. Технологические схемы следует составлять так, чтобы легко можно было определить, на какой стадии к продукту (сырью, полуфабрикату) добавляют вспомогательные ингредиенты, специи, где формируются и удаляются отходы производства, указывают места подачи тары. Выбор и расчет технологического оборудования является одним из наиболее важных этапов выполнения проекта. Его правильный выбор во многом обусловливает ритмичную работу предприятия, качество выпускаемой продукции, производительность труда, размеры прибыли и рентабельность. Выбор оборудования зависит от экономической целесообразности установки данного вида оборудования, его производительности. При прочих равных условиях предпочтительнее выбирать автоматическое или полуавтоматическое оборудование. Выбор вспомогательного транспортного оборудования обусловлен рациональной организацией производственного процесса в соответствии с основным оборудованием. Подбор и расчет оборудования ведут по каждому виду изделий, при этом необходимо учитывать: - минимальные затраты рабочего времени; - минимальные габаритные размеры или минимальную занимаемую производственную площадь; - минимальные энерго- и материалозатраты; - максимально возможную загрузку ведущего оборудования; - максимально возможную автоматизацию и механизацию производства; - возможность использования специального или универсального оборудования для выработки широкого ассортимента изделий. Для универсальных производств необходимо учитывать возможность устройства общих отделений для подготовки сырья и приготовления различных полуфабрикатов для разных цехов. Также необходимо учитывать энергоемкость, габаритные размеры. В разделе должны быть представлены полные технические характеристики машин и аппаратов, входящих в линию. В конце раздела необходимо дать сводную таблицу расхода электроэнергии, пара, воды.5. Общий охват проектаЗдесь рассматривается комплекс действий, необходимых для реализации проекта – система снабжения ресурсами, выбор вспомогательной инфраструктуры и т.д.После того как определен сегмент рынка товаров, на котором компания собирается работать, можно заниматься поиском и выбором поставщика. Так же не надо забывать данный метод на протяжении всей работы, необходимо иметь оптимально три поставщика по каждому товару или сырью и несколько дополнительных, с которыми компания сотрудничает не чаще 1-2 раза в год, когда основные поставщики не имеют возможности поставить товар и/или сырье (услугу) в связи с разными ситуациями. Поиск и выбор нового поставщика не должен ограничиваться субъективными предположениями, необходимо четко структурировать данный этап работы, чтобы впоследствии работа с выбранным поставщиком приносила видимый результат.На первом этапе поиска и выбора поставщика необходимо собрать максимально полную информацию обо всех потенциальных поставщиках по рынку требуемых ТМЦ. Источниками такой информации могут быть: – каталоги и прайс-листы, торговые журналы; – Интернет; – рекламные материалы: фирменные каталоги, объявления в СМИ; – местные источники, такие как действующие на данной территории юридические лица или «осведомители»; – объявления о проведении торгов; – банки и финансовые институты; – выставки и ярмарки («Экспоцентр», ВВЦ и др.); – торговые директории («Желтые страницы», «Оптовик», «Товары и цены» и т.д.); – торговые представительства; – собственное расследование (все методы и источники, не являющиеся формальными и не требующие официальных документальных запросов): неформальные личные контакты с коллегами, знакомыми, конкурентами; неформальные личные контакты и переписка с возможными поставщиками; общение с конкурентами потенциального поставщика и т.д. – переписка и личные контакты с возможными поставщиками; – конкуренты потенциального поставщика; – торговые ассоциации (Торгово-промышленная палата РФ и др.); – информационные агентства (РИА «РосБизнесКонсалтинг» и др.); – государственные источники: регистрационные палаты, налоговая инспекция, лицензионные службы и пр., обладающие открытой для ознакомления информацией. Выбор поставщика, определяется целой системой критериев, но основными критериями выбора являются: цена (4), качество товара (2), надежность поставки (1), предоставление отсрочки платежа (5) и производственные мощности (3). Можно установить систему критериев первоначального отбора поставщиков и их оценку значимости (по десятибалльной шкале): 1. Надежность поставки (или своевременность поставок) – 8 баллов. 2. Гарантии качества (срок гарантии, качество продукции) – 10 баллов. 3. Производственные мощности – 8 баллов. 4. Ценовая политика (сравнение реальной цены с желаемой и/или с минимальной, полученной у других поставщиков, возможность получения статуса дилера и/или эксклюзивного представителя) – 9 баллов. 5. Предоставление отсрочки платежа – 10 баллов. 6. Местоположение – 7 баллов. 7. Технический потенциал – 7 баллов. 8. Финансовое положение – 9 баллов. 9. Возможность компромиссов – 6 баллов. 10. Наличие информационной системы связи и обработки заказов – 3 балла. 11. Послепродажный сервис (предоставление гарантии по ТМЦ во время срока его службы, возможность вернуть ТМЦ, если по нему не было движения в течение года) – 6 баллов. 12. Репутация и роль в своей отрасли – 5 баллов. 13. Деловая инициативность – 1 балл. 14. Управление и организация – 1 балл. 15. Контроль деятельности – 1 балл. 16. Отношение к покупателю – 4 балла. 17. Имидж – 5 баллов. 18. Оформление товара (упаковка) – 4 балла. 19. Трудовые отношения – 5 баллов. 20. Деловой опыт и история взаимоотношений – 3 балла. 21. Вспомогательная литература и инструкции – 2 балла. 22. Взаимность выгод и интересов (на сколько поставщик готов отстаивать интересы покупателя) – 2 балла.6. Схема расположения объектов и инженерные работыОписание, календарное планирование и калькуляция необходимых инженерных работ должно быть проведено с учетом предыдущих расчетов в производственном плане.

Заключение
Одним из важнейших разделов бизнес-плана является «Производственный план». От того насколько грамотно составлен данный раздел, зависит успех всего бизнес-плана, так как именно в этом разделе рассчитывается и прогнозируется технология производства продукции, определяется перечень оборудования, от чего во многом зависит расчет себестоимости продукции в финансовом плане.Грамотно составленный производственный план дает возможность правильно и эффективно подойти к расчетам финансового плана, а следовательно и правильно рассчитать план доходов и расходов, провести расчет срока окупаемости проекта.Вышеперечисленные факты подчеркивают актуальность темы исследования.Этому параграфу следует уделять особое внимание, так как в нем отражены навыки предпринимателя, и по нему оцениваются перспективы бизнеса. Поэтому, если планируется достаточно серьезное мероприятие с привлечением сторонних активов, производственный план в бизнес-плане должен быть выполнен профессионально.Уровень детализации данного раздела зависит от специфических потребностей читателей бизнес-плана: внутренних целей или внешних читателей-кредиторов. Если бизнес-план предназначен для внутренних целей (планирование и управление бизнесом), то этот раздел должен отражать достаточно подробный план производственной деятельности, что позволит руководителям заранее выявить, обсудить и решить многие проблемы до того, как они реально возникнут на практике. Если же бизнес-план предназначен для ознакомления с ним инвесторов и решения вопросов о финансировании проекта, то содержание этого раздела должно быть изложено по возможности кратко, ясно и просто.Данный раздел имеет два варианта названий. В российской традиции чаще принято название «План производства», а в западной — «Операционный план». При описании производства товаров лучше использовать наименование «План производства» или «Производственный план», а при описании технологии выполнения услуг лучше применять формулировку «Операционный план», поскольку она является более универсальной и не зависит от специфики выбранного бизнеса. Цель раздела состоит в том, чтобы представить разработанную стратегию производства и показать реальную возможность обеспечить производство необходимого продукта требуемого качества и в нужные сроки. Этот раздел очень важен, поскольку он позволяет оценить степень реалистичности выполнения бизнес-плана. Причем ее следует рассматривать не только с точки зрения производственных мощностей, но также и с точки зрения ресурсов — трудовых, материальных, финансовых.
Список литературы
1. Габдрахимов И.И., Кузяшев А.Н., Рахматуллин Ю.Я. Актуальные вопросы бизнес-планирования /И.И. Габдрахимов, А.Н. Кузяшев, Ю.Я. Рахматуллин //Научный электронный журнал Меридиан. – 2020. - №3. – С. 144-146.2. Каруна С.Н. Бизнес-план как инструмент привлечения инвестиций /С.Н. Каруна //Инновационная экономика: перспективы развития и совершенствования. - 2016. - № 1 (11). - С. 95-99.3. Технологический план в бизнес-плане [Электронный ресурс] – Режим доступа: https://oroalbero.ru/tehnologicheskij-plan-v-biznes-plane/4. Бизнес-планирование в предпринимательской деятельности: [учеб. пособие] / В. Е. Шкурко, Н. Ю. Никитина ; [науч. ред. А. В. Гребенкин] ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал. федер. ун-т. - Екатеринбург : Издво Урал. ун-та, 2016. - 172 с.5. Романова, М.В. Бизнес-планирование. Учебное пособие / М.В. Романова. - М.: Инфра-М, Форум, 2015. - 240 c.6. Баскакова О. В. Экономика предприятия (организации): Учебник / О. В. Баскакова, Л. Ф. Сейко. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2018. – 370 с.7. Руденко Л. Г. Планирование и проектирование организаций: Учебник для бакалавров / Л. Г. Руденко. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2016. – 240 с.8. Экономика предприятия: Учебник для вузов 5-е изд. / под редакцией В.М. Семенова – СПб: Питер, 2016. – 416 с.9. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учеб. пособие. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Кнорус, 2013. - с. 411.10. Организация работы отдела снабжения. Учебно-методическое пособие. Автор: Коротких Ю.И. Нижний Новгород: ННГУ, 2017. – 101 с.