Разработка бизнес-плана открытия нового предприятия

СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………………………...........3

1 Теоретические аспекты разработки бизнес-плана……………..………………..5

1.1 Понятие и сущность бизнес-планирования……………………………………5

1.2 Роль бизнес- плана в деятельности предприятия…………………………......9

2 Разработка бизнес-плана по открытию мобильной кофейни………………….12

2.1 Резюме проекта…………………………………………………………………12

2.2 Описание предприятия и продукции………………………………………….13

2.3 Анализ рынка сбыта……………………………………………………………15

2.4 Производственный план……………………………………………………….17

2.5 Управление и организация производства…………………………………….20

2.6 Финансовый план………………………………………………………………22

2.7 Расчет показателей экономической эффективности проекта………………..23

2.8 Анализ рисков проекта…………………………………………………………24

Заключение………………………………………………………………………….27

Список использованных источников………………………………………….......29

Приложение…………………………………………………………………………31

Введение

Актуальность темы работы обусловлена тем, что деятельность современных предприятий оказалась подвержена, с одной стороны – высокой конкуренции на отраслевых рынках, а с другой стороны – экономическим кризисом и мерами по сдерживанию пандемии коронавируса. Поэтому в сложившихся условиях первостепенной задачей для обеспечения жизнедеятельности предприятий является создание эффективной системы бизнес-планирования.Результатом бизнес-планирования является бизнес-план, который представляет собой краткое, точное, доступное и понятное описание разработанных целей и задач, а также методов их достижения. Бизнес-план – это важнейший инструмент при рассмотрении большого количества различных ситуаций, позволяющий выбрать наиболее перспективный желаемый результат и определить средства для его достижения. Бизнес-план является неотъемлемой частью стратегического планирования на предприятии и элементом внутрифирменного управления.Создание бизнес-плана позволит управляющей команде более эффективно пользоваться средствами и активами предприятия, и использовать планирование для грамотного управления. Бизнес-план - это документ, который содержит описание предприятия, планируемой продукции или услуги, результаты маркетинговых исследований рынка их реализации, расчеты финансовых и трудовых потребностей и вычисления планируемых финансовых результатов и показателей деятельности.В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателю в процессе достижения стоящих перед ним целей. Благодаря бизнес-плану, у руководства появляется возможность взглянуть на собственное предприятие как бы со стороны. Сам процесс разработки бизнес-плана, включающего детальный анализ экономических и организационных вопросов, заставляет мобилизоваться.Должное внимание проблемам бизнес-планирования на предприятиях стало уделяться сравнительно недавно. До 1992 года данное явление практически не исследовалось. Период развития научной мысли по проблеме бизнес-планирования на отечественных предприятиях начинается с 2000х годов. Именно в это время появляются основные научные труды в данной области таких авторов, как В.И. Ляско, Г.А. Маховиковой, М.И. Бухалкова, С.И. Кукушкиной, В. Поздняковой и других.Таким образом, цель работы – разработка бизнес-плана по открытию мобильной кофейни.Объект исследования – бизнес-план мобильной кофейни.Предмет исследования – разработка бизнес-плана по открытию мобильной кофейни.Для достижения поставленной цели необходимо выполнение следующих задач:раскрыть понятие и сущность бизнес-планирования, в том числе бизнес-плана;выявить роль бизнес- плана в деятельности предприятия;разработать бизнес-план открытия мобильной кофейни.Структурно курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.

Список использованных источников

Александрова А.Б. Заработная плата на современном предприятии / А.Б. Александрова. – М.: Книжный мир, 2018. – 424 с.

Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы / М.М. Алексеева. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 248 с.

Аникеев С.А. Методика разработки плана маркетинга. Сер. «Практика маркетинга» / С.А. Аникеев. – М.: Форум, Информ-Студио, 2018. – 128 с.

Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом / И.Т. Балабанов. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 384 с.

Баринов В.А. Бизнес-планирование / В.А. Баринов. – М.: Форум, 2018. – 272 с.

Бекетова О.Н. Бизнес-план. Теория и практика / О.Н. Бекетова, В.И. Найденков. – М.: Приор, 2017. – 288 с.

Буров В. И. Бизнес-план фирмы. Теория и практика / В. И. Буров. – М.: Инфра-М, 2017. – 192 с.

Вест А. Т. Бизнес-план / А. Т. Вест. – М.: Проспект, 2017. – 232 с.

Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2016. –160 с.

Горемыкин В.А. Бизнес-план: методика разработки. 25 реальных образцов бизнес плана / В.А. Горемыкин. – 3-е изд. – М.: Ось-89, 2017. – 576 c

.Горемыкин В.А. Методика составления разделов бизнес- плана / В.А. Горемыкин // Бизнес-план: методика разработки. 25 реальных образцов бизнес-плана – М., 2016. – С.46-118.

Горохов Н.Ю. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ / Н.Ю. Горохов, В.В. Малев. – М.: Информационно-издательский дом Филинъ, 2016. – 208 с.

Грибалев Н.П. Бизнес-план. Практическое руководство по составлению / Н.П. Грибалев, И.П. Игнотов. – С. Петербург: Белл, 2017. – 203 с.

Жуков В.В. SWOT-анализ. Бизнес-план инновационного проекта: теория и практика: пособие для вузов / В.В. Жуков. – М., 2017. – С. 344- 349

Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] / В.В. Ковалев. – М.: Проспект, 2016. – 424 с.

Кожевникова Е.А. Анализ эффективности использования персонала предприятия / Е.А. Кожевникова // Планово-экономический отдел. – 2017. – №8. – С. 78-81

.Кольцова И.В. Практика финансовой диагностики и оценки проектов / И.В. Кольцова, Д.А. Рябых. – М.: Вильямс, 2017. – 416 с.

Крутякова Ю.А. Бизнес-планирование / Ю.А. Крутякова, С.Р. Юсупова. – М.: Проспект, 2019. – 352 с.

Маниловский Р.Г. Бизнес-план. Методические материалы. – М.: Финансы и статистика, 2018. – 256 с.

Новицкий Н.И. Организация, планирование и управление производством / Н.И. Новицкий, В.П. Пашуто. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 576 с.

Омельченко, И.Н. Технология бизнес-планирования / И.Н. Омельченко, А.И. Кузнецов. – М.: МГТУ им. Баумана, 2017. – 192 с.

Орлова Е.Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании: учебное пособие для вузов / Е.Р. Орлова. – 3-е изд., стер. – М.: Омега-Л, 2018. – 152 с.