Витамин Е

Введение

Жизнедеятельность организма обеспечивается двумя процессами - ассимиляцией и диссимиляцией, в основе которых лежит обмен веществ между внутренней и внешней средой. Для нормального течения обменных процессов необходимо поддерживать постоянство химического состава и физико-химических свойств внутренней среды организма. Оно зависит от определенных факторов, среди которых важное место занимают витамины. Витаминами называются низкомолекулярные природные органические биологически активные вещества, абсолютно необходимые для нормальной жизнедеятельности любого организма и выполняющие в нем регуляторные, каталитические функции. Они не являются источниками энергии и не используются как пластический материал для построения клеток и тканей. Витамины регулируют и активируют обмен веществ: они проявляют свое действие в очень малых количествах. В реферате будет подробно рассмотрен витамин Е (токоферол) - один из наиболее важных жирорастворимых витаминовЦель реферата - изучение с источниками витамина Е, изучение его состава и свойств, применение в фармацевтике, связанных со строением и молекулярными механизмами участия витамина Е в обмене веществ, его функциями в организме и веществами, в состав которых он входит; изучение симптомов гиповитаминоза и способов его предотвращения, необходимости суточной потребности; распознавание продуктов, содержащих витамин Е.Задачи:1. Укрепить знания о строении, свойствах и роли витамина Е;2. Изучить историю открытия витамина;3. Знакомство с производством витамина Е в химической промышленности;4. Изучение процессов производства сельскохозяйственной продукции с использованием витамина Е и других добавок.

Используемая литература

Bell, EF. History of vitamin E in infant nutrition (англ.) // American Journal of Clinical Nutrition. — 1987. — Iss. 46, no. 1. — P. 183–186. — PMID 3300257.Федеральный закон от 12.04.2010 N 61-ФЗ (ред. от 02.08.2019) "Об обращении лекарственных средств", Статья 13.Биохимические и клинические аспекты современной витаминологии Разумов А.С. Учебное пособие и тест-задания для интернов и ординаторов КемГМА, 2013, Кемеровская государственная медицинская академия, 216 сTraber, Maret G.,Stevens, Jan F. Vitamins C and E: Beneficial effects from a mechanistic perspective. — Free Radical Biology and Medicine. — Вып. 51, № 5. — С. 1000–1013. — doi:10.1016/j.freeradbiomed.2011.05.017. — PMID 21664268.Биологически активные добавки к пище: теория, пр-во, применение. / Т.Л. Пилат, А.А. Иванов. - М.: Аввалон, 2002. - 708 c.Пат. 660075, г.Красноярск, ул. Красной Гвардии 21, оф.606, ООО КБ "ПУЛЬС" СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ а-ТОКОФЕРОЛА (ВИТАМИНА Е)/ Беляев Е.Ю., Семиченко Е.С., Орловская Н.Ф., Товбис М.С.; заявитель Общество с ограниченной ответственностью конструкторское бюро "ПУЛЬС"; Патентообладатель Общество с ограниченной ответственностью конструкторское бюро "ПУЛЬС" Заявка 98122037/04, 04.12.1998; Опуб. 27.02.2001 L. Smith, Yournal of the amer. Chem. Soc. 1934. V. 56, p 472.Yiyao Gongye, 1983, N 6, p. 3-5.Патент Японии N 10852 (1967 г.)Bamberger Е, Rising A, Berichte, 1900, Bd 33, S. 3623-3636; Berichte, 1926, Bd 59, S.418Yournal of the Organic Chemistry, 1972. V. 37, N 14, p. 2340-2343Yournal of the Organic Chemistry, 1972. V. 37, N 14, p. 2340-2343Беляев Е.Ю, Гидаспов Б.В.Ароматические нитрозосоединения. Jl.: Химия, 1989. С. 102-110, Беляев Е.Ю., Товбис М.С., Ельцов А.В. Жор X, 1978. Т.14. Вып. 11. С. 2375.Товбис М.С., Беляев Е. Ю. , Орловская Н.Ф., Аганова И.Г., А.С. 1409624 (1988) СССР, БИ. 1988. N 26Пат. 450075, г.Уфа, пр. Октября, 141, ИНК АН РБ и УНЦ РАН, патентная группа, зам.дирекгора Р.И.Хуснутдинову. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ а-ТОКОФЕРОЛА (ВИТАМИНА Е)/ Спивак А.Ю., Одиноков В.Н,, Емельянова Г.А., Махаматханов Р.А. заявитель и патентообладатель Институт нефтехимии и катализа АН РБ и УНЦ РАН. Заяв. 2000117319/04, 28.06.2000. Опуб. 27.07.2002 [В. М. Березовский.Химия витаминов,- M.: Пищевая промышленность, 1973, с. 271].[Moroe Tatsuo, Hattori Satohiko, Komatsu Akira, Matsui Takeshi, Kurihara Haruki, пат. США 3459773; С.А. 71, 91307 (1969)].[Е.И. Захарова, К. А.-В. Шауипов, В.В. Чудинова, С.М. Алексеев, Р.П. Евстигнеева. Биоорганическая химия, 1989, 15, 19, 1268-1273; К.И. Матвеев, Е.Г. Жижина, В. Ф. Одяков. Химическая промышленность, 1996, 3, 29-35][А. А. Щеголев, И.К. Сарычева, Р.П.Евстигнеева. Дел. ВИНИТИ 4779-82 (1982); РЖХим, 1982, 23Е131][А.А. Щеголев, И.К. Сарычева, Р.П. Евстигнеева. Дел.ВИНИТИ 4779-82 (1982); РЖХим, 1982, 23Е131]Пат. 3470558/23-04. 28.04.82.07.05.85. Бкш. E.M. Рахманько, P.O. Матевосян, С.M. Лещев, С.Ф. Петрашкевич, Т.К. Халецкая, 3 . C.Агавелян, Т.Т. Авакян, Г.Л. Старобинец, Г.Г. Худоян и Г.Х. Гарибян (7 Г) Белорусский государственный университет им. В.И. Ленина, Научно- исследовательский институт физико- химических проблем Белорусского государственного университета им. В.И. Ленина и Армянский филиал Всесоюзного научно-исследователь ского института химических реакти вов и особо чистых химических веществ “ИРЕА” 547.814.07(088.8). Заявка Японии Ф 51-24513, кл. 16 E 41, опублик. 1976. Пат. США № 4208334, кл. C 07 D 311/72, опублик. 1980 (прототип).Пат. 103064, Москва, ул. Казакова, 16, НИИР Канцелярия "Патентные поверенные Квашнин, Сапельников и партнеры", Квашнину В.П,. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ α-ТОКОФЕРОЛА ИЛИ α -ТОКОФЕРИЛАЦЕТАТА ПУТЕМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ТРИМЕТИЛГИДРОХИНОНА И ФИТОЛА ИЛИ ИЗОФИТОЛА C ВОЗВРАТОМ В ПРОЦЕСС ЦИНКГАПОГЕНИДНОГО КАТАЛИЗАТОРА КОНДЕНСАЦИИ/ БАПЬДЕНИУС Кай-Уве (DE), КАЙЗЕР Вульф (DE)1 БОКШТИГЕЛЬ Бернхард (DE), ЛААС Харальд (DE), ШУЛЬЦ Бернхад (DE), ШМИТТ Петер (DE), ГЛИТЕНБЕРГ Хельмут (DE) ; заявитель и патентообладатель БАСФ АКЦИЕНГЕЗЕЛЬШАФТ (DE). Заяв. 97121291/04, 22.12.1997. Опубл. 10.09.2002 Пат. 3952682/23-04.19.09.85. 8414426,8503843.20.09,84,15.03.85 FR 30.12.87.Бюл. № 48Рон-Пуленк Санте (FR)Пьер Шабард и Мишель Мюльозер (FR)547.814.07(088.8)Патент Великобритании Ns 1568559, к л . C 07 D311/72, опублик. 1980.Патент Франции № 1465202, к л . C 07 С, опублик. 1971.Патент Франции № 1179011, к л . C 07 Ъ, опублик, 1941.PujctaI.etal. Syntheses. 1978, с. 934.Пат. 129010, Москва, ул. Б. Спасская, 25, стр. 3, ООО "Юридическая фирма Городисский и Партнеры", пат.пов. Н.Г.Лебедевой. ТОКОФЕРОЛЫ, ТОКОТРИЕНОЛЫ И ДРУГИЕ ПРОИЗВОДНЫЕ ХРОМАНА И БОКОВЫХ ЦЕПЕЙ И СПОСОБЫ ЛЕЧЕНИЯ C ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ/ КЛАЙН Кимберли (US), САНДЕРЗ Боб Г. (US), ХЕРЛИ Лоренс (US), ГАРДНЕР Робб (US), МЕНЧАКА Марла (US), Ю Вейпинг (US), РАМАНАН Путхукоде H. (US), ЛИУ Шенквуан (US), ИЗРАЕЛ Карен (US). заявитель и патентообладатель РИСЕРЧ ДИВЕЛОПМЕНТ ФАУНДЕЙШН (US). Заяв. 10.02.2003. Опуб. 20.07.2004 Пат. 305018, г. Курск, а/я 1011, Кролевцу Александру Александровичу. Способ производства хлеба, содержащего наноструктурированный витамин Е/ Кролевец Александр Александрович (RU). Патентообладатель. Кролевец Александр Александрович. Заявка: 2019117665, 06.06.2019. Опубликовано: 04.02.2020 Бюл. № 4Пат. РФ №2246218, MПK A21D 8/02Пат. РФ №2546843,МПК A21D 2/00пат. РФ №2562561 от 10.09.2015, №2559577 от 10.08.2015, №2555556 от 10.07.2015, №2555753 от 10.07.2015, №2557900 от 27.07.2015, №2654229 от 17.05.2018Пат. 103735, Москва, ул. Ильинка, 5/2, 0 0 0 "Союзпатент", пат.пов. И.С.Саломатиной. СПОСОБ УЛУЧШЕНИЯ ВСАСЫВАНИЯ ВИТАМИНА E В ОРГАНИЗМЕ ДОМАШНЕГОЖИВОТНОГО/ ПЕРЕС-КАМАРГО Джерардо (US), ПАТИЛ Авинаш (US), КАПП Кэролин Джин (US), МЭЛНО Арман (CH) . Патентооб. HECTEK С.A. (CH). Заяв.EP 03/03523 (03.04.2003). Опуб. 20.05.2008 Бюл. № 14 Пат. 09/020,958; 09/064,021.1998.02.09; 1998.04.21US 2001.06.25 PCT/US 99/02287.WO 99/39595 1999.08.12. ТАБАЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ С ВИТАМИНОМ Е/ Рассо Джозеф Д. (US). Представитель: Дементьев В.Н. (RU) Заявитель и патентовладелец: РУССО РИСЕЧ, ИНК. (US) Номер заявки: 200000754. публикации и выдачи патента: 2002.08.29Пат.117279, Москва, ул.Миклухо-Маклая, 55А, ЗАО "ФИРМА "Центр патентных услуг", пат.пов.ЕАХарченко. ВИТАМИН E И ЕГО СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ ДЛЯ МЕСТНОГО ЛЕЧЕНИЯ ПАТОЛОГИИСЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ/ ПАНИН Джиорджио (IT), АННУНЦИАТА Элеонора (IT) . Заяв. PCT: IB 99/01238 (05.07.1999). Патентооб.ПАНИН Джиорджио (IT). Опуб. 20.01.2004 Пат. 305018, г. Курск, а/я 1011, Кролевцу Александру Александровичу. Способ получения мармелада с повышенным содержанием витамина Е/ Кролевец Александр Александрович (RU). Заяв. 2016131573, 01.08.2016. Патентооб.Кролевец Александр Александрович (RU). Опуб.20.09.2017 Бюл. № 26Пат. 305018, г. Курск, а/я 1011, Кролевцу Александру Александровичу. Способ получения йогурта, обогащенного витамином Е/ Кролевец Александр Александрович (RU). Заяв.2016104480, 10.02.2016. Патентооб. Кролевец Александр Александрович (RU). Опуб.28.07.2017 Бюл. № 22