Продовольственная безопасность: сущность

Содержание

Введение  3

1 Теоретические основы обеспечения продовольственной безопасности в России 5

1.1 Понятие и роль продовольственной безопасности в системе национальной безопасности страны: основные факторы и институты обеспечения продовольственной безопасности.  5

1.2 Критерии, показатели и методы оценки продовольственной безопасности в условиях современных экономических вызовов и угроз  13

2 Анализ и оценка состояния продовольственной безопасности России в условиях санкционных ограничений  21

2.1 Анализ показателей продовольственной безопасности России 21

2.2 Современные проблемы продовольственной безопасности России и пути их решения  28

Заключение 33

Список использованных источников  35

Введение

В настоящее время вопросы обеспечения продовольственной безопасности страны и наполнения российского рынка качественными продуктами становятся всё более актуальными в условиях санкционного давления, обострившейся геополитической ситуации.Экономическая безопасность включает в себя защиту экономических интересов государства и его населения, а продовольственная безопасность — это один из ее важных аспектов: недостаток продовольствия может привести к росту цен на продукты питания, что может привести к инфляции и экономическим потрясениям. Под продовольственной безопасностью будем понимать состояние, при котором население имеет постоянный и безопасный доступ к достаточному количеству пищевых продуктов высокого качества, которые соответствуют их потребностям и предпочтениям, и которые обеспечивают необходимые питательные вещества для здорового и активного образа жизни. Обеспечение безопасности в современных условиях не ограничивается исключительно усилением военного потенциала, а также накоплением экономических мощностей. Именно стабильное протекание экономических процессов в государстве, есть тот самый залог здоровой жизнедеятельности общества. Исходя из данной позиции, особое значение имеет то, что население должно чувствовать стабильность, и благодаря чему поддерживать ключевые органы государственной власти, а их диалог должен иметь позитивный и цивилизованный характер. В этой связи значимость обеспечения продовольственной безопасности как достаточно важного сегмента общей экономической безопасности государства играет одну из ключевых ролей. Более того, особую актуальность приобретает необходимость развивать и совершенствовать гарантии сохранения собственного суверенитета, национальной независимости в сложной политической обстановке, вплоть до полной внешнеторговой изоляции. Ключевой из таких гарантий является именно продовольственная безопасность.Следовательно, обеспечение национальной продовольственной безопасности на сегодняшний день подвергается большим рискам и проблемам из-за санкционного давления. Для эффективного справления с вызовами и угрозами этой области необходимо учитывать актуальные условия и принимать всеобъемлющие меры, что послужило основанием для выбора этой темы.Цель работы – изучить сущность, показатели и основные направления обеспечения продовольственной безопасности.Задачи работы:1. Раскрыть понятие и роль продовольственной безопасности в системе национальной безопасности страны: основные факторы и институты обеспечения продовольственной безопасности;2. Рассмотреть критерии, показатели и методы оценки продовольственной безопасности в условиях современных экономических вызовов и угроз;3. Проанализировать показатели продовольственной безопасности России;4. Рассмотреть современные проблемы продовольственной безопасности России и пути их решения.Методологическую основу исследования составляют общенаучные методы, такие как системный и функциональный подходы, а также анализ, синтез и сравнение.Структура курсовой работы определяется темой, целью и задачами исследования и состоит из введения, двух глав, заключения и списка источников и литературы.

Список использованных источников

Конституция Российской Федерации : [принята всенародным голосованием 12.12.1993 с изм., одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020] // КонсультантПлюс : справ.-правовая система. – Режим доступа: по подписке.

Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации : указ Президента Российской Федерации от 21 января 2020 г. № 20 // КонсультантПлюс

О национальных целях развития Российской Федерации на период до 2030 года : указ Президента Российской Федерации от 21 июля 2020 г. № 474 // Российская газета. – 2020. – 22 июля

О Стратегии экономической безопасности Российской Федерации на период до 2030 года : указ Президента Российской Федерации от 13 мая 2017 г. № 208 // ГАРАНТ : офиц. сайт.

Андреюк, М. В. Импортозамещение зарубежной сельскохозяйственной техники в России / М. В. Андреюк // В сборнике: Инвестиционный менеджмент и государственная инвестиционная политика-2 Материалы международной научной конференции. – 2018. – № 2. – С. 36-42.

Анищенко, А. Н. Проблемы развития интеграционных процессов перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий / А. Н. Анищенко, М. Н. Дудин // Продовольственная политика и безопасность. – 2019. – № 4. – с. 183-190.

Ашикарьян, А. А. Развитие и перспективы сельского хозяйства в условиях санкций / А. А. Ашикарьян, А. П. Якимиди, И. И. Полякова, М. А. Нестеренко // Финансовая экономика. – 2022. – № 6. – С. 92-93.

Бекбергенева, Д. Е. Продовольственная безопасность Российской Федерации / Д. Е. Бекбергенева, В. А. Баранник // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2022. – № 4-1(86). – С. 38-43.

Бостанджян, К. Р. Анализ современного состояния системы продовольственной безопасности в Российской Федерации / К. Р. Бостанджян // Экономика, предпринимательство и право. – 2021. – № 11. – c. 2589–2606.

Валуйских, В. В. Основные тренды и барьеры реализации политики импортозамещения в России / В. В. Валуйских, И. В. Сомина // В сборнике: Актуальные проблемы экономического развития Сбор докладов IX Международной научно-практической конференции. – 2020. № 1. – С. 74-77.

Воротников, И. Л. Импортозамещение в сельскохозяйственном машиностроении России: состояние и проблемы / И. Л. Воротников, М. В. Муравьева, К. А. Петров // Наука и бизнес: пути развития. – 2020. – № 8 (86). – С.52-57.

Генералов, И. Г. Место Российской федерации в мировом экспорте зерна / И. Г. Генералов, С. А. Суслов // Никоновские чтения. – 2019. – № 22. – С. 147–148.

Гончарова, О. Ю. Продовольственная безопасность современной России: проблемы и пути их решения / О. Ю. Гончарова, К. Г. Чернушкова // Вестник евразийской науки. – 2022. – № 5. – С. 1-11.

Горбатов, А. В. Производство и экспорт российского зерна в обеспечении продовольственной безопасности / А. В. Горбатов, О. А. Криошина // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. – 2019. – № 10 (116). – С. 37.

Завражнов, А. И. Импортозамещение специализированной сельскохозяйственной техники для садоводства / А. И. Завражнов, А. Ю. Измайлова, А. А. Завражнов, В. Ю. Ланцев, Я. П. Лобачевский, И. Г. Смирнов // Техника и оборудование для села. – Правдинский: Изд-во Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса. – 2019. – № 1. – С.2-6.

Запреты и ограничения внешнеторговой деятельности : учеб. пособие / Ю. Г. Кириллов, Э. К. Енза, И. А. Коновалов, В. В. Кузнецов ; Ом. гос. техн. ун-т. – 2-е изд., испр. и доп. – Омск : Изд-во ОмГТУ, 2020. – 252 с.

Каурова, О. В. Потребительская кооперация регионов в инфраструктуре продовольственного рынка России / О. В. Каурова, А.Н. Малолетко, А. В. Ткач // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2021. – № 2. – С. 73–80.

Косьмин, А. Д. Современное состояние продовольственной безопасности Российской Федерации / А. Д. Косьмин, О. П. Кузнецова, В. В. Кузнецов, С. В. Кузнецова // Продовольственная политика и безопасность. – 2023. – Т. 10, № 1. – С. 29-48.

Кретова, Ю. И. Обеспечение качества зерна как фактор решения проблемы продовольственной безопасности Российской Федерации: нормативно-правовые аспекты / Ю. И. Кретова, Л. А. Цирульниченко // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. – 2019. – № 3. – С. 85–92.

Крылатых, Э. Н. Актуальные вопросы обеспечения продовольственной безопасности России в условиях глобальной цифровизации / Э. Н. Крылатых, О. Д. Проценко, М. Н. Дудин // Продовольственная политика и безопасность. – 2020. – Т. 7. – №1. – С. 19-38.

Лебедев, Н. Д. Развитие российского сельского хозяйства в условиях санкций / Н. Д. Лебедев // Наукосфера. – 2022. – № 5-1. – С. 125-130.

Лясников, Н. В. Ключевые барьеры импортозамещения сельскохозяйственного машиностроения в России / Н. В. Лясников, И. А. Копылов // Экономика и социум: современные модели развития. – 2019. – № 4(26). – С. 457-475.

Методы продвижения на российском рынке отечественных семян высших категорий и племенной продукции: аналитический обзор. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», – 2022. – 124 с.

Мизанбекова, С. К. Приоритетные направления регулирования агропродовольственного рынка / С. К. Мизанбекова, Б. Б. Калыкова, Г. К. Нурманбекова // Проблемы агрорынка. – 2019. – № 1. – С. 30–39.

Набиева, А. Р. Составляющие системы продовольственной безопасности России в условиях санкций и эмбарго / А. Р. Набиева // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2022. – № 2. – С. 3-10.